張美艷， 單貴蓮， 周 鵬， 廖祥龍， 高月娥， 薛世明

（1.云南省草地動物科學(xué)研究院， 昆明650212； 2.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)科學(xué)系， 昆明650201）

迪慶藏族自治州位于云南省西北部，是云南省唯一的藏區(qū)和牧區(qū)。迪慶州屬老、少、邊、遠(yuǎn)、窮的少數(shù)民族地區(qū)，草地畜牧業(yè)是當(dāng)?shù)氐闹饕a(chǎn)業(yè)。然而，自20世紀(jì)60年代以來，由于該地區(qū)人口的快速增長和牲畜數(shù)量的不斷增加，導(dǎo)致天然草地超載過牧，草地退化嚴(yán)重，生產(chǎn)力下降，草地“三生”功能降低。天然草地產(chǎn)草量較20世紀(jì)50年代平均下降了30%，而主要放牧區(qū)草地產(chǎn)草量下降50%。天然草地的嚴(yán)重退化，給當(dāng)?shù)夭莸匦竽翗I(yè)的持續(xù)發(fā)展帶來了極大的壓力，飼草匱缺成為了限制當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展的瓶頸。草畜矛盾突出，嚴(yán)重制約了該地區(qū)草地畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

燕麥（Avena sativa L.）又名雀麥、野麥，適應(yīng)在冷涼濕潤地區(qū)生長，是優(yōu)良草料兼用型作物。在我國牧區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)，燕麥?zhǔn)嵌杭竟?jié)家畜補(bǔ)飼的重要飼草來源。在云南省迪慶州，燕麥?zhǔn)丘B(yǎng)殖戶普遍種植的冬春季補(bǔ)飼飼料作物［1］。但目前生產(chǎn)中存在燕麥良種基地建設(shè)不足，優(yōu)良品種供應(yīng)不足，低產(chǎn)地方品種置換不夠，缺乏高產(chǎn)栽培技術(shù)等問題［2］。為篩選出適宜云南省迪慶地區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)燕麥品種，促進(jìn)當(dāng)?shù)厝斯げ莸氐慕ㄖ埠筒莸匦竽翗I(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，本研究選用5個燕麥品種為試驗材料，開展了不同燕麥品種在迪慶地區(qū)生產(chǎn)性能的比較研究，研究成果對解決當(dāng)?shù)仫暡輩T乏，促進(jìn)當(dāng)?shù)夭莸匦竽翗I(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。

1 材料與方法

1.1 試驗地自然條件

試驗地位于香格里拉縣小中甸鎮(zhèn)和平社區(qū)肯公小組，距香格里拉縣城43km。試驗地海拔3 210m，年均溫5.85℃，月平均最高溫19.2℃（6月），月平均最低溫－11.2℃（1月），極端最高溫25.6℃（6月），極端最低溫－23.9℃（1月），≥0℃年積溫2 657.2℃，≥10℃年積溫1 849.7℃。年降水量650mm，80%的降水集中在6—9月，以7月降水最多，平均降水量157.4mm，無霜期約120d［3］。試驗地土壤為亞高山草甸土。試驗地為多年種植青稞的農(nóng)田，其全氮含量為4.29g／kg，全磷含量為 2.07g／kg，全鉀含量為69.81g／kg，有 機(jī) 質(zhì) 含 量 為 7.35%，速 效 氮 含 量 為213.46mg／kg，速效磷含量為5.99mg／kg，速效鉀含量為321.47mg／kg，土壤pH 為6.07。

1.2 供試品種及來源

供試品種及來源見表1。

表1 供試燕麥品種

1.3 試驗設(shè)計

供試燕麥品種均于2012年5月中旬種植，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，每品種3次重復(fù)，小區(qū)面積10m2（2m×5m），小區(qū)間距60cm。每小區(qū)施農(nóng)家肥30kg作為基肥，播種量為20g／m2，播種方式為條播，行距20cm，播后覆土2～3cm。播種同時施復(fù)合肥做種肥，復(fù)合肥用量為10g／m2。

1.4 測定指標(biāo)

1.4.1 干草產(chǎn)量

2012年7月27日，取樣測定不同燕麥品種的單位面積干草產(chǎn)量。

1.4.2 株 高

與刈割測產(chǎn)同步進(jìn)行，采用對角線取樣法測定，每小區(qū)隨機(jī)選擇10株，測量從地面到植株最高部位的自然高度，取平均值。

1.4.3 營養(yǎng)成分測定

以處于孕穗期的植株為分析樣品，測定不同燕麥品種的粗蛋白（Crude Protein，CP）、酸性洗滌纖維（Acid Detergent Fiber，ADF）、中性洗滌纖維（Netural Detergent Fiber，NDF）、粗脂肪（Ether Extract，EE）和粗灰分（Crude Ash，CA）含量，其中CP用凱氏定氮法、NDF和ADF用Van Soest法、EE用乙醚浸提法、CA 用干灰法測定［4］。

1.4.4 粗蛋白產(chǎn)量的計算

粗蛋白產(chǎn)量＝產(chǎn)草量×CP含量。

1.4.5 不同牧草品種生產(chǎn)性能綜合評價

應(yīng)用灰色系統(tǒng)理論，把供試燕麥品種看成一個灰色系統(tǒng)，則每個品種是該系統(tǒng)中的一個因素。先構(gòu)建一個“理想品種”作為參考品種，“理想品種”的干草產(chǎn)量、株高、CP、EE、CA、CP產(chǎn)量（與生產(chǎn)性能呈正相關(guān)的指標(biāo)）分別高于供試品種測定值中最大值的5%，而NDF、ADF（與生產(chǎn)性能呈負(fù)相關(guān)的指標(biāo)）則低于供試品種測定值中最小值的5%。以“理想品種”各項指標(biāo)所構(gòu)成的數(shù)列為參考數(shù)列X0，以供試品種各項指標(biāo)所構(gòu)成的數(shù)列為比較數(shù)列Xi（i＝1，2…5），利用經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化處理后的數(shù)據(jù)求出參考因素X0與比較因素Xi各對應(yīng)點(diǎn)的絕對差值△i（k）。根據(jù)公式：

計算出關(guān)聯(lián)系數(shù)ξi（k），并采用加權(quán)關(guān)聯(lián)度法，賦予干草產(chǎn)量、株高、CP、EE、CA、NDF、ADF、CP產(chǎn)量不同的權(quán)重，計算得出供試品種和參考品種的關(guān)聯(lián)度，根據(jù)關(guān)聯(lián)度的大小，評價供試品種生產(chǎn)性能的優(yōu)劣［5－8］。

1.5 數(shù)據(jù)處理與分析

采用Sigmaplot 10.0作圖，采用SPSS 11.5進(jìn)行方差分析（one－way ANOVA analysis）及多重比較（Duncan，s post hoc test）。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種干草產(chǎn)量比較分析

由圖1可知，供試的5個燕麥品種中，青引2號的干草單產(chǎn)最高，為13.48t／hm2，其單產(chǎn)分別比林納、青引1號、青 海 甜 和 青 海 444 高37.8%、15.7%、15.9%、52.5%。表明品種青引2號在迪慶地區(qū)的適應(yīng)性較強(qiáng)，產(chǎn)草量較高。

圖1 不同燕麥品種的干草產(chǎn)量

2.2 不同品種株高比較分析

由圖2可知，供試的5個燕麥品種中，青引1號、青海2號及青海444的長勢顯著好于林納和青海甜（p＜0.05），這3個品種的平均株高為105.2cm，而林納的株高最低，為78.7cm，明顯低于其他品種（p＜0.05）。

2.3 不同燕麥品種的營養(yǎng)品質(zhì)

由表2可知，5個燕麥品種的CP、CA含量的高低順序為青海甜＞青海444＞林納＞青引1號＞青引2號，各品種間差異顯著（p＜0.05）；EE含量的高低順序為：林納＞青海甜＞青海444＞青引1號＞青引2號；NDF含量以品種青引2號、青海444顯著高于其他品種（p＜0.05），且青引2號的 NDF最高，為44.10%；ADF含量以品種青海甜和青海444較高，顯著高于其他品種（p＜0.05），林納的 ADF最低，為25.25%。

圖2 不同燕麥品種的株高

表2 不同燕麥品種的營養(yǎng)品質(zhì)（%）

2.4 不同燕麥品種粗蛋白產(chǎn)量

由圖3可知，5個燕麥品種的CP產(chǎn)量以青海甜顯著高于其余4個品種（p＜0.05），而其余4個品種的CP產(chǎn)量無顯著差異（p＞0.05）。

2.5 不同品種生產(chǎn)性能綜合評價

牧草生產(chǎn)性能綜合評價是牧草引種工作的一個重要環(huán)節(jié)。為篩選出綜合性狀優(yōu)良，最適宜在滇西北迪慶地區(qū)種植的燕麥品種，本文參考前人方法［5－8］，采用灰色關(guān)聯(lián)度分析法對5個燕麥品種的生產(chǎn)性能進(jìn)行綜合評價，評價結(jié)果見表3。由表3可知，供試的5個燕麥品種中，青海甜與“參照品種”的關(guān)聯(lián)度最高（0.722）；其次是青海444（0.622）、青引1號（0.609）；和林納；生產(chǎn)性能綜合表現(xiàn)最差的是青引2號，該品種盡管產(chǎn)草量較高，但由于其營養(yǎng)品質(zhì)相對較差，其粗蛋白、粗脂肪含量均是5個品種中最低的，且NDF含量較高，因此該品種生產(chǎn)性能綜合表現(xiàn)最差，關(guān)聯(lián)度為0.577。上述評價結(jié)果表明，在滇西北迪慶地區(qū)，品種青海甜綜合生產(chǎn)性能最佳，是當(dāng)?shù)亟ㄖ惭帑溔斯げ莸氐氖走x品種。

圖3 不同燕麥品種的單位面積粗蛋白產(chǎn)量

3 討 論

青藏高原高寒地區(qū)是中國三大草地畜牧業(yè)基地之一。近年來，氣候異常變化和人類不合理的利用致使本就十分脆弱且極不穩(wěn)定的高寒草地生態(tài)環(huán)境呈現(xiàn)出逐步惡化的趨勢，嚴(yán)重制約著高原地區(qū)以草地畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展為紐帶的社會、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。建設(shè)人工草地，是增強(qiáng)草地畜牧業(yè)的物質(zhì)和科技投入、實行集約化經(jīng)營，以及種草養(yǎng)畜、置換天然草地的載畜壓力、恢復(fù)重建草地植被的重要措施，已成為青藏高原高寒地區(qū)草地畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展和高原生態(tài)環(huán)境保護(hù)的必由之路［9］。

表3 不同燕麥品種生產(chǎn)性能綜合評價

燕麥?zhǔn)乔嗖馗咴吆貐^(qū)重要的飼草飼料作物，建立高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的燕麥人工草地是解決高寒地區(qū)草畜供求季節(jié)性不平衡矛盾，保護(hù)草地資源和促進(jìn)草地畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵措施之一［10］。不同燕麥品種的生產(chǎn)性能一定程度上能夠反映出其在當(dāng)?shù)氐倪m應(yīng)性［11］。本試驗中，不同燕麥品種之間產(chǎn)量和營養(yǎng)品質(zhì)差異明顯，說明其在當(dāng)?shù)氐倪m應(yīng)性存在一定的差異，這與前人研究結(jié)果一致［11－12］。本研究結(jié)果顯示，5個供試燕麥品種中，青引2號的產(chǎn)草量最高，但其營養(yǎng)品質(zhì)相對較差，故其綜合表現(xiàn)最差；青海甜的綜合表現(xiàn)最好，是滇西北迪慶迪慶建植燕麥人工草地的首選品種。需要指出的是，由于本研究供試品種較少，找出適宜在迪慶地區(qū)種植的最佳燕麥品種及其高產(chǎn)栽培技術(shù)等還需進(jìn)一步研究討論。

本研究結(jié)果顯示，燕麥品種不同，其各項性能指標(biāo)各有其優(yōu)劣之序，綜合各項性能指標(biāo)直觀地判斷某品種的優(yōu)劣很困難。另外，由于不同燕麥品種的適應(yīng)性不是由單個因素影響的結(jié)果，而是由多個因素綜合影響的結(jié)果［11－12］，因此，應(yīng)用灰色關(guān)聯(lián)度理論，以產(chǎn)量、株高、粗蛋白產(chǎn)量及營養(yǎng)品質(zhì)為基礎(chǔ)對供試的5個燕麥品種的生產(chǎn)性能進(jìn)行綜合評價。從方法的優(yōu)劣上講，灰色關(guān)聯(lián)度理論已被公認(rèn)為是全面而無人為因素限制，合理自然，并能利用當(dāng)前的計算機(jī)技術(shù)處理，從評價結(jié)果來看，用灰色關(guān)聯(lián)度理論評價牧草品種生產(chǎn)性能和適應(yīng)性的優(yōu)劣是確實可行的［13］。本研究評價結(jié)果經(jīng)證實與生產(chǎn)實際相一致。

4 結(jié) 論

采用灰色關(guān)聯(lián)度分析法綜合評價了供試燕麥品種生產(chǎn)性能的優(yōu)劣，得出5個燕麥品種生產(chǎn)性能的優(yōu)劣順序為青海甜＞青海444＞青引1號＞林納＞青引2號。品種青海甜的綜合表現(xiàn)最好，是滇西北迪慶地區(qū)建植高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)燕麥人工草地的理想品種。青引2號的產(chǎn)草量最高，但其CP含量和EE含量在5個品種中是最低的，且NDF含量較高，綜合評定得出其生產(chǎn)性能是5個品種中表現(xiàn)最差的。

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