俞衛(wèi)星，王新溪，胡新春，石曉燕

（1.永康市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江永康 321300；2.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，浙江杭州 310021）

水稻甬優(yōu)12產(chǎn)量超13.5 t·hm_2的特征特性與栽培技術(shù)

俞衛(wèi)星1，王新溪1，胡新春1，石曉燕2

（1.永康市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江永康 321300；2.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，浙江杭州 310021）

2013年永康市有5塊甬優(yōu)12高產(chǎn)田經(jīng)全田實(shí)割測產(chǎn)驗(yàn)收產(chǎn)量超過13.5 t·hm_2，其中最高產(chǎn)量14.57 t·hm_2。分析甬優(yōu)12高產(chǎn)種植方式方法，討論取得高產(chǎn)的原因和有待改進(jìn)和提高的栽培技術(shù)。

水稻；甬優(yōu)12；產(chǎn)量13.5 t·hm_2；栽培技術(shù)；永康

2013年11月16日，金華市農(nóng)業(yè)局組織浙江省、金華市有關(guān)專家對(duì)永康市6塊甬優(yōu)12高產(chǎn)田進(jìn)行全田實(shí)割驗(yàn)收。每塊高產(chǎn)田面積均在0.067 hm2以上，采用收割機(jī)全田實(shí)割，稱重，經(jīng)取樣風(fēng)干、去雜、去空秕粒后，采用谷物水分測量儀（PM-8188New）測定含水量，按粳稻谷標(biāo)準(zhǔn)含水量14.5%折算為凈干谷產(chǎn)量。測產(chǎn)結(jié)果，5塊田產(chǎn)量超過13.5 t·hm_2，其中最高產(chǎn)量14.57 t· hm_2，3塊田刷新永康市單季稻高產(chǎn)記錄（原記錄14.08 t·hm_2）。

1 生育特性

1.1 產(chǎn)量及其構(gòu)成

表1可以看出，3塊產(chǎn)量在14 t·hm_2以上的田塊有效穗在187.5萬～202.4萬·hm_2，每穗總粒為374.5～398.7粒，每穗實(shí)粒為319.6～349.3粒。施振全高產(chǎn)田在苗期施用多效唑控制苗高，結(jié)果有效穗增加，但每穗粒數(shù)明顯減少；林文起由于有效穗數(shù)過多而出現(xiàn)40%的植株倒伏，同樣陳林海1號(hào)田也有20%的植株倒伏。這3塊田有效穗數(shù)較多，但產(chǎn)量反而受到影響。

1.2 生育期

表2看出，5個(gè)高產(chǎn)農(nóng)戶均采用半旱濕潤育秧、人工手插，播種期為5月7_8日，移栽期為5月27日至6月6日，秧齡21～29 d。種植密度為13.94萬～16.72萬·hm_2，始穗期為8月下旬，齊穗期為8月下底至9月初，全生育期192～193 d。

表1 甬優(yōu)12高產(chǎn)田的產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)

2 天氣狀況

2013年甬優(yōu)12生育期間，天氣條件利多弊少，有利水稻生長。攻關(guān)田甬優(yōu)12全生育期有效積溫3 137.2℃，總降雨量725.1㎜，光照時(shí)數(shù)1 139.6 h，分別比2003_2012年間10年平均數(shù)增加179.7℃，減少109.6 mm和增加47.5 h，分別增6.1%、減13.1%和增4.3%（表3）。

表2 高產(chǎn)田甬優(yōu)12的生育期表現(xiàn)

表3 2013年與2003_2012年10年平均甬優(yōu)12生育期間氣象要素比較

從水稻的各個(gè)生育階段分析，10℃以上有效積溫2013年與前10年平均相比明顯增加，增加6.1%。特別是齊穗到成熟期日均溫度、有效積溫偏高，對(duì)后期的灌漿結(jié)實(shí)非常有利，結(jié)實(shí)率提高，千粒重增加。

日均溫度2013年與前10年平均相比每個(gè)生育階段均提高，促進(jìn)了水稻的生長和產(chǎn)量的提高。但其中有1個(gè)階段對(duì)水稻生長不利影響較大，幼穗分化始期至始穗期氣溫偏高，造成穗下部部分穎花退化，導(dǎo)致每穗總粒減少。2013年降雨量明顯偏少，在高產(chǎn)田水利設(shè)施完備的條件下，對(duì)提高產(chǎn)量有利。主要表現(xiàn)在分蘗發(fā)生快，擱田效果好，有利于控制無效分蘗發(fā)生。始穗至齊穗降雨量偏少減少了稻曲病發(fā)生。

日照時(shí)數(shù)2013年比前10年平均明顯增加，分別是1 139.6和1 092.1 h，增加47.5 h，增4.3%。夠苗至幼穗分化始期的無效分蘗階段更是溫度較高，光照充足，日平均氣溫為26.3℃，比前10年增加0.4℃；日照時(shí)數(shù)為158.5 h，增加9.5 h；雨量為73.0 mm，則減少5.6㎜。此階段光照充足，不僅增加群體光合產(chǎn)物積累，而且增加植株中下部葉片受光率，中下部葉片制造的有機(jī)營養(yǎng)主要供應(yīng)根部生長，促進(jìn)莖基部節(jié)間充實(shí)和分蘗成穗，生育后期根系生長良好，能保證抽穗以后群體有較高的光合生產(chǎn)能力［1］。高產(chǎn)田足穗大穗，千粒重增加，與這一階段的少雨多日照天氣有很大關(guān)系。

高產(chǎn)田水稻生育過程中天氣最不利的是10月6日的臺(tái)風(fēng)，造成多塊高產(chǎn)田部分倒伏，特別是林文起高產(chǎn)田因有效穗偏高，造成40%面積倒伏，盡管倒伏后第2 d就進(jìn)行人工扶正捆扎，但對(duì)后期的光合作用影響較大，還增加了收割過程的損失，產(chǎn)量明顯降低。

3 栽培技術(shù)

3.1 品種

水稻品種均為秈粳雜交水稻甬優(yōu)12，種子由寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院和寧波市種子有限公司提供。甬優(yōu)12是秈粳亞種間雜交晚稻組合，屬密穗株型，具有根強(qiáng)、稈壯、鞘長、穗大、粒多等特點(diǎn)［2_3］。2009年永康第1年引進(jìn)試種，2010年起產(chǎn)量超過12 t·hm_2，2010_2012年林文起在同一田塊進(jìn)行高產(chǎn)攻關(guān)，產(chǎn)量分別達(dá)12.648 t· hm_2、14.054 t·hm_2和14.054 t·hm_2［4］。

3.2 田塊選擇

幾塊高產(chǎn)田分別選擇在丘陵與平畈，溝渠配套齊全，有完整的進(jìn)排水溝。土壤肥力中等偏上，田塊方正，能充分利用土地和準(zhǔn)確測量面積。

3.3 育秧方法

育秧方法因人而異。秧田施足基肥，施用45%復(fù)合肥750 kg·hm_2，播種前5 d左右秧板畦面施壯秧劑（浙江省江山市壯秧劑廠生產(chǎn)）450 kg· hm_2。育秧最為精細(xì)的為林文起戶，在秧板上劃格人工單粒播種，2葉1心時(shí)噴300 mg·kg_1多效唑。也有拋秧盤播種和人工稀播的，播后蓋遮陽網(wǎng)保濕、防暴雨和雀害。播種后3～5 d晴天灌平溝水，保持秧板濕潤，雨天排除溝水。露青后灌薄水上秧板，薄水灌溉直至拔秧。3葉期和移栽前3 d秧田各施尿素150 kg·hm_2，分別作秧田斷奶肥和起身肥。

3.4 整田及種植方式與密度

高產(chǎn)田于在5月上旬進(jìn)行第1次灌水翻耕，移栽前1～2 d整平大田，保持淺水層。耙平田面并開好四周圍溝。5月27日至6月6日淺水人工栽插，采用寬窄行和方形2種方式種植，密度為30 cm×20～21 cm或23.4～26 cm×27～27.8 cm，每穴插1株，基本苗為13.94萬～16.72萬·hm_2（表1）。

3.5 施肥方法

移栽前10～20 d第1次耕田前施入商品有機(jī)肥（或腐熟鴿子糞、雞糞、油菜籽餅），鴿子糞于上年12月開始一直封閉堆放，使其充分發(fā)酵腐熟；移栽前2～3 d耙田前施入化學(xué)基肥，移栽后5～7 d施分蘗肥；7月中旬施穗肥（表4）。9月上中旬灌漿前期每周1次共2～3次根外追肥，用磷酸二氫鉀1.5 kg·hm_2加富硒增產(chǎn)劑1.5 kg·hm_2加水600 kg·hm_2葉面噴施。

表4 甬優(yōu)12高產(chǎn)田施肥種類與數(shù)量

3.6 水分管理

高產(chǎn)田都淺水插秧，栽后保持淺水。6月上中旬陰雨天氣較多，以淺水層灌溉為主。6月下旬開始開溝、排水?dāng)R田，擱至田面高處不陷，低洼處不見水；7月上旬第2次擱田，擱至田面有小裂縫不陷腳。此后除防病治蟲噴藥時(shí)灌水保持淺水層3～4 d外，一般保持田面無水層，等到田邊土發(fā)白再灌淺水，然后待水自然落干。抽穗揚(yáng)花時(shí)灌薄層水，灌漿期間，灌一次薄水，自然落干保持田間濕潤不發(fā)白，田邊土發(fā)白灌淺水，如此重復(fù)。收割前7 d排水后停止灌水。

3.7 病蟲防治

播種前種子用藥劑浸種。播種后立即蓋焦泥灰或育秧基質(zhì)保濕防雀害。播后15 d左右和移栽前1 d藥劑防治稻薊馬和稻虱。移栽后5～7 d化學(xué)除草，同時(shí)防治稻薊馬；大田分蘗期，重點(diǎn)做好稻縱卷葉螟、二化螟的防治；幼穗分化期防治二化螟、稻縱卷葉螟、稻虱和紋枯??；抽穗前防治稻曲病，抽穗后防治褐飛虱。大田期農(nóng)藥防治病蟲共5～6次。

4 小結(jié)與討論

2013年永康市5個(gè)農(nóng)戶在不同地點(diǎn)種植的甬優(yōu)12高產(chǎn)攻關(guān)田，有3塊田產(chǎn)量達(dá)到14 t·hm_2以上。全生育期192～193 d，有效穗188.6萬～239.3萬·hm_2，每穗總粒305.4～395.7粒，每穗實(shí)粒257.7～349.3粒，千粒重22.0～22.7 g?？偡f花量高達(dá)71 690萬～79 490萬·hm_2，日產(chǎn)量70.4～75.9 kg·hm_2，充分表現(xiàn)出甬優(yōu)12超高產(chǎn)特征。

攻關(guān)田取得13.5 t·hm_2以上產(chǎn)量的主要原因：1）選用有增產(chǎn)潛力的超高產(chǎn)品種。甬優(yōu)12生育期長，2013年全生育期190 d多，個(gè)體莖稈粗壯，群體莖蘗合理，以大穗獲得高產(chǎn)。2）選擇基礎(chǔ)設(shè)施良好的田塊。攻關(guān)田肥力中等以上，排灌系統(tǒng)優(yōu)良。3）充分應(yīng)用現(xiàn)有的高產(chǎn)栽培集成技術(shù)。一是稀播甚至以6.67 cm×6.67 cm規(guī)格點(diǎn)播，培育帶多蘗壯秧，根白活力強(qiáng)，秧苗素質(zhì)好；二是施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥（如腐熟鴿子糞、雞糞、菜籽餅、商品有機(jī)肥）作基肥，肥效穩(wěn)長；三是單本稀植基礎(chǔ)群體合理；四是病蟲防治及時(shí)有效；五是濕潤通氣灌溉方式，使水稻根系活力強(qiáng)、分布廣、扎根深，促進(jìn)養(yǎng)分吸收和提高抗倒伏能力。4）充分利用溫光水資源。甬優(yōu)12生育期達(dá)到192～193 d，全生育期有效積溫3 137.2℃，降雨量725.1 mm日照時(shí)數(shù)1 139.6 h，與常年相比有效積溫與日照時(shí)數(shù)增加，降雨量偏少。盡管幼穗分化期的高溫導(dǎo)致部分穗下部穎花退化，總粒數(shù)減少，以及10月6日的臺(tái)風(fēng)造成高產(chǎn)田部分水稻倒伏，但其他階段對(duì)水稻生長較為有利，特別是灌漿期平均溫度偏高，有利水稻的充分灌漿；出苗至幼穗分化始期的無效分蘗階段溫光充足，與前10年平均比較有效積溫和日照分別增加2.2%和6.4%，使植株基部葉片受光條件得到改善，有利于促進(jìn)根部生長、莖基部節(jié)間充實(shí)和分蘗成穗，提高灌漿結(jié)實(shí)期群體光合生產(chǎn)能力。5）勤檢查及時(shí)掌握水稻生長狀況。高產(chǎn)田在整個(gè)生長過程，農(nóng)戶幾乎每天到田頭查看水稻生長狀況，如早晨葉尖吐水是否正常，病蟲害發(fā)生程度，土壤的干濕潤情況等，及時(shí)采取措施進(jìn)行病蟲害的防治與水的排灌，確保水稻均衡正常生長。

6塊測產(chǎn)田塊中有2塊出現(xiàn)部分倒伏現(xiàn)象，產(chǎn)量也相對(duì)較低。分析原因可能與田塊地力、施肥及種植密度有關(guān)。林文起的攻關(guān)田前作為綠肥，再加施用較大數(shù)量的腐熟鴿糞，在水稻生長后期施用穗肥，最后有機(jī)肥分解的氮素不斷釋放被吸收，氮素可能過量。該田塊種植規(guī)格為30 cm×20 cm單本插，有效穗高達(dá)239.3萬·hm_2，群體偏大，導(dǎo)致在10月6日遭遇臺(tái)風(fēng)時(shí)倒伏。陳林海的1號(hào)高產(chǎn)田，有1/3的田塊多年種植蔬菜，肥力較高，盡管這部分田塊未施有機(jī)肥，但后期也施用穗肥，最后也導(dǎo)致部分植株倒伏。

［1］ 凌啟鴻.水稻精確定量栽培理論與技術(shù)［M］.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2007.

［2］ 孫健，章玲芬，張建民，等.甬優(yōu)12號(hào)特征特性及超高產(chǎn)栽培技術(shù)初探［J］.上海農(nóng)業(yè)科技，2010（1）：39_40.

［3］ 王中法，馬千榮，盧蒙學(xué).雜交稻甬優(yōu)12在嵊州的試種表現(xiàn)及栽培技術(shù)［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（6）：1293_1294.

［4］ 俞衛(wèi)星，秦葉波，毛國娟，等.雜交稻甬優(yōu)12產(chǎn)量13.5 t· hm_2的特性表現(xiàn)和栽培技術(shù)分析［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（12）：1611_1614.

（責(zé)任編輯：張才德）

S 511.037

B

0528-9017（2015）02-0177-03

10.16178/j.issn.0528-9017.20150207

2014-11-25

俞衛(wèi)星（1958_），男，浙江永康人，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事糧油技術(shù)推廣工作。E-mail：yuweixing1181@163.com。

文獻(xiàn)著錄格式：俞衛(wèi)星，王新溪，胡新春，等.水稻甬優(yōu)12產(chǎn)量超13.5 t·hm_2的特征特性與栽培技術(shù)［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，56（2）：177_179，240.