尹基村　杜坤鵬

不同飼養(yǎng)密度對(duì)育肥豬生產(chǎn)性能的影響

尹基村1杜坤鵬2

（1.福建省龍巖市新羅區(qū)白沙鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)站364006；2.漳州傲農(nóng)牧業(yè)科技有限公司363000）

本試驗(yàn)旨在研究不同飼養(yǎng)密度對(duì)生豬生長(zhǎng)性能的影響。試驗(yàn)選取47 kg左右的健康育肥豬336頭，分為4組（試驗(yàn)1、2、3、4），分別按頭均面積1.09 m2/頭、0.93 m2/頭、0.84 m2/頭、0.79 m2/頭飼養(yǎng)，自由采食，試驗(yàn)期56 d。結(jié)果顯示試驗(yàn)1日增重、料肉比均優(yōu)于其他組（P＜0.01或P＜0.05），表明育肥豬占地面積以1.0 m2/頭為宜。

生豬飼養(yǎng)密度生長(zhǎng)性能

飼養(yǎng)密度是指每頭豬所占豬欄面積（m2/頭），也可以用每100 kg體重所占面積計(jì)算。飼養(yǎng)密度直接影響豬舍內(nèi)的小環(huán)境，如溫度、濕度、氣味、有毒有害氣體存留量、粉塵及病原微生物的含量，同時(shí)也影響豬的采食、飲水、糞尿、爭(zhēng)斗行為等，進(jìn)而影響豬的健康和生產(chǎn)性能。參考《豬病學(xué)》第九版要求育肥豬0.75m2/頭；《豬的信號(hào)》要求頭均最小欄位占地面積為0.05×體重0.65，即100 kg育肥豬要求1.00 m2/頭，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)規(guī)范（GB/T 17824.1-2008）要求育肥豬頭均欄位占地面積0.8～1.2 m2/頭，故設(shè)4個(gè)試驗(yàn)組，于2015年3月1日至4月25日進(jìn)行試驗(yàn)對(duì)比。

1　材料與方法

1.1選豬與分組從福建某豬場(chǎng)育肥舍選取336頭47 kg左右的育肥豬，根據(jù)稱取體重隨機(jī)分為4組，每組各占3欄（25.16 m2/欄），每欄分別為23頭、27頭、30頭和32頭。試驗(yàn)分組情況見表1。

1.2試驗(yàn)飼料選用福建某飼料公司生產(chǎn)的生豬育肥中期、后期全價(jià)配合料作為試驗(yàn)用料。

1.3飼喂觀察與統(tǒng)計(jì)2015年3月1日開始試驗(yàn)，全程按照豬場(chǎng)現(xiàn)行飼養(yǎng)模式進(jìn)行飼喂（自由采食、飲水、免疫、加藥保健、試驗(yàn)期4組豬均未出現(xiàn)疾病、傷亡問題），至4月25日（100 kg左右）出欄。每天記錄氣溫變化，觀察豬群生長(zhǎng)情況。期間記錄、統(tǒng)計(jì)相關(guān)數(shù)據(jù)。

2　結(jié)果與討論

試驗(yàn)共選豬只336頭，初始日齡102 d，初始頭均重47.55 kg，終末稱重日齡為158 d，豬舍平均氣溫為20℃，終末平均體重為100.03 kg，平均料肉比為2.57。

2.1試驗(yàn)各組采食量由表2可知，試驗(yàn)2組頭均日采食量（2.29 kg）最低，其他依次是試驗(yàn)3組＜試驗(yàn)4組＜試驗(yàn)1組，試驗(yàn)2分別比上述3組低80 g、190 g和200 g。表明試驗(yàn)1、4組的頭均日采食量多，預(yù)示由于采食量的增多可能會(huì)導(dǎo)致豬體重的增加。

表1　試驗(yàn)分組情況

表2　試驗(yàn)各組增重、料肉比

2.2試驗(yàn)各組頭均日增重、料肉比由表2可知，試驗(yàn)1組頭均日增重（1 003.36 g，差異顯著）最高，其他依次是試驗(yàn)3組＞試驗(yàn)4組＞試驗(yàn)2組，試驗(yàn)1組分別比上述各組高70.23 g、90.79 g和103.89 g。對(duì)比采食量情況，可以看出頭均日采食量越高，頭均日增重也越高，表明飼養(yǎng)密度與日增重不一定成反比，豬群健康狀況對(duì)日增重的影響不容忽視。在料肉比方面，則以試驗(yàn)1組最低（2.48，與試驗(yàn)4組差異極顯著），其他依次為試驗(yàn)3組=試驗(yàn)2組＜試驗(yàn)4組，試驗(yàn)1組分別比上述各組低0.06、0.06和0.24?？梢娫囼?yàn)1組在日增重、料肉比方面均有明顯優(yōu)勢(shì)。

3　結(jié)論

豬群在飼養(yǎng)密度0.8～1.1 m2/頭、水泥實(shí)地情況下飼喂，其生長(zhǎng)性能還是存在差異，以1.0 m2/頭以上為宜。因該試驗(yàn)是在規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)場(chǎng)進(jìn)行，飼養(yǎng)環(huán)境、管理技術(shù)水平偏高，豬群飼養(yǎng)在無疾病傷亡的情況下進(jìn)行，一般飼養(yǎng)密度過大對(duì)豬群健康也會(huì)有一定的副作用。由于該試驗(yàn)的豬群是在水泥實(shí)地飼養(yǎng)，隨著豬的生長(zhǎng)，每天糞尿占地面積也在增大，若依此密度在漏縫地板飼養(yǎng)，糞尿占地的情況會(huì)隨之減少，效果可能會(huì)更好。

Effect of feeding density on growth performance of pigs

Yin Jicun1Du Kunpeng2
(1.Animal husbandry and veterinary aquatic station,Baisha town,Xinluo distruct,Longyan,Fujian 364000; 2.Farm technology of Zhangzhou Co.,Ltd,Zhangzhou,Fujian 363000)

This study was intended to investigate the effect of different feeding density on growth performance of pigs,336 healthy pigs with average weight of 47 kg were ivided into 4 groups(Group 1 with the area of 1.09 m2per pig,Group 2 with the area of 0.93 m2per pig,Group 3 with the area of 0.84 m2per pig,Group 4 with the area of 0.79 m2per pig),and fed by the same fodder during 56 days. Results showed test1 was superior to others in daily gain and fodder meat ratio(P＜0.01 or P＜0.05)and the optimal feeding density was 1.0 m2per pig.

Pigs Feeding density The growth performance

A

1003-4331（2015）05-0007-02