鄭夏梅

(福建省古田縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 352200)

水稻工廠化機(jī)插育秧技術(shù)是水稻機(jī)械化、集約化、規(guī)模化生產(chǎn)的重要途徑，是當(dāng)前農(nóng)機(jī)化工作的重點(diǎn)和熱點(diǎn)。水稻機(jī)插秧作業(yè)質(zhì)量穩(wěn)定，生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)小，有利于農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。運(yùn)用育秧播種機(jī)等機(jī)械設(shè)備，通過現(xiàn)代大棚的噴滴灌系統(tǒng)，以及側(cè)卷膜窗、遮陽網(wǎng)、水簾降溫等設(shè)施，將機(jī)械設(shè)備、大棚設(shè)施、育秧農(nóng)藝有機(jī)整合在一起，進(jìn)行工廠化育秧。通過篩選育秧基質(zhì)，為推廣工廠化育秧技術(shù)提供支持。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)分別在吉巷鄉(xiāng)永安村和杉洋鎮(zhèn)夏莊村水稻工廠化育秧棚中進(jìn)行。其中永安村水稻育秧時間是9月9日，出圃時間是9月30日，秧齡21 d;夏莊村水稻育秧時間是9月17日，出圃時間是10月7日，秧齡20 d。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)8個處理:①全營養(yǎng)基質(zhì)［全營養(yǎng)基質(zhì)是有機(jī)肥經(jīng)過厭氧、好氧交替發(fā)酵，裝盤后不會再次發(fā)酵，育秧安全可靠，基質(zhì)形態(tài)粉狀、灰褐色，總養(yǎng)分 (N+P2O5+K2O)≥5%，有機(jī)質(zhì)≥45%，水分≤30%］;②稻田土+化肥 (每盤添加25%復(fù)混肥50 g，與稻田土混合后放置半個月播種，以免燒苗);③50%稻田土+50%有機(jī)肥;④50%全營養(yǎng)基質(zhì)+50%菜園土;⑤50%全營養(yǎng)基質(zhì)+50%稻田土;⑥40%全營養(yǎng)基質(zhì)+60%稻田土;⑦30%全營養(yǎng)基質(zhì)+70%稻田土;⑧20%全營養(yǎng)基質(zhì)+80%稻田土。每處理育10個秧盤，在苗床上放在同一個垂直區(qū)域，頂層放1盤，第2層放2盤，第3層放3盤，第4層放4盤。盡量保證各處理間環(huán)境條件相似。

1.3 試驗(yàn)方法

供試水稻為常規(guī)稻種，做好催芽露白，將露白的水稻種子放入播種機(jī)播種，每秧盤播92 g(催芽露白后的重量，折干谷重68 g)，完成播種作業(yè)的秧盤放在苗床架上。開啟自動噴淋系統(tǒng)，讓秧盤吸飽水分后關(guān)閉，室溫控制在30～32℃約40 h，至秧苗見青。見青后每天自動噴淋霧化1次，并啟動水簾降溫系統(tǒng)，溫度控制在20～25℃。1葉1心時噴施300 mg/kg多效唑。

秧苗出圃時，在各處理的第3層中間各取秧苗200株進(jìn)行葉齡、單株綠葉數(shù)、百苗鮮重等測定。

2 結(jié)果與分析

2.1 秧苗素質(zhì)分析

從表1可以看出，使用稻田土+化肥 (處理②)育出的秧苗素質(zhì)最好，出葉速度最快，葉色好，莖基寬大。從田間觀察葉色看，用稻田土+化肥育出的秧苗葉色最好，但秧苗整齊度較差。整齊度較好的是80%稻田土+20%全營養(yǎng)基質(zhì) (處理⑧)所育出的秧苗。

表1 工廠化育秧秧苗不同基質(zhì)處理的秧苗素質(zhì)

2.2 成本核算

2.2.1 基質(zhì)成本核算 古田縣農(nóng)資店1包全營養(yǎng)基質(zhì) (25 kg)售價(jià)30元，1包有機(jī)肥 (40 kg)56元。1秧盤全部用有機(jī)肥需2.25 kg，成本為3.15元;全部用全營養(yǎng)基質(zhì)，1秧盤需用1.5 kg，成本為1.8元;全部用稻田土1秧盤需用3 kg，但稻田土要經(jīng)粉碎，3 kg的稻田細(xì)土粉碎工費(fèi)約0.6元;每秧盤需25%復(fù)混肥50 g，成本為0.06元。從表2可以看出用稻田土+化肥作基質(zhì)成本最低，每秧盤成本為0.66元;用50%稻田土+50%有機(jī)肥作基質(zhì)成本最高，為2.10元。

表2 工廠化育秧苗不同基質(zhì)處理每秧盤重量與成本

2.2.2 全程育秧水、電、工等成本核算 從用工方面分析，在備足基質(zhì)的情況下，2人合作每小時可播種120～150盤，每天工作8 h，2人每天可播種1000盤左右，本地每人每天工資是150元，平均每秧盤播種工費(fèi)0.3元。全棚每次可育秧1200盤，育秧全程需水、電等費(fèi)用300～400元，平均每秧盤水電費(fèi)0.3元。全程育秧1人管理，需付工資2800元，折每秧盤工人工資2.3～2.4元。

2.2.3 成本核算 綜上核算，一盤秧的物化與用工成本合計(jì)為4.5～5.0元，1盤用種量68 g(干谷種)，種子費(fèi)3.4～6.8元，合計(jì)每盤秧的全部成本7.9～11.8元。按每667 m2機(jī)插用15盤秧計(jì)，用秧成本118.5～177.0元。

3 小結(jié)

水稻工廠化育秧用普通稻田土+化肥作基質(zhì)的秧苗素質(zhì)最優(yōu);8個處理中，稻田細(xì)土+化肥育秧成本最低。由于水稻工廠化育秧棚育秧便于統(tǒng)一管理、節(jié)省秧地，可以分批出秧，有利于10 hm2以上的規(guī)模種植機(jī)械插秧。因此在做好基質(zhì)育秧技術(shù)試驗(yàn)示范的同時，要在節(jié)省成本上下功夫，以加快推廣工廠化育秧技術(shù)和機(jī)械化插秧技術(shù)。