上海與云南是什么樣的關(guān)系呢？這是一個(gè)宏大的命題，絕不是我能回答的。從最早10余萬上海知青與云南剪不斷理還亂的緣分，到近20年來投入資金32.6億元的滬滇幫扶合作項(xiàng)目，以及“君住長江頭，我住長江尾”的長江經(jīng)濟(jì)帶……數(shù)十年的交織把中國東部最發(fā)達(dá)的城市上海與中國西部欠發(fā)達(dá)的省份云南聯(lián)系在一起。不過這些國家層面的大問題對我們來說，很難體會(huì)其深層含義。倒是想起二三十年前，云南人能夠到上海南京路逛一逛第一百貨商店，就像如今到巴黎買名牌一樣，絕對是高大上。而上海人接觸云南也比較早，因?yàn)樵谏虾Ｊ兄行挠幸粭l云南路。

上海是中國近代發(fā)展起來的一座現(xiàn)代化中心城市，具有顯著的海派特征，即取“海納百川”之意，就是吸收了全國乃至世界的經(jīng)濟(jì)文化的精髓元素和一切先進(jìn)的東西，從而成為一個(gè)引領(lǐng)時(shí)潮的現(xiàn)代化動(dòng)感之都。所以從清末開始，上海的每一條街道都是用全國各省、市、縣的名字來命名。與云南有關(guān)的街道，就包括昆明路、江川路、東川路、華坪路、華寧路、滄源路、昆陽路、瑞麗路、鶴慶路、麗江路、峨山路、賓川路、祥云路、蘭坪路、碧江路、景東路、景洪路、武定路、富民路、蒙自路、騰越路等等。而云南路始于1865年，100多年的時(shí)光足以讓每一個(gè)上海人知道云南。

云南路之所以有名，是因?yàn)樗幸欢问巧虾５念^號(hào)美食街。站在云南路美食街的街口，看到上午的陽光透過紅墻白瓦的窗柩照拂在臉上，感覺仿佛回到了老上海。這條路有“步入云南路，口福，口福，淌下口水無數(shù)”的美譽(yù)。整個(gè)街道被裝飾得有些上海老弄堂的感覺，沿街一家家都是飲食店，匯集大江南北各種口味，當(dāng)然也不乏中華老字號(hào)的身影，洪長興、燕云樓、德大西餐都是赫赫有名；集小紹興白斬雞、南翔小籠包、小金陵鹽水鴨、鮮得來排骨年糕為代表的30個(gè)中華名小吃、上海特色小吃于一街。每家都是上?？诒裆系某？?，常常被冠名為上海最好吃的抬頭來介紹，看似波瀾不驚的市井氣息里，其實(shí)深藏著它的滋味，它的精致，它的過日子情結(jié)。而這條美食街的歷史可以追溯到一百年前。

可惜的是，云南路美食和云南美食沒有太多的關(guān)系，雖然云南路上也有云南菜館。但隨著兩省市之間的聯(lián)系日益緊密，云南美食的獨(dú)特神秘，讓許多上海人帶著有點(diǎn)“冒險(xiǎn)”、有點(diǎn)“獵奇”、有點(diǎn)，“新鮮”的心態(tài)開始品嘗滇菜?！柏S富多樣、生態(tài)環(huán)保、安全優(yōu)質(zhì)、四季飄香”原料的獨(dú)一無二、原生質(zhì)樸的天然養(yǎng)生理念，云南美食逐漸成為最為時(shí)尚一族追捧的健康養(yǎng)生菜肴。也許上海會(huì)出現(xiàn)一條與云南路美食街媲美的云南美食街。