李清明

漁 趣

我的家鄉(xiāng)在洞庭湖的南岸，是一個(gè)十足的水鄉(xiāng)。也許是近水知魚(yú)性的緣故，兒時(shí)的許多樂(lè)趣都與捕魚(yú)捉鱉有關(guān)。

那時(shí)家居的房屋后有條臨湖通往學(xué)校的大水溝，水很深，魚(yú)很多，草魚(yú)、青魚(yú)、鰱魚(yú)、鯉魚(yú)等淡水魚(yú)都有，因年少力微既駕不動(dòng)漁船，也無(wú)法使用笨重的漁網(wǎng)、漁叉等捕魚(yú)工具，我便動(dòng)腦筋先從菜園中砍折一根約兩米來(lái)長(zhǎng)的毛竹，削去枝葉，系上一條透明的小尼龍繩，綁上一只經(jīng)淬火彎曲成鉤狀的大頭針魚(yú)鉤，纏繞些上面粘滿各種小飛蟲(chóng)的蜘蛛網(wǎng)砣，一邊走一邊往水中甩動(dòng)，這時(shí)浮游在水面尋食約三五寸長(zhǎng)的小游魚(yú)十有八九便會(huì)來(lái)咬鉤。這種小游魚(yú)在家鄉(xiāng)一帶人們習(xí)慣把它叫做“游叼子”。它長(zhǎng)著黑脊背白肚皮，像一個(gè)個(gè)織布的梭子，在水里放箭似的逡巡，最喜歡搶食吃，且不怕人。你站在岸邊把裹著魚(yú)餌的魚(yú)鉤甩過(guò)去，立馬可以見(jiàn)到數(shù)條“游叼子”沖過(guò)來(lái)?yè)屖?，其中總有一條身靈嘴快的先將魚(yú)鉤牢牢地叼住，這時(shí)你只要將釣竿用力向岸上一劃，便能將魚(yú)兒扯出水面。

農(nóng)村小學(xué)上課較晚，我也不用擔(dān)心遲到。每次上學(xué)我必定帶上魚(yú)鉤，邊走邊釣，一趟總能收獲好多用柳條穿著魚(yú)鰓的“游叼子”。那時(shí)外婆家住在學(xué)校邊上。我常常會(huì)把竹竿魚(yú)鉤寄存在外婆家里，魚(yú)則送給外婆。放學(xué)后，我又背著書(shū)包一路釣回，將收獲的串串游魚(yú)剖開(kāi)洗凈，放入母親早已燒沸的油鍋之中，不一會(huì)兒便飄騰起陣陣魚(yú)香。

遇上長(zhǎng)長(zhǎng)的暑假了，我則用面粉守株待兔式地捕魚(yú)。先將竹子一小根一小根砍削成牙簽般大小，用一根尼龍線從竹簽的正中系牢，讓其彎曲套上一小截軟狀的蘆葦筒，再將揉好晾干的面粉薄餅切成小梯形狀塞進(jìn)葦筒中。當(dāng)帶著面片的魚(yú)餌投入水中，覓食的魚(yú)兒定會(huì)用力將蘆葦筒咬破，這樣竹簽的彈力剛好將魚(yú)嘴彈開(kāi)掛在魚(yú)鉤線上，場(chǎng)面十分壯觀和有趣。

串串簍簍由我捕獲的魚(yú)兒都成了家中飯桌上的美味佳肴，許多年過(guò)去，每每回到家鄉(xiāng)，外婆和母親總會(huì)提及，我的離鄉(xiāng)遠(yuǎn)行讓她們最不適應(yīng)的就是家中的餐桌上少了許多魚(yú)香味。想起這些，總會(huì)讓我莫名而生起一種年少時(shí)的自豪感和成就感。

上小學(xué)五年級(jí)時(shí)，因家中姊妹眾多，農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)僅靠家中的“雞屁股銀行”和“豬欄經(jīng)濟(jì)”難以支付我們讀書(shū)上學(xué)的費(fèi)用。于是父親宣布：家中兄弟仨，如要繼續(xù)上學(xué)則必須自己賺取學(xué)費(fèi)。我自告奮勇領(lǐng)著弟弟用我的一技之長(zhǎng)，利用課余飯后、節(jié)假日時(shí)間靠水捕魚(yú)。我和弟弟合計(jì)：小魚(yú)小蝦在集鎮(zhèn)上難以賣(mài)出好的價(jià)錢(qián)，要想多賺錢(qián)，必須捕捉市場(chǎng)上價(jià)高好賣(mài)的鱔魚(yú)、柴魚(yú)和水魚(yú)。于是，我和弟弟在一種特制的竹籠里放上蚯蚓，夜晚埋填在葦草密布的水溝邊，捕捉大條大條的鱔魚(yú)；用豬肝蘸上茴香粉，穿綁在用于縫制衣服的鋼針上，在月朗星稀的夏日夜晚，悄然布放在龜鱉們經(jīng)?；顒?dòng)的水域捕捉水魚(yú)；再用小青蛙和螺螄肉作誘餌捕捉柴魚(yú)……倒也經(jīng)常收獲得籃滿簍重，笑逐顏開(kāi)，樂(lè)而忘返。

柴魚(yú)渾身黢黑，長(zhǎng)滿長(zhǎng)條形的花紋，樣子像極了一條沒(méi)有腿的四腳蛇，故而又叫黑魚(yú)、烏魚(yú)、生魚(yú)。它頭尖眼綠，兇殘暴烈，帶鋸齒狀的牙齒一口能把手指般粗的樹(shù)枝咬斷，在水中以專(zhuān)門(mén)追食小魚(yú)、小蝦為生，常常將一塘池水追攪得浪花四濺、波浪連連。水鄉(xiāng)漁民們也因此常常稱(chēng)其為“害魚(yú)”，一口魚(yú)塘里只要有一兩條柴魚(yú)存在，其它魚(yú)類(lèi)便難以生存。平日，我和小伙伴們嘗試用普通魚(yú)鉤穿上活蝦去釣，但轉(zhuǎn)眼工夫，魚(yú)鉤和魚(yú)餌便不見(jiàn)了蹤影，只剩下一根光光的魚(yú)桿和魚(yú)線；用漁網(wǎng)圍捕，除了將我們心愛(ài)的漁網(wǎng)穿擊出幾個(gè)臉盆般大小的窟窿外，往往連半條柴魚(yú)的影子也難見(jiàn)到。盡管如此，我們從觀察柴魚(yú)的習(xí)性著手，仍能將兇猛的柴魚(yú)“捉拿歸案”。

柴魚(yú)兇殘，卻是“護(hù)犢”高手。它們?cè)谒輩仓械乃嫔暇淖龈C產(chǎn)下魚(yú)卵后，雌魚(yú)和雄魚(yú)便會(huì)寸步不離，不允許任何生物靠近。有時(shí)，連一只蜻蜓或一只飛蛾從魚(yú)卵的水面上空飛過(guò)，柴魚(yú)都會(huì)像發(fā)射的子彈一般嗖的一下從水中躍起，驅(qū)逐吞咬外侵之?dāng)场Ｒ?jiàn)此情形，我們便找來(lái)一根粗粗的竹竿，將鉤有一塊河蚌肉或一只小青蛙的大號(hào)魚(yú)鉤用細(xì)小的麻繩直接連系，在柴魚(yú)筑窩的周?chē)舷滤?dòng)。常常不到幾秒鐘，大柴魚(yú)便會(huì)跳起來(lái)不管不顧地使勁咬鉤……雌魚(yú)釣完，雄魚(yú)又準(zhǔn)會(huì)前仆后繼接著起跳。

柴魚(yú)不易捕獲，有時(shí)即使魚(yú)塘里的水被抽水機(jī)或水車(chē)抽干了，它們?nèi)阅芏悴卦谟倌嘀惺彀朐乱膊怀鰜?lái)。這時(shí)的我們仿若靈光閃現(xiàn)，常常一吹口哨召來(lái)一群水鴨在泥水中進(jìn)行“圍剿”。水鴨長(zhǎng)長(zhǎng)的扁喙像梳子一樣在淤泥中不斷地來(lái)回啄咬……潛伏的柴魚(yú)們難以抗拒，全都會(huì)無(wú)奈地沖出淤泥中，在遭至群鴨們反復(fù)地圍攻、啄咬后，只好乖乖就擒。還有，在炎炎的夏日，大條大條的柴魚(yú)喜歡躲在水岸邊的水草或蘆葦叢中一動(dòng)也不動(dòng)地“乘涼”，粗看總會(huì)讓人感覺(jué)是一截一截的木頭浮在水面上。這時(shí)，我們便會(huì)手握裝有“倒鉤”的魚(yú)叉（沒(méi)有倒鉤的魚(yú)叉，即使叉住了柴魚(yú)，十有八九也會(huì)逃脫），慢慢潛伏到草叢邊，對(duì)準(zhǔn)柴魚(yú)在水中的黑影將魚(yú)叉猛擲過(guò)去。如果刺中了，此時(shí)背負(fù)著魚(yú)叉的柴魚(yú)還會(huì)在水浪中左沖右闖好久。小時(shí)候，因瞄準(zhǔn)有限，或臂力不夠，用鐵叉叉魚(yú)收獲率一般不高，但這種捕捉方式既簡(jiǎn)單快捷，又驚險(xiǎn)刺激，也常常讓我們樂(lè)此不疲。

跟魚(yú)兒打交道多了，膽量自然也就越來(lái)越大。記得十七歲離開(kāi)故鄉(xiāng)的前一年，我還學(xué)會(huì)了用白船捕魚(yú)，方法則更為奇特和驚險(xiǎn)。白船長(zhǎng)約四五米的樣子，寬約一點(diǎn)五米，船體被漆成了白色，船舷兩側(cè)還裝有兩塊向船艙內(nèi)傾斜的木板。水鄉(xiāng)湖區(qū)的淡水魚(yú)一般都有趨光和逆水而上的習(xí)性，特別是在天空漆黑、電閃雷鳴之時(shí)，魚(yú)兒最為活躍，也最喜歡彈跳。平日充分掌握了魚(yú)兒的這一特性，在即將電閃雷鳴、大雨傾盆的夜晚，我便頭戴竹笠、身穿蓑衣……將白船劃去魚(yú)兒們喜歡扎堆的流水區(qū)域或大型水閘邊，等待魚(yú)兒爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)我的船艙。

不一會(huì)兒，我便用木棒使勁敲擊船幫，變著節(jié)奏發(fā)出“嘭嘭嘭——嘭嘭嘭——嗵嗵嗵——嗵嗵嗵”的響聲，仿佛到處是雷聲隆隆、水聲陣陣，加之白色的船體和白木板像極了從高處往下流動(dòng)的瀑布，這時(shí)湖水里的鰱魚(yú)、鳊魚(yú)、草魚(yú)、青魚(yú)、鯉魚(yú)……仿佛像炸開(kāi)了鍋似的，爭(zhēng)先恐后、前仆后繼地往船艙里跳。不一會(huì)兒，船艙就會(huì)裝得滿滿的。有時(shí)，盲目亂跳的魚(yú)兒還會(huì)撞飛我的竹笠，碰壞我的蓑衣，將我的手臂和大腿撞得酸痛。一次，一條約五六公斤重的鳊魚(yú)，蹦跳時(shí)不偏不倚，徑直落到了我的懷里。

當(dāng)時(shí)的感覺(jué)像極了唐代詩(shī)人張志和在《漁歌子》里的詩(shī)句：“青箬笠、綠蓑衣，斜風(fēng)細(xì)雨不須歸?！?/p>

柳笛聲聲，如今漁村夕照下的水鄉(xiāng)河淺了、湖小了、水渾了；過(guò)去滿湖滿溝的各種魚(yú)兒也基本上絕跡了；野生的少了，飼養(yǎng)的多了；自然的少了，污染的多了……好在兒時(shí)的記憶，童年的樂(lè)趣有如刀刻斧鑿般地定格在我的腦海中，只要踏上家鄉(xiāng)的土地，聞上些許家鄉(xiāng)特有的泥土芬芳，哪怕是一小股淡淡的洞庭湖中飄然而至的魚(yú)腥味，我的心中便會(huì)立馬重現(xiàn)一幅天藍(lán)水闊、寥廓江天、魚(yú)躍人歡的水鄉(xiāng)山水畫(huà)。

我愛(ài)水鄉(xiāng)，更渴望心靈自然的皈依。

釣水魚(yú)

在洞庭湖水鄉(xiāng)一帶，人們習(xí)慣把水魚(yú)叫成團(tuán)魚(yú)或王八，也有的把成年水魚(yú)直接稱(chēng)之為老鱉。水魚(yú)晝伏夜出，喜歡安靜，對(duì)水質(zhì)的要求也比較高，喜食水草叢中的小魚(yú)小蝦以及淤泥中的小蟲(chóng)、蚯蚓等“活食”，尤其喜好帶血的動(dòng)物內(nèi)臟，天越熱，水魚(yú)越活躍，食量也越大，故有“早釣魚(yú)、晚釣蝦，中午釣只大王八”一說(shuō)。過(guò)去的水鄉(xiāng)水質(zhì)優(yōu)良，水草茂盛，魚(yú)蝦成群，龜鱉橫行……鄉(xiāng)親們有時(shí)在稻田里勞作，或游泳、挖藕、干魚(yú)塘?xí)r不經(jīng)意間踩到一兩只肥碩的水魚(yú)也都不是什么稀罕的事情。

水魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，集鎮(zhèn)上也是價(jià)高好賣(mài)，加之相對(duì)于其它淡水魚(yú)類(lèi)也更容易捕獲，故而我們從學(xué)會(huì)走路開(kāi)始，便跟在善于抓鱉捉龜?shù)拇笕藗兒竺?，掌握了許多捕捉水魚(yú)的方式方法。年紀(jì)小時(shí)，我們用的是釣黃骨魚(yú)的小鉤釣水魚(yú)。先在菜園中砍來(lái)一根一兩米長(zhǎng)富有彈性的毛竹，削去竹葉，系上一根綁有魚(yú)鉤的透明尼龍線，再在魚(yú)鉤上穿上一條還在蠕動(dòng)的紅色蚯蚓。水魚(yú)嗜血成性，下鉤時(shí)我們還會(huì)故意將蚯蚓弄破，讓水魚(yú)嗅到血腥味，吸引其來(lái)咬鉤。這樣釣到的水魚(yú)個(gè)頭都不是很大，一般也就半斤或八兩左右。大些的水魚(yú)即使咬鉤了，但因細(xì)小的魚(yú)鉤和尼龍線難以承受其重，起釣時(shí)多數(shù)都會(huì)逃脫。年紀(jì)稍大后，我們常用釣水魚(yú)的辦法便是：用長(zhǎng)尼龍線系上縫衣針，在上面穿綁好新鮮帶血的豬肝，再蘸上茴香粉，在夏日的夜晚放置于水魚(yú)們經(jīng)?；顒?dòng)的淺水區(qū)域捕獲水魚(yú)。

一天清晨，魚(yú)鉤上釣著一只四五公斤的特大野生水魚(yú)。我擔(dān)心細(xì)小的尼龍魚(yú)線難以承載還沒(méi)有離水的猛鱉，瞅準(zhǔn)水魚(yú)方位，脫掉衣褲一個(gè)鳧水猛子躍入湖中，雙手一把將上鉤的水魚(yú)抱在懷里。水魚(yú)張牙舞爪兇猛地反抗，見(jiàn)我不松手，便一口咬住了我肚臍眼邊的肚皮，任我在水中怎樣捶打死不松口。我抱著水魚(yú)一會(huì)兒仰泳，一會(huì)兒潛水，進(jìn)行著激烈的搏斗。弟弟在岸上則吆喝著舞手跺足，給我鼓勁。他看到我在水中鳧水浮沉的黑腦殼，還以為魚(yú)鉤上釣了兩只大水魚(yú)咧。十來(lái)分鐘后，我忍著劇痛將水魚(yú)連同魚(yú)鉤魚(yú)線一起帶到了岸上。在水鄉(xiāng)一直有一個(gè)說(shuō)法：水魚(yú)咬人極富耐性和狠勁，只有天上打雷它才松口。后來(lái)，我叫弟弟用干牛糞和稻草生起了一堆明火，烤了許久方將水魚(yú)降伏。水魚(yú)賣(mài)掉后，解決了我和弟弟整整一個(gè)學(xué)期的學(xué)費(fèi)。至今，在我肚臍眼邊的肚皮上，還隱隱留著一塊銅錢(qián)般大小被水魚(yú)咬過(guò)的疤痕?；貞浧饋?lái)，真有些痛并快樂(lè)著的感覺(jué)。

上初中了，暑假里我還跟叔叔一起，學(xué)會(huì)了扛著一把尼龍線和魚(yú)鉤做成的線車(chē)，打釣水魚(yú)。喜歡生活在深水區(qū)域的成年老鱉，白天大都潛伏在水中，只有夜晚才出來(lái)活動(dòng)、捕食。水魚(yú)是用肺部呼吸的兩棲動(dòng)物，白天不能長(zhǎng)時(shí)間憋在水底，每隔一兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間，就會(huì)悄悄地把頭伸出水面換氣；即使水魚(yú)在水底下爬行，水面上也常常會(huì)冒出一串串細(xì)密成群的水泡。特別是電閃雷鳴的時(shí)候，下雨時(shí)水中氧氣稀薄，這時(shí)老鱉們大都會(huì)提前游出水面，呼吸新鮮空氣。

掌握了水魚(yú)的活動(dòng)規(guī)律，叔叔便手把手地教我精心制作專(zhuān)門(mén)對(duì)付老鱉們的線車(chē)。先找來(lái)一根約一兩米長(zhǎng)、彈性較好的魚(yú)竿，在魚(yú)竿下端手柄的上方安上一個(gè)滾動(dòng)裝置，再在魚(yú)竿的頂部裝上一個(gè)用于絲線溜轉(zhuǎn)的小型滑輪。然后，找來(lái)一根長(zhǎng)約二三十米的優(yōu)質(zhì)尼龍線，一端穿過(guò)滑輪綁扎在魚(yú)竿的滾動(dòng)裝置上；一端綁上一個(gè)鴿子蛋大小的鉛砣，再在連著鉛砣的絲線上方，每隔一寸左右的距離，橫排正中綁上十來(lái)行約兩寸來(lái)長(zhǎng)、兩頭彎曲、被打磨得尖尖的魚(yú)鉤……一架專(zhuān)門(mén)坐在岸上打釣老鱉的線車(chē)就算大功告成了。

不久，我便頭戴鴨舌帽、背著竹簍，一手抓著一條獨(dú)腳木凳、一手提著線車(chē)，學(xué)著叔叔的樣子，優(yōu)哉游哉地來(lái)到老鱉們經(jīng)?；顒?dòng)的水邊，先選擇一片視野開(kāi)闊、前后沒(méi)有障礙物的堤壩上，支好高高的獨(dú)腳木凳，再騎坐上端，雙手緊握線車(chē)的手柄，將余線已收進(jìn)滾動(dòng)裝置中的線車(chē)斜扛在肩上，只將吊有鉛砣和魚(yú)鉤的絲線露在外面，像“姜太公垂釣”一樣開(kāi)始打釣水魚(yú)。獨(dú)腳木凳比一般的木凳要高許多，凳腳底部釘有一根在泥土中固定用的大鐵釘。木凳沒(méi)有扶手和靠背，一來(lái)可以讓人坐在上面集中精力；二來(lái)也不用提防連著魚(yú)鉤的尼龍線在甩動(dòng)時(shí)被凳子靠背等障礙物鉤住。安頓好一切，我雙眼像捕魚(yú)的鷺鷥般緊緊地盯著水面，只要看準(zhǔn)湖中冒起水泡——老鱉們即將把頭伸出水面的那一刻，便立馬起身，用足吃奶的勁，將連著鋒利魚(yú)鉤的鉛砣呈弧形向水魚(yú)出沒(méi)的正前方甩去，然后將連著的絲線往上使勁一提，滿線的魚(yú)鉤十有八九便會(huì)將軟軟的老鱉裙邊鉤住，任由老鱉怎樣在水中左沖右撞上下翻動(dòng)，魚(yú)鉤只會(huì)越纏越多。這時(shí)只需慢慢地?fù)u動(dòng)魚(yú)竿的滾動(dòng)裝置，猛鱉就會(huì)連著魚(yú)鉤魚(yú)線一起被我拖上堤岸，裝進(jìn)竹簍。

有時(shí)遇上水魚(yú)長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有浮出水面換氣，叔叔還教我用雙手使勁擊掌，模仿打雷的聲音“轟轟——轟轟——轟轟”地響個(gè)不停，逼迫水魚(yú)們感覺(jué)即將大雨傾盆，懵懵懂懂地從水面上露出尖尖的腦袋。

許多年過(guò)去了，回憶起叔叔教我用線車(chē)釣鱉的過(guò)程仍歷歷在目。其等、忍、準(zhǔn)、猛等釣鱉方法，在我后來(lái)的職場(chǎng)、商場(chǎng)經(jīng)歷中，還真有過(guò)不少啟迪和教益哩。

責(zé)任編輯 王冬海