□譚瀅

濟(jì)州島一直以來都是愛情和浪漫一起聯(lián)袂出現(xiàn)在人們的視線里，成為人們魂牽夢縈的所在。她也一直悄悄地盤踞在我心靈最隱秘的一隅，遙遙地牽引著我的浪漫情懷。

不曾想，一個偶然的機(jī)會，我也會與濟(jì)州島來個親密接觸。

2014年冬天，午夜2點(diǎn)20分，我們乘坐LJ172次航班，從西安國際機(jī)場飛往濟(jì)州島。坐在中間靠后的位置，剛好臨窗戶，這讓我很興奮。飛機(jī)飛行前要與地面磨蹭十多分鐘的樣子，很是戀戀不舍，我在心里瞬間醞釀了一句詩：任何一種脫離，都會伴隨一陣不可名狀的陣痛！輕微的失重感告訴我飛機(jī)起飛了。也許是放下所有的負(fù)重，心中竟然有一種說不出的輕松和愉悅。

飛機(jī)越飛越高，人間煙火距離我們越來越遠(yuǎn)。往下看是一片片呈現(xiàn)不規(guī)則幾何圖形的燈光，如梯形、田字形或者蜿蜒的蛇形。再過些時間，我竟然看到了滿天的星光，我?guī)缀跻獰釡I盈眶了！好似看到了久違的朋友----童年的玩伴！天天被霧霾籠罩，竟不知天外還有“天”！

接風(fēng)洗塵——洗塵

在黎明的璀璨燈火中，6點(diǎn)20分，我們降臨到濟(jì)州島國際機(jī)場。大約半個小時，我們被帶到一個小餐館，吃了簡單的早餐，便被帶到洗浴汗蒸的地方，這可能就是洗塵的意思。韓國是汗蒸的發(fā)祥地。

這個會所的洗浴池和我們國內(nèi)的洗浴中心沒什么區(qū)別，中間一個翻騰著浪花的水池里的水是淺綠色的，頗顯詭異，不明就里，我們沒敢進(jìn)去。聽說還有兩個是冰水池。只有兩個韓國本地的老太太在里邊，瞬間產(chǎn)生無限敬意，要有怎樣結(jié)實(shí)的身體才可以在嚴(yán)寒的冬天把自己扔在冰水里。想想渾身就起雞皮疙瘩。洗過浴后，換上浴衣，上二樓。二樓有三個汗蒸房，第一個是鍺桑拿房；第二個是貝殼桑拿房；第三個是一般桑拿房。還有一個是山林冷房。第一個桑拿房溫度是七十?dāng)z氏度，人進(jìn)去十來分鐘就受不了了，大汗淋漓，紛紛換到第二個貝殼桑拿房。這個房溫度四十?dāng)z氏度，很舒適，人們進(jìn)去后沒多久就會發(fā)出均勻的鼾聲，沉沉睡去。直到中午吃飯才醒。第三個桑拿房是二十?dāng)z氏度的，略微有點(diǎn)涼。相比第二個房里人最多。而那個山林冷房最初只有一名男士坐在里邊，等我們溜達(dá)一圈再看時，已人去屋空。

旅途勞累，先洗塵，這和國內(nèi)的接風(fēng)洗塵是一個意思。洗塵過后，每個人都神采奕奕、精神煥發(fā)，紛紛來到海邊拍起了照，應(yīng)有盡有的愜意，無須言表。韓國人比較注重一個人的精神風(fēng)貌。難怪韓國美女個個皮膚光潔，妝容精致了。

民以食為天——飲食

到濟(jì)州島的第一餐便見識了韓國的“名吃”——泡菜。在韓國人眼里，無所不泡——白菜、蘿卜、黃瓜、黑豆、蕨菜、豆腐、魷魚等都可以做成各色風(fēng)味的泡菜。短短幾天，餐餐都離不開泡菜，雞蛋和牛羊肉則成了餐桌上的奢侈品。自助餐居多，僅有的能看見雞蛋和豬肉的時候也是不讓加食的，別的都可以隨便加食。一方水土養(yǎng)一方人，最初的新鮮感過后，便深深地為自己身為中國人，能每天吃到不同的菜肴而慶幸了。

幾天里，吃得比較順心意的就是砂鍋燉小雞了。每人一份，是長了兩個月的小雞（國內(nèi)，40天的雞們就成群結(jié)隊奔赴屠宰場了），值得一提的是，鍋里的高麗參是滋補(bǔ)佳品。收獲一茬高麗參需要12年。曾經(jīng)是歷史上韓國（高麗）人給隋唐王朝時期的貢品，現(xiàn)在也仍然是國禮。高麗參的種植，在前幾年就要做足準(zhǔn)備工作，下苗之后也需要精細(xì)管理，長到兩年的高麗參已經(jīng)具備一定的營養(yǎng)價值，而長到6年的高麗參就可以挖掘了，此時不挖的話，營養(yǎng)就會反被土地汲取，也就不再有價值了。此后這塊地要經(jīng)過6年的休養(yǎng)生息，才能再種別的東西。這也許就是高麗參價格不菲的原因吧。大棗和高麗參一起放在小雞腹腔文火燉煮四個小時。導(dǎo)游提醒，棗不要吃，它是吸食材糟粕的，參可以吃掉。韓國人還是很注意養(yǎng)生的。砂鍋燉小雞端上來后，小碟里只有那么一丁點(diǎn)鹽，是讓蘸雞肉吃的，湯是淡的。導(dǎo)游是一個在東北生活了多年的女子，深知內(nèi)地人口味重，又加了一勺鹽，大伙直接倒鍋里了。雖然只是兩年的雞仔卻把人都給吃撐住了。而晚上的石鍋拌飯，有點(diǎn)類似國內(nèi)的蓋澆飯，特別類似廣州的石鍋飯。據(jù)說，石鍋拌飯是“媽媽”的發(fā)明，家里餐桌上的剩米、剩菜，倒掉十分可惜，媽媽們就把米和菜拌了吃，到現(xiàn)在已經(jīng)是餐桌上的一道美味了！

導(dǎo)游一再要求大家吃多少盛多少，不要剩下。因?yàn)樗麄兪莻€崇尚節(jié)儉的民族。這是讓人臉紅的話，卻依然有人剩飯菜。很讓人無語！

海帶、黃豆芽、白菜、黑豆是每餐必見的小菜，靠山吃山、靠海吃海，海帶比在家吃到的海帶口感好，晶瑩透亮，綠而綿軟，而不是我從小見到的褐色硬海帶。海苔和紫菜是一回事，長見識了。餐盤里的片狀海苔，嚼起來脆、香，放在海帶湯里，即刻化為紫菜。

導(dǎo)游慷慨地說等會兒酒上來了，大家可著勁兒喝??！那口氣好像他們的酒不要錢似的。事實(shí)上，他們上的酒，酒的成分少，而水的成分大，難怪韓劇里女生喝酒都那么豪爽了！

道聽途說——出行

濟(jì)州島由于是火山噴發(fā)形成的島嶼，所以，地形相對有了緩慢的坡度。只有來去比較窄的車道，也許是濟(jì)州島人少的緣故吧。不像我們中國地大人多，道路也平坦寬敞得像廣場。走在濟(jì)州的大街上，車輛不是很多，并且聽不到鳴笛。遇到人了也不鳴笛，而是慢慢地從你身旁繞過去。

韓國人比較安靜，之前聽說國人出去以后喜歡喧鬧，頗不以為然，這次真的領(lǐng)教了。凡事有襯托才顯出不同，人家都能安安靜靜，或小聲說話。咱們到哪兒都鬧哄哄，只顯人多嘴雜。

坐在大巴上，導(dǎo)游說下一站我們將去看一個“神秘之道”，我們私下里叫“鬼道”。發(fā)現(xiàn)這條“鬼道”的是一位出租車師傅。據(jù)說某年某月的某一天深夜，這位司機(jī)師傅送完客人，獨(dú)自駕車駛在路上，因?yàn)閮?nèi)急想上廁所，就沒有熄火，空擋把車停在路邊。等他方便完回來，突然發(fā)現(xiàn)車自個往前跑了，而四周空無一人，這下便驚出了一身冷汗。后來，這個司機(jī)向朋友說起此等怪事，朋友不信。他就帶著朋友來做測試，還是停車，空擋，車勻速行進(jìn)，到約100米后停止不前。后來，這個地段被更多人知曉，隨后也成為了一處觀光點(diǎn)。導(dǎo)游還拿出一瓶礦泉水，倒向低處，水流卻緩緩地往高處流。導(dǎo)游說，濟(jì)州島像這樣的神秘道路還有好多處，據(jù)分析是由于視覺差的緣故。我突然想起，幾年前去河南汝州也有這么個地方，當(dāng)?shù)厝私小肮制隆?。說是地球磁場原理什么的?？磥?，地球還真就是一個村！

濟(jì)州的街道上隨處可見現(xiàn)代、起亞汽車。導(dǎo)游講到一個笑話，之前有中國游客問她：“你們的大街上怎么都是我們的北京現(xiàn)代？”挺自豪的樣子。韓國導(dǎo)游小崔搶白道：“是我們的現(xiàn)代，不是你們的！”此言不差，在北京地盤上生產(chǎn)的才叫“北京現(xiàn)代”，國人以為是我們本土的汽車品牌，其實(shí)是人家韓國品牌，汗哪！白色的現(xiàn)代和起亞汽車幾乎是濟(jì)州，甚至整個韓國的所有汽車品牌了。不能不說韓國人真心愛國，對民族企業(yè)有著絕對的支持。

導(dǎo)游說到1997年亞洲金融危機(jī)蔓延韓國，韓元大幅度貶值，形勢危急。韓國外匯外債總額高達(dá)1000多億美元，其中，短期債務(wù)為650億美元。到1997年底即將歸還的債務(wù)總額為200多億美元。而此時，韓國的外匯儲備已經(jīng)消耗殆盡。迫于形勢，韓國不得不向國際貨幣基金組織求援，在接受200億美元的緊急救援時也必須接受援助附加的苛刻條件。極其富有民族自尊心的韓國人把這一天定為“國恥日”。但是，在之后的很短時間內(nèi)，市民紛紛把手中現(xiàn)有的外匯零錢募集起來，充實(shí)國庫。在政府發(fā)起的“收購愛國黃金運(yùn)動”中，市民主動將珍藏的黃金首飾、金幣等黃金物品賣給國家，僅4天時間就收購黃金17.7萬斤。有10.5億美元是靠從民間收集的黃金出口實(shí)現(xiàn)的。這些都充分說明了韓國人民強(qiáng)烈的民族自尊和愛國意識。

古樸淳厚——民俗

濟(jì)州島的城邑民俗村，位于漢拿山麓，是這次出行比較有文化內(nèi)涵的地方。這個村莊目前有400多戶，1000多人，有著500多年的歷史，城墻、縣衙、民俗等保留十分完好，被稱為自然文化遺產(chǎn)。低矮的茅草屋和石頭圍墻，墨綠色樹木，斑駁的家具，缺著口兒的石磨，都透著古老的氣息。大多村民的后代都向往外面的世界，讀了書后都去了首爾工作。而老人們選擇了留在這片土地，用他們的虔誠守護(hù)著這方歷史文化遺存。

這個地方保持著濟(jì)州古老村落的樣子，每家都住在具有原始風(fēng)貌的房子里，沒有政府許可，不能對房子的外觀做任何改變。村民們沒有工作，由政府提供救濟(jì)金，還可以賣一些土特產(chǎn)品增加收入。政府為了保護(hù)這里的文化，實(shí)施了很多優(yōu)惠政策，比如，免水電費(fèi)，免教育費(fèi)，村里的土特產(chǎn)由國家指定地點(diǎn)銷售，銷售額均由村民所得，不夠了由國家補(bǔ)貼。由此，這個村莊沒有窮人，沒有富人，沒有小偷，沒有乞丐，大家過一樣的生活，稱之為“共同體生活”。海女們抓的海鮮也同樣如此，村里的飯店、便利店，所有的收益都是村民共同所有。4月份，女人們上山采蕨菜，采回來之后，全部堆放在村長的大院里，用開水燙了之后，曬干，想吃的人拿一點(diǎn)，剩余的拿去賣，收入所得都補(bǔ)貼村民所用。9月份，女人們?nèi)ネ诰蛭逦蹲?，也同樣一起干活，一起賣，一起享受收獲的樂趣。歡樂的笑聲響徹天空，沒有人偷懶、吵鬧。干多了沒人夸你能干，干少了也沒人罵你懶惰。這個村莊的人沒有競爭，他們心境平和、恬淡，大都高壽，被稱為“長壽村”。

濟(jì)州島到處都是120萬年前火山噴發(fā)時形成的玄武石。所以濟(jì)州人一生都在和石頭打交道，從石頭里開始，至石頭里結(jié)束。住在石頭的房子里，耕種石頭圍起來的田地，葬在石頭圍起來的墳?zāi)估铩?/p>

島上隨處可見的是一種其貌不揚(yáng)的雕塑，導(dǎo)游叫他“石頭爺爺”，也叫“男根石”，是濟(jì)州的“代言人”。韓國是一個生殖崇拜國家，重男輕女，這里女人多，男人少，陰氣重，據(jù)說用此物可以壓壓陰氣。另外，各家門前的“石頭爺爺”也負(fù)責(zé)保佑這家的男人平安?！笆^爺爺”也是濟(jì)州的吉祥物，導(dǎo)游說新婚夫妻摸“石頭爺爺”的鼻子，立刻生兒子；摸“石頭爺爺”的肚子，不久就會發(fā)財。于是，喜歡發(fā)財?shù)膰思娂娒鹆耸癄敔數(shù)亩亲印?/p>

進(jìn)入一家農(nóng)戶之前，導(dǎo)游讓我們看橫著的幾根棍子，她站在里面，問我們是否知道這幾根木棍的用途。我們詫異著，她說，這就相當(dāng)于“門”，濟(jì)州島人的門，不像中國的門，主要是防盜。不到一米高的“圍墻”，兩端分別有拳頭大小的洞，用來插木棍。這就是門？小孩子也能輕松跨過去，能起到“門”的作用嗎？疑慮著。她接著說，濟(jì)州島有三無，一無小偷，二無乞丐，三無大門（頗有點(diǎn)路不拾遺，夜不閉戶的味道）。低矮的圍墻結(jié)合處，橫一根木棍的意思，是這家人沒有走遠(yuǎn)，就在附近干活，孩子在院子里玩；橫兩根木棍的意思，是這家人早出晚歸，白天不會在家；橫三根木棍的意思，是這家人出遠(yuǎn)門了，十天半月都不會回來；橫四根木樁的意思是，這家沒有男人，只有寡婦持家。我們發(fā)出一聲聲驚嘆。導(dǎo)游又問，如果一個男人進(jìn)入一個橫四根木棍的家庭，這家的女人要怎么做？有不少人齊聲答：“趕出去！”導(dǎo)游笑笑，說：“錯了，是歡天喜地把他留下來！”此語引來大家嬉笑一片。

濟(jì)州島石頭多、風(fēng)多、女人多。韓國曾是一夫多妻制國家，島上從古到今最稀缺的只有一個物種——男人。而女人，無所不能，能干地里的農(nóng)活，能下海捕魚，能操持家務(wù)，能生育孩子。男人這個珍貴物種，只負(fù)責(zé)傳遞香火，他們被奉為至高無上的“王”。有時候他們也乘小船出海捕魚，稍有風(fēng)浪就回不來了，所以當(dāng)?shù)毓褘D也多。這就是濟(jì)州島風(fēng)多、石頭多、女人多的來歷。

島上嚴(yán)重缺水。背水的缸，便和女人密不可分。韓語“母兒合泵”，即水缸的意思。島上的地是空的，打不出水井來。在村民導(dǎo)游的提示下，跺跺腳，便聽到腳底發(fā)出嗡聲，還有輕微的震動感。島上的女人要去深山背水，一次背夠三天的用水，韓國別的地方是用頭頂水缸，而濟(jì)州風(fēng)大的緣故，都是用雙肩背水。女人需要遭受生活和精神的雙重壓力，她們?nèi)绻氚l(fā)泄一下不滿情緒，可以對著水缸使勁拍打數(shù)下。一個男人與數(shù)個女人的夫妻生活，讓這些女人每天生活在“宮心計”的環(huán)境里，她們斗的不只是心計，更是體力吧。即使這樣，某天“王巴厘”（男人）對哪個“儂巴厘”（女人）不滿了，把她的名字寫到水缸上，領(lǐng)著這個倒霉蛋繞村子走三圈，告訴全村人“這女人我不要了”就算是“休妻”儀式。如今，樸瑾惠總統(tǒng)給韓國女人爭臉了，女人的地位大幅提升。村民導(dǎo)游臉上洋溢著春風(fēng)般的笑容，用甜膩的語調(diào)說著她的“王巴厘”現(xiàn)在每天給她端洗腳水，給她按摩，因?yàn)樗軖赍X嘍?？梢姡肴烁癃?dú)立，須得經(jīng)濟(jì)獨(dú)立。無論哪個國家都一樣。

人類文明的活化石——海女

惡劣的生存環(huán)境，能把人變得強(qiáng)大。海女便是這個島上特有的產(chǎn)物。海女和我們的媽祖一樣，現(xiàn)在已成為了一種民族的崇拜。

在民俗村，我們一群人走到一個大大的丘狀石堆前，又遭遇一個話題：這是干嗎用的？有人說，這家死人了；有人說，是路標(biāo)。七嘴八舌地冒出各種答案。答案揭曉的時候，也很出人意料，這個石丘說明，這家有海女。因?yàn)槊刻煲龊５木壒?，在沒有天氣預(yù)報的時代，海女們就自發(fā)研制出這種“天氣預(yù)報”。如果哪天石丘紛紛落下石頭，便預(yù)示著天氣狀況不良，海浪大，不宜出海；如果石丘安然，或只有碎石落下，便知天氣無礙，風(fēng)平浪靜，適宜下海。此時，海女們穿好入水衣，帶著鋤子、魚叉、空心葫蘆的網(wǎng)兜，到石丘跟前祈求平安，虔誠地念念有詞：“媲拿伊達(dá)，媲拿伊達(dá)……”。濟(jì)州的海女，一生大部分時間都在海里，即便是生孩子也沒有坐月子之說，三天之后就要下海。她們說不下海吃什么？習(xí)慣于海里生活的她們?nèi)奶觳幌潞＞蜁杏X渾身不舒服。只有暴風(fēng)雨的天氣才得以休憩。濟(jì)州島現(xiàn)在最老的海女已80歲了，平均年齡70歲左右，最年輕的是50多歲。即使如此高齡，每天仍下海七八個小時。年輕一代，較抵觸這種職業(yè)，無論政府怎么號召、政策傾斜，她們都不愿意加入到這個隊伍中來，一個最根本的原因是，當(dāng)海女太苦了！她們現(xiàn)在已成為濟(jì)州一道活著的風(fēng)景，人類文明的活化石。

可是，這個民風(fēng)淳厚的村莊，卻杜絕日本人進(jìn)入。日本人曾經(jīng)統(tǒng)治首爾、釜山、濟(jì)州島40多年，臆想把濟(jì)州島的人種都換掉，做了一系列喪盡天良的事。一是把男人抓壯丁、殺死，或是趕去下海，讓他們遭遇海難，自生自滅。二是解剖海女，研究她們身體格外強(qiáng)壯的原因。海女一年365天（除了特大風(fēng)暴之外），幾乎每天都得潛海捕撈。長年勞作，高強(qiáng)度地工作，使得她們的體質(zhì)逐年增強(qiáng)，即使八十歲高齡也照常下海。日本人很訝異海女的“特殊”體質(zhì)，便大批量地殺海女，解剖了做研究。據(jù)介紹，某一天，30多個海女結(jié)伴出海，結(jié)果只回來兩個，其余的都被日本人抓去解剖。日本人有著一流的科研能力，他們研究了海女的骨齡。發(fā)現(xiàn)50多歲的海女，骨齡才30歲，驚嘆之余，便開始研究海女的飲食，得出的結(jié)論是，這些海女吃的是濟(jì)州島的野菜、馬骨，因?yàn)槟艹缘牟恕ⅠR肉，都得奉給家里的男人……據(jù)說，濟(jì)州島旅游開發(fā)完成之后，第一個進(jìn)入民俗村的正是日本人。村里的老人聽到這人張口說話，確信是日本人后，群起攻之，打得日本人落荒而逃。此后濟(jì)州島政府為避免麻煩，規(guī)定接待日本人的旅行社不得進(jìn)民俗村。當(dāng)然，如果日本人刻意要隱瞞自己的身份，只需要閉嘴不講話就行了。

我的眼前也幻影般地出現(xiàn)了一個堅韌不拔的女性，這形象長久駐扎在腦中。我的唇間默默地念叨：“媲拿伊達(dá)，媲拿伊達(dá)……”，為她祈福，同時內(nèi)心充滿感慨！

如果沒有親臨濟(jì)州島，我怎么能知道她的浪漫和光鮮背后是怎樣的傷痕累累；如果沒有親臨濟(jì)州島，我怎么會相信韓國人民如此強(qiáng)烈的民族自尊心；如果沒有親臨濟(jì)州島，我怎么能相信美麗得像天堂一樣的地方會有海女這樣苦命的女子。好在人類文明的腳步從來就沒有停止過，望著滿天的星辰，我想，我們應(yīng)當(dāng)感到幸運(yùn)，而更多的應(yīng)該是感恩！

責(zé)任編輯 董曉奎