近年來，山東省各地把田頭市場建設(shè)作為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售、引導(dǎo)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和增加農(nóng)民收入的重要措施來抓，培育發(fā)展了一批專業(yè)性強(qiáng)、輻射范圍廣、帶動(dòng)一方產(chǎn)業(yè)發(fā)展的田頭市場。目前，全省田頭市場發(fā)展到1674個(gè)，年交易額836億元，帶動(dòng)農(nóng)戶262萬戶，年增加農(nóng)民收入119億元，帶動(dòng)農(nóng)戶年均增收4500元。

田頭市場對農(nóng)民增收等帶動(dòng)功能日益顯現(xiàn)。隨著市場建設(shè)規(guī)模、檔次的不斷提高，市場設(shè)施日益配套，帶動(dòng)輻射半徑也逐步擴(kuò)大，直接解決農(nóng)產(chǎn)品賣難的問題，促進(jìn)了農(nóng)民增收。如泰安市岱岳區(qū)下港鎮(zhèn)保家莊生姜專業(yè)批發(fā)市場，以經(jīng)營培植溫室姜芽和姜母為主，是江北最大的姜芽和姜母批發(fā)市場，年銷售生姜、姜芽和姜母1萬余噸，營業(yè)收入8000萬元，凈利潤1000萬元，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收1000余萬元。

促進(jìn)了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級。田頭市場多落地于優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)相對集中的“一村一品”示范村鎮(zhèn)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亍耙淮逡黄贰?、“一?zhèn)一業(yè)”發(fā)展。如菏澤市成武縣田頭市場發(fā)展到22個(gè)，主要經(jīng)營產(chǎn)品都是大蒜、蕓豆等蔬菜，緊密聯(lián)結(jié)成武縣及該縣周邊巨野和單縣等地90萬畝大蒜基地。田頭市場最為集中的大田集鎮(zhèn)，被評為全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)，大蒜產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)30多億元。

有力地助推了全省農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)。多數(shù)市場比較專業(yè)，規(guī)?；黠@，對品牌的培育和發(fā)展壯大作用獨(dú)特。如昌樂縣的昌樂西瓜、安丘市的石埠子草莓等在市場上均有一定的影響力，煙臺(tái)牟平“養(yǎng)馬島”牌蘋果等，被評為山東省著名商標(biāo)。