圖文：張杰

跳盅盤(pán)舞的五星級(jí)酒店洗碗工（2014）

圖文：張杰

“我的生活里，離不開(kāi)碗碟，無(wú)論是打工還是跳盅盤(pán)舞的時(shí)候……”林志業(yè)在?？谝患椅逍羌?jí)酒店餐飲部廚房工作，他需要每天面對(duì)洗刷盆里的無(wú)數(shù)碗碟。在這個(gè)處處盡顯奢華的五星級(jí)酒店里，來(lái)自小鎮(zhèn)的林志業(yè)是個(gè)毫不起眼的配角。每天一大早，他從員工宿舍騎上自己花兩百塊錢(qián)買(mǎi)的二手電單車，從員工通道來(lái)到地下室，換上工作服，再七拐八彎過(guò)幾個(gè)過(guò)道，才找到他洗碗的工作崗位。這里的富麗堂皇與奢華氣派，跟他沒(méi)有太大關(guān)系。在這里，他只是一名最普通的洗碗工。在通往上班的地下過(guò)道里，碰到年輕漂亮的女同事，他甚至都沒(méi)有多少勇氣去看一眼。

她們并不知道，天天擦肩而過(guò)的他，這位其貌不揚(yáng)的小伙，在跳海南傳統(tǒng)“盅盤(pán)舞”的時(shí)候，可是絕對(duì)的主角。

海南北部農(nóng)村，辦婚宴壽辰等喜事時(shí)，會(huì)請(qǐng)來(lái)“八音盅盤(pán)樂(lè)隊(duì)”進(jìn)行奏樂(lè)表演助興，吹八音，配以盅盤(pán)舞，以圖熱鬧喜慶。每當(dāng)八音配樂(lè)起舞時(shí)，林志業(yè)將盅盤(pán)夾于左右手指間，隨著舞步輕輕地撞擊，聲響清脆，節(jié)奏明快，舞步輕盈，說(shuō)唱流利……此時(shí)的他，眼波流轉(zhuǎn)，身形俊俏，身邊美女舞伴紛紛對(duì)著他“眉目傳情”，村里的男女老少更是將他圍得里三層外三層……

海南八音盅盤(pán)舞雖被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是海南本土極具特色的文化名片，但演奏常局限于農(nóng)村，收入微薄，年輕演員紛紛選擇進(jìn)城打工，盅盤(pán)舞面臨后繼無(wú)人的莫大窘境。二十六歲的林志業(yè)，一直堅(jiān)守著對(duì)盅盤(pán)舞的熱愛(ài)與追求。一邊在城里打工，一邊借著假期下鄉(xiāng)表演。

手里同樣是“碗碟”，在城里是生計(jì)，在鄉(xiāng)下是夢(mèng)想。