儲慧蓉
近期蘇州雖然進入黃梅天,雨水天氣較多,但蔬菜整體上市量暫未受到大幅度影響,蔬菜總到貨量仍然不減,貨源充足。水產(chǎn)區(qū)各類水產(chǎn)品的供應(yīng)也源源不斷,繼續(xù)保持充足狀態(tài)。
市場每日重點監(jiān)測的10個大類品種中,大白菜與包菜的價格漲幅比較明顯,目前大白菜批發(fā)價上漲至1.70元/公斤,比上周價格上漲了23%,與去年同期價格比,上漲6%。目前市場上蘇北白菜上市量逐漸減少,山東與蘭州產(chǎn)地的大白菜開始接檔上市,由于蘭州白菜是精品包裝且天氣熱長途運輸過來需要打冷氣,使得成本提高,從而帶動白菜整體價格上漲。包菜價格也呈上揚態(tài)勢,批發(fā)價漲至1.70元/公斤,比上周價格上漲14%,主要貨源產(chǎn)地有蘇北、山東、蘭州等。近兩日綠葉菜價格比較平穩(wěn),整體變化不大,6月17日小青菜批發(fā)價1.8元/公斤,莧菜批發(fā)價2.40元/公斤,生菜批發(fā)價2.0元/公斤,雞毛菜批發(fā)價2.0元/公斤,小白菜批發(fā)價1.90元/公斤。
近期牛蛙行情呈量足價跌趨勢,6月17日牛蛙批發(fā)價每公斤6.50元,比月初價格下跌24%,與去年同期價格比,下跌29%。進入六月份以來,水產(chǎn)區(qū)要數(shù)小龍蝦最為熱銷,目前批發(fā)價每公斤48元,與上周價格持平,與去年同期價格同比,上漲12%。
6月17日洋雞蛋價格繼續(xù)平穩(wěn)在7.20元/公斤,價格與上周持平,日上市量保持在18噸左右。
6月17日白條豬肉批發(fā)價每公斤19.10元,與昨日價格環(huán)比,小幅下跌1%。
(作者單位:蘇州市南環(huán)橋市場發(fā)展股份有限公司信息部)