楊索

摘要：從生態(tài)人類(lèi)學(xué)的系統(tǒng)論與整體現(xiàn)出發(fā)，通過(guò)田野調(diào)查方法對(duì)玉獅場(chǎng)半耕半牧生計(jì)模式展開(kāi)了調(diào)查，其結(jié)果表明，玉獅場(chǎng)普米族村民以其獨(dú)特的生態(tài)文化價(jià)值觀，在長(zhǎng)期實(shí)踐過(guò)程中創(chuàng)造性地發(fā)展出一種具有極強(qiáng)適應(yīng)性的半耕半牧生計(jì)模式，創(chuàng)造出一種良好的人為生態(tài)系統(tǒng)，從而使得人類(lèi)能融洽地契合于生態(tài)環(huán)境之中，并成為其中極為重要且不可割舍的一環(huán)。隨著市場(chǎng)因素的日益加深，當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展與生計(jì)變化也不可避免地面臨著一些問(wèn)題與挑戰(zhàn)。只有充分利用玉獅場(chǎng)普米族村民充滿人文智慧的生計(jì)模式及其相對(duì)應(yīng)的生態(tài)文化價(jià)值觀，妥善合理地處理人與環(huán)境之間的相互關(guān)系，在新的形式下不斷更新具備可持續(xù)發(fā)展能力的人為生態(tài)系統(tǒng)，可望建構(gòu)一種生態(tài)環(huán)境與社會(huì)文化都能相互適應(yīng)的生計(jì)變遷途徑，乃是當(dāng)下需要從速解決的發(fā)展課題。

關(guān)鍵詞：半耕半牧生計(jì)模式；文化生態(tài)觀；人為生態(tài)系統(tǒng)

中圖分類(lèi)號(hào)：C95

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1674-621X（2015）03-0010-08

生態(tài)系統(tǒng)涉及到各種生物體與環(huán)境之間的錯(cuò)綜復(fù)雜關(guān)系，系統(tǒng)內(nèi)各要素之間相互依賴相互制約，構(gòu)成各種有機(jī)的聯(lián)系，從而形成了一個(gè)特定區(qū)域內(nèi)的生命協(xié)調(diào)運(yùn)行關(guān)系。作為生物體而存在和發(fā)展的人類(lèi)，相應(yīng)地應(yīng)歸屬于一定范圍的生態(tài)系統(tǒng)之內(nèi)，成為其中極為重要且不可割舍的一環(huán)。早在20世紀(jì)30年代，朱利安·斯圖爾德便將生態(tài)學(xué)的理論與方法引入到人類(lèi)學(xué)之中，擴(kuò)展了人們關(guān)于人類(lèi)與環(huán)境相互關(guān)系的認(rèn)知，在其《文化變遷論》一書(shū)中，致力于強(qiáng)調(diào)“以文化解讀生態(tài)，或以生態(tài)解讀文化”為研究目標(biāo)，從而使得該書(shū)的出版標(biāo)志著生態(tài)人類(lèi)學(xué)的誕生。

20世紀(jì)60年代，生態(tài)人類(lèi)學(xué)中的系統(tǒng)生態(tài)學(xué)派應(yīng)運(yùn)而生?？死５隆じ駹柶澰凇掇r(nóng)業(yè)內(nèi)卷：印度尼西亞的生態(tài)變遷》一書(shū)中，率先在人類(lèi)學(xué)中引進(jìn)和運(yùn)用了系統(tǒng)論研究方法，并進(jìn)而認(rèn)為應(yīng)當(dāng)在“生物圈的某一范圍之內(nèi)，或多個(gè)范圍之內(nèi)，研究全部生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)通過(guò)物質(zhì)交換的結(jié)合情況，去研究人群、生態(tài)與文化之間的關(guān)系”。就人類(lèi)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部而言，人類(lèi)與環(huán)境之間最為直接與緊密的聯(lián)系便是人類(lèi)的生計(jì)模式，其直接地處理著兩者間的互動(dòng)關(guān)系。致使有關(guān)于生計(jì)模式研究至此成為生態(tài)人類(lèi)學(xué)的重點(diǎn)研究課題。

拉帕波特的《獻(xiàn)給祖先的豬：一個(gè)新幾內(nèi)亞民族生態(tài)中的儀式》是運(yùn)用生態(tài)系統(tǒng)論進(jìn)行生計(jì)研究的著名案例。拉帕波特將策姆巴加馬林人的生活區(qū)域視為一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)，其主要組成部分是人口、養(yǎng)殖的豬、植物性食物以及人畜占用的土地等，進(jìn)而分析生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的各要素之間的相互關(guān)聯(lián)性，論證了殺豬祭祖儀式在協(xié)調(diào)人口與生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部其他因素中所起到的關(guān)鍵性作用。儀式過(guò)程可以使得各種資源得以重新配置，形成一個(gè)完整的循環(huán)往復(fù)過(guò)程。盡管，系統(tǒng)生態(tài)學(xué)派因忽視文化的概念而受到了強(qiáng)烈批判，但其研究有助于“在層次的時(shí)空上更好地理解人類(lèi)對(duì)自然生態(tài)系統(tǒng)的影響，澄清人為生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能，為實(shí)施有效管理提供了理論依據(jù)，從而確保了生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展”。

本文以生態(tài)人類(lèi)學(xué)的系統(tǒng)論與整體觀為基礎(chǔ)，應(yīng)用田野調(diào)查的研究方法，于2014年7月對(duì)云南省怒江州蘭坪縣河西鄉(xiāng)箐花村玉獅場(chǎng)普米族的半耕半牧生計(jì)模式展開(kāi)調(diào)查，試圖梳理出當(dāng)?shù)匕敫肽恋纳?jì)模式的系統(tǒng)性特點(diǎn)，探討與該生計(jì)模式相對(duì)應(yīng)的普米族的生態(tài)文化價(jià)值觀，并解析當(dāng)前生計(jì)變化中的趨勢(shì)與挑戰(zhàn)。

一.田野點(diǎn)概況

普米族是中國(guó)人口較少民族之一，僅4萬(wàn)余人，主要聚集于云南西北部高原的蘭坪縣和寧蒗縣，其余則散居于周邊地區(qū)，與其他民族雜居。蘭坪白族普米族自治縣是全國(guó)唯的普米族自治地方，普米族人口約16000多人，占到普米族總?cè)丝诘?0%左右。河西鄉(xiāng)是蘭坪普米族聚居較集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之，箐花村是河西鄉(xiāng)的普米族人口聚居最多的村委會(huì)，玉獅場(chǎng)是箐花村普米族人數(shù)最多、傳統(tǒng)文化保存最為完好的村民組。至2010年，玉獅場(chǎng)共有農(nóng)戶86戶，人口369人，村民皆為普米族，自稱(chēng)與族別一致，意為“白人”或“尚白之人”。從村寨社會(huì)結(jié)構(gòu)上看，玉獅場(chǎng)村民分為四大家族，即同一始祖繁衍下的國(guó)娘、阿刮、尼崩三個(gè)家族，以及后來(lái)遷入的果里家族。前三個(gè)家族內(nèi)部不可通婚，但可以與果里互通婚姻。

玉獅場(chǎng)坐落于橫斷山系老君山脈的祟山峻嶺之中，海拔約2630 m，屬瀾滄江流域，年平均氣溫10℃，年降水量約850 mm。當(dāng)?shù)貧夂驖駶?rùn)，晝夜溫差較大。綠樹(shù)環(huán)繞中的玉獅場(chǎng)，森林覆蓋率達(dá)到90%以上，生長(zhǎng)著云杉、鐵杉、冷杉、紅豆杉、榧木等多種珍稀樹(shù)種，擁有著良好的生態(tài)環(huán)境。玉獅場(chǎng)管轄國(guó)土面積為33.68 k㎡，耕地總面積589畝，人均耕地面積1.6畝，人均糧食產(chǎn)量280kg；林地面積23753畝，其中經(jīng)濟(jì)林果地40畝，人均經(jīng)濟(jì)林地0.11畝；飼養(yǎng)的大牲畜（牛、馬、騾等）共計(jì)347頭；個(gè)人年平均收入僅為936元（2005年數(shù)據(jù)）。值得一提的是，此處提供的人均收入數(shù)據(jù)僅是一種來(lái)自政府的估算數(shù)據(jù)，結(jié)合下文的鄉(xiāng)民各項(xiàng)收八累加結(jié)果，這一數(shù)據(jù)比實(shí)際收八偏低，否則的話良好的生態(tài)環(huán)境卻養(yǎng)不活勤勞的普米族鄉(xiāng)民就難以令人置信了。玉獅場(chǎng)處于普米族文化保護(hù)的核心區(qū)域，因而研究其生計(jì)模式具有一定的典型性和代表性。

二、半耕半牧的生計(jì)模式

從族源關(guān)系上看，普米族源自于古代西北甘青高原的氐羌族類(lèi)，曾過(guò)著逐水草而居的游牧生活。自13世紀(jì)中葉才陸續(xù)遷徙至蘭坪境內(nèi)，直到明代中葉才陸續(xù)開(kāi)始定居農(nóng)耕。玉獅場(chǎng)村民目前不僅經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而且畜牧業(yè)在其經(jīng)濟(jì)中仍占有相當(dāng)比重，形成一種獨(dú)特的半耕半牧的生計(jì)模式。

（一）農(nóng)業(yè)

1.多樣化的作物種植

目前，村民所種植的農(nóng)作物主要有小麥、包谷、洋芋、蕓豆、青稞、燕麥、蕎麥及各類(lèi)蔬萊等，顯示出一種作物多樣化的農(nóng)耕特點(diǎn)。小麥?zhǔn)谴迕裰匾募Z食作物之一，一般在農(nóng)歷九、十月份播種，第二年五、六月份收割，但產(chǎn)量相對(duì)較低。村民所栽種的包谷品種有白包谷與黃包谷，于農(nóng)歷三月撒種，九月或十月收獲，每畝土地的單位產(chǎn)量在1000斤左右。其中，白包谷為本地培育的老品種，口感好，但產(chǎn)量低，可以留種；黃包谷為外地引進(jìn)的雜交品種，產(chǎn)量雖高，但無(wú)法自己留種，每年都必須購(gòu)買(mǎi)新種，這無(wú)疑會(huì)增加生產(chǎn)的投入。鄉(xiāng)民種植的洋芋，其產(chǎn)量較高，每畝可達(dá)四五千斤，主要品種有黑洋芋、紅洋芋、白洋芋等。由于各品種間的差異，播種與收獲時(shí)間并不一致。蕓豆，村民又稱(chēng)為荷包豆、大花豆、洋豆等，有紫花蕓豆與白蕓豆之別，農(nóng)歷四月播種，霜降后摘取，產(chǎn)量不超過(guò)800斤/畝。蕓豆是當(dāng)?shù)刈钪匾慕?jīng)濟(jì)作物，價(jià)格較高，每斤能賣(mài)到五、六元錢(qián)，基本上每戶家庭都會(huì)種植，目的在于進(jìn)行市場(chǎng)銷(xiāo)售，獲取現(xiàn)金。青稞、燕麥和蕎麥?zhǔn)沁m宜于高海拔地區(qū)生長(zhǎng)的耐寒耐旱作物，但由于產(chǎn)量與價(jià)格都較低，大部分村民已放棄種植，種植情況也比較零星。此外，村民會(huì)在自家的房前屋后與耕地的空閑處栽種一些平日里食用的蔬菜，主要有白菜、青菜、蔓莖萊、黃豆、豌豆、蠶豆、南瓜、黃瓜等品種。

2.輪作與間作的技術(shù)應(yīng)用

對(duì)土地的利用與管理方式，村民普遍采用輪作與間作兩種。輪作，是在同一片土地上以更換種植品種的方式，利用不同作物對(duì)生長(zhǎng)養(yǎng)分要求的差異來(lái)調(diào)節(jié)土壤肥力，促進(jìn)土壤結(jié)構(gòu)改善，保持水土并增加作物產(chǎn)量。玉獅場(chǎng)村民以其多樣性的農(nóng)作物品種為基礎(chǔ)，不斷在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中實(shí)踐并發(fā)展著輪種技術(shù)。例如，第一年種植小麥，第二年種植包谷，第三年又種植小麥，第四年再種植包谷，如此往復(fù)；或者第一年種植蕓豆，第二年種植包谷，第三年又種植蕓豆，第四年再種植包谷，如此往復(fù)；又或者第一年種植包谷，第二年種植蕓豆，第三年又種植包谷，第四年種植小麥，如此往復(fù)……就玉獅場(chǎng)村民所實(shí)行的輪種制度而言，具有3個(gè)顯著的特性：其一，當(dāng)?shù)睾０胃?，氣溫低，土地狹小，肥力不足，受到自然條件的制約，農(nóng)作物為年一熟。因而，只能以年為單位，形成兩年及以上的輪作周期。其二，實(shí)行輪作的作物品種主要是包谷、小麥與蕓豆，但輪作次序并不穗定，而是與每戶家庭的實(shí)際需求、市場(chǎng)價(jià)格、勞力投入、土地質(zhì)量等影響因素有關(guān)，顯示出一定的靈活性與機(jī)動(dòng)性。其三，這些農(nóng)作物的稈蒿在莊稼收割后都會(huì)殘留在耕地上，作為大規(guī)模飼養(yǎng)家畜的越冬飼料。此外，村民消費(fèi)不掉的農(nóng)作物產(chǎn)品也會(huì)轉(zhuǎn)用為牲畜飼料。以至于雖然在輪作中每年只種植一季，但是耕地在輪歇期并未停止使用，而是改作牧場(chǎng)使用，牲畜的糞便則充當(dāng)了來(lái)年農(nóng)作物的有機(jī)肥。

村民在實(shí)行輪作的同時(shí)，也實(shí)踐著農(nóng)作物的間種技術(shù)。所謂間作，又稱(chēng)套種，是指在同一片土地上同時(shí)種植數(shù)種作物，利用不同作物對(duì)生長(zhǎng)空間要求的不同，在單位時(shí)間內(nèi)獲取更多農(nóng)作物種類(lèi)的產(chǎn)出。例如，村民會(huì)在自家的包谷地中點(diǎn)種數(shù)量不等的向日葵，在包谷的遮蔽下種植一些矮小的菜類(lèi)、豆類(lèi)與瓜類(lèi)，以充分利用土地資源，擴(kuò)大收益。

實(shí)施間作也有其特殊的生態(tài)維護(hù)價(jià)值，多種農(nóng)作物的并存可以極大的提高農(nóng)作物對(duì)地表的覆蓋度，對(duì)于耕地坡度較大的玉獅場(chǎng)而言，這樣進(jìn)行間作對(duì)抑制水土流失，降低水資源的無(wú)效蒸發(fā)都具有特殊的生態(tài)維護(hù)功能。因而，經(jīng)濟(jì)效益的提高僅是鄉(xiāng)民關(guān)注的一個(gè)側(cè)面，他們關(guān)注的另一個(gè)側(cè)面則在于需要確保耕地的可持續(xù)利用，而且兩者在他們的生態(tài)觀中確實(shí)做到了和諧統(tǒng)一。

（二）畜牧業(yè)

1.多樣化的畜禽養(yǎng)殖

目前，村民所飼養(yǎng)的家畜家禽品種主要有牛、羊、豬、馬、騾、狗、雞等，種類(lèi)比較豐富，其中以山羊的數(shù)量最多。牛是進(jìn)行農(nóng)業(yè)耕種所必需的役用畜種，主要用于翻犁土地，以減輕人力的投入，并提高勞動(dòng)效率。當(dāng)?shù)卮迕袢员Ａ糁鴤鹘y(tǒng)的“二牛抬杠法”，即使用兩頭牛并行牽引的犁地方式。耕作過(guò)程中，一人牽牛掌握牛行進(jìn)的方向，另 人緊握犁頭，把握犁地深淺。山羊是村民普遍養(yǎng)殖的家畜品種，受到環(huán)境承載力與勞力因素的影響，每戶家庭的羊群般維持在30-40只，價(jià)格較為昂貴，成為村民商品交換的另一重要商品。村中僅有一戶村民養(yǎng)殖綿羊，綿羊在普米族傳統(tǒng)文化，特別是極為隆重的葬禮——“給羊子”儀式中扮演著不可替代的作用。儀式過(guò)程中，應(yīng)選用純白色的綿羊，引領(lǐng)亡者回到最初位于甘青高原的故鄉(xiāng)。村民養(yǎng)殖的豬屬于本地小黑豬品種，體格健碩勻稱(chēng)，口感味道佳，是村民肉食的主要來(lái)源之一。玉獅場(chǎng)地理環(huán)境偏僻，交通極為不便，村民便借助馬、騾等牲力運(yùn)輸各種生產(chǎn)生活物資，保持著與外界的聯(lián)系與商品流動(dòng)。村中普遍養(yǎng)狗，主要用以看家護(hù)院，幫助放牧等。雞是常見(jiàn)的家禽養(yǎng)殖品種，飼養(yǎng)數(shù)量較多。

2.野放與圈養(yǎng)相結(jié)合的飼養(yǎng)方式

就畜牧方式而言，村民主要采取圈養(yǎng)和放養(yǎng)相結(jié)合的方式，這樣的放牧方式顯然是近年來(lái)才興起的作業(yè)規(guī)范。就傳統(tǒng)而言，這里的村民對(duì)牲畜都是實(shí)行野放。接受舍室飼養(yǎng)，顯然是有關(guān)部門(mén)倡導(dǎo)的結(jié)果。目前的飼養(yǎng)節(jié)律大致體現(xiàn)為春夏時(shí)節(jié)，萬(wàn)物生長(zhǎng)，玉獅場(chǎng)豐富的植物資源為牲畜提供了充足的牧草飼料，村民將各種牲畜，如羊、牛、豬、馬、騾等趕往草場(chǎng)與森林之中，任其在山林中自由覓食。相隔幾日甚至半月之后再將牲畜聚攏成群，給牲畜加喂少量的精飼料，特別是給牲畜喂食鹽，這樣的操作可以將野放的牲畜全部聚集攏來(lái)，村民只需要清點(diǎn)聚集頭數(shù)，以便采取相應(yīng)的措施。其中，特別需要查看母畜是否懷孕，是否臨產(chǎn)，以及牲畜是否受到野獸的傷害或者生病等等。為了放牧的便利，村民會(huì)在自家固定的牧場(chǎng)內(nèi)興建“轉(zhuǎn)房”，即野放期間的臨時(shí)居所，以便能夠更好地看管牲畜，提高其成活率與繁殖率。

秋冬季節(jié)，氣候寒冷，山林之中的植物凋零，或被冰雪覆蓋，村民將各種牲畜驅(qū)趕到村寨內(nèi)，圈養(yǎng)于家中，或就近放牧，或靠人力給牲畜提供飼料，長(zhǎng)期關(guān)在舍圈中。給牲畜投放的飼料以包谷、洋芋及各種果蔬為主，有時(shí)也提供山上割下來(lái)的牧草。這樣操作目的是避免牲畜的死傷或者掉膘。待到來(lái)年天氣轉(zhuǎn)暖后，村民再進(jìn)行新一輪的放養(yǎng)，實(shí)行年度周期內(nèi)的畜牧操作循環(huán)。從放牧的路線看，大致還沿襲著傳統(tǒng)的垂直移動(dòng)方式。夏天到山地放牧，冬天下到村寨附近低海拔區(qū)段放牧。就整體上看來(lái)，村民的養(yǎng)殖業(yè)勞動(dòng)力投入并不大，人為提供飼料的分量也十分有限，經(jīng)濟(jì)上的投入和收獲比較高，這從他們?nèi)司鶕碛械纳箢^數(shù)就不難看出。當(dāng)然采用這樣的放養(yǎng)方式，牲畜染病的比例雖然不大，但“野狗殺羊”的事件卻經(jīng)常發(fā)生，牲畜的意外死亡率也較高。所謂“野狗”本是被人所飼養(yǎng)的家狗，但由于無(wú)人看管而野化，會(huì)襲擊在山林中覓食的羊群，很多村民的羊群都不同程度地遭受到了損失。這一事件發(fā)生后，村民便加大了對(duì)羊群的看護(hù)力度，且每日傍晚都會(huì)將羊群找回，入圈過(guò)夜，而不像以往那般放養(yǎng)數(shù)日后聚集，盡量避免羊群在山林中遭到野狗的攻擊。然而這樣的應(yīng)對(duì)措施，同樣是當(dāng)?shù)匦缕鸬膶?duì)策，因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)上，這里的鄉(xiāng)民都擁有獵具和嫻熟的狩獵技巧，捕獵也是他們挽回牲畜損失的手段，因而他們并不懼怕野獸，而是把野獸作為產(chǎn)品之一去加以利用。僅僅是因?yàn)橹苓叚h(huán)境發(fā)生了變化，真正的野獸不再是牲畜的威脅，同時(shí)也不對(duì)野狗構(gòu)成威脅，這才發(fā)生了野狗殺羊的現(xiàn)象。這一現(xiàn)象的出現(xiàn)，反而加重了他們的勞動(dòng)力投入，其間的因果關(guān)系還得從生態(tài)的變遷中去尋求笞案。

（三）半耕半牧生計(jì)模式的特征

總結(jié)起來(lái)，玉獅場(chǎng)普米族半耕半牧生計(jì)模式具有兩個(gè)明顯的特征，即垂直移動(dòng)放牧與農(nóng)牧交錯(cuò)循環(huán)操作。

1.垂直移動(dòng)放牧

從村落位置上看，玉獅場(chǎng)坐落于半山腰，山頂是茂密的森林和草場(chǎng)，山腳及村莊附近為開(kāi)墾的農(nóng)田，耕地由村莊沿山坡走向垂直拓展，呈現(xiàn)出一種垂直分布形態(tài)（見(jiàn)示意圖1，農(nóng)牧業(yè)的垂直性分布。）而半山區(qū)的居住格局，使得村民向上可經(jīng)營(yíng)畜牧業(yè)，向下則可以從事種植業(yè)，且節(jié)約村民前往勞動(dòng)過(guò)程中的時(shí)間與精力，這種居所選擇與半耕半牧的生計(jì)模式形成了一種完美的自然契合。位于山頂及周邊的森林具有涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)水源分配、防止水土流失等多種生態(tài)功能，為村莊與農(nóng)田提供了可靠的生態(tài)屏障。同時(shí)，森林及草場(chǎng)亦是村民進(jìn)行放牧的牧場(chǎng)，是畜牧經(jīng)濟(jì)賴以存在的基礎(chǔ)。習(xí)慣上，玉獅場(chǎng)以村寨小學(xué)的中心為界，分為上村和下村，這既是一種慣例上的劃分，同時(shí)也是一種生態(tài)環(huán)境上的區(qū)別。上村海拔較高，山勢(shì)陡峭，氣候高寒，灌溉不利，適宜于種植青稞、燕麥、蕎麥等耐旱耐寒物種。下村海拔較低，土地較為平整，河谷積溫較高，灌溉較為便利，可以種植小麥和包谷。蕓豆和馬鈴薯由于物種適應(yīng)能力較強(qiáng)，可以較廣泛地種植在不同海拔高度。村民的畜牧和耕作則是按季節(jié)的不同垂直向上向下，再向上，再向下的運(yùn)行。

2.農(nóng)牧交錯(cuò)循環(huán)操作

村民所實(shí)行的半耕半牧的生計(jì)模式中，農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)都具有重要的地位和作用，但兩者并不孤立，而是通過(guò)“肥料”這一物質(zhì)載體，并形成一種系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)中的有機(jī)聯(lián)系，農(nóng)作和放牧則是在這一系統(tǒng)中交錨進(jìn)行。玉獅場(chǎng)位于滇西北高寒山區(qū)，海拔高，氣溫低，土地狹小且肥力不足，要保證農(nóng)業(yè)收成的穩(wěn)定在很大程度上取決于肥料投入的多寡。因而，村民特別重視農(nóng)業(yè)耕作的農(nóng)肥使用，其傳統(tǒng)肥料有兩種類(lèi)型——綠肥與混合肥。所謂綠肥，是指村民獲取草木枝葉，將其發(fā)酵處理后而作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的肥料投八。村民使用的綠肥來(lái)源有兩種：一是村民會(huì)在農(nóng)業(yè)八九月份農(nóng)作物收割后，用人工培植的方式直接在田地里種植用作綠肥的植物；二是在村民在自家余留的“松毛林”（“肥源林”）內(nèi)撿拾松枝，累積成堆，制作肥料?；炫_(tái)肥則是將綠肥與牲畜糞便（主要是羊糞）混合，在牲圈中經(jīng)由牲畜的踩踏、堆積與發(fā)酵，而形成一種混合型肥料，是村民從事農(nóng)業(yè)耕作的重要肥源。村民對(duì)于肥料使用的重視，是基于其對(duì)農(nóng)業(yè)與牧業(yè)之間有機(jī)聯(lián)系的認(rèn)識(shí)與理解——畜牧業(yè)的發(fā)展導(dǎo)致飼養(yǎng)牲畜數(shù)量的增加，牲畜的增多帶來(lái)肥料的累積，肥料的使用促進(jìn)農(nóng)作物的生長(zhǎng)，作物的收獲再促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展，以此形成一種良性的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)（見(jiàn)如示意圖2，農(nóng)業(yè)-肥料-畜牧業(yè)的系統(tǒng)循環(huán)。）。

從操作體制看，這樣的生計(jì)模式也是一個(gè)無(wú)限循環(huán)的系統(tǒng)。春季將家畜驅(qū)趕到深山森林草地后，村民才開(kāi)始在農(nóng)田中從事農(nóng)事操作，這樣就能收到農(nóng)牧兩不干擾的成效。在農(nóng)事操作的間歇?jiǎng)t抽空上山照看牲畜，然后再下山從事農(nóng)事操作，不管是畜群還是農(nóng)田，出現(xiàn)了意外，村民要么委托他人處理，要么就只能自己在牧場(chǎng)和農(nóng)田中多停留一段時(shí)間，兩者之間始終處于循環(huán)交錯(cuò)狀態(tài)。

到了冬季，農(nóng)田中的莊稼收割完畢后，才將牲畜從山上驅(qū)趕到村莊附近，這時(shí)農(nóng)田就變成了牧場(chǎng)。村民們則需要一面看管牲畜，另一方面從事室內(nèi)的農(nóng)事操作，加工糧食作物，準(zhǔn)備飼料等等。放牧與農(nóng)事操作同樣得交錯(cuò)運(yùn)行，確保農(nóng)牧兩不誤。而且農(nóng)作物的桿篙可以為牲畜提供豐富的越冬飼料，牲畜糞便則可以不費(fèi)勞力也能就地還田。從經(jīng)營(yíng)效益看，這樣的農(nóng)牧交錯(cuò)運(yùn)行，勞動(dòng)力的投八低，報(bào)償高，在經(jīng)濟(jì)上十分合算，其經(jīng)營(yíng)成成效從他們的單位面積產(chǎn)量可以得到更好的體現(xiàn)。有的作物如養(yǎng)子、燕麥，單位面積產(chǎn)量雖然不高，但卻可以為牲畜提供優(yōu)質(zhì)飼料，綜合的經(jīng)濟(jì)效益其實(shí)也不低。與平原地區(qū)農(nóng)耕最顯著的差異反倒是他們的生計(jì)操作，不像內(nèi)地的固定農(nóng)田那樣季節(jié)非常鮮明。在內(nèi)地，無(wú)論是種還是收，持續(xù)的時(shí)間都相對(duì)較短，而且有鮮明的農(nóng)閑時(shí)間，但在玉獅場(chǎng)村，生計(jì)操作在時(shí)間分布上卻相對(duì)均衡，既無(wú)明顯的農(nóng)忙，也無(wú)明顯的農(nóng)閑，每天的工作量都大致均衡，都可以從容不迫的去完成各項(xiàng)操作。換句話說(shuō)，勞動(dòng)對(duì)他們而言，并不構(gòu)成任何意義上的生理和心理上的壓力，一切都在按部就班的循環(huán)交錨運(yùn)行之中。因而他們很難理解外界所稱(chēng)的搶收搶種一類(lèi)的耕作概念。

三、普米族的生態(tài)文化價(jià)值觀

至今，玉獅場(chǎng)的森林覆蓋率仍高達(dá)90%以上，古樹(shù)名木林立，當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境良好，并未遭受到較大的破壞，這正是該區(qū)域內(nèi)生態(tài)系統(tǒng)具備可持續(xù)發(fā)展能力的最好例證。這種現(xiàn)象的存在并非偶然，而是玉獅場(chǎng)普米族其獨(dú)特的生態(tài)文化價(jià)值觀發(fā)揮作用的結(jié)果。村民普遍認(rèn)識(shí)到生態(tài)環(huán)境對(duì)自身生存發(fā)展的重要性，而保護(hù)自然、保護(hù)森林等環(huán)保意識(shí)在實(shí)踐中，早已內(nèi)化于村民的生產(chǎn)生活之中，從而形成了一種常態(tài)化的生存方式。

從物質(zhì)層面而言，半耕半牧生計(jì)模式充當(dāng)了村民與所處自然環(huán)境之間的紐帶，通過(guò)這個(gè)紐帶村民與生態(tài)環(huán)境之間不斷地進(jìn)行著能量、物質(zhì)與信息的交流，以至于生態(tài)環(huán)境中，任何一種細(xì)微的變化，村民都能做到及時(shí)的察覺(jué)，做出合適的應(yīng)對(duì)。村民有什么愿望和訴求，通過(guò)對(duì)半耕半牧生計(jì)模式的微調(diào)，都可以在生態(tài)環(huán)境中獲得生態(tài)環(huán)境的回報(bào)。因而在村民看來(lái)，他們的心聲都能夠與生態(tài)環(huán)境互通、互達(dá)融為一體，他們本身就是生態(tài)環(huán)境中的一個(gè)部分。而生態(tài)環(huán)境的一草一木，所有的動(dòng)物在村民看來(lái)都是他們的伙伴，他們都能了解它們，認(rèn)識(shí)它們。幾乎可以做到相互間的心靈感悟，也正因?yàn)槿绱?，在他們的生活圈?nèi)，幾乎不存在所謂的廢物，也不存在可望不可及的奢望。因?yàn)樯鷳B(tài)環(huán)境中的一切，都能為他們所用，生態(tài)環(huán)境中無(wú)論是發(fā)生了什么樣的不利事件，他們也能做到泰然處之，從容應(yīng)對(duì)。遺憾之處僅在于外來(lái)的社會(huì)性干擾，他們卻束手無(wú)策，這反倒是村民的心病。

就信仰層面而言，這種與生態(tài)環(huán)境相交融的價(jià)值觀，更多地體現(xiàn)在村民的信仰范疇之中。村民將自身生存與發(fā)展所依仗的生態(tài)環(huán)境神圣化，體現(xiàn)信仰一切山石草木皆有神性，萬(wàn)物皆靈。所謂“山有山神，樹(shù)有樹(shù)神，水有龍神”，從而形成一整套完整而有序的自然崇拜系統(tǒng)。因而，有學(xué)者提出，普米族建立起了人與自然長(zhǎng)期和諧相處生存法則，創(chuàng)造出獨(dú)具一格的“山岳生態(tài)文化”類(lèi)型。

山神，普米語(yǔ)稱(chēng)“真日”，是家族與村寨的總管神與保護(hù)神。村民認(rèn)為，山神能夠保佑村民免受災(zāi)禍，糧食豐收，牲畜興旺。一般說(shuō)來(lái)，普米族會(huì)認(rèn)定一棵松樹(shù)或麻栗樹(shù)作為自己本家的山神，在許多棵被認(rèn)定的山神樹(shù)之中，又要認(rèn)定一棵大樹(shù)作為全村的山神樹(shù)，普米語(yǔ)稱(chēng)“日真崩”。玉獅場(chǎng)的情況則有些不同，村民于村寨的正上方立有一塊石制的山神碑，其上以漢字書(shū)寫(xiě)：“本境山神之位”。石碑旁則插著數(shù)株矮小的松枝，以此代表掌管玉獅場(chǎng)的山神本尊。村民關(guān)于山神的認(rèn)知并不限于只有“本境山神” 位，而認(rèn)為村寨周邊的高山之上都棲居著其他山神，各自管轄著不同的山境和深谷。同時(shí)，在村口建有一座山神廟，供奉著一男一女兩位山神神像，獻(xiàn)以各種祭品。村民在外出遠(yuǎn)行時(shí)會(huì)到此磕頭禱告，以求平安。每年的“吾昔節(jié)”（普米族新年）或其他一些重大事件中，村民會(huì)定期或不定期地舉行“祭山神”的宗教儀式活動(dòng)，全村男女老少皆可參加，場(chǎng)面熱鬧，村民在本境山神碑前集體祭祀，奉獻(xiàn)各種犧牲及祭品，以祈求山神的庇佑。

“祭龍?zhí)丁笔谴迕竦牧硪豁?xiàng)隆重的宗教祭祀活動(dòng)，固定于每年春節(jié)后以家族形式分別祭祀。玉獅場(chǎng)村民所指認(rèn)的“龍?zhí)丁辈⒉粚?shí)指哪一汪一深潭，而是山腳下的三口活泉，常年流淌不息，水位穩(wěn)定，口味甘甜。田野調(diào)查中，村民講述了“龍王借碗”的傳說(shuō)，以此說(shuō)明“祭龍?zhí)丁绷?xí)俗的由來(lái)。

故事的大概經(jīng)過(guò)是：龍?zhí)独锩孀≈晃豢犊凝埻?，龍王有三只視為珍寶的金碗，但凡有人向龍王借取金碗，龍王都?huì)一一準(zhǔn)予，但規(guī)定必須在三日內(nèi)歸還。有一人借去金碗后，心存歹念，想據(jù)為己有，未能按時(shí)歸還，龍王勃然大怒，斷絕與人類(lèi)的往來(lái)，并決意懲處貪心的人類(lèi)，興起災(zāi)禍，以致莊稼凋零，牲畜死亡。人類(lèi)走投無(wú)路，無(wú)法生存繁衍，只能以犧牲貢品獻(xiàn)祭龍王，并請(qǐng)求其寬容原諒。故而，當(dāng)?shù)乇阌辛思漓臊埻醯娘L(fēng)俗傳統(tǒng)，以祈求龍王保佑風(fēng)調(diào)雨順、糧食豐收，牲畜興旺。

山神碑與龍?zhí)吨苓叺臉?shù)木——“山神林”及“龍樹(shù)林”，也同樣被村民視為神圣之物，得到了村民悉心的保護(hù)。同時(shí)，村民對(duì)當(dāng)?shù)厣仲Y源的認(rèn)知與管理也不僅僅只是基于一種宗教信仰上的理解與詮釋?zhuān)€有更多基于現(xiàn)實(shí)功能上的考量。按照村民的認(rèn)知分類(lèi)體系，其所保護(hù)的森林類(lèi)別可分為：前述具有神性的“山神林”與“龍樹(shù)林”，以及新管理方式下的“松毛林”、“薪炭林”、“防風(fēng)林”、“水源林”等。兩種劃分方式的并存，顯示出傳統(tǒng)宗教與現(xiàn)代科學(xué)之間的交融，更為有效地保護(hù)玉獅場(chǎng)豐富的森林資源可免遭受破壞。

就制度層面而言，玉獅場(chǎng)的林地屬于“族有林”，即是說(shuō)按照村中四個(gè)家族的居住范圍及對(duì)應(yīng)方位劃分出家族的共有林地。各家族成員只能在對(duì)應(yīng)林地內(nèi)采集“松毛”，拾取柴薪，放養(yǎng)牲畜等，且不可隨意砍伐樹(shù)林，違反者必受重罰，并制定相關(guān)的鄉(xiāng)規(guī)民約。如有村民建筑“木楞房”，需要使用大量木材，則可以向族中長(zhǎng)者請(qǐng)示匯報(bào)，準(zhǔn)許后方可實(shí)現(xiàn)一定限量的林木采伐。這一規(guī)定的實(shí)施，為當(dāng)?shù)厣值谋Ｗo(hù)提供了長(zhǎng)期的制度性保障。改革開(kāi)放之后，隨著林權(quán)歸屬的重新確定，村民部分到了自家的林地。村民的林權(quán)意識(shí)逐步加強(qiáng)，對(duì)于劃分后的“自留林”與“集體林”，村民亦如從前一樣愛(ài)護(hù)有加，任何盜伐樹(shù)木的行為也必將受到村民的強(qiáng)烈抵抗。

玉獅場(chǎng)曾以“一個(gè)拒絕道路的村莊”而著稱(chēng)，故事的原型來(lái)源于一個(gè)真實(shí)的故事。20世紀(jì)80年代，怒江州清水江林場(chǎng)為了采伐與運(yùn)輸?shù)谋憷?，將林區(qū)公路修至玉獅場(chǎng)后山的集體林，并開(kāi)始砍伐森林。為了保護(hù)森林，幾十名村民與采伐隊(duì)發(fā)生沖突，將工人砍倒切割后的木材全部損毀。這一事件的結(jié)果，使得玉獅場(chǎng)的茂密森林得以保存，而修建道路卻止步于前。在森林與道路兩者之間，村民選擇了保護(hù)森林。

2003年，中國(guó)著名音樂(lè)人陳哲來(lái)到玉獅場(chǎng)，實(shí)施其“土風(fēng)計(jì)劃”，對(duì)于當(dāng)?shù)孛褡逦幕瘋鞒斜Ｗo(hù)起到了一定的積極作用。但陳哲等人面對(duì)村民的修路愿望，以“路通一樹(shù)倒”的理由加以阻止，引起了村民的強(qiáng)烈不滿，而村民卻無(wú)法表達(dá)自身的訴求，玉獅場(chǎng)成為了一個(gè)“被誤解的普米族村莊”。最終，經(jīng)過(guò)多方努力，村寨通往外界的道路終于建成?，F(xiàn)實(shí)證明，玉獅場(chǎng)的森林至今仍然保存完好，村民保護(hù)環(huán)境、保護(hù)森林的傳統(tǒng)得到了良好地延續(xù)。顯然，陳哲等人的擔(dān)憂是多余且不必要，森林和生態(tài)的保護(hù)與破壞并不是一條道路所能左右，而關(guān)乎于處于當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)中的人及其生態(tài)文化價(jià)值現(xiàn)。

綜上所述，玉獅場(chǎng)普米族村民利用其優(yōu)秀的生態(tài)文化價(jià)值觀，極好地保護(hù)了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，并使得人類(lèi)與生態(tài)環(huán)境的互動(dòng)聯(lián)系得以和諧統(tǒng)一。由村民在實(shí)踐過(guò)程中所創(chuàng)造出的生態(tài)文化價(jià)值觀，可粗略地分為3個(gè)層次：即物質(zhì)層面上的半耕半牧的生計(jì)模式及生計(jì)知識(shí)，制度層面上的鄉(xiāng)規(guī)民約，精神層面上的宗教信仰儀式。三者共同構(gòu)筑出普米族的生態(tài)文化價(jià)值觀，切實(shí)地實(shí)踐著人類(lèi)與生態(tài)環(huán)境之間的互動(dòng)聯(lián)系，而生態(tài)環(huán)境則反饋于物質(zhì)層面的生計(jì)模式，為人們提供了生存發(fā)展的保障，從而建立起一種良性、友好與可持續(xù)發(fā)展的人為生態(tài)系統(tǒng)，見(jiàn)示意圖3。

四、生計(jì)變化中的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

目前，玉獅場(chǎng)村民仍然較完整地維系著其半耕半牧的傳統(tǒng)生計(jì)模式，但是一些生計(jì)的變化趨勢(shì)亦在悄然發(fā)生。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的洪流傾八到玉獅場(chǎng)這樣一個(gè)地處滇西北的偏遠(yuǎn)小山村，機(jī)遇與發(fā)展成為村民必須面對(duì)的客觀現(xiàn)實(shí)。傳統(tǒng)生計(jì)模式所帶來(lái)的寧?kù)o與閑適很難與商品化的市場(chǎng)對(duì)接，村民個(gè)人為謀求自身發(fā)展正努力地改變習(xí)以為常的傳統(tǒng)。然而，接下去將會(huì)遇到什么樣的挑戰(zhàn)，又會(huì)獲得哪些發(fā)展的機(jī)遇，村民們卻心中無(wú)底，這樣的恐懼與彷徨不可避免的構(gòu)成了鄉(xiāng)民的普遍心病，當(dāng)然也就使他們的發(fā)展顯得滯后和緩慢。

不錯(cuò)，天下不會(huì)有亙古不變的觀念，也不會(huì)有亙古不變的規(guī)則，同樣也不會(huì)有永世不變的生計(jì)模式。在變化成為必然的關(guān)鍵時(shí)刻，鄉(xiāng)民們可以迎來(lái)的未來(lái)，肯定是一系列的挑戰(zhàn)和以一系列的機(jī)遇。在這一過(guò)程中，他們肯定有得有失，甚至是前途未卜，但有一點(diǎn)則是可持續(xù)衍生的，那就是他們所處的生態(tài)系統(tǒng)，而這樣的生態(tài)系統(tǒng)乃是他們所創(chuàng)造出來(lái)的，也是他們精心維護(hù)過(guò)的，而且還是可以持續(xù)利用的，這一點(diǎn)至關(guān)重要。因?yàn)槠渌亩伎梢栽偕?，都可以?zhēng)取，唯獨(dú)他們加工改造后的生態(tài)系統(tǒng)，一旦他們的傳統(tǒng)文化發(fā)生變遷，肯定會(huì)成為無(wú)源之水，無(wú)本之木。這樣的損失不僅是鄉(xiāng)民的不幸，也肯定是其他地區(qū)、其他村民的不幸。因?yàn)檫@片看似偏僻邊緣的深山區(qū)，恰好是全國(guó)的生態(tài)屏障之一，這才是值得玉獅場(chǎng)鄉(xiāng)民和全國(guó)人民都需要關(guān)注的可持續(xù)發(fā)展底線。