杜利敏

摘 要 赤霉病是小麥病害中比較常見(jiàn)的一種，它是一種非常典型的氣候性病害，即一些氣象指標(biāo)，如溫度、濕度等，都會(huì)導(dǎo)致小麥赤霉病的誘發(fā)。所以，在預(yù)報(bào)時(shí)，選擇合適的溫度和濕度指標(biāo)非常關(guān)鍵，直接影響了預(yù)報(bào)的準(zhǔn)確率?；诖?，先簡(jiǎn)要分析小麥赤霉病及其發(fā)病癥狀、發(fā)病規(guī)律以及在我國(guó)地域的氣候分區(qū)，然后進(jìn)一步探討溫度和濕度對(duì)于小麥赤霉病的影響。

關(guān)鍵詞 小麥赤霉?。徊∏轭A(yù)報(bào)；溫度；濕度

中圖分類號(hào)：S512 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）30--02

赤霉病是小麥病害中比較常見(jiàn)的一種，它一直大規(guī)模地影響著我國(guó)小麥的產(chǎn)量，常年的發(fā)病面積甚至超過(guò)了6 000萬(wàn)hm2，因此，對(duì)小麥赤霉病進(jìn)行及時(shí)準(zhǔn)確的預(yù)報(bào)迫在眉睫。本文簡(jiǎn)要分析小麥赤霉病的發(fā)病癥狀以及發(fā)病規(guī)律。進(jìn)而探討溫度與濕度這兩項(xiàng)指標(biāo)對(duì)小麥赤霉病的影響，以及預(yù)報(bào)的指標(biāo)，以便減少小麥的嚴(yán)重?fù)p失。

小麥赤霉病又叫麥穗枯、爛麥頭、紅麥頭，是小麥病害中比較常見(jiàn)的一種。除了我國(guó)部分地區(qū)，世界范圍內(nèi)的小麥普遍都受到它的嚴(yán)重危害，特別是溫和濕潤(rùn)的溫帶地區(qū)，從幼苗開(kāi)始，一直到抽穗，都受其害。下面主要分析小麥赤霉病的發(fā)病癥狀、發(fā)病規(guī)律以及在我國(guó)地域的氣候分區(qū)。

1 小麥赤霉病的發(fā)病癥狀

在小麥苗期，由于種子帶有赤霉病的病菌，會(huì)引起苗枯的癥狀，主要體現(xiàn)是根鞘以及芽鞘都呈現(xiàn)為黃褐色的水侵狀，然后慢慢腐爛，地上部分的葉子發(fā)黃，甚至有些幼苗還未出土變死了。

在小麥成株以后，發(fā)病癥狀是莖基腐、稈腐、穗腐，其中穗腐的危害性最大。被害的小穗苗最開(kāi)始是其基部變成水漬狀，后漸漸褪色，由綠色變成褐色的并斑，然后在穎殼的合縫處會(huì)長(zhǎng)出一層比較明顯的粉紅色霉層，也叫分生孢子。在后期，病部將出現(xiàn)紫黑色的粗糙顆粒，叫做子囊殼。小麥的籽粒發(fā)病后，會(huì)變得皺縮干癟，顏色呈蒼白色或者紫紅色，有時(shí)在籽粒的表明也有一層粉紅色的霉層。莖基腐主要是發(fā)生在小麥莖的基部，時(shí)其變成褐色直至腐爛，嚴(yán)重的還會(huì)整株枯死。

2 小麥赤霉病的發(fā)病規(guī)律

小麥赤霉病大多發(fā)生在小麥抽穗揚(yáng)花期，最開(kāi)始是在個(gè)別的小穗苗上面發(fā)病，然后沿著住麥穗上下擴(kuò)展，一直到附近的小穗苗。

當(dāng)溫度達(dá)到15 ℃以上時(shí)，小麥開(kāi)始發(fā)病。25 ℃是小麥發(fā)病最適宜的溫度。等小麥到了揚(yáng)花期，如果高溫濕潤(rùn)的氣候來(lái)得比較早，并且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，發(fā)病就會(huì)比較早而且特別嚴(yán)重。

3 小麥赤霉病在我國(guó)的氣候分區(qū)

這些年來(lái)，生物學(xué)家對(duì)于小麥赤霉病的研究一直沒(méi)有停歇，我國(guó)更是對(duì)小麥赤霉病的地域分布進(jìn)行了氣候分區(qū)。首先通過(guò)收集多年來(lái)我國(guó)春、冬小麥區(qū)的120個(gè)站點(diǎn)的資料，結(jié)合雨水、氣溫和濕度的影響，計(jì)算出了以上120個(gè)站點(diǎn)小麥的抽穗揚(yáng)花灌漿各個(gè)時(shí)期濕暖天氣出現(xiàn)日數(shù)，然后根據(jù)這些規(guī)律進(jìn)一步統(tǒng)計(jì)分析，確定了小麥赤霉病致病的界線以及它的敏感指標(biāo)，從而劃分出了赤霉病發(fā)生的氣候帶與赤霉病不發(fā)生的氣候帶。赤霉病發(fā)生的氣候帶又分為冬、春小麥常發(fā)，冬、春小麥赤霉病偶發(fā)4個(gè)氣候亞帶，氣候亞帶又被分為極重病、重病、中等病、偶發(fā)和次偶發(fā)等10個(gè)氣候區(qū)。

在河南長(zhǎng)垣地區(qū)，每年的4月下旬-5月上旬是小麥赤霉病的高峰期，因?yàn)榇藭r(shí)小麥?zhǔn)亲钜兹静〉膿P(yáng)花期，如果持續(xù)受到陰雨天氣的影響，小麥赤霉病就極易發(fā)生。所以，此時(shí)應(yīng)密切關(guān)注天氣的變化，加大監(jiān)測(cè)力度，最好在抽穗揚(yáng)花期以前大規(guī)模的噴灑一次高效藥劑，以做到全面防護(hù)，降低病害流行的風(fēng)險(xiǎn)。

4 影響小麥赤霉病的溫濕度氣象指標(biāo)

4.1 影響小麥赤霉病的溫度

一般的農(nóng)業(yè)病毒發(fā)生和傳播都需要達(dá)到一定的溫度，影響小麥生長(zhǎng)的赤霉病也是如此。赤霉病是由于真菌的侵染而使得農(nóng)作物致病，而真菌在整個(gè)成長(zhǎng)發(fā)育以及繁殖分布過(guò)程中，都要受到溫度的影響。在一定范圍內(nèi)，溫度越高，真菌的成長(zhǎng)與發(fā)育則越迅速，反之，則越慢。在不同的溫度影響下，已經(jīng)患病的小麥中DON的含量不同，同是小麥對(duì)于赤霉病的影響也不同。不少實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在25 ℃以下小麥體內(nèi)所累積的DON遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于15 ℃時(shí)所累積的量。而當(dāng)溫度適宜于小麥的生長(zhǎng)時(shí)。即使它已經(jīng)被赤霉病病菌盤(pán)繞其根部，也不容易侵入小麥體內(nèi)。

值得指出的是，大多數(shù)的實(shí)驗(yàn)研究?jī)H僅只局限在赤霉病已經(jīng)發(fā)病時(shí)期的溫度，而對(duì)其發(fā)病前期時(shí)候的溫度研究甚少，其實(shí)，赤霉病發(fā)病前期的溫度也是不能忽視的，特別是在它越冬期間，持續(xù)的高溫也會(huì)對(duì)其后期的發(fā)展產(chǎn)生不可忽視的影響，因?yàn)榇藭r(shí)的高溫可以縮短赤霉病的休眠時(shí)間，加快它的發(fā)育速度，進(jìn)而增加發(fā)病時(shí)期的病菌數(shù)量。

4.2 影響小麥赤霉病的濕度

除了溫度，濕度對(duì)赤霉病的發(fā)展也不容小覷，它對(duì)于赤霉病病菌發(fā)育的每個(gè)階段都有很大的影響，包括赤霉病的存活率、數(shù)量以及發(fā)育速度等。農(nóng)業(yè)研究所曾經(jīng)對(duì)小麥赤霉病發(fā)育的幾個(gè)階段進(jìn)行了深入研究，研究結(jié)果見(jiàn)表1。

以上研究表明，在確定溫度適宜的情況下，小麥赤霉病菌的子囊殼開(kāi)始產(chǎn)生的時(shí)候，土壤的濕度是50%～60%，最適合其發(fā)育的土壤濕度是70%～80%。當(dāng)持續(xù)日數(shù)達(dá)到3 d以上，并且降水雨量大于30 mm，此時(shí)為麥赤霉病菌發(fā)育的最好濕度條件。同樣的條件下，在雨水比較稀少的干旱年份所形成的子囊殼數(shù)量明顯減少。這說(shuō)明，在溫度固定的情況下，濕度相對(duì)比較大的地區(qū)小麥赤霉病發(fā)病的概率會(huì)比較大。此外，濕度還會(huì)在子囊孢子的釋放上起到一定的影響作用，在下雨天或者濕度比較大的雨后天氣，孢子的數(shù)量明顯增多。

小麥赤霉病的病發(fā)，與溫度與濕度息息相關(guān)，南方的小麥區(qū)由于依賴于灌溉，溫度也適宜，所以是赤霉病病發(fā)的重災(zāi)區(qū)，我國(guó)應(yīng)該加大對(duì)赤霉病的研究，減少其對(duì)我國(guó)小麥產(chǎn)量的威脅。

（責(zé)任編輯：趙中正）