文/ 鄒其昌(上海大學(xué) 數(shù)碼藝術(shù)學(xué)院)
《天工開物》設(shè)計理論體系的當(dāng)代建構(gòu)1
文/ 鄒其昌(上海大學(xué) 數(shù)碼藝術(shù)學(xué)院)
《天工開物》是明代科學(xué)家宋應(yīng)星(1587 -約1666年,字長庚,漢族,江西奉新人)集數(shù)十年深入調(diào)查研究之功而完成的一部劃時代的著作。該書首次由宋應(yīng)星之友涂伯聚刊行于崇禎十年(1637年,代表著世界現(xiàn)代工業(yè)文明的大事件英國資產(chǎn)階級革命爆發(fā)的1640年前夕)?!短旃ら_物》原書為二十卷,刊行時保留了十八卷,刪去了《觀象》、《樂律》二卷。全書內(nèi)容豐富,幾乎涉及到工業(yè)文明以前的所有農(nóng)業(yè)、手工業(yè)各部門各領(lǐng)域各工種的生產(chǎn)技術(shù)、工藝流程、設(shè)計文化以及諸多問題。全書依據(jù)“貴五谷而賤金玉”的思想原則,進行理論架構(gòu),形成了獨具中華傳統(tǒng)造物設(shè)計理論特色的“天工”“開物”體系,并與《考工記》、《營造法式》共同完成了中華“考工學(xué)”設(shè)計理論體系建構(gòu)。作為全球化進程中的轉(zhuǎn)型性的集大成之作,《天工開物》是中華傳統(tǒng)“考工學(xué)”設(shè)計理論體系和工匠文化精神的代表性著作,值得我們認(rèn)真閱讀、研究、傳承與開新。此次??背霭?,旨在為建構(gòu)當(dāng)代中國設(shè)計理論體系而發(fā)掘、積累、探索與開新。
中華傳統(tǒng)設(shè)計的基本性質(zhì)是以《易》《禮》體系為思想源頭的“考工學(xué)”設(shè)計理論形態(tài)。中華文化發(fā)展大致形成了三個圓圈,亦即遠古至秦漢(華夏融合)—中原文化圈、晉唐宋元(亞洲融合)—四教文化圈、明清(全球融合)——東西文化圈。由此,中華傳統(tǒng)“考工學(xué)”設(shè)計理論發(fā)展歷程大致也有三個基本時期:遠古至秦漢(前7800-200,約8000年):“考工學(xué)”設(shè)計理論體系的創(chuàng)構(gòu)期(摸索與創(chuàng)立);魏晉隋唐宋元(200-后1368年,約1200年):“考工學(xué)”設(shè)計理論體系的成熟期(發(fā)展與完成);明清(1368-1911,約600年):“考工學(xué)”設(shè)計理論體系的轉(zhuǎn)型期(總結(jié)與挑戰(zhàn))。中華傳統(tǒng)“考工學(xué)”設(shè)計理論史的三個重要理論形態(tài)分別為:《考工記》為中華傳統(tǒng)“考工學(xué)”設(shè)計理論體系的奠基形態(tài)、《營造法式》為中華傳統(tǒng)“考工學(xué)”設(shè)計理論體系的深化形態(tài)、《天工開物》為中華傳統(tǒng)“考工學(xué)”設(shè)計理論體系的整合形態(tài)。
中國設(shè)計理論呈現(xiàn)為兩個基本形態(tài):“考工學(xué)”形態(tài)和“設(shè)計學(xué)”形態(tài)。由于社會歷史背景的重大差異性,兩者之間既有著本質(zhì)的區(qū)別也有著實質(zhì)性的密切聯(lián)系。就其相互之間的差別而言,“考工學(xué)”是農(nóng)業(yè)文明傳統(tǒng)手工業(yè)社會歷史背景下的產(chǎn)物,具有極大的個體性、自足性設(shè)計方式等特點?!翱脊W(xué)”形態(tài)下的設(shè)計,一般都是在小范圍的,手工作坊式的,融設(shè)計、制作與施工為一體的,自產(chǎn)自銷的環(huán)境下進行的?!翱脊W(xué)”設(shè)計的主體常常是某異方面的技術(shù)巧手或“匠人”。其接受的教育常常是師徒口授,傳播的形式和范圍及其有限。這種形態(tài)的設(shè)計,不是一種“自然稀缺經(jīng)濟”的產(chǎn)物,而是具有真正“以人為本”的造物設(shè)計活動。即真正是為了追求生活藝術(shù)化的表現(xiàn)以及充分展示人的智慧與創(chuàng)造精神的體現(xiàn)?,F(xiàn)代意義上的“設(shè)計學(xué)”形態(tài),是在大工業(yè)化時代、集約化整合、多工種多行業(yè)合作的產(chǎn)物,具有極大的群體性、分工合作性設(shè)計方式等特點。
在理解了中國設(shè)計思想的兩個基本形態(tài)之后,就比較容易把握和定位中國古代設(shè)計思想的發(fā)展歷程、基本規(guī)律和特征了。
要研究和闡述中國設(shè)計思想史的發(fā)展線索和主要特點,必須從其源頭說起。要探討中國設(shè)計思想起源于何時,就必然涉及到中國古代設(shè)計的起源問題。依據(jù)歷史唯物主義的觀點,意識是社會實踐的產(chǎn)物,也就是說實踐和意識是同步產(chǎn)生的。因此,中國設(shè)計和中國設(shè)計思想應(yīng)該是同時產(chǎn)生的,有設(shè)計活動就必然有與之相應(yīng)的設(shè)計思想。人類的設(shè)計實踐活動離不開人類設(shè)計思想的指導(dǎo),盡管設(shè)計者可能是自發(fā)的或不一定自覺到了。那么中國設(shè)計產(chǎn)生于何時呢?李硯祖指出:“人類的文化最早是寫在石頭上的。人類的設(shè)計最早也是從石頭上開始的。人類學(xué)研究表明,在從猿到人的轉(zhuǎn)變過程中,人類曾經(jīng)歷了一個使用天然木石工具的階段。當(dāng)發(fā)現(xiàn)天然木石工具不能適應(yīng)需要,而產(chǎn)生一種改造或重新制造的欲望,并開始動手制造時,設(shè)計和文化便隨著造物而產(chǎn)生了?!?李硯祖:《造物之美——產(chǎn)品設(shè)計的藝術(shù)與文化》第1頁,中國人民大學(xué)出版社2000年這就是說明,中國設(shè)計和設(shè)計思想早在人類早期的原始社會即石器時代就開始萌芽了。這個萌芽時期就是中國古代設(shè)計的起源。萌芽時期的設(shè)計思想常常和巫術(shù)原始文化融為一體的。從產(chǎn)生到十九世紀(jì)中葉受到西方文化沖擊之前,中國設(shè)計理論基本上是“考工學(xué)”設(shè)計學(xué)的系統(tǒng)。
依據(jù)中國傳統(tǒng)文化發(fā)展的基本邏輯規(guī)律,中國設(shè)計思想的發(fā)展歷程大致呈現(xiàn)三個基本階段或時期。
第一個階段為先秦兩漢,即從遠古到兩漢(嚴(yán)格地說應(yīng)是佛教文化進入中土以前,大約公元一世紀(jì))。
這一時期是中國設(shè)計思想的創(chuàng)立和體系形成時期。這一時期大致可以分為三個小的階段:遠古至西周、春秋戰(zhàn)國、秦漢。遠古至西周——中國設(shè)計思想處于積累階段,開始有零星的設(shè)計思想記載。春秋戰(zhàn)國——達到第一個高潮,出現(xiàn)了以《周易》為代表的中國古代設(shè)計思想系統(tǒng)文獻。秦漢——設(shè)計思想體系的進一步完善,這一階段鑄成了以《周禮》為代表的“考工學(xué)”設(shè)計思想體系的完整出現(xiàn)。
在這一時期,就其設(shè)計領(lǐng)域而言,各種設(shè)計領(lǐng)域均已不同程度地展開。依照《考工記》的記載,至少有30多類設(shè)計領(lǐng)域。如石器設(shè)計(包括玉器設(shè)計)、陶瓷設(shè)計、服飾染織設(shè)計、青銅器設(shè)計、鐵器設(shè)計、磚瓦設(shè)計、建筑及裝飾設(shè)計、弓箭設(shè)計、車輛設(shè)計、色彩設(shè)計、造型設(shè)計等等。
設(shè)計實踐的繁榮,必定有與之相應(yīng)的繁榮昌盛的設(shè)計思想理論。這一時期的設(shè)計思想充分體現(xiàn)著這一時期的時代精神——禮樂文化系統(tǒng)的確立。禮樂文化,已被公認(rèn)為整個華夏文化的基本風(fēng)貌。一般而言,禮樂文化產(chǎn)生于西周時期,即所謂的“周公制禮作樂”時期。“禮”觀念的確立使人類文明進程中的一個重大事變,昭示著由崇尚“天”轉(zhuǎn)到了認(rèn)識 “人自己”從而提升“人”的地位和意義?!岸Y”所關(guān)注的祭祀活動、政治活動以及相關(guān)的民政、軍事、刑律、教育等都體現(xiàn)著對“人事”的關(guān)懷。以“禮”為核心的早期中國文化思想體現(xiàn)在儒道墨等流派中?!岸Y”的觀念及其“禮器”等設(shè)計制作,對后世設(shè)計造物活動產(chǎn)生了極大的影響。
儒、墨、道等各學(xué)派均尊“禮”(盡管理解上有差異)。
這一時期,陰陽思想、五行思想等以及《周髀算經(jīng)》等科學(xué)思想的盛行;《周易》體系的設(shè)計結(jié)構(gòu)模式的建立;《周禮》雖發(fā)現(xiàn)于漢代,但記載的基本上是周代的禮儀制度。
這一時期最大的成就是以《周易》體系和《周禮》體系為代表的中國設(shè)計思想理論體系的建立。這一體系是以“禮樂文化”(中和)為核心融會了諸子學(xué)派、陰陽五行思想以及相關(guān)的科學(xué)思想等從而構(gòu)筑起了中國設(shè)計學(xué)體系形態(tài)——“考工學(xué)”。
第二個階段為東漢至宋元
本時期的兩大學(xué)風(fēng)三階段:所謂兩大學(xué)風(fēng)即漢學(xué)與宋學(xué),漢學(xué)興于漢而盛于唐。宋學(xué)的建構(gòu)與完成。漢學(xué)宋學(xué)之爭直接導(dǎo)引出這個時期“考工學(xué)”設(shè)計思想的特征:注重科學(xué)精神,從而形成了以追求實事求是的疑古思潮。所謂三個小的階段:即東漢至魏晉六朝、隋唐、宋元。
(1)東漢至魏晉六朝
儒道融合的玄學(xué)思潮,推進了中國古代邏輯思維的辯證發(fā)展。從而對佛教的中國化奠定了基礎(chǔ)。
佛教的沖擊,道教的興起與發(fā)展。
科學(xué)技術(shù)的高度發(fā)展,推動了中國設(shè)計思想的進步。
魏晉時期劉徽的“析理以辭,解體用圖”的設(shè)計思想;晉代裴秀的“制圖六體”的古代設(shè)計圖學(xué)思想;“界畫”及色彩理論的發(fā)展等。
(2)隋唐
佛教文化的興盛及其中國化,促進了中國設(shè)計思想的發(fā)展和完善。如“意境”理論的完善。
隋唐出現(xiàn)了漢學(xué)的集大成——《五經(jīng)正義》,以及《通典》《唐律疏議》《唐六典》《藝文類聚》、《初學(xué)記》等大書。這些著述中有大量設(shè)計思想文獻。
(3)宋元
宋元代表中國古代哲學(xué)思維最高水平的“理學(xué)體系”的完成。代表中國古代科技最高成就的“四大發(fā)明”在此時期完成??萍祭碚撝饔小秹粝P談》、《武經(jīng)總要》《營造法式》、《通志》、《王禎農(nóng)書》等。
漢至宋元時期出現(xiàn)了大量以設(shè)計為己任的設(shè)計家,如宇文愷、喻皓、蘇頌、蔡襄等。陶瓷成為了世界農(nóng)業(yè)時代手工業(yè)技術(shù)發(fā)展的最高峰,也鑄就成了中國的代名詞(china)。
第三個時期為明清(1840年前)
這個時期呈現(xiàn)出中國古代設(shè)計思想的總結(jié)特征。就設(shè)計思潮而言,興起于宋代的文人化設(shè)計理念獲得了長足的發(fā)展。主要表現(xiàn)在園林設(shè)計、器物設(shè)計方面等??偨Y(jié)性的理論專著大量出現(xiàn),如《園冶》《長物志》、《天工開物》、《髹飾錄》、《農(nóng)政全書》、《遵生八箋》、《遠西奇器圖說》《清工部工程做法則例》、《陶說》、《繡譜》、《疇人傳》等等。
就設(shè)計思想基本特征而言,這一時期創(chuàng)造性活力明顯不如宋元。但更注重設(shè)計的生活化,從而也使得中國古代設(shè)計開始進入人們的生活。如《長物志》等著作中大量關(guān)于“容貌”“儀態(tài)”“飲食”“養(yǎng)生”“家居”等世俗生活的美學(xué)及設(shè)計問題。
附:《中華傳統(tǒng)“考工學(xué)”設(shè)計理論發(fā)展史》研究框架
第一卷 遠古至秦漢(前7800-200,約8000年):中華傳統(tǒng)“考工學(xué)”設(shè)計理論體系的創(chuàng)構(gòu)期(摸索與創(chuàng)立)
主要研究以《考工記》為核心的遠古至秦漢設(shè)計思想,包括器物文明與諸子百家設(shè)計思想的興起、《易》、《禮》體系與中華設(shè)計傳統(tǒng)精神、《考工記》與中華傳統(tǒng)“考工學(xué)”設(shè)計理論體系創(chuàng)構(gòu)、《說文解字》與中華傳統(tǒng)文字設(shè)計理論等。
第二卷 魏晉隋唐宋元(200-1368年,約1200年):中華傳統(tǒng)“考工學(xué)”設(shè)計理論體系的成熟期(發(fā)展與完成)
主要考察以《營造法式》為核心的魏晉隋唐宋元設(shè)計思想,包括典章制度與傳統(tǒng)生活方式(以“三通”、《唐六典》和《事林廣記》為核心)、回望三代與創(chuàng)新科技(以《博古圖》、《夢溪筆談》、《王禎農(nóng)書》、蘇頌《新儀象法要》為核心)、虛擬與現(xiàn)實(以三教融合、理學(xué)挺立、藝術(shù)繁榮,以朱子《家禮》與設(shè)計思想為核心)、“法式”與中華傳統(tǒng)設(shè)計理論體系成熟形態(tài)(以《營造法式》以及陶瓷設(shè)計思想為核心)等。
第三卷 明清(1368-1911,約600年):中華傳統(tǒng)“考工學(xué)”設(shè)計理論體系的轉(zhuǎn)型期(總結(jié)與挑戰(zhàn))
主要討論以《天工開物》、《考工典》為核心的明清設(shè)計思想,包括走向綜合(上)(以《天工開物》、《考工典》為核心)、走向綜合(中)(以《髹飾錄》、《園冶》、《繡譜》《陶說》等為核心)、走向綜合(下)(《魯班經(jīng)》、故宮設(shè)計思想等為核心)、為“遵生”而設(shè)計(以《遵生八箋》、《長物志》、《閑情偶寄》、家具設(shè)計思想為核心)、補儒易佛與中華傳統(tǒng)設(shè)計思想的轉(zhuǎn)型(以徐光啟、王徴為核心)等。
《天工開物》的設(shè)計理論體系可以用一句話概括:“一個目標(biāo)、兩大系統(tǒng)、六大領(lǐng)域”。所謂“一個目標(biāo)”即設(shè)計實用性目標(biāo);“兩大系統(tǒng)”是指設(shè)計技術(shù)系統(tǒng)和設(shè)計圖學(xué)系統(tǒng);“六大領(lǐng)域”是指農(nóng)用工具設(shè)計(乃粒、粹精)、衣料染織設(shè)計(乃服、彰施)、金屬鑄鍛設(shè)計(五金、冶鑄、錘鍛、佳兵)、陶瓷磚瓦設(shè)計(陶埏)、造紙設(shè)計(殺青、丹青)、交通工具設(shè)計(舟車)。
這三個方面是相互聯(lián)系的整體。第一方面是核心,其他兩個方面是在第一方面的精神指導(dǎo)下進行的。也就是說“設(shè)計的實用目標(biāo)”是貫穿在《天工開物》“設(shè)計技術(shù)和設(shè)計圖學(xué)系統(tǒng)”、“六大領(lǐng)域”之中的。
1、一個目標(biāo):《天工開物》的設(shè)計實用觀
圖1《天工開物》設(shè)計理論體系圖
設(shè)計目標(biāo)是指完成某項設(shè)計任務(wù)應(yīng)該和有意實現(xiàn)的目標(biāo),它包括功能、大小、成本、適應(yīng)性等各項指標(biāo)。設(shè)計是為了服務(wù)于有目的的系統(tǒng)、裝置和工藝,有選擇地利用科學(xué)技術(shù)總體知識的過程。明末在“崇實黜虛,致用厚生”等實學(xué)思潮的影響下,實用主義的造物價值觀表現(xiàn)得十分明顯,設(shè)計原則很自然地以功利、實用作為器械技術(shù)的基本評價標(biāo)準(zhǔn),注重器械對農(nóng)業(yè)效益、效率的提高。當(dāng)時各種實用技術(shù)有了較大的進步,大批實用生產(chǎn)和應(yīng)用性書籍得以刊印發(fā)行,宋應(yīng)星的《天工開物》就是一個強有力的實證,書內(nèi)載耕織造作練采金寶,一切生財備用秘傳要訣,于民生財計大有利益。
《天工開物》雖是部優(yōu)秀的技術(shù)著作,但它并不限于單純敘述一些具體的技術(shù)操作方法,其中包含了宋應(yīng)星對于古代儒、法諸家重民生實用的設(shè)計思想的不少深刻認(rèn)識,而且從頭到尾都是在這一思想理論的指導(dǎo)下敘述各種技術(shù)問題的。從《天工開物》所撰內(nèi)容來看,主要著重于一般造物設(shè)計,《天工開物·五金》章中說:“黃金美者,其值去黑鐵一萬六千倍,然使釜鬻、斤、斧不呈效于日用之間,即得黃金,直高而無民耳?!保ň硎摹段褰稹罚?“效于日用之間”便體現(xiàn)出其對于設(shè)計實用目標(biāo)的重視。
“乃?!逼顷U述人賴以生存的水稻、小麥種植,以及筒車、牛車、踏車、撥車、桔槔等水利工具及耕種器具的設(shè)計及使用情況介紹,整篇著重于與普通民眾生活密切相關(guān)的設(shè)計。其實用主義的造物價值觀表現(xiàn)得十分明顯,設(shè)計原則以功利、實用作為器械技術(shù)的基本評價標(biāo)準(zhǔn),注重器械對農(nóng)業(yè)效益、效率的提高?!霸O(shè)計的目的正是通過造物創(chuàng)造性地改善人與自然的關(guān)系,使勞動變得‘悅以使人,人忘其勞’(《齊民要術(shù)·雜說》),其中一個關(guān)鍵的問題就是能否省工、省力、省時?!?柳冠中,事理學(xué)論綱。長沙:中南大學(xué)出版社,2006年,第53頁。這些傳統(tǒng)的農(nóng)具設(shè)計正是因其實用、經(jīng)濟且有效的緣故,而延續(xù)千年。
“乃服”卷緊步其后,宋應(yīng)星重視廣大人民防寒的布衣,枲著(棉衣)、夏服、裘、褐氈等棉麻織物和毛皮、毛布、毛氈的設(shè)計制作。而對于皇帝穿的龍袍,因為織造精細(xì)繁瑣,人工和花費很大,只以“其中節(jié)目微細(xì),不可得而詳考云”(卷二《乃服·龍袍》)冷冷帶過。宋應(yīng)星對待設(shè)計的態(tài)度,已超過一般經(jīng)世實用之學(xué)的見解,已有近代人道主義的色彩?!肮に嚸缹W(xué)中的人道主義體現(xiàn),不同于美學(xué)中的兼愛或愛人,而是強調(diào)致用利人、強調(diào)功能,來體現(xiàn)對平民生活的關(guān)懷。”2杭間,中國工藝美學(xué)史。北京:人民美術(shù)出版社,2007年,第14頁。
“陶埏”卷中宋應(yīng)星則通過對景德鎮(zhèn)的實地考察首先論述瓦磚罌甕之類民用器物,對于“生人毋用必需”的“大小億萬杯盤之類”的常用器皿,詳細(xì)地記載了整個生產(chǎn)流程。而對“朝廷所用龍鳳缸”記述就很簡略?!爸圮嚒逼惨悦裼秒s舟實用漕舫和普通驢馬大車、獨轅車為主。
“佳兵”章寫道:“火藥機械之竅,變幻百出,日盛月新。中國至今日,則即戎者(使用武器的軍人)以為第一義。豈其然哉?雖然,生人縱有巧思,烏(怎)能至此極也?”3宋應(yīng)星,天工開物。鐘廣言,注釋。廣州:廣東人民出版社,1976年,第379頁。這是說;制造各種火器的技術(shù),變化百出,日盛月新。中國在明代時由于軍事上的需要,把火器的生產(chǎn)放在頭等重要地位。難道不是這樣的嗎?如果不然的話,人們再有巧妙的技術(shù)思想,又怎能使火器制造達到如此完善的地步呢?他這話的含義是,倘若社會上對某些產(chǎn)品有了迫切的實踐需要,則這種社會需要就能刺激生產(chǎn)這些產(chǎn)品的技術(shù)獲得更快的發(fā)展。社會實踐需要是設(shè)計技術(shù)發(fā)展的動力。然而如果我們考慮到當(dāng)時的社會歷史背景,清政權(quán)借武力步步進逼,已直接威脅到明帝國京師的安全,則明政府加緊研制火器,亦是自衛(wèi)措施?!短旃ら_物》在談到旋轉(zhuǎn)式火箭彈“萬人敵”時也說:“此為守城第一器……作者不上十年,守土者留心可也?!?宋應(yīng)星,天工開物。鐘廣言,注釋。廣州:廣東人民出版社,1976年,第404頁。我們從插圖得知,被此火器擊中的,是攻城的清兵隊伍,從其裝束中清晰可辨。(圖2)
圖2 萬人敵,采自《天工開物》初刻本插圖105
在《舟車·車》節(jié)我們還讀到:“凡車?yán)衅降?,古者秦、晉、燕、齊之交,列國戰(zhàn)爭必用車,故‘千乘’、‘萬乘’之號起自戰(zhàn)國,楚、漢血爭而后日辟(少)。南方則水戰(zhàn)用舟,陸戰(zhàn)用步、馬(步兵與騎兵)。北膺胡虜(北方與匈奴對持),交使鐵騎,戰(zhàn)車遂無所用之。但今服馬駕車,以運重載,則今日騾車,即同彼時戰(zhàn)車之義也?!?宋應(yīng)星,天工開物。鐘廣言,注釋。廣州:廣東人民出版社,1976年,第256頁。這段話意思是:車適于平地行駛,戰(zhàn)國時代北方平原地區(qū)各諸侯國之間交戰(zhàn)必用戰(zhàn)車,因有“千乘之國”、“萬乘之國”的說法。秦末楚漢血戰(zhàn)后,戰(zhàn)車逐漸不用了。因為那時在南方水戰(zhàn)用戰(zhàn)船,陸戰(zhàn)用步兵與騎兵。漢以后北擊匈奴,雙方互相都用騎兵,戰(zhàn)車遂無從使用。但現(xiàn)在北方仍駕馬車運載重貨,因而今日的騾馬車在形制上是從古時的戰(zhàn)車演變過來的。在宋應(yīng)星看來,作戰(zhàn)形式也因時、因地而異,從而導(dǎo)致交戰(zhàn)雙方武器及戰(zhàn)術(shù)上的變化。戰(zhàn)國時北方平原地區(qū)作戰(zhàn)適用于車戰(zhàn)。但后來在南方作戰(zhàn),因地理環(huán)境不同,只能用戰(zhàn)船及馬步兵。漢以后與北方游牧民族匈奴作戰(zhàn),只好靠騎兵了,從此戰(zhàn)車逐漸被淘汰,而弓箭與干戈仍繼續(xù)使用。過去的戰(zhàn)車雖不再用于戰(zhàn)爭,仍可作運輸?shù)慕煌üぞ?,則制造這種車的技術(shù)能繼續(xù)保存下來。從這里看到前述那條設(shè)計技術(shù)發(fā)展規(guī)律的另一表現(xiàn)形式:當(dāng)社會不再需要車戰(zhàn)時,車作為作戰(zhàn)工具的功能便隨之消失;然社會仍需要車作運輸工具時,其功能為之一變,從戰(zhàn)爭目的轉(zhuǎn)向和平目的,從運兵改為運貨。在兩種場合下,車作為運輸工具的使用價值仍未變化,當(dāng)然制造車的技術(shù)仍得以繼續(xù)發(fā)展下去。換言之,某種技術(shù)是否具有發(fā)展動力,取決于其產(chǎn)品是否能滿足社會需要。
在設(shè)計領(lǐng)域,實用的或功能的要素對產(chǎn)品的設(shè)計常常造成深刻地制約,這一點,已為近代技術(shù)的發(fā)展和歐洲工業(yè)革命后的設(shè)計運動所證實。宋應(yīng)星這種重視民生日用和物品功能的設(shè)計思想,正是藝術(shù)設(shè)計的出發(fā)點,一切形式美都須首先服從功能和生活方式的需要,這是現(xiàn)代設(shè)計的最基本的原則之一。
2、兩大系統(tǒng)(上):《天工開物》設(shè)計技術(shù)系統(tǒng)
在明代實學(xué)思想中,宋應(yīng)星以他的實踐體現(xiàn)出其設(shè)計技術(shù)理性思想的特殊性?!短旃ら_物》是世界上第一部有關(guān)農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的百科全書,宋應(yīng)星被英國著名的科技史家李約瑟稱之為“中國的狄德羅”。其所闡述的技術(shù)哲學(xué)思想.對中國思想史尤其科學(xué)思想史,都有深遠的意義。
令人驚嘆的是,宋應(yīng)星在《天工開物》中不但廣泛地逐一闡述了30種工農(nóng)業(yè)技術(shù)的具體知識,而且還將這些技術(shù)系統(tǒng)地納入到他所構(gòu)筑的體系之中,經(jīng)宋應(yīng)星這樣處理后,工農(nóng)業(yè)整個技術(shù)及技術(shù)知識不再是無秩序的堆積,而成了有秩序的設(shè)計技術(shù)體系。
宋應(yīng)星將工農(nóng)業(yè)30種不同技術(shù)的產(chǎn)品逐一作了分類,然后再將各類技術(shù)綜合成層次不同的小系統(tǒng)、中系統(tǒng)內(nèi),最后進入大系統(tǒng)中。而每類技術(shù)又各自成為基層系統(tǒng),此系統(tǒng)又是由對單個技術(shù)產(chǎn)品的分類后而綜合成的。單個技術(shù)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù),才是他大體系中的結(jié)構(gòu)單元。每一個技術(shù)結(jié)構(gòu)單元又是一個“細(xì)胞”系統(tǒng),其中包括原料種類及產(chǎn)地、技術(shù)過程、操作要點、工具設(shè)備、原材料及能源消耗、產(chǎn)品產(chǎn)率及其特性與用途等。每個技術(shù)單元系統(tǒng)都一律包括3個要素:“法”、“巧”、“器”。宋應(yīng)星用“法”、“巧”及“器”三個概念加以說明。換言之,在他看來,技術(shù)=法+巧+器。
2.1 法
“法”指各種產(chǎn)品的設(shè)計方法、工藝操作方法,如冶煉之法、紡織之法等,不知道這些操作方法就無從進行設(shè)計。例如,在《陶埏·罌甕》中就談到聯(lián)窯法。不同的窯、不同的結(jié)構(gòu),可以燒制不同的陶器。因陶瓷器件有大有小,所需要的溫度不一樣,一般燒小件用瓶窯,大件用缸窯,但如果分開燒,一則成本高,二則難以達到高質(zhì)量。
《天工開物》“鼎”卷介紹了群爐匯流鑄造法的施工情景:熔化爐分成若干組,每組最后匯成一條總槽,流向一個總澆注口,這樣不但省去了人數(shù)眾多的杠抬澆包的勞動,而且分成幾組的人員還可逐級設(shè)立指揮者,令行禁止,統(tǒng)一安排,避免了澆注場地的紊亂,保證了大型鑄件澆注得以順利進行。
其他如失蠟法鑄鐘工藝,見于《天工開物》“冶鑄”卷:“凡造萬鈞鐘與鑄鼎法同。掘坑深丈幾尺,燥筑其中如房舍,埏泥作模骨。其模骨用石灰三和土筑,不使有絲毫隙拆。干燥之后,以牛油黃蠟附其上數(shù)寸。油蠟分兩,油居什八,蠟居什二,其上高蔽抵晴雨(夏月不可為,油不凍結(jié))。油蠟墁定,然后雕鏤書文,物象,絲發(fā)成就。然后舂篩絕細(xì)土與炭末為泥,涂墁以漸而加厚至數(shù)寸。使其內(nèi)外透體干堅,外施火力炙化其中油蠟,從口上孔隙熔流凈盡。則其中空處,即鐘鼎托體之軀也?!?宋應(yīng)星,天工開物。鐘廣言,注釋。廣州:廣東人民出版社,1976年,第213頁。這些設(shè)計與工藝操作方法成就了高超的《天工開物》設(shè)計技術(shù)。
2.2 巧
“巧”指參與生產(chǎn)的勞動者的操作技能,宋應(yīng)星常常用“人巧”、“工巧”加以表述。宋應(yīng)星認(rèn)為技術(shù)三要素中“人巧”是最積極的因素,因為“人為萬物之靈”、“人巧造成異物也”。他又把勞動者的技能分為熟練的(“工夫精熟”者)或“巧思”者和非熟練的,而提倡勤巧。他在書中到處提請農(nóng)民和工人提高自己的勞動技能,幾乎在每一章里都樹立了這方面的標(biāo)兵。他甚至在《錘鍛》章認(rèn)為,對從事復(fù)雜勞動的鍛造銅樂器的工人,應(yīng)給予比鍛造鐵器的工人高一檔的工資(“錘工亦貴重鐵工一等”)。這就從技術(shù)政策上落實了他的思想主張。
既然他認(rèn)為在技術(shù)的三要素中“人巧”是最積極的因素,這就導(dǎo)致他對從事設(shè)計的工農(nóng)群眾的尊重和對能工巧匠的稱贊。他反對經(jīng)生之家(儒生)和紈绔之子(富豪子弟)鄙視工農(nóng)群眾的任何表現(xiàn)。由于技術(shù)是農(nóng)民、工人賴以從事生產(chǎn)勞動的基礎(chǔ),則創(chuàng)造技術(shù)的主力軍首先應(yīng)是這些勞動者,而不是四體不勤、五谷不分的所謂“圣賢”之輩。誰是創(chuàng)造各種技術(shù)的主力軍?對這個問題的回答,反映出兩種不同的技術(shù)觀。
《天工開物》中記下了許多勞動者創(chuàng)造的技術(shù)。他在書中到處歌頌勞動者的技巧,而且在《乃?!分兄赋觥爸鴷ベt”不一定就懂技術(shù),否則為什么他們在“五谷”中竟漏提稻,而稻為南方廣大人民的主食。他還認(rèn)為把造紙技術(shù)的發(fā)明歸于東漢蔡倫一個人頭上,是淺陋的見解。這些都體現(xiàn)了宋應(yīng)星對傳統(tǒng)造物設(shè)計人巧、工巧的重視。
2.3 器
“器”指生產(chǎn)中使用的各種工具和設(shè)備。宋應(yīng)星在強調(diào)巧的同時也強調(diào)工具的重要性:“世無利器,即般(魯班)、倕安所施其巧哉?”(《錘鍛》),又說:“諺云:‘萬器以鉗為祖’,非無稽之說也?!?/p>
田自秉在《中國工藝美術(shù)史》一書中總結(jié)明代家具發(fā)展的原因:“一、園林建筑的興起。二、木材的豐富。三、木工具的提高?!?田自秉,中國工藝美術(shù)史。北京:知識出版社,1985年,第299頁。正如宋應(yīng)星所云“金木受攻而物象曲成。世無利器,即般、倕安所施其巧哉?”3宋應(yīng)星,天工開物。鐘廣言,注釋。廣州:廣東人民出版社,1976年,第265頁。沒有良好的工具,是不能制作出精巧的物品的。硬木質(zhì)地堅韌,更需要利用優(yōu)良的木工工具。明代錘鍛技術(shù)已大大提高,據(jù)《天工開物》記載:“凡健刀斧皆嵌鋼、包鋼,整齊而后入水淬之。其快利則又在礪石成功也?!?宋應(yīng)星,天工開物。鐘廣言,注釋。廣州:廣東人民出版社,1976年,第26頁。因為錘鍛技術(shù)的發(fā)展,木工具的種類也增多,因而適于各種加工需要?!伴L者刮木,短者截木,齒最細(xì)者截竹”5宋應(yīng)星,天工開物。鐘廣言,注釋。廣州:廣東人民出版社,1976年,第278頁。等。
“法”、“巧”、“器”,《天工開物》六大設(shè)計領(lǐng)域的各章節(jié)中,都要談到這三者,作為設(shè)計技術(shù)的三要素缺一不可。設(shè)計之“法”固然重要,但只有通過”巧”與“器”才能實現(xiàn)“法”。它們共同構(gòu)成了《天工開物》全書結(jié)構(gòu)框架的主體。
3、兩大系統(tǒng)(下):《天工開物》設(shè)計圖學(xué)系統(tǒng)
3.1 承繼中國傳統(tǒng)設(shè)計圖學(xué)
古代設(shè)計師傳達自己的設(shè)計的設(shè)計意圖無非通過三種方式:一是借助感性和隱諱的口訣和直觀的身教來傳達;二是利用圖譜和文字說明;三是制作小樣。
表1 《天工開物》的主要內(nèi)容及圖樣,采自《中國工程圖學(xué)史》
宋應(yīng)星撰《天工開物》所附128幅插圖,由涂伯聚刻繪,出刊于明崇禎10年(1637年),俗稱“涂刻本”,流傳最廣。
承繼“左圖右史”的傳統(tǒng),宋應(yīng)星的《天工開物》以其精微的圖畫,配合文字,給處于社會下層的種田人和手藝人描繪了一幅生動的造物的歷史畫卷?!犊脊び洝?,其“總敘”雖有“依于法,游于說”之論,然于圖樣疏略不講,甚至《冬官》全篇無一“圖”宇,而《天工開物》繼承了宋以來中國科學(xué)技術(shù)著作的優(yōu)良傳統(tǒng),一補《考工記》之不足,既是宋應(yīng)星親自見聞,又是調(diào)查研究的如實寫照,“持寸符,握半卷,終事詮旨,風(fēng)行而冰釋”?!短旃ら_物》中的設(shè)計圖樣是宋應(yīng)星給我們留下的豐富圖學(xué)遺產(chǎn)。
3.2 提供了珍貴的設(shè)計圖式形制
圖說,是現(xiàn)代設(shè)計的基木語言;試驗,是現(xiàn)代設(shè)計的基木方法。設(shè)計的獨立性地位,在很大程度上倚賴圖說和試驗方法的成熟。雖然中國古代的能工巧匠也有繪圖和制作小樣的做法,但宋應(yīng)星對圖說和試驗方法的重視更自覺,對設(shè)計表達的準(zhǔn)確性要求也更高。
《天工開物》全面系統(tǒng)論述了我國農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,書中的大量插圖與文字珠聯(lián)璧合。梁啟超在《中國近三百年學(xué)術(shù)史》中指出:“《天工開物》用科學(xué)方法研究食物、被服、用器,以及冶金、制械、丹青、珠玉之原料工作,繪圖貼說,詳確明備?!?趙達雄,中國古籍的插圖。中國典籍與文化,2000年,第106~119頁?!短旃ら_物》一書中共有各種與專業(yè)技術(shù)相關(guān)的圖樣123幅。每圖繪制精細(xì),幅面安排適當(dāng),大致具成比例,頗富立體感,易于解讀。特別在七卷中,介紹一物一器,或言“具圖”,或言“有圖”;說明專業(yè)技術(shù)工具種類或言“皆具圖”,或言“皆有圖”;對復(fù)雜機械,譬之紡織機械的“機式”,則言“具全圖”,以示各種不同圖樣的重要性。恰如“序”言所稱:“披圖一觀,如獲重寶矣?!睆脑O(shè)計圖樣的角度考察,《天工開物》中的圖樣雖多以直觀圖的形式繪出,但它已超出一般插圖和示意圖的范圍,而具有設(shè)計用圖的實用價值,這為考察明代科學(xué)技術(shù)提供珍貴的資料。(表1)。
從書中所繪圖樣來看,宋應(yīng)星善畫,否則《天工開物》就沒有那些繪制翔實的圖樣,而這類設(shè)計圖樣不僅需要畫家具備繪畫的技巧,更需要懂得科學(xué)技術(shù)以及工程設(shè)計的才能。
《天工開物》中的圖樣體現(xiàn)了中國古代“制器尚象”的學(xué)術(shù)傳統(tǒng),書中各卷文字,對各種生產(chǎn)技術(shù)考證詳盡,井井有條。如物料、能源及設(shè)備諸方面都給出了具體數(shù)字和工藝操作流程,對各種技術(shù)過程不僅有定性的記載.也有定量描述,凡生產(chǎn)過程中涉及的數(shù)量關(guān)系都不厭其煩地加以介紹,如各種產(chǎn)品比率、材質(zhì)比重、原料配比,以及各種機械零部件的尺寸,等等,一一載入。而書中所附的圖樣,置于文字之下。圖中設(shè)備部件,清晰可見。比例適中;操作人物形象逼真,圖文相資,真實地反映了古代科學(xué)技術(shù)的情況。
從《天工開物》的編撰編排設(shè)計上說,無疑是極為成功的圖書典例。其刻本插圖充滿了設(shè)計的韻味,工整、明晰、詳細(xì)而且可讀易懂。作者成功地表達了豐富的內(nèi)容和意圖,與單一文字的書籍相比,明顯有其優(yōu)勢的一面。制造與消費之間,即制造商與用戶之間,是需要一種文化來加以概括、總結(jié)與反映,這不僅反映在他對科學(xué)事實的尊重上,更反映在他將科學(xué)技術(shù)知識進行了最有效的視覺傳播,在缺乏照相機技術(shù)的當(dāng)時,這樣的記錄不能不說是一項艱苦而又偉大的創(chuàng)舉。
3.3 傳遞準(zhǔn)確的設(shè)計技術(shù)信息
首先,《天工開物》中圖樣的繪制是宋應(yīng)星在長期從事科學(xué)研究,深入生產(chǎn)實際,調(diào)查訪求的基礎(chǔ)上完成的,體現(xiàn)著重實踐,輕空談,提倡觀察、實驗的技術(shù)理性思想?!短旃ら_物》中的圖譜,以較粗獷的線條,較少的背景,寫意的筆法,突出繪圖中所要表現(xiàn)的器物。所繪之圖結(jié)構(gòu)較準(zhǔn)確,比例較得當(dāng),并且部分圖中用文字對零件作了一些標(biāo)注,更增強了具有科技圖譜的性質(zhì)。以致到今天依其圖樣和數(shù)據(jù),還可以將其中所繪的某些機器工具復(fù)制出來。
例如作者詳細(xì)記述了明代提花機的構(gòu)造,并能夠用和現(xiàn)代“軸測投影”類似的方法清楚地表達出花機的結(jié)構(gòu)、機件的形狀大小和相互關(guān)系(圖3),并對繅絲、整經(jīng)、卷緯、機織、提花、精煉、織布、染色等方面作了詳盡的介紹。其中鉆井設(shè)備、蔗車、大型澆灌、垂鍛千斤錨、煉鋅、龍窯、玉石磨床等,都是歷史上最早的記載,具有極高的科學(xué)價值和實用價值。
自《考工記》以來,探討中國古代科學(xué)技術(shù),無論冶金鑄造,抑或機械紡織等等,倘若沒有系統(tǒng)地記載設(shè)計技術(shù)的著作《天工開物》中的記載和圖樣,那么中國古代傳統(tǒng)工程技術(shù)中許多迂繆郁結(jié)而不可解的問題,將一一難以深入探討,這也是《天工開物》設(shè)計圖學(xué)價值之所在。
圖3 花機,采自《天工開物》初刻本插圖19
圖4 筒車,采自《天工開物》初刻本插圖5
3.4 具有較高的設(shè)計藝術(shù)價值
在《天工開物》中有一百二十多幅圖畫,不同于一般的繪畫藝術(shù)作品,這些圖既說明技術(shù),又描寫人物,它們詳細(xì)地表現(xiàn)了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)與交通運輸?shù)雀餍懈鳂I(yè)的情景,畫面上沒有老儒講經(jīng)與仕女游樂,也沒有風(fēng)花雪月與吟詩弄賦,畫的全是生產(chǎn)活動中的勞動人民,有耕耘田間的農(nóng)民,有織制彩色畫錦的織工,有齊心協(xié)力錘鍛千斤大錨的鐵工群象,也有架舟奮戰(zhàn)于驚濤駭浪的船工集體,連處于封建社會最低層的勞動婦女也活躍在養(yǎng)蠶、繅絲、紡織等許多幅畫面之中。這些畫使幾百年前勞動人民的生產(chǎn)過程躍然紙上,栩栩如生,且很有藝術(shù)價值。用這樣多的圖畫來表現(xiàn)生產(chǎn)與生產(chǎn)者,在我國科學(xué)史上是空前的,在當(dāng)時世界上也是少見的。眾所周知,中國水墨畫自五代北宋出現(xiàn)以后,人物畫一直是嚴(yán)重不足。中華民族的人物畫一直是靠壁畫和木版插圖、木版年畫支撐著。元代以前靠壁畫支撐,明代靠木版插圖支撐,清代靠木版年畫支撐。正是靠著壁畫、插圖和年畫的支撐,中華民族才有了一批炳耀千秋、光照世界的人物畫。因此,從這個意義上說,《天工開物》中的插圖還是一個十分豐富的繪畫資源,尤其是它彌補了明代水墨畫中人物畫嚴(yán)重不足的缺陷。
需要指出的是,《天工開物》中的這些插圖無論從科學(xué)還是藝術(shù)的角度上看都是上乘之作,作者和刻工的認(rèn)真執(zhí)著已到了為之獻身的境界。中國繪畫豐富的線條美經(jīng)過杰出刻工的再創(chuàng)造,甚至超過了畫稿。我們可以把以上圖譜和其它傳統(tǒng)繪畫作比較,就會發(fā)現(xiàn),那種線條的峻峭爽利是無法用毛筆表現(xiàn)出來的?!短旃ら_物》中的插圖,因其傳承文明的目的和作者的特定性,它們不以傳統(tǒng)的繪畫題材為描繪對象,而是以與人們生活密切相關(guān)的東西為主題,使人耳目一新,感覺相當(dāng)親切,這正是多少年來中國傳統(tǒng)繪畫藝術(shù)所無法企及的。
4、六大領(lǐng)域:《天工開物》的設(shè)計領(lǐng)域
《天工開物》總共十八章中有十三章與造物設(shè)計有關(guān)或?qū)儆谠煳镌O(shè)計范圍,幾乎涵蓋了除漆器之外造物設(shè)計的各個方面。大體上可分為六大類:
一、農(nóng)用工具設(shè)計(乃粒、粹精)
二、衣料染織設(shè)計(乃服、彰施)
三、金屬鑄鍛設(shè)計(五金、冶鑄、錘鍛、佳兵)
四、陶瓷磚瓦設(shè)計(陶埏)
五、造紙設(shè)計(殺青、丹青)
六、交通工具設(shè)計(舟車)
4.1農(nóng)用工具設(shè)計(乃粒、粹精)
相對于農(nóng)業(yè)時代,具有提水灌溉功能的農(nóng)用工具設(shè)計是關(guān)系到當(dāng)時的國計民生的大事,其價值和地位相當(dāng)于工業(yè)時代引導(dǎo)工業(yè)設(shè)計的主流的汽車設(shè)計和當(dāng)今信息時代代表IT產(chǎn)品主流的手機設(shè)計那樣,最能反映那個時代主要的意匠思想和造物規(guī)律的。在《天工開物》第一卷乃粒(指谷物糧食)中的水利篇中,宋應(yīng)星就對當(dāng)時使用的排灌機械:簡車、牛車、踏車、拔車、桔槔及風(fēng)車的使用條作、構(gòu)造、特性、使用方法、工效等作了詳盡的敘述。
圖5 加工器械,采自《天工開物》初刻本插圖
圖6 花機,采自《天工開物》初刻本插圖19
4.1.1 提水灌溉器械設(shè)計
筒車是一種從低處引水到高處的提水工具,又稱天車。透過宋應(yīng)星《天工開物·水利》對筒車構(gòu)造法的記載,我們可大體上對筒車的設(shè)計巧思有一認(rèn)識。
由《天工開物》所繪“筒車”的圖樣可知(圖4),其設(shè)計的基本構(gòu)造并不復(fù)雜,主要是由一個大型立輪傳動鏈條、受水板、竹筒或木筒所組成,大輪的下部浸在水中,在水力的作用下,水面下的那些竹筒或木筒滿灌后,轉(zhuǎn)到輪上方的一定位置時,便自動倒入木槽,于是水便沿槽流到田里。
4.1.2 糧食加工器械設(shè)計
天工開物《粹精》卷記述了谷物(尤其是水稻和小麥)的收獲和加工過程。對于各種糧食加工器械,如杵臼、礱、水碓、磨等的質(zhì)量、規(guī)格、功效,以及制造和使用方法都有較詳細(xì)的記述。其中某些工具及其設(shè)計原理,今天在部分地區(qū)仍有沿用。
作為一個農(nóng)耕文明十分燦爛的國家,我國古代糧食加工器械種類多,功效高。“凡稻去殼用礱,去膜用舂、用碾。然水碓主舂,則兼并礱功?!?宋應(yīng)星,天工開物。鐘廣言,注釋。廣州:廣東人民出版社,1976年,第129頁。稻谷去掉谷殼是用礱,去皮是用舂或碾。但是用水碓去舂,就同時起了礱的作用。谷物麥子粉碎用轉(zhuǎn)磨。礱、舂碓、碾、磨皆屬于傳統(tǒng)的優(yōu)秀的糧食加工器械,至魏晉南北朝時期,這些運用人力、畜力、水力驅(qū)動的各類加工器械就已基本定型。(圖5)
4.2衣料染織設(shè)計(乃服、彰施)
明代衣料染織設(shè)計發(fā)展極快,品質(zhì)不斷提高?!澳朔敝杏洝胺裁薏即缤两杂校椩焐兴山?,漿染尚蕪湖”,反映了當(dāng)時棉織業(yè)遍及全國。從《天工開物》中的記載我們可以看到絲織所用的器械的設(shè)計較前代作了很多設(shè)計改進。繅絲和紡紗用的機械在元代要用手搖,在明代普遍采用足踏式。織平面紋的有腰機,織花紋的有花機?!短旃ら_物》卷二“乃服·機式”詳細(xì)記載了花機的結(jié)構(gòu)、安裝和使用方法(圖6):
4.3金屬鑄鍛設(shè)計(五金、冶鑄、錘鍛、佳兵)
圖7造紙,采自《天工開物》初刻本插圖
4.3.1 鑄造設(shè)計
《天工開物》詳細(xì)記載了古代金屬鑄鍛設(shè)計,其“冶鑄”卷專論古代冶鑄技術(shù),圖文并茂記述了用小爐群匯流法鑄造萬鈞以上的巨型鑄件,以及用小爐連續(xù)澆注鑄造千斤以內(nèi)的鑄件。
《天工開物》記述了中國古代許多煉鋼工藝,其中對炒鋼、燜鋼工藝的記載是歷史典籍中第一次詳細(xì)的記述。這些先進的生產(chǎn)工藝由宋應(yīng)星詳實的記錄下來,其中所記載的科學(xué)成就,至今仍有參考價值。讓我們看到我國的煉鋼技術(shù)的發(fā)達,在明代處于世界先進行列。
4.3.2 兵器設(shè)計
《天工開物》還生動地介紹了明代各種武器的制造方法,包括古老的弓箭和后來的火炮、地雷、水雷,炸藥包、鳥銳等比較先進的火器的制造,這對于我們了解當(dāng)時的工藝技術(shù)水平和軍事技術(shù)也是很有幫助的。
4.4 陶瓷磚瓦設(shè)計(陶埏)
《天工開物·陶誕》在深入實際調(diào)查觀察的基礎(chǔ)上,比較詳細(xì)地總結(jié)了我國十七世紀(jì)的部分陶瓷生產(chǎn)技術(shù),從這里我們可以看到,明代勞動人民的陶瓷磚瓦設(shè)計,已經(jīng)達到了非常高的水平。
4.5 造紙設(shè)計(殺青、丹青)
《天工開物》一書中的《殺青》篇,專門介紹了明代的各種紙(竹紙、皮紙等)的生產(chǎn)過程,還附有生產(chǎn)設(shè)備操作圖。尤其值得注意的是,書中對造紙(手工紙)生產(chǎn)比較系統(tǒng)地作了總結(jié),對技術(shù)關(guān)鍵提出了比較深入的看法,具有較大的科學(xué)價值和參考價值。(圖7):
4.6 交通工具設(shè)計(舟車)
宋應(yīng)里在第九卷“舟車”中.記述了作為當(dāng)時主要交通工具的水運船舶和車輛的結(jié)構(gòu)、制造、使用情況。書中記載:“凡舟古名百千,今名亦百千”,1宋應(yīng)星。天工開物。鐘廣言,注釋。廣州:廣東人民出版社,1976年,第233頁。即是說,從古代到當(dāng)時,船的名稱都有幾百、幾千種。這就充分說明,我國造船工業(yè)和技術(shù),自古以來,是非常發(fā)達的。書中把船舶分為漕舫、海舟和雜舟三種。這種分類方法,充分說明,當(dāng)時造船工業(yè)已有較高的技術(shù)水平,不僅可以制造各種不同的內(nèi)河船舶,而且大量的成批制造沿海船舶和遠洋船舶。古代民間最常用的車子有三種:一是大車,二是馬車,這些車在《天工開物》中均有記載。
《天工開物》中,“一個目標(biāo)”——設(shè)計實用性目標(biāo);“兩大系統(tǒng)”——設(shè)計技術(shù)系統(tǒng)和設(shè)計圖學(xué)系統(tǒng);“六大領(lǐng)域”——農(nóng)用工具設(shè)計(乃粒、粹精)、衣料染織設(shè)計(乃服、彰施)、金屬鑄鍛設(shè)計(五金、冶鑄、錘鍛、佳兵)、陶瓷磚瓦設(shè)計(陶埏)、造紙設(shè)計(殺青、丹青)、交通工具設(shè)計(舟車),這三個方面是相互聯(lián)系的整體?!霸O(shè)計的實用性目標(biāo)”貫穿在《天工開物》的整個設(shè)計體系之中?!霸O(shè)計技術(shù)和設(shè)計圖學(xué)系統(tǒng)”是全書“設(shè)計的實用性目標(biāo)”最明顯的體現(xiàn),“六大領(lǐng)域”內(nèi),亦無不滲透著這一設(shè)計目標(biāo)。
《天工開物》是一個“聚寶盆”,它昭示了中國工藝美術(shù)的制作性、實用性、創(chuàng)造性與審美性。它不僅對2000多年間中國民間工匠積累和技藝經(jīng)驗作了比較全面、系統(tǒng)的總結(jié),同時也將物質(zhì)原料的開發(fā)和造物實用功能以及民間工藝文化的內(nèi)涵從科學(xué)的角度揭示出來。因此,我們將《天工開物》作為設(shè)計史上傳統(tǒng)設(shè)計的終結(jié),它為傳統(tǒng)手工業(yè)設(shè)計向現(xiàn)代工業(yè)化設(shè)計的轉(zhuǎn)型作好了準(zhǔn)備。
在此,賦詩一首,以紀(jì)其盛:
天工開物賦
陳仲先
華夏造物淵源長,貴谷賤金永流芳。
一機三事真奇巧,水轉(zhuǎn)筒車自名揚。
諸葛神弩顯神威,木牛流馬蜀道忙。
神工鬼斧法巧器,索象依圖敘事詳。
青史有傳垂千古,衣食住行賴此章。
天工定于人作美,開物思想照炎黃。
◎版本選擇:此次整理選用武進陶湘涉園本(或稱《喜詠軒叢書》本),簡稱“陶本”的初編本。也是《天工開物》20世紀(jì)以來在中國刊行的第一個新校本。關(guān)于“陶本”版本價值,當(dāng)代著名《天工開物》研究專者潘吉星有比較中肯的論述,現(xiàn)轉(zhuǎn)抄如下:
陶本:這是20 世紀(jì)以來中國刊行的第一個《天工開物》新版本。從整個版本史上屬于第四版,1927 年以石印線裝本形式出現(xiàn)。該書卷首印有下列字句:“歲在丁卯(1927)仲秋(八月),武進涉園據(jù)日本明和年所刊,以《古今圖書集成》本校訂付印。”1929 年該本又刊行重印本,在書的扉頁背面印有“歲在已已(1929)/涉園重印”八字。出版此書的是出版家陶湘(1870—l940),陶湘字蘭泉,號涉園,清同治九年生,江蘇武進人,以其出版《喜詠軒叢書》而知名。由于他是民國年間《天工開物》的最早刊行者,故此本稱為“陶本”。陶本是用安徽涇縣宣紙印的,分上中下三冊。早在民國初年《天工開物》便受到丁文江(1888—1936)、章鴻釗(1878—1951)、羅振玉(1866—1940)及陶湘等人注意,但國內(nèi)難以找到傳本,他們遂以明和八年(1771)和刻本為底本謀求出一新版。關(guān)于出版經(jīng)過,丁文江在1928年寫的《重印天工開物卷跋》中作了詳細(xì)說明,載陶本1929 年版書末。陶湘本人也在《重印天工開物緣起》(1927)中作了類似簡介。此本雖以菅本為底本,但亦參考了楊本。前三版(涂本、楊本及菅本)體例大致相同,版面、行款、文字位置都完全一樣,插圖也基本上為同一系統(tǒng)。至陶本開始則完全打亂了前三版原有的布局,而另起爐灶。
陶本在體例上的重大改變是對書中全部插圖重新請畫工加繪制版,有些圖參照清代《古今圖書集成》(1726)、《授時通考》(1747)加繪或改繪;有些圖(如《作咸》章)據(jù)《兩淮鹽法志》(1748)、《河?xùn)|鹽法志》(1627)、《四川鹽法志》(1882)加繪結(jié)果弄得面目全非、圖文不符。也許陶湘的用意是好的,意在提供精繪插圖,使之勝過原有版本。而實際上陶本在藝術(shù)技巧上確實精工,但因是民國年間畫工所畫,在人物服飾及神態(tài)、室內(nèi)陳設(shè)上反不如涂本、楊本及菅本那樣淳樸、真實,甚至有畫蛇添足之虞。對此,三枝氏已在其論版本的文內(nèi)作了中肯的批評。然而陶本也有可取之處,即它作了文字校訂,排除了前三個版本中不少錯字。陶本中文字可取,但插圖則全不可取。遺憾的是,20世紀(jì)以來中外學(xué)者使用插圖時,常取自陶本,而其中插圖已失去涂本原有的真實性。有繪畫鑒賞力的人會看出,陶刊本插圖帶有民國年間藝人的畫風(fēng),與明人畫法迥異。陶本書首扉頁有羅振玉的篆文題簽,下面是陶湘的《重印天工開物緣起》、影印的楊本手書體序,再往下是涂本序及正文。刪去了菅本中都賀庭鐘的序,書未附丁文江撰《奉新宋長庚先生傳》及《重印天工開物卷跋》。正文前還有原書各章總目,但又另加各節(jié)分目。陶本的貢獻在于,它畢竟是中國中斷了200 多年后于20世紀(jì)新刊出的本子。它的出版激發(fā)了國內(nèi)外對《天工開物》的注意及研究,添補了中國版本上的不足。陶本問世多年不曾再版,直到1983年臺北廣文書局影印《喜詠軒叢書》時,才將陶本《天工開物》列入其中第一冊,文字及插圖都沒有變動,只是將插圖施以朱色,看起來效果不一定很好,反不如原來黑白分明。(潘吉星《宋應(yīng)星評傳》第620-622頁,南京大學(xué)出版社1990年版)
◎內(nèi)容編次:
關(guān)于《天工開物》一書的內(nèi)容編次問題,潘吉星曾在其《〈天工開物〉譯注》中做過詳細(xì)的考辨,按其內(nèi)在的邏輯關(guān)系,對全書進行過章節(jié)次序的調(diào)整,有一定的學(xué)術(shù)價值。但為了呈現(xiàn)事物的原貌,我們還是采用了原初本(涂本)的次序,也是陶本的次序。
◎版式方面:
本次版式設(shè)計方面也有一定的考究。保留了《喜詠軒叢書》獨具特色的關(guān)鍵頁面,主題內(nèi)容全部采用現(xiàn)代版式并與原版相映襯,實現(xiàn)了傳統(tǒng)美與現(xiàn)代美的融合。
◎圖像方面:
關(guān)于圖像方面,除繼續(xù)保留原版的一圖一頁之外,還將兩頁一圖進行了合頁處理,更便于讀者閱讀。同時,處于本書版式的要求,將原版圖片進行了一定的技術(shù)處理,是圖片更具有參考價值。
◎其他方面:
本系列古籍整理,除唐宋之前的經(jīng)典外,一般都只是采用原文整理,不加注釋,這樣便于讀者依據(jù)自己的理解展開思考,也更有利于經(jīng)典傳播的力量與傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新。
(責(zé)任編輯:顧平)
The Contemporary Construction of the Design Theory System in Exploration of Works in Nature
《天工開物》內(nèi)容豐富,幾乎涉及到工業(yè)文明以前的所有農(nóng)業(yè)、手工業(yè)各部門各領(lǐng)域各工種的生產(chǎn)技術(shù)、工藝流程、設(shè)計文化以及諸多問題。全書依據(jù)“貴五谷而賤金玉”的思想原則,進行理論架構(gòu),形成了獨具中華傳統(tǒng)造物設(shè)計理論特色的“天工”“開物”體系,并與《考工記》、《營造法式》共同完成了中華“考工學(xué)”設(shè)計理論體系建構(gòu)。作為全球化進程中的轉(zhuǎn)型性的集大成之作,《天工開物》是中華傳統(tǒng)“考工學(xué)”設(shè)計理論體系和工匠文化精神的代表性著作,值得我們認(rèn)真閱讀、研究、傳承與開新。
Exploration of Works in Nature is rich in content. It covers the production technology, technological process, design culture and many other problems in almost all departments, all fields and all types of work of agriculture and handicraft industry before industrial civilization. The whole book constructs its theory under the principle of thinking highly of grains but making little of gold and jade, so it forms the system of “work of nature” and“exploring things” that with unique characteristics of traditional Chinese creation design theory. Together with The Artificers' Record and Rules of Architecture, they finish the construction of Chinese artifice's design theory system. As a transformed epitome in the process of globalization, Exploration of Works in Nature is the masterpiece that can represent traditional Chinese artifice's design theory system and handicraftsmen's ethos. It is worth reading,researching, inheritance, exploration and innovation.
《天工開物》 考工學(xué) 當(dāng)代設(shè)計理論體系
Exploration of Works in Nature; artif ce; contemporary design theory system
10.3969/J.ISSN.1674-4187.2015.03.004
鄒其昌,上海大學(xué)數(shù)碼藝術(shù)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師,研究方向:美學(xué)與設(shè)計學(xué)等領(lǐng)域的科研與教學(xué)。
1本文為作者主編的 “東方美學(xué)與設(shè)計”叢書中的武進陶湘涉園本《天工開物》“出版說明”。(人民出版社2015年6月第一版)。此文亦即上海市本級學(xué)科建設(shè)項目“中國設(shè)計理論與創(chuàng)意文化研究”的階段性成果。