房鳳珠，王 潔，錢(qián)有宏，劉 丹，周有炎，姜寶和 (江蘇省興化市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇興化225700)

近年來(lái)，水稻高產(chǎn)超高產(chǎn)模式及其栽培技術(shù)研究取得新進(jìn)展［1］，水稻栽培要想獲得高產(chǎn)，優(yōu)良的水稻品種是基礎(chǔ)［2］，而近年來(lái)在超高產(chǎn)育種上則以適當(dāng)降低穗數(shù)、大幅度地提高穗重、選育大穗型和重穗型品種作為實(shí)現(xiàn)超高產(chǎn)的突破口。大穗型雜交稻有諸多高產(chǎn)優(yōu)勢(shì)［3］，對(duì)水稻進(jìn)一步增產(chǎn)起著非常關(guān)鍵的作用，甬優(yōu)2640是系寧波市種子有限公司以甬粳26A×F7540培育而成的秈粳交特早熟晚稻品種、大穗型品種。良種需要良法［4］，為探索機(jī)插水稻超高產(chǎn)栽培技術(shù)新途徑，2013、2014年興化市與揚(yáng)州大學(xué)合作，組織開(kāi)展了甬優(yōu)2640缽苗機(jī)插超高產(chǎn)攻關(guān)試驗(yàn)研究，探討稻麥兩熟條件下缽苗機(jī)插雜交水稻生長(zhǎng)發(fā)育與產(chǎn)量形成特點(diǎn)，研究了缽苗機(jī)插超高產(chǎn)規(guī)律，初步建立了雜交粳稻缽育機(jī)插穩(wěn)定超高產(chǎn)栽培技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)超高產(chǎn)的重演。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料與地點(diǎn) 供試材料為雜交粳稻甬優(yōu)2640，由浙江省寧波農(nóng)科院提供。試驗(yàn)地點(diǎn)在江蘇省興化市國(guó)家糧食豐產(chǎn)科技工程興化核心試驗(yàn)區(qū)釣魚(yú)鎮(zhèn)基地。試驗(yàn)地前茬均為小麥，土壤類(lèi)型為脫潛型水稻土中的勤泥土土屬，質(zhì)地黏性。0～20 cm土層有機(jī)質(zhì)含量27.8 g/kg、全氮1.78 g/kg、速效磷 14.5 mg/kg、速效鉀 167.3 mg/kg。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與栽培管理 超高產(chǎn)栽培示范方采用缽苗機(jī)插方式，試驗(yàn)分別于2013年5月24～25日、2014年5月21～22日播種，利用LSPE－40AM播種機(jī)播種，秧盤(pán)為448孔缽育硬盤(pán)，平均每孔播3.1粒種子，秧齡30～35 d，移栽期平均每孔單苗2.76株，單株帶蘗0.3個(gè)，葉齡4.6葉。大田機(jī)插行株距為33 cm ×(14.4～15.6)cm，平均基本苗為67.35萬(wàn)株/hm2。對(duì)照田采用毯苗機(jī)插方式，5月25日播種，6月17日移栽，大田機(jī)插行株距為30 cm×14 cm，平均基本苗為95.25萬(wàn)株/hm2。肥料運(yùn)籌，施氮 342.45 kg/hm2，基蘗肥∶穗肥 =5∶5，N∶P∶K=2∶1∶2，分蘗肥分移栽后 7 d 施用，穗肥分倒4 葉和倒 3 葉等量施用。氮∶磷∶鉀 =1∶0.45∶0.75，磷肥一次性基施，鉀肥分基肥和穗肥等量施用。另外翻耕前施用菜籽餅1 125 kg/hm2，抽穗灌漿期噴施有效硅溶液(SiO2含量＞25%)和微量元素鋅、硼。機(jī)插時(shí)寸水移栽活棵，分蘗期穩(wěn)定的淺水層灌溉;在有效分蘗臨界葉齡的前一個(gè)葉齡，當(dāng)莖蘗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)的80%時(shí)，開(kāi)始斷水?dāng)R田，輕擱、多擱;擱田后至成熟前一周采取“水－濕－干”交替灌溉。病蟲(chóng)草害按當(dāng)?shù)卮竺娣e生產(chǎn)統(tǒng)一實(shí)施。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法

1.3.1 葉齡進(jìn)程與莖蘗動(dòng)態(tài)。定點(diǎn)定時(shí)觀(guān)察葉齡進(jìn)程與莖蘗動(dòng)態(tài)，采用對(duì)角線(xiàn)法確定5個(gè)觀(guān)察點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)15穴，拔節(jié)前5 d觀(guān)察一次，拔節(jié)后7 d觀(guān)察一次。

1.3.2 葉面積與干物質(zhì)積累。分別于移栽期、有效分蘗臨界葉齡期、拔節(jié)期、孕穗期、抽穗期、蠟熟期(齊穗后20 d)和成熟期，測(cè)定葉面積和干物質(zhì)積累量，葉面積采用比重法，105℃殺青30 min，80℃烘干到恒重，測(cè)定干物質(zhì)積累量。

1.3.3 產(chǎn)量。成熟期5點(diǎn)測(cè)定有效成穗數(shù)，大田每個(gè)點(diǎn)20穴，并按平均穗數(shù)取樣考種，測(cè)定每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重，計(jì)算理論產(chǎn)量。用收割機(jī)實(shí)收產(chǎn)量，測(cè)定籽粒含水量，去除雜質(zhì)，折算實(shí)產(chǎn)。

1.4 數(shù)據(jù)處理 數(shù)據(jù)采用Excel數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析，并用新復(fù)極差法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量及其構(gòu)成 由表1看出，在連續(xù)2年超高產(chǎn)栽培試驗(yàn)表明，甬優(yōu)2640超高產(chǎn)攻關(guān)田平均產(chǎn)量與對(duì)照的差異達(dá)極顯著水平，增產(chǎn)幅度達(dá)16.6%。從產(chǎn)量構(gòu)成因素分析，甬優(yōu)2 640超高產(chǎn)群體實(shí)收產(chǎn)量12.0 t/hm2以上田塊的產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)主要表現(xiàn)在單位面積穎花量的增加，其中穗粒數(shù)均顯著多于對(duì)照，而每穗粒數(shù)達(dá)到了極顯著水平;結(jié)實(shí)率和千粒重略高于對(duì)照，但差異不顯著?？梢?jiàn)，以足量的群體穗數(shù)并主攻大穗，從而獲得足夠的群體總穎花量，并保持穩(wěn)定的結(jié)實(shí)率與粒重，是甬優(yōu)2640實(shí)現(xiàn)超高產(chǎn)的栽培途徑。

表1 甬優(yōu)2640不同栽培條件下的產(chǎn)量和產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

2.2 莖蘗動(dòng)態(tài)及成穗 與對(duì)照常規(guī)毯苗機(jī)插相比(表2)，缽育機(jī)插苗早發(fā)優(yōu)勢(shì)明顯，在有效分蘗期群體莖蘗增幅高于對(duì)照田，缽苗機(jī)插田平均單株帶蘗2.5個(gè)，對(duì)照平均2.04個(gè)，有效臨界葉齡期均達(dá)到預(yù)定穗數(shù)莖蘗苗。拔節(jié)期群體達(dá)高峰值，缽育機(jī)插田平均莖蘗為370.05萬(wàn)苗/hm2，高峰苗數(shù)比對(duì)照低30.0～37.5萬(wàn)苗/hm2，拔節(jié)后莖蘗下降平緩，最終成穗率較高，比對(duì)照高2.2的百分點(diǎn)，差異顯著。

表2 甬優(yōu)2640不同栽培條件下群體莖蘗數(shù)及成穗率

2.3 葉面積指數(shù)動(dòng)態(tài) 由表3可知，在拔節(jié)期前，由于對(duì)照群體優(yōu)勢(shì)明顯，葉面積指數(shù)高于缽育機(jī)插超高產(chǎn)田塊;拔節(jié)后隨著常規(guī)對(duì)照田無(wú)效分蘗的大量消亡，葉面積指數(shù)增幅趨緩，倒2葉期前后超高產(chǎn)栽培田葉面積指數(shù)超過(guò)常規(guī)栽培，孕穗期達(dá)最大值8.8左右，高于常規(guī)栽培;孕穗后，超高產(chǎn)栽培田塊葉面積下降緩慢，葉面積指數(shù)顯著高于常規(guī)栽培，至成熟期仍保持有較高的葉面積指數(shù)。

表3 甬優(yōu)2640不同栽培條件下不同生育期的葉面積指數(shù)動(dòng)態(tài)

2.4 物質(zhì)積累 從缽育機(jī)插超高產(chǎn)栽培與毯苗機(jī)插栽培的群體生物學(xué)產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)系數(shù)(表4)分析，產(chǎn)量水平間經(jīng)濟(jì)系數(shù)變異很小，產(chǎn)量的提高主要來(lái)源于總干物質(zhì)積累量的增加，缽育機(jī)插超高產(chǎn)栽培田塊總干物質(zhì)積累量較常規(guī)機(jī)插田塊高出10%以上。從不同時(shí)期干物質(zhì)積累量(表4)分析，缽育機(jī)插超高產(chǎn)栽培水稻生育前期優(yōu)勢(shì)明顯，但由于群體因素在拔節(jié)期前單位面積物質(zhì)積累量與對(duì)照基本接近，進(jìn)入抽穗期缽育機(jī)插田干物質(zhì)積累量均在13.5 t/hm2以上，極顯著高于常規(guī)栽培;缽育機(jī)插超高產(chǎn)栽培水稻成熟期干物質(zhì)積累量在24.0 t/hm2左右，抽穗至成熟期干物質(zhì)積累量為10.25～10.91 t/hm2，均極顯著高于常規(guī)栽培。由此可見(jiàn)，缽育機(jī)插超高產(chǎn)栽培條件下拔節(jié)后干物質(zhì)生產(chǎn)積累較高，特別是灌漿結(jié)實(shí)期干物質(zhì)積累與產(chǎn)量有著明顯的相關(guān)性。

表4 甬優(yōu)2640不同栽培條件下干物質(zhì)積累及收獲指數(shù)

3 結(jié)論

(1)選用雜交粳稻品種是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)超高產(chǎn)的基礎(chǔ)。連續(xù)2年超高產(chǎn)試驗(yàn)表明，應(yīng)用甬優(yōu)2640雜交品種，利用大穗多粒優(yōu)勢(shì)形成足量的單位面積的穎花數(shù)，且雜交粳稻根系生長(zhǎng)量大，肥料利用率高，群體冠層結(jié)構(gòu)合理，抗倒性和抗逆性強(qiáng)，高效葉面積大，光合效率高，從而有利于獲得高產(chǎn)超高產(chǎn)。

(2)良種良法是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)超高產(chǎn)的技術(shù)前提。采用缽苗機(jī)插方式秧齡可延長(zhǎng)至30～35 d，這樣播種期可提前5月10日前后播種，比毯苗提前10～15 d，大幅延長(zhǎng)了大田有效生長(zhǎng)期;同時(shí)由于缽育秧播種密度小，穴播種量少，秧苗生長(zhǎng)空間大、有利于秧苗均衡生長(zhǎng)，秧苗素質(zhì)明顯好于毯狀育苗，帶蘗率提高，加上栽插過(guò)程中帶土擺栽無(wú)植傷，栽后易早發(fā)，對(duì)促進(jìn)低位分蘗、實(shí)現(xiàn)大穗多粒十分有利。

(3)精確肥料運(yùn)籌是實(shí)現(xiàn)足穗大穗的關(guān)鍵。分析缽苗機(jī)插典型田塊的穗部性狀，大穗的形成基于枝梗數(shù)的增加，且一次枝梗數(shù)和一次枝梗結(jié)實(shí)率以及二次枝梗數(shù)和二次枝梗粒數(shù)均顯著或極顯著高于常規(guī)栽培田。因此，通過(guò)合理的肥料運(yùn)籌，因苗精確施用穗肥能有效地促進(jìn)二次枝梗的分化，增加二次枝梗的總粒數(shù)，從而增加每穗總粒數(shù)，為超高產(chǎn)的形成提供庫(kù)容保證。抽穗后多光合噴施粒肥和微量肥料，促進(jìn)較多的物質(zhì)向籽粒充實(shí)，從而保證足量穗數(shù)、較多的每穗粒數(shù)、較高的群體穎花量和結(jié)實(shí)率，實(shí)現(xiàn)超高產(chǎn)。

(4)水稻缽育機(jī)插技術(shù)克服了毯苗機(jī)插秧齡小、植傷重、緩苗期長(zhǎng)、穗型小等弱點(diǎn)，有利于穩(wěn)定穗數(shù)基礎(chǔ)上，主攻壯稈大穗，達(dá)到足穗與大穗的協(xié)調(diào)，較穩(wěn)靠地實(shí)現(xiàn)大面積高產(chǎn)或超高產(chǎn)，充分體現(xiàn)了現(xiàn)代稻作發(fā)展方向，因此進(jìn)一步加強(qiáng)超高產(chǎn)品種與缽育機(jī)插配套插技術(shù)的研究集成，無(wú)論是技術(shù)層面和推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景十分廣闊。

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