陳志華

摘 要：該文介紹了“雙低”油菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)。主要包括：適期早播，培育壯苗；冬前化控、壯苗越冬；合理施肥，促生長(zhǎng)發(fā)育；抓好后期“五防”，確?；钍斓嚼系龋云跒橛筒朔N植提供參考。

關(guān)鍵詞：“雙低”油菜；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S565.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2015）21-63-02

在推廣應(yīng)用“雙低”油菜品種的同時(shí)，油菜生產(chǎn)要立足主攻單產(chǎn)，提高種植效益。在生產(chǎn)技術(shù)方面，要繼續(xù)推廣應(yīng)用以“秋發(fā)，冬壯，春穩(wěn)，活熟”為中心的油菜群體質(zhì)量栽培技術(shù)，并提高技術(shù)到位率。

1 播種及育苗管理

1.1 精細(xì)整地 苗好一半收，土壤是基礎(chǔ)。育苗移栽油菜，培育出壯苗，精細(xì)整地是關(guān)鍵措施。育苗地要選擇肥沃，靠近水源的砂性土壤。地選好后，要深耕耙透，耙勻。然后開溝做畦，畦溝，圍溝要溝相通。畦面要求平整，表土疏松細(xì)碎，水氣協(xié)調(diào)，為出苗迅速，苗全，苗齊創(chuàng)造一個(gè)良好的土壤環(huán)境。

1.2 施足肥料 育苗地要結(jié)合耕整施足底肥，每667m2施腐熟有機(jī)肥3 000～4 000kg，45%復(fù)合肥50～80kg（或尿素30kg、氯化鉀2.5kg、過磷酸鈣50kg）、硼0.5kg，全層均勻施入土中。

1.3 品種選擇 “雙低”油菜品種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，高含油量，抗寒性強(qiáng)，抗倒能力強(qiáng)。宜選用秦油Ⅱ，中雙Ⅱ，核優(yōu)46等。

1.4 適期早播 適期早播是力爭(zhēng)早栽，早管，促秋發(fā)的關(guān)鍵。一般情況下，育苗時(shí)間9月初至9月上中旬，秧齡在30～35d之間。移栽密度以1.0～1.2萬株左右/667m2為宜。直播油菜的適應(yīng)期較長(zhǎng)，從9月中下旬至10月中旬均可播種。不過，隨著時(shí)間推遲，要適當(dāng)增加播種量。

1.5 培育壯苗 在稀播、勻播的基礎(chǔ)上，每m2留苗100～150株。同時(shí)用多效唑等生化制劑控制旺苗，使之墩實(shí)粗壯，提高抗寒能力。

1.6 早管促早發(fā) 大田要施足基肥，注重肥料的平衡施用；移栽時(shí)墑情要好，如遇干旱，應(yīng)帶水移栽或灌溉后再栽。活棵后即加強(qiáng)中耕、除草。

2 冬前化控，壯苗越冬

2.1 冬前化控 油菜在高產(chǎn)栽培條件下，由于播期早，移栽早，施肥量大，冬前生長(zhǎng)量大，冬季易發(fā)生凍害。因此冬前要做好化控工作。通過控旺促壯，控上促下，達(dá)到提高地上抗凍能力和促進(jìn)根系生長(zhǎng)的目的。一般每667m2可用15%多效唑60～80g兌水進(jìn)行噴施。生長(zhǎng)過旺的田塊用量可增至80～100g噴施。

2.2 壯苗越冬 除了早施苗肥，中耕除草外，還要及時(shí)做好培土護(hù)根工作。增強(qiáng)保暖抗寒能力，使其壯苗安全越冬。

3 合理施肥，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

3.1 油菜的需肥特點(diǎn)（1）研究表明，甘藍(lán)型油菜生產(chǎn)100kg菜籽，約需消耗氮10.5kg、磷3.5kg，鉀9.6kg，三者比例為1∶04∶1。如果要生產(chǎn)150kg/667m2菜籽則需要施氮15.3kg、磷素5.3kg、鉀素14.4kg。三要素施量少，產(chǎn)量低。（2）油菜不同生育期需肥不同。如苗期至蕾期吸收氮45%，磷50%、鉀43%；蕾期至終花期，吸收氮50%、磷41%、鉀40；終花期至成熟，吸收氮5%、磷9%、鉀17%。（3）油菜對(duì)硼肥敏感。尤其是甘藍(lán)型油菜不可缺硼，否則，造成“花而不實(shí)”，不僅籽粒變小，造成減產(chǎn)，而且含油量低，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。（4）油菜生長(zhǎng)需要硫肥。在油菜的莖葉中含有較多的硫，生產(chǎn)50kg油菜籽，需要純硫1.3～1.5kg。（5）油菜不能偏施氮肥。氮肥過多，如磷肥鉀肥不足，不但易引起病蟲危害，而且菜籽含油量降低。

3.2 油菜籽合理施肥 根據(jù)油菜生產(chǎn)需肥標(biāo)準(zhǔn)和特點(diǎn)，合理施用方法是：（1）施足基肥。基肥以農(nóng)家肥為主，氮磷鉀配合，速緩效結(jié)合。如甘藍(lán)型油菜每667m2應(yīng)施土雜肥5 000～6 000kg，過磷酸鈣40～60kg，碳銨60～80kg，硼肥0.25～0.3kg。（2）勤施苗肥。移栽活棵后結(jié)合中耕除草，每667m2施碳銨10～15kg。11月中下旬繼續(xù)追施苗肥，每667m2施碳銨10kg左右，以加速葉片生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化，確保壯苗越冬。（3）酌施臘肥。臘肥有冬肥春用，增溫保墑，改良土壤之作用。每667m2可施塘泥或土雜肥2 000kg左右。（4）巧施薹肥。甘藍(lán)型油菜，在花薹期每667m2追施硫酸銨10～12.5kg，以滿足油菜生長(zhǎng)期對(duì)硫的需求。

4 抓好“五防”，活熟到老

4.1 防漬害 油菜生長(zhǎng)后期根系活力下降，如遇大暴雨或連陰雨，田間積水，易造成爛根，倒伏，要及時(shí)清溝瀝水，排澇，嚴(yán)防漬害發(fā)生。

4.2 防病害 （1）如果發(fā)現(xiàn)油菜盛花期植株感染病毒病和菌核病，在病株達(dá)1%時(shí)進(jìn)行噴藥治療，可用50%多菌靈可濕粉劑500～800倍液，噴藥量為75～110kg/667m2，每隔7d左右噴1次，連噴3～4次。（2）初花期若發(fā)現(xiàn)油菜植株感染霜霉病，應(yīng)及時(shí)使用75%的多菌清可濕性粉劑500倍液，或20%乙錳可濕性粉劑500倍液，或90%三乙膦酸鋁可濕性粉劑800倍液，并與該病發(fā)生初期進(jìn)行噴霧防治。隔7d左右再噴1次，連噴2～3次。

4.3 防蟲害 （1）如果發(fā)現(xiàn)油菜中有菜青蟲出現(xiàn)，應(yīng)立刻用80%的敵敵畏1 500～2 000倍液噴霧或75%，敵百蟲晶體1 000～1 500倍液防治。噴藥時(shí)間，下午4：00以后或早上露水干后為宜。如果遇到連陰雨天氣，應(yīng)在雨停間隙進(jìn)行。噴藥時(shí)以葉面充分濕潤(rùn)為宜。（2）蚜蟲主要危害油菜嫩葉背面和頂端，刺吸汁液，使受害部位變黃卷縮，植株生長(zhǎng)發(fā)育不良，甚至出現(xiàn)枯死，對(duì)油菜產(chǎn)量危害極大。防治方法：用40%氧化樂果乳油1 000倍或50%抗蚜威可濕性粉劑2 000倍液防治。

4.4 防倒伏 油菜后期倒伏一般為莖倒，在籽粒為灌漿結(jié)束，如遇大風(fēng)暴雨，造成田間積水，使莖稈倒伏，造成減產(chǎn)。防倒伏方法，立足溝渠高質(zhì)量全面配合，及時(shí)清溝瀝水，保水暢通，做到雨過田干。

4.5 防早衰 早衰一般減產(chǎn)5%～10%。防治方法，在初花期和盛花期進(jìn)行2次肥藥混噴，防病與防衰結(jié)合，確保油菜稈青籽黃，活熟到老。

5 適時(shí)收獲

適時(shí)收獲，粒粒歸倉(cāng)，是高產(chǎn)油菜豐產(chǎn)豐收的最后一環(huán)。適期指油菜籽略黃或黃中帶青。如收割遲了，籽粒易炸，造成減產(chǎn)。 （責(zé)編：徐煥斗）