點(diǎn)一：灰堆里面的碗碟到底是誰(shuí)埋藏的？自《故鄉(xiāng)》一文發(fā)表之后，文中的“碗碟案”似乎就成了“千古之謎”。很多學(xué)者對(duì)這一懸案都深入解讀并發(fā)表個(gè)人看法，但最后都沒有足以服人的論斷。在教學(xué)中，筆者曾對(duì)學(xué)生進(jìn)行過(guò)調(diào)查，有70%的學(xué)生認(rèn)為是楊二嫂所埋，8%的學(xué)生認(rèn)為是閏土所埋，還有5%的學(xué)生支持是“我”“母親”或者是“宏兒”“水生”所埋，其統(tǒng)計(jì)及推斷“嫌疑”的文本依據(jù)，經(jīng)整理如下表。通過(guò)調(diào)查，不難發(fā)現(xiàn)，關(guān)于“碗碟案”，確實(shí)懸而未決，學(xué)生在“斷案”時(shí)，也是有理有據(jù)、各顯神

劣的孩子，它打碎碗碟，踐踏床單，亂撒尿……后來(lái)，他們真的有了一個(gè)孩子，分走了大部分愛，被冷落的狗，忽然變乖了，壞習(xí)慣竟然全部消失，有一天，它摔斷了腿，又重新引起了主人的注意，給它固定夾板，打針，換藥，它因重新得寵而用三條腿快樂地跳來(lái)跳去，再后來(lái)腿好了，一切如前，但每當(dāng)主人生氣，或者，它想引起主人注意的時(shí)候，就會(huì)突然改用三條腿走路，最搞笑的是，它已經(jīng)忘記了是哪條腿骨折過(guò)，于是，有時(shí)把左后腿懸空吊著，有時(shí)，吊著的則是右后腿

獨(dú)立使用的餐具。碗碟：弧形設(shè)計(jì)防灑出當(dāng)手部控制能力減弱或出現(xiàn)手抖等癥狀時(shí)，準(zhǔn)確地舀出食物又不傾灑非常困難。因此，老人使用的盤子、碗應(yīng)盡量減少上述問(wèn)題。老人購(gòu)買碗碟時(shí)，可參照兩個(gè)細(xì)節(jié)挑選。1.可舀盡。碗碟邊緣有弧形設(shè)計(jì)，防止食物灑出；碗碟底部有斜坡設(shè)計(jì)，可以使食物自然地匯聚到一側(cè)。2.相對(duì)固定。在保證安全基礎(chǔ)上，選擇有一定重量的餐具；也可選擇吸盤碗或配置防滑墊，防止餐具滑動(dòng)?？晟祝罕鷮捒招牡?，便于抓握老人手部力量、手指和腕關(guān)節(jié)的靈活性都有所下降，適合身體功能

獨(dú)立使用的餐具。碗碟：弧形設(shè)計(jì)防灑出當(dāng)手部控制能力減弱或出現(xiàn)手抖等癥狀時(shí)，準(zhǔn)確地舀出食物又不傾灑非常困難。因此，老人使用的盤子、碗應(yīng)盡量減少上述問(wèn)題。老人購(gòu)買碗碟時(shí)，可參照兩個(gè)細(xì)節(jié)挑選。1.可舀盡。碗碟邊緣有弧形設(shè)計(jì)，防止食物灑出；碗碟底部有斜坡設(shè)計(jì)，可以使食物自然地匯聚到一側(cè)。2.相對(duì)固定。在保證安全基礎(chǔ)上，選擇有一定重量的餐具；也可選擇吸盤碗或配置防滑墊，防止餐具滑動(dòng)?？晟祝罕鷮捒招牡?，便于抓握老人手部力量、手指和腕關(guān)節(jié)的靈活性都有所下降，適合身體功能

中大大小小的盆罐碗碟，以此接住從茅草屋頂漏下的雨水。屋子里叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇繇懫饋?lái)像奏樂一般，在年少的我們看來(lái)，倒是別有一番趣味。有一次，一碗清淺的水中竟然有一條銀白色的小魚游來(lái)游去，我們都以為是天上掉下來(lái)的，驚喜極了！當(dāng)然，天下掉不下林妹妹，更何況是魚呢？那條魚是父親為了逗我們開心而偷偷放進(jìn)去的。雖是屋漏偏逢連夜雨，但窮苦人家也有讓孩子開心的方式。嘉林秀摘自《那時(shí)我年輕，滿嘴都是草莓》（即使清貧，只要用心也能讓日子開出花來(lái)。一個(gè)人的快樂，從來(lái)都與貧富無(wú)關(guān)。本

獨(dú)立使用的餐具。碗碟：弧形設(shè)計(jì)防灑出當(dāng)手部控制能力減弱或出現(xiàn)手抖等癥狀時(shí)，準(zhǔn)確地舀出食物又不傾灑非常困難。因此，老人使用的盤子、碗應(yīng)盡量減少上述問(wèn)題。老人購(gòu)買碗碟時(shí)，可參照兩個(gè)細(xì)節(jié)挑選。1.可舀盡。碗碟邊緣有弧形設(shè)計(jì)，防止食物灑出;碗碟底部有斜坡設(shè)計(jì)，可以使食物自然地匯聚到一側(cè)。2.相對(duì)固定。在保證安全基礎(chǔ)上，選擇有一定重量的餐具;也可選擇吸盤碗或配置防滑墊，防止餐具滑動(dòng)?？晟祝罕鷮捒招牡?，便于抓握老人手部力量、手指和腕關(guān)節(jié)的靈活性都有所下降，適合身體功能

飯，我都自覺地將碗碟放入洗碗池，首先把水龍頭擰得大大的，水打在碗里，濺起一朵朵水花，把我的圍裙都弄濕了。四濺的水花在洗碗池里咯咯地笑，可能水太大了，碗碟不樂意了，說(shuō)：“小主人，水太大了，沖在我身上好痛，可以把水開小點(diǎn)兒?jiǎn)幔俊蔽疫B忙把水龍頭關(guān)上，對(duì)著洗碗池里的碗碟說(shuō)：“好啦，我要幫你們洗澡啦，你們可要乖乖地不能亂動(dòng)，亂動(dòng)可是要摔壞的。”我先把洗潔精擠在抹布上，再用抹布把碗上的油污由內(nèi)到外擦去，再用干凈的清水把洗潔精沖洗干凈。聽著那些碗碟在洗碗池里輕輕地碰撞發(fā)

！一大早，廚房里碗碟碰撞的聲音悅耳動(dòng)聽，媽媽正在為我精心制作營(yíng)養(yǎng)早餐;上學(xué)時(shí)，車子“嘀嘀嘀”的聲音急促刺耳，媽媽又要趕著送我上學(xué);放學(xué)回家，桌上已經(jīng)赫然擺滿美味可口的飯菜，一頓風(fēng)卷殘?jiān)浦?，抹布與碗碟摩擦的聲音，嘩啦啦的水聲刺痛著我的心。為什么？因?yàn)閶寢屨娴奶量嗔?，一天到晚，除了睡覺，她的手什么時(shí)候都沒有停下來(lái)過(guò)。我真的很心疼她！那一天晚上，我姐回來(lái)了，平時(shí)她也只是半個(gè)月回來(lái)一次。原本，是想要出去吃飯的，可是我媽想了想還是算了，我姐難得回家，還是讓她多嘗

房整齊美觀，會(huì)把碗碟、刀具、砧板等放在廚柜里。也有的家庭由于廚房空間狹小，把廚具放在角落里，或摞放在一起。以上做法都不利于廚具保持干燥和清潔，容易滋生細(xì)菌。紐約大學(xué)醫(yī)療中心臨床微生物學(xué)專家菲利普·泰爾諾博士指出，細(xì)菌最喜歡溫暖潮濕的環(huán)境。密閉的廚柜和陰暗的角落里，繁衍大量葡萄球菌、沙門氏菌、大腸桿菌等，很容易污染食物，引起腸道疾病及其他不適。因此，廚房用具應(yīng)保持良好的衛(wèi)生狀況。除做好清潔工作外，還應(yīng)保證廚具存放的環(huán)境通風(fēng)、干燥。設(shè)個(gè)碗碟架省事衛(wèi)生不少家庭習(xí)

點(diǎn)水洗完了一盆盆碗碟，還將污水直接排到河里……那些麻木的表情、那些機(jī)械的動(dòng)作，深深地烙在了我的腦海里。每當(dāng)看到大廳的客人吃得眉開眼笑時(shí)，一千次一萬(wàn)次，我恨不得馬上向人們大聲呼喊：“你們快來(lái)看看呀——快來(lái)看看呀！這是什么食材？這是什么油？這是什么碗碟？”可是，我只是一堵墻，我存在只能沉默。主人昧著良心不斷賺黑心錢，他每進(jìn)一筆錢，就像揮著一條粗大的鞭子狠狠地抽打著我！日復(fù)一日，年復(fù)一年，我的靈魂早給打爛，我的身體還在茍延殘喘。“為了正義，我一定要站出來(lái)，我一定

習(xí)慣它凌晨的刀勺碗碟聲。但有一天，被恐怖的吆喝吵醒——“追呀！　追呀！”有賊！　我跑到陽(yáng)臺(tái)察看，茶樓一片忙亂，“堵住那邊！”“快來(lái)！”“看你逃！”五六個(gè)漢子摸黑捉賊，餐廳的桌子椅子噼噼砰砰地倒下。有人摔了個(gè)仰八叉，叫罵：“媽的，逮住要大卸十八塊！”想象中的小偷靈敏非常，在桌子上蹦跳，躲閃刀子和掃把。我飛身下樓，從門旁抄起一根扁擔(dān)，沖出去。巷子漆黑，茶樓的后門推不開。從窗子看，只有廚房漏出的微弱光線，人影和棍棒亂舞，激戰(zhàn)在進(jìn)行。我正要把窗玻璃敲碎，進(jìn)去助戰(zhàn)。

次，我買了一套新碗碟，非常漂亮，質(zhì)地細(xì)膩，還有蘭草形狀的花邊。母親見了也很喜歡，于是把一堆舊碗碟收了起來(lái)。我說(shuō)：“這些舊的丟掉就行了！你瞧碗邊都有這么多破的了，人家說(shuō)用這樣的碗吃飯不衛(wèi)生?！笨墒?，母親只是把舊碗碟小心地收到紙箱里，根本舍不得丟。我又開始曉之以理地說(shuō)：“媽，有一種說(shuō)法叫‘?dāng)嗌犭x’，你知道嗎？這是現(xiàn)在提倡的一種生活態(tài)度，就是處理掉家里沒用的東西，過(guò)一種舒適的生活?！蹦赣H愣了一下說(shuō)：“你說(shuō)得對(duì)，過(guò)舒適的生活，只要自己覺得舒適就行了。不買沒用的東西

蔡瀾我最討厭洗碗碟，要是有個(gè)人替我做這個(gè)工作，謝天謝地，我寧愿在客廳喝白蘭地。我一向認(rèn)為這是女人應(yīng)該做的事。辛苦了一天，回家還要干這些勞什子？但是，如果雙方都上班，我也贊成分工合作，你燒菜，我洗碗，或者是倒過(guò)來(lái)。其實(shí)，互相有愛意，煮飯洗碗，同是一件事，多做一點(diǎn)有什么關(guān)系，何必分得那么清楚？就算你真的搶著來(lái)洗，對(duì)方也不讓你。燒東西吃，我是喜歡的，我能一進(jìn)廚房，就做出印度、馬來(lái)西亞、新加坡、印度尼西亞、越南、緬甸的種種咖喱；雞、牛、蔬菜、蛋，順手得來(lái)的材料，燒

次，我買了一套新碗碟，非常漂殼，質(zhì)地細(xì)膩，還有蘭草形狀的花邊。母親見了也很喜歡，于是把一堆舊碗碟收了起來(lái)。我說(shuō)：“這些舊的丟掉就行了！你瞧碗邊都有這么多破的了，人家說(shuō)用這樣的碗吃飯不衛(wèi)生?！笨墒牵赣H只是把舊碗碟小心地收到紙箱里，根本舍不得丟。我又開始曉之以理地說(shuō)：“媽，有一種說(shuō)法叫‘?dāng)嗌犭x、你知道嗎？這是現(xiàn)在提倡的一種生活態(tài)度，就是處理掉家里沒用的東西，過(guò)一種舒適的生活?！蹦赣H愣了一下說(shuō)：“你說(shuō)得對(duì)，過(guò)舒適的生活，只要自己覺得舒適就行了。不買沒用的東西，

習(xí)慣，不僅無(wú)法將碗碟清洗干凈，而且容易導(dǎo)致碗碟滋生出成千上萬(wàn)的細(xì)菌，進(jìn)而危害人體健康?！镥e(cuò)誤一：擱置臟碗飯后不少人會(huì)希望歇一會(huì)兒再洗碗，便將臟碗放置一邊；有的人甚至將臟碗放置大半天乃至隔天再洗，這些都是錯(cuò)誤的做法。碗碟放時(shí)間長(zhǎng)了，本來(lái)容易清理的污漬也會(huì)變得難洗。如盛粥碗，本來(lái)只需用水輕輕沖洗就能干凈，簡(jiǎn)單快捷。但如果將它放置一段時(shí)間，風(fēng)干后就變得難以清洗了。而且臟碗臟碟放時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)滋生細(xì)菌，發(fā)出異味?！镥e(cuò)誤二：摞置臟碗有些人喜歡把所有用過(guò)的碗碟都摞在一起

碗布的選擇。清洗碗碟筷等餐具時(shí)，選擇一塊合適的洗碗布（刷）很重要。先用清水沖洗，盡可能地將食物殘?jiān)逑吹?，再使用洗碗布（刷）等工具進(jìn)行清洗。2.材質(zhì)選擇。洗碗布最好不要選化纖材質(zhì)和鋼絲球，因?yàn)檫@些材質(zhì)的碎屑很容易粘在餐具上，隨食物一起進(jìn)入并滯留在人體胃腸道內(nèi)。建議盡量選擇純木纖維洗碗布。另外，白色舊毛巾（完全消毒）也是不錯(cuò)的選擇。3.勤更換。洗碗布最好一個(gè)月左右更換一次，平時(shí)用完后徹底清洗。試驗(yàn)分析，20%的洗碗布內(nèi)的確隱藏著如大腸桿菌、沙門氏菌等致病菌；

大洗碗池里堆滿了碗碟。麻生脫了大衣，開始洗碗。經(jīng)理不知所措地說(shuō)：“先生，你在干什么？”“我在洗碗?！薄翱墒?，先生。這里的員工會(huì)做的?！甭樯贿呄匆贿呎f(shuō)：“我認(rèn)為池子是用來(lái)洗碗的，這里的架子才是放碗的，碗應(yīng)該放在架子上。”所有的酒店領(lǐng)導(dǎo)人員都想不通了——他們請(qǐng)一個(gè)顧問(wèn)來(lái)就是要學(xué)這些嗎？洗了碗，麻生問(wèn)：“你們有多少套碗碟？”“足夠多，從來(lái)沒有過(guò)短缺的情況?！甭樯f(shuō)：“日語(yǔ)里有個(gè)詞叫‘穆達(dá)，是‘耽擱‘不必要消費(fèi)的意思。我發(fā)現(xiàn)，你們酒店可避免這兩點(diǎn)。如果你們有大量

洗碗布的選擇清洗碗碟筷等餐具時(shí)，選擇一塊合適的洗碗布（刷）很重要。先用清水沖洗，盡可能地將食物殘?jiān)逑吹?，再使用洗碗布（刷）等工具進(jìn)行清洗。2.材質(zhì)選擇洗碗布最好不要選化纖材質(zhì)和鋼絲球，因?yàn)檫@些材質(zhì)的碎屑很容易粘在餐具上，隨食物一起進(jìn)入并滯留在人體胃腸道內(nèi)。建議盡量選擇純木纖維洗碗布。另外，白色舊毛巾（完全消毒）也是不錯(cuò)的選擇。3.勤更換洗碗布最好一個(gè)月左右更換一次，平時(shí)用完后徹底清洗。試驗(yàn)分析，20%的洗碗布內(nèi)的確隱藏著如大腸桿菌、沙門氏菌等致病菌；清潔

福建將樂碗碟墩窯址青白瓷盤碗碟墩窯址位于福建三明將樂縣萬(wàn)全鄉(xiāng)竹舟村。窯址所在山包低矮，相對(duì)高度約20米，因地表遍布碗、碟殘片，當(dāng)?shù)厝藢⒃撋桨Q之為碗碟墩。以碗碟墩為中心，周圍還有3個(gè)山坡均分布有窯址，分別命名碗碟墩一～四號(hào)窯。2016年12月～2017年2月，福建博物院與將樂縣博物館對(duì)碗碟墩一號(hào)窯進(jìn)行考古發(fā)掘，共揭露三處窯爐遺跡。碗碟墩窯址主產(chǎn)青白瓷、青瓷、醬釉瓷，器形以碗、碟為主，此外還有部分谷倉(cāng)罐、瓶、爐、盒、執(zhí)壺、杯等。這些產(chǎn)品胎質(zhì)潔白細(xì)膩者居多，青

的餐墊，等到杯盤碗碟鋪設(shè)妥當(dāng)、烤肉滋滋聲先于香味飄來(lái)時(shí)，正式宣告春天的最美時(shí)刻到來(lái)。出發(fā)前，快把這七款好看又實(shí)用的野餐單品打包進(jìn)后備箱吧！1Les Jardins De La Comtesse復(fù)古野餐籃去搜搜這個(gè)品牌背后的法式野餐傳統(tǒng)，自帶野餐籃環(huán)保又有范兒。香檳酒水、杯盤碗碟都各居其所，藤質(zhì)的外殼既通風(fēng)又輕盈，完全不會(huì)成為講究品質(zhì)生活的負(fù)擔(dān)。約￥2，150；les-jardins-mobilier.fr2Landmann Grills戶外燒烤爐這款吊燈設(shè)

鍋碗瓢盆要豎著放碗碟要豎放在碗架或干燥的消毒碗柜內(nèi)。不少人習(xí)慣把洗過(guò)的碗碟摞在一起放入櫥柜里。其實(shí)，這樣做不夠衛(wèi)生，也很容易導(dǎo)致碗碟因潮濕滋生細(xì)菌。最好把家里常用的碗碟豎著或倒扣著放在碗架上，或者控干水后放進(jìn)消毒柜。日用品也有“保質(zhì)期”食物過(guò)了保質(zhì)期，我們會(huì)及時(shí)把它們?nèi)拥?。但很多人不知道，不少家居用品也有“保質(zhì)期”，應(yīng)定期清洗或更換。枕芯：2～3年。通常枕芯用2～3年就容易變形，建議更換。牙刷：3個(gè)月。牙刷使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)不但損傷牙齦，還會(huì)使大量細(xì)菌在牙刷中積

，青碧一點(diǎn)，置于碗碟琳瑯之間，真正有點(diǎn)小脫俗。辣椒醬和山楂、杜梨、蘋果之類的果醬，要開火，而且是那種幽幽的文火，相當(dāng)考驗(yàn)一個(gè)人的耐心。以山楂醬為例，山楂，去核，去蒂兒，切塊兒，一點(diǎn)點(diǎn)水；加冰糖，大火煮開，小火慢熬。眼睛端詳那一瓣瓣朱紅、絳紅、粉紅，拿勺子輕輕攪動(dòng)一鍋的桃花飄零。一鍋果醬，熬煮到最后，是淋漓漓的飽滿，紅彤彤的壯麗。四季晨昏，碗碟中間那一點(diǎn)紅，像不像妖艷媚人的隔世桃花。這樣的一餐吃完，似長(zhǎng)嘆聲中掩卷，默默收攏一頁(yè)完美無(wú)缺的秋天。

價(jià)于勒？那十多個(gè)碗碟是閏土埋的嗎？……尤其是在討論那“那十多個(gè)碗碟是誰(shuí)埋的”時(shí)，正反方各執(zhí)一詞。一方同學(xué)認(rèn)為是楊二嫂埋的。理由是她愛占小便宜（偷手套為證），那十多個(gè)碗碟是她偷到但沒來(lái)得及拿回家，所以藏在灰里的。否則，她怎么能那么準(zhǔn)確地從灰堆里找到碗碟呢？同時(shí)，即使最終她沒有拿到碗碟，她還可以以此為借口拿狗氣殺。一方同學(xué)認(rèn)為就是閏土埋的。理由是因?yàn)椤澳赣H”一直照看著家中的東西（在前文有體現(xiàn)），在閏土和楊二嫂兩人中，就只有閏土有機(jī)會(huì)接觸到碗碟并有機(jī)會(huì)把它們埋起

房里梳頭，洗好的碗碟不能摞起來(lái)，當(dāng)然更不能打碎……這讓生活比較粗躁神經(jīng)比較大條的我無(wú)時(shí)無(wú)刻謹(jǐn)小慎微，唯恐一不留神就冒犯了人家。后來(lái)，我發(fā)現(xiàn)關(guān)于打碎東西的禁忌，在很多文化里都有，無(wú)論歐美，還是亞洲。只要是碎了，無(wú)論碗碟、鏡子和玻璃器皿，統(tǒng)統(tǒng)都是霉運(yùn)甚至厄運(yùn)的預(yù)兆。本來(lái)東西沒了，心情就很衰，再加上附著在這上面的各種不詳?shù)念A(yù)示，更讓人心神不安。最讓人百思不得其解的是，那些各國(guó)打碎東西的禁忌，背后都很難找到深層次的宗教或者文化的原因，禁忌的邏輯經(jīng)常是這樣的：你絕對(duì)

拉小乖乖，幫我把碗碟收拾一下。”“你自己收吧，我在想好事情，沒有工夫。”奶奶搖搖頭，進(jìn)廚房去了。尤拉接著往下想：假如哈巴狗掉進(jìn)井里，我就冒著危險(xiǎn)把它撈上來(lái)。哈巴狗恰好來(lái)了，它搖搖尾巴：“請(qǐng)給我點(diǎn)水喝吧，尤拉！”“滾開！別攪了我想好事情。”哈巴狗討了個(gè)沒趣，夾著尾巴跑開了。尤拉想了一陣，便來(lái)到媽媽身旁：“媽媽，我想做點(diǎn)好事情，可做什么好呢？”媽媽撫摸著尤拉的頭說(shuō)：“跟妹妹玩去，幫奶奶把碗碟收拾好，或者給哈巴狗喂點(diǎn)水。”

只見我這邊有三個(gè)碗碟，而他那兒只有一個(gè)，我有點(diǎn)不好意思了。正想著時(shí)，爸爸卻先開吃了，不一會(huì)兒，那碗飯就被他一掃而光。見我還沒吃，他便對(duì)我說(shuō)：“快吃吧！再不吃菜都涼了?！蹦莿裎康穆曇糁袔е唤z不易察覺的疲倦，這一絲疲倦又促使我看了看他：他的背還是那么筆挺，那一雙藏在眼鏡后的眼還是和以前一樣，只是原來(lái)烏黑的頭發(fā)變得花白，只剩下幾縷黑發(fā)?！鞍职?，你不餓嗎？再吃一點(diǎn)吧！”我把面包推過(guò)去，他又推了回來(lái)，笑著說(shuō)：“你飽了，我就飽了！”冷清的小店更加寧?kù)o，恍惚間一縷慈祥

前總喜歡把所有的碗碟都疊放到一起，其實(shí)這樣做不僅增加了洗碗的清潔難度，而且還會(huì)增加工作量。因此，洗碗時(shí)，應(yīng)該先將碗碟分類，把有油的和沒油的碗碟，分別放在水池里，先清洗有油的，再?zèng)_洗沒有油的碗碟。如果碗碟里有動(dòng)物油脂，建議先用吸油紙或者廚房紙擦掉一部分，然后再開始清洗。因?yàn)閯?dòng)物油脂比較黏稠，如果直接倒入下水道中，容易導(dǎo)致下水道堵塞。剛吃完飯，不少人就想著歇一會(huì)兒再洗碗，其實(shí)這不是一個(gè)好習(xí)慣。特別是盛粥的碗，如果不立即清洗，風(fēng)干以后就變得難以清洗。若能在沒有風(fēng)

認(rèn)為閏土是“偷埋碗碟的賊”，也有人在《語(yǔ)文報(bào)》撰文支持這一觀點(diǎn)。無(wú)論是從人物性格、情節(jié)發(fā)展、小說(shuō)主題、寫作手法上看，還是從告發(fā)者楊二嫂的性格、魯迅先生對(duì)農(nóng)民的一貫態(tài)度來(lái)看，這種說(shuō)法都是欠妥的。[關(guān)鍵詞]人物情節(jié)主題寫法態(tài)度[中圖分類號(hào)]G633.3[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]16746058（2016）010021有人認(rèn)為，魯迅先生的小說(shuō)《故鄉(xiāng)》（義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書《語(yǔ)文》九年級(jí)上冊(cè)）的主人公閏土既是一個(gè)值得同情的受壓迫者，同時(shí)也是一個(gè)令人厭惡的“

堆里，掏出十多個(gè)碗碟來(lái)，議論之后，便定說(shuō)是閏土埋著的，他可以在運(yùn)灰的時(shí)候，一齊搬回家里去;楊二嫂發(fā)見了這件事，自己很以為功，便拿了那狗氣殺，飛也似的跑了……”甚至笑了：楊二嫂還是那么愛占便宜！母親說(shuō)起的“藏碗碟”一事并不是本課教學(xué)的重點(diǎn)，只是不相干的邊邊角角，一般不作過(guò)多理會(huì)。但當(dāng)有學(xué)生提到閏土不會(huì)去偷“我“家的碗碟時(shí)，我還是大加贊賞他的質(zhì)疑精神。興之所至，我們還進(jìn)一步佐證：楊二嫂是一個(gè)勢(shì)利、貪婪的小市民形象，偷碗碟當(dāng)是她慣常行為的延續(xù)。而閏土，雖不善言辭

的生活里，離不開碗碟，無(wú)論是打工還是跳盅盤舞的時(shí)候……”林志業(yè)在?？谝患椅逍羌?jí)酒店餐飲部廚房工作，他需要每天面對(duì)洗刷盆里的無(wú)數(shù)碗碟。在這個(gè)處處盡顯奢華的五星級(jí)酒店里，來(lái)自小鎮(zhèn)的林志業(yè)是個(gè)毫不起眼的配角。每天一大早，他從員工宿舍騎上自己花兩百塊錢買的二手電單車，從員工通道來(lái)到地下室，換上工作服，再七拐八彎過(guò)幾個(gè)過(guò)道，才找到他洗碗的工作崗位。這里的富麗堂皇與奢華氣派，跟他沒有太大關(guān)系。在這里，他只是一名最普通的洗碗工。在通往上班的地下過(guò)道里，碰到年輕漂亮的女同

還放著高高的一摞碗碟，便毫不猶豫地橫掃過(guò)去，只聽“嘩啦啦”一片響，碗碟碎了一地！巨大的聲響幾乎把飯店所有的工作人員都吸引了，我一下子被他們圍了起來(lái)。我用眼角的余光掃了掃窗外，發(fā)現(xiàn)剛才那個(gè)抓我的家伙跟了進(jìn)來(lái)，最后猶豫了一下，狠狠瞪了我一眼，就匆匆溜走了。既然給飯館造成了損失，飯館的工作人員自然不會(huì)輕易放我走，我理所當(dāng)然地被“押”進(jìn)了經(jīng)理室。當(dāng)經(jīng)理室的門關(guān)上的那一刻，我知道自己徹底安全了。我簡(jiǎn)單地告訴了經(jīng)理事情的經(jīng)過(guò)，請(qǐng)他不必?fù)?dān)心，我會(huì)打電話讓媽媽過(guò)來(lái)賠償他所

片狼藉。廚臺(tái)上，碗碟擺得到處都是，好幾只碟子上，還粘著菜葉子，與其說(shuō)是洗過(guò)了，不如說(shuō)是在水龍頭下面沖了沖。筷子也是橫七豎八地散落一地。到處都是濺落的水珠。水池里，垃圾把出水口都堵牢了。爸爸直搖頭，這也叫洗碗？碗碟根本就沒洗干凈，更沒有收拾。不行，得把孩子喊回來(lái)，重新洗。媽媽卻說(shuō)：“現(xiàn)在的孩子，吃過(guò)飯還肯洗洗碗，已經(jīng)很不錯(cuò)了?！卑职謫?wèn)：“那這些碗就這樣了嗎？”媽媽搖搖頭，當(dāng)然不行。拿起一只碗：“你看看，碗里面還有飯粒?！庇帜闷鹨恢坏樱檬置嗣?，油膩膩的。

也會(huì)在飯后幫忙洗碗碟，不過(guò)，太太對(duì)丈夫在廚房里笨手笨腳以及打碎碗碟的聲音既驚又怕，但念及丈夫的心意，就任由他“表演”。雖然林語(yǔ)堂不喜歡逛商店，但只要太太有需求，他就會(huì)偽裝成很樂意為她效勞的樣子。因此，每次逛商店回家，她的太太總是很受用，一副幸福滿足的模樣。林語(yǔ)堂還認(rèn)為，婚姻就像是一條船，而夫妻就是這一條船上的人，從這點(diǎn)來(lái)說(shuō)，誰(shuí)都希望相親相愛、白頭偕老。然而，談戀愛時(shí)的愿望一旦和柴米油鹽打交道，難免就會(huì)出現(xiàn)落差，于是有人會(huì)得出“結(jié)婚是戀愛的墳?zāi)埂敝惖慕Y(jié)論。

，打開水龍頭，把碗碟上的潔潔靈徹底沖洗干凈。不要以為這樣就大功告成了，還差關(guān)鍵的擦拭。我拿出了干凈的屜布，一個(gè)個(gè)的擦去碗碟上面的水，瞧，一個(gè)個(gè)白白的臉龐真漂亮，這一回可真是舊貌換新顏。我把它們工整的擺放到柜子里，一種勝利感油然而生。接著我又把戰(zhàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)移到了客廳，掃地、擦桌子、倒垃圾，真是手腳不停，一顆顆晶瑩的小汗珠滲出了額頭，我絲毫不理會(huì)。雖然腰酸背痛，但看到煥然一新的屋子和媽媽欣慰的笑容，我心里高興極了！以后我要做聽話懂事的孩子，幫媽媽做更多力所能及的事。

袖子，收拾桌子，碗碟輕輕地碰撞，發(fā)出清脆悅耳的聲音，引得旁邊的食客好奇地向她們張望。他打了個(gè)手勢(shì)，止住了走過(guò)來(lái)要?jiǎng)褡栊〗忝玫姆?wù)員。姐妹倆小心翼翼地端著碗碟，走了幾步，忽然一臉茫然——去哪里洗？他回過(guò)神，示意服務(wù)員帶小姐妹去洗碗間，姐妹倆專心致志地刷著碗碟，臉上有一種按捺不住的喜悅。呂良悄悄地佇立在門外，不知不覺熱淚濕潤(rùn)了雙眼。他想，即使再苦再難，也要繼續(xù)幫助小姐妹。不，那已不是幫助，而是小姐妹對(duì)自己心靈資助的一種報(bào)答。

堆里發(fā)現(xiàn)的十多個(gè)碗碟到底是誰(shuí)藏的?這個(gè)問(wèn)題在課堂上并沒有解決，我們通常認(rèn)為，作者穿插這個(gè)敘述是為了表現(xiàn)二十年后的楊二嫂的市儈嘴臉的，她為了向“我”的母親邀功，“便定說(shuō)是閏土埋著的，他可以在運(yùn)灰的時(shí)候，一齊搬回家里去”。至于碗碟究竟是誰(shuí)藏的并不去深究。因此，課上我也把它當(dāng)作一個(gè)無(wú)關(guān)主題的問(wèn)題忽略了。課下再讀這篇文章，我有了一個(gè)驚人的發(fā)現(xiàn)，這個(gè)看似無(wú)關(guān)痛癢的問(wèn)題，其實(shí)在文章里早有伏筆。文章第73段是這樣寫的：“母親問(wèn)他(閏土)，知道他的家里事務(wù)忙，明天便得回去

灰中“掏出十多個(gè)碗碟來(lái),議論之后,便定說(shuō)是閏土埋著的……楊二嫂發(fā)見了這件事,自己很以為功,便拿了那狗氣殺,飛也似的跑了。”這一情節(jié)的描述確實(shí)很能體現(xiàn)“使我非常的悲哀”,“沒有一些活氣”的故鄉(xiāng)中的楊二嫂式的荒唐滑稽。這里帶來(lái)的另一個(gè)問(wèn)題是楊二嫂“拿了那狗氣殺”,究竟是拿了什么?我曾向其他語(yǔ)文老師請(qǐng)教過(guò),他們很多人認(rèn)為這“狗氣殺”是“我”故鄉(xiāng)中養(yǎng)雞的器具——因?yàn)檎n文的注釋也確實(shí)給“狗氣殺”作了解釋:是一種養(yǎng)雞的木柵欄器具,雞可以伸進(jìn)頸脖吃食,狗卻不能,看著活活

袖子，收拾桌子，碗碟輕輕地碰撞，發(fā)出清脆悅耳的聲音，引得旁邊的食客好奇地向她們張望。他打了個(gè)手勢(shì)，止住了走過(guò)來(lái)要?jiǎng)褡栊〗忝玫姆?wù)員。姐妹倆小心翼翼地端著碗碟，走了幾步，忽然一臉茫然——去哪里洗？他回過(guò)神，示意服務(wù)員帶小姐妹去洗碗間。在那個(gè)窄小的洗碗間里，姐妹倆專心致志地刷著碗碟，臉上有一股按捺不住的喜悅。他悄悄地佇立在門外，不知不覺熱淚濕潤(rùn)了雙眼。他想：即使再苦再難，也要繼續(xù)對(duì)小姐妹的幫助。不，那已不是幫助，而是小姐妹對(duì)自己心靈資助的一種報(bào)答。

扔了。我說(shuō)這幾只碗碟也扔了吧，換套新的。他拒絕了。他說(shuō)：“在出租屋里住了那么久，我的精神幾近崩潰。每天外出找工作的時(shí)候，我都忘不了自己是住在簡(jiǎn)陋的出租屋里的，連神態(tài)和舉止都帶了出租屋的寒酸和委瑣?？墒悄切┚碌拇善髯屛矣|摸到生活中久違的高雅和精致。每天使用它們，在我精神里也注入了一種對(duì)高雅精致生活的追求，讓我在困頓的環(huán)境里保持向上而不沉淪。”直到現(xiàn)在，我們?nèi)匀皇褂弥菐字?span id="syggg00" class="hl">碗碟，餐桌上因?yàn)橛辛诉@幾只碗碟也變得活色生香起來(lái)。所以說(shuō)，在困頓中掙扎的人們，別忘了給

起衣袖收拾桌子。碗碟輕輕碰撞，發(fā)出清脆悅耳的聲音，引得旁邊食客好奇地向她們張望。他打了個(gè)手勢(shì)，止住走過(guò)來(lái)要?jiǎng)褡栊〗忝玫姆?wù)員。姐妹倆小心翼翼端著碗碟，走了幾步，一臉茫然——去哪里洗？他回過(guò)神來(lái)，示意服務(wù)員帶小姐妹去洗碗間。在那個(gè)窄小的洗碗間里，小姐妹專心致志刷著碗碟，臉上有種按捺不住的喜悅……他靜悄悄佇立在門外，不知不覺熱淚盈眶。他想，即使再苦再難，也要繼續(xù)對(duì)她們的幫助——不，那已不是幫助，而是一種報(bào)答。（摘自《時(shí)代青年·哲思》石良 圖）

胡　蜂洗碗碟的時(shí)候，如果不用洗潔精，油漬常常會(huì)沾到手上，非常不舒服。我想發(fā)明一種不沾油的碗碟，這種碗碟用納米材料制成，美觀輕便，洗滌時(shí)只需用自來(lái)水一沖，碗碟上的油漬立刻就會(huì)消失得干干凈凈，根本不需要什么洗滌劑。更妙的是這種碗碟還有自動(dòng)殺菌功能，能在洗滌時(shí)殺死碗碟上的有害菌，保證人體的健康。（指導(dǎo)老師任建洪）