食品藥品監(jiān)管總局、海關(guān)總署、公安部3部門7月12日聯(lián)合發(fā)布通告，要求各地嚴厲打擊走私冷凍肉品維護食品安全，防止未經(jīng)檢驗檢疫的冷凍肉品通過走私渠道進入國內(nèi)市場危害公眾健康，防范疫病傳入危害我國畜牧產(chǎn)業(yè)安全。

通告說，今年以來海關(guān)總署會同有關(guān)部門打掉了多個走私團伙，在今年查獲的走私冷凍肉品中，有的查獲時生產(chǎn)日期已達四五年之久，對所有查獲的走私冷凍肉品，海關(guān)均依法予以銷毀。通告指出，海關(guān)總署、公安部將全力追查走私入境冷凍肉品的來源及銷售去向，包括幕后指使人、承運企業(yè)和相關(guān)人員、承儲冷庫經(jīng)營企業(yè)和相關(guān)人員以及采購使用的食品生產(chǎn)經(jīng)營者。對查獲的走私冷凍肉品，有關(guān)部門將嚴格按照規(guī)定進行處理，嚴禁不合格肉品流向餐桌。

通告提出，食品藥品監(jiān)管總局要求2014年以來凡承儲、購買、銷售過來源不明冷凍肉品的生產(chǎn)經(jīng)營者，要于7月底前主動報告，同時要求北京、天津、遼寧、上海、安徽、福建、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、云南等?。▍^(qū)、市）食品藥品監(jiān)管部門對行政區(qū)域內(nèi)所有冷庫進行排查，重點檢查2014年以來承儲冷凍肉品的來源、數(shù)量和銷售去向。凡發(fā)現(xiàn)入出庫數(shù)量與記錄不符的，來源及銷售去向不明的，編造、篡改相關(guān)記錄的，要依法依規(guī)嚴肅處理，并向社會公布調(diào)查結(jié)果。

通告強調(diào)，媒體是食品安全社會共治的重要力量，監(jiān)管部門支持媒體監(jiān)督。媒體報道食品安全事件要切實做到真實、公正。