周群初 ，李永紅 ，何青 ，周志豪 ，楊曉懷 ，陳紅娜

（1.深圳市永利種業(yè)有限公司，518040；2.深圳市農(nóng)業(yè)科技促進(jìn)中心）

我國(guó)辣椒種植面積已達(dá)125.1萬(wàn)hm2，在蔬菜中僅次于大白菜，居第二位，栽培辣椒已成為我國(guó)廣大農(nóng)村的重要致富門路。雜交辣椒品種在生產(chǎn)上的應(yīng)用面積逐年增加，80%的鮮食菜椒已實(shí)現(xiàn)了雜種化。但目前辣椒雜交種子的生產(chǎn)主要靠人工雜交制種，存在生產(chǎn)成本高、種子純度難保障等問(wèn)題。而雄性不育系雜交種則可以克服這一困難。我國(guó)對(duì)雄性不育兩用系研究較多，也選育出了一些組合，而三系雜種的育種研究相對(duì)較少。深圳市永利種業(yè)有限公司通過(guò)對(duì)廣東、湖南、山西、河北、陜西等地辣椒的調(diào)查，選育出了一個(gè)中熟、果面光滑、紅果發(fā)亮而不發(fā)軟、品質(zhì)特優(yōu)、耐儲(chǔ)運(yùn)、連續(xù)結(jié)果性特強(qiáng)的線椒新組合辣豐三號(hào)。

1 選育過(guò)程

辣豐三號(hào)是以M203-BY（6203）為母本、M203-HF（8002）為父本配制而成的一代雜交組合。

①母本選育 母本M203-BY（6203）是從中國(guó)臺(tái)灣農(nóng)友紅豐404中發(fā)現(xiàn)的不育株，經(jīng)5代回交選擇育成的優(yōu)良不育系。輪回親本為紅豐404，其植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，果實(shí)羊角形，果長(zhǎng)約15.5 cm，果寬約2.0 cm，墨綠色，果面光滑，坐果性好，果實(shí)商品性及耐貯運(yùn)能力好，且耐熱、耐旱、抗病能力強(qiáng)。

M203-BY和M203-BC的選育過(guò)程如圖1。從天然不育系×紅豐404的F1中，篩選不育度最好的單株3株，同時(shí)選擇3株經(jīng)濟(jì)性狀和抗逆性好的紅豐404為父本，進(jìn)行雙列測(cè)交，以此種方式對(duì)父、母本單株進(jìn)行擇優(yōu)，加快選擇進(jìn)度，然后選取不育率最高的株系和相應(yīng)輪回親本；繼續(xù)采用此方式進(jìn)行回交，經(jīng)過(guò)5代回交和選擇育成了性狀穩(wěn)定的不育系M203-BY及其相應(yīng)保持系M203-BC。在選擇過(guò)程中，為了保證轉(zhuǎn)育不育系的實(shí)用性，早期世代主要以不育性狀選擇為主，較高世代則以經(jīng)濟(jì)性狀、抗性性狀選擇為主。

M203-BY植株生長(zhǎng)整齊一致，株高65 cm左右，開(kāi)展度62 cm×55 cm，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，中熟，第一雌花節(jié)位12節(jié)左右，花冠白色，花柱淡黃色，無(wú)花粉，果長(zhǎng)15.5 cm，果寬2.0 cm，較抗病毒病、炭疽病，耐疫病、瘡痂病，屬胞質(zhì)不育類型，不育率和不育度均可達(dá)100%。

②父本選育 父本M203-HF（8002）是從地方干椒品種中經(jīng)多代單株選擇育成的優(yōu)良自交系，其生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分枝性強(qiáng)，節(jié)較稀，節(jié)間長(zhǎng)，果實(shí)長(zhǎng)線形，淡綠色，果皮較皺，果實(shí)商品性好、肉薄、干物質(zhì)含量高，辣味濃，結(jié)果集中，與母本雜交育性恢復(fù)好。

2005-2006年進(jìn)行配組和組合力測(cè)定；2007-2008年開(kāi)始分別在海南、長(zhǎng)沙進(jìn)行品比試驗(yàn)；2009-2010年進(jìn)行了多點(diǎn)試驗(yàn)，各試點(diǎn)均表現(xiàn)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、商品性好、抗病性強(qiáng)；2011年在廣東和湖南省等地的試種和生產(chǎn)示范試驗(yàn)也取得了成功，并獲得了很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

2 選育結(jié)果

2.1 品種比較試驗(yàn)

從表1可知，2007年辣豐三號(hào)產(chǎn)量比對(duì)照品種湘辣四號(hào)增加25.7%，2008年產(chǎn)量比湘辣四號(hào)增加24.3%。

按照國(guó)家“辣（甜）椒新品種選育及育種技術(shù)研究”專題制定的病毒病、炭疽病、瘡痂病、疫病的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和抗病類型劃分標(biāo)準(zhǔn)，辣豐三號(hào)對(duì)這4種病害均表現(xiàn)為抗病，湘辣四號(hào)對(duì)瘡痂病、炭疽病表現(xiàn)為抗病，對(duì)病毒病和炭疽病表現(xiàn)為耐病，辣豐三號(hào)的綜合抗病性比湘辣四號(hào)更強(qiáng)（表2）。

2.2 多點(diǎn)試驗(yàn)結(jié)果

圖1 M203-BY和M203-BC選育經(jīng)過(guò)

由表3可知，2009-2010年辣豐三號(hào)在瀏陽(yáng)、隆回、芷江、石門4個(gè)點(diǎn)的產(chǎn)量均不同程度地高于湘辣四號(hào)（CK）。2009年增產(chǎn)幅度在19.9%～27.3%，4點(diǎn)平均增產(chǎn)幅度23.2%；2010年增產(chǎn)幅度21.4%～25.0%，4點(diǎn)平均增產(chǎn)幅度23.7%。

2.3 生產(chǎn)示范試驗(yàn)

2009-2010 年委托瀏陽(yáng)市蔬菜所（6 670 m2）、隆回縣蔬菜所（2 801.4 m2）、芷江縣蔬菜所（3 335 m2）、石門縣蔬菜所（3 668.5 m2）等單位安排了辣豐三號(hào)的生產(chǎn)示范試驗(yàn)，試驗(yàn)按當(dāng)?shù)刎S產(chǎn)栽培水平進(jìn)行，以當(dāng)?shù)刂髟云贩N湘辣四號(hào)為對(duì)照。生產(chǎn)示范結(jié)果表明（表4），辣豐三號(hào)的平均 667 m2產(chǎn)量為 3 200～3 600 kg，比湘辣四號(hào)增產(chǎn)19.7%～26.1%，平均增產(chǎn)22.6%，667 m2平均產(chǎn)值為3 100～3 700元，平均每667 m2比湘辣四號(hào)增值1 125元。各試點(diǎn)均反映辣豐三號(hào)抗病毒病、炭疽病、瘡痂病、疫病，耐熱耐旱能力強(qiáng)，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，坐果性好，結(jié)果能力強(qiáng)，果實(shí)外觀漂亮，商品性好，經(jīng)濟(jì)效益高，深受廣大農(nóng)戶及消費(fèi)者喜愛(ài)。

表1 2007-2008年辣豐三號(hào)和湘辣四號(hào)產(chǎn)量比較

表2 2007-2008年辣豐三號(hào)田間發(fā)病情況

表3 2009-2010年辣豐三號(hào)線椒多點(diǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量

表4 2009-2010年辣豐三號(hào)生產(chǎn)示范試驗(yàn)結(jié)果

3 品種特征特性

辣豐三號(hào)中熟，植株生長(zhǎng)勢(shì)旺，分枝多，節(jié)間較短，連續(xù)坐果能力強(qiáng)，節(jié)節(jié)有果，株高一般 55～65 cm，株幅 50～60 cm，果實(shí)細(xì)長(zhǎng)、羊角形，前期果長(zhǎng)22 cm，果徑1.6 cm左右，單果質(zhì)量22 g左右，果實(shí)光亮、順直，果形整齊且美觀，青熟果深綠色、紅果顏色鮮亮且不變軟。辣味較強(qiáng)且辣中帶甜，口感好，食味極佳，且耐儲(chǔ)運(yùn)，商品性好，種植容易，適應(yīng)性廣，抗病，不易死苗，連續(xù)收獲期長(zhǎng)，產(chǎn)量高，一般667 m2產(chǎn)鮮椒4 000 kg以上。

4 栽培要點(diǎn)

宜育苗移栽，每667 m2需種量50 g，剔除弱小不健壯的異株，選擇生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、健壯的辣椒苗定植。每667 m2種植2 800株左右。該品種因結(jié)果多，需肥量大，故必須重施基肥，一般每667 m2施腐熟有機(jī)肥2 000～2 500 kg；適時(shí)適量追肥，以三元復(fù)合肥為主。在重施基肥的基礎(chǔ)上，前期一般不需追肥。在第一次果采收后，要適當(dāng)追肥，每7 d左右，隨水追施少量氮肥即可，每次每667 m2施尿素10 kg。田間水分不宜過(guò)多，在掛果前期注意防蚜蟲，在掛果盛期注意重施追肥，每采收1次追肥1次，注意田間排水、防澇。加強(qiáng)中、后期肥水管理和病蟲害防治，防止植株早衰。全國(guó)各地均可種植，尤其適應(yīng)于山區(qū)、丘陵地區(qū)種植。

5 推廣應(yīng)用情況

辣豐三號(hào)自2010年示范推廣開(kāi)始，就受到眾多生產(chǎn)者的喜愛(ài)，種植面積迅速擴(kuò)大。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，從2010年至今，辣豐三號(hào)累計(jì)推廣面積超過(guò)46 690 hm2，已成為海南省瓊海、萬(wàn)寧等地冬季主栽線椒品種之一。同時(shí)，又是廣東粵西地區(qū)、貴州、湖南、四川、云南、湖北等地春夏露地主栽線椒品種。大規(guī)模測(cè)產(chǎn)結(jié)果表明，辣豐三號(hào)在華南地區(qū)667 m2產(chǎn)量可達(dá)4 000 kg以上，春夏露地栽培平均667 m2產(chǎn)量可達(dá)3 500 kg以上。辣豐三號(hào)的恢復(fù)率在99.9%以上，在各地均表現(xiàn)為果大、果長(zhǎng)、果形直，肉厚耐貯運(yùn)，紅椒鮮艷，商品性好，銷售價(jià)格較同類品種高出15%以上，特別是后期產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益好。