山地傳統(tǒng)民居經(jīng)濟(jì)功能提升及路徑選擇——以中山鎮(zhèn)龍?zhí)链鍨槔?/h1>
2016-01-29 05:52:41馮維波
王 麗，馮維波
(重慶師范大學(xué) 地理與旅游學(xué)院，重慶 401331)
山地傳統(tǒng)民居經(jīng)濟(jì)功能提升及路徑選擇
——以中山鎮(zhèn)龍?zhí)链鍨槔?/p>
王麗，馮維波
(重慶師范大學(xué) 地理與旅游學(xué)院，重慶401331)
摘要：山地傳統(tǒng)民居作為我國文化遺產(chǎn)保護(hù)的重要內(nèi)容，大部分位于偏遠(yuǎn)地區(qū)，生態(tài)環(huán)境脆弱，且社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后。如何采取有效措施進(jìn)行經(jīng)濟(jì)功能的提升，維護(hù)好當(dāng)?shù)氐娜宋淖匀痪坝^，是當(dāng)前我國新農(nóng)村建設(shè)面臨的一個(gè)重要課題。在對(duì)山地傳統(tǒng)民居經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式進(jìn)行總結(jié)分析的基礎(chǔ)上，主要對(duì)中山鎮(zhèn)龍?zhí)链暹M(jìn)行個(gè)案剖析，分別從觀光休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、旅游地產(chǎn)等幾個(gè)方面，闡述了新農(nóng)村發(fā)展過程中龍?zhí)链逄嵘?jīng)濟(jì)功能的策略和模式，以期為山地傳統(tǒng)民居經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供新的思路，再現(xiàn)其獨(dú)特的文化意涵與空間魅力。
關(guān)鍵詞：山地傳統(tǒng)民居；經(jīng)濟(jì)功能提升；生態(tài)農(nóng)業(yè)；文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)；龍?zhí)链?/p>
中圖分類號(hào)：K901
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
文章編號(hào)：1674-8425(2015)12-0080-06
Abstract:As the important content of culture legacy protection in China, mountain traditional dwellings are located in remote region whose social economic development is relatively backward and ecological environment is fragile. How to take effective measures to improve the economic function and take care of the local natural landscape are important issue of new rural construction in our country. This article was based on the mountain traditional dwelling’s economics development mode and focused on the analysis of Longtang village in the Zhongshan Town, including sightseeing leisure agriculture, ecological agriculture, cultural and creative industries and tourism real estate aspects. It also showed the strategy and model of Longtang village on how to improve the economic function in the development of new rural construction, which hopes to provide a new thought for the development of mountainous traditional residence economic and to show the special cultural connotation and space charm.
收稿日期：2015-08-11
作者簡介：羅筱琦(1971—)，女，重慶人，教授，碩士生導(dǎo)師，中國人民大學(xué)法學(xué)院博士后，研究方向：民事訴訟法學(xué)、證據(jù)法學(xué)；洪國富(1989—)，男，廣東湛江人，碩士，研究方向：民事訴訟法學(xué)。
doi:10.3969/j.issn.1674-8425(s).2015.12.016
Economic Function Promotion and Path Selection of Mountain
Traditional Dwellings: A Case Study of Longtang Village
in Zhongshan Town
WANG Li, FENG Wei-bo
(College of Geography and Tourism, Chongqing Normal University, Chongqing 401331, China)
Key words: mountain traditional dwelling; economic function promotion; ecological agriculture; cultural and creative industry；Longtang village
山地傳統(tǒng)民居是在一定歷史時(shí)期內(nèi),處于山地這一特定自然人文環(huán)境下,通過密切的人類活動(dòng)所形成的人類聚居地，反映了一個(gè)地區(qū)人們的精神面貌和文化素養(yǎng)[1-2]。隨著我國新農(nóng)村建設(shè)戰(zhàn)略舉措的實(shí)施，山地傳統(tǒng)民居地區(qū)經(jīng)濟(jì)功能提升和產(chǎn)業(yè)發(fā)展突破問題也日益迫切，如何優(yōu)化該地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、居住與就業(yè)的社會(huì)空間，重構(gòu)該區(qū)域的經(jīng)濟(jì)形態(tài)與社會(huì)綜合功能，是當(dāng)前新農(nóng)村建設(shè)面臨的新問題。近年來，國內(nèi)外學(xué)者從不同方面對(duì)山地傳統(tǒng)民居做了大量研究，但關(guān)于經(jīng)濟(jì)功能提升的研究相對(duì)較少。山地傳統(tǒng)民居作為我國新農(nóng)村建設(shè)的一個(gè)重要組成部分，其民居及形態(tài)是文化藝術(shù)領(lǐng)域的一朵奇葩，由于較少受到現(xiàn)代文明的沖擊，擁有相對(duì)穩(wěn)定的自然環(huán)境及居住人群，以及較為獨(dú)立的系統(tǒng)特征及生態(tài)運(yùn)行機(jī)制，體現(xiàn)出特定的文化特質(zhì)及場所精神[3]。然而，由于大多地處偏遠(yuǎn)山區(qū)，山地傳統(tǒng)民居存在經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平滯后，交通信息欠發(fā)達(dá)，生活比較貧困，聚落“空心化”日益嚴(yán)重等問題[4]。因此，針對(duì)如何發(fā)展山地傳統(tǒng)民居，提升該類地區(qū)經(jīng)濟(jì)功能的研究，是目前我國新農(nóng)村建設(shè)亟待解決的重要問題。
一、山地傳統(tǒng)民居經(jīng)濟(jì)功能提升及路徑選擇探討
在當(dāng)今全球經(jīng)濟(jì)、文化一體化的大背景下，地區(qū)經(jīng)濟(jì)功能的提升必須走可持續(xù)發(fā)展的道路。山地傳統(tǒng)民居作為我國特殊的文化載體，亦是如此。以下通過對(duì)國內(nèi)發(fā)展較為成功的古鎮(zhèn)名村的研究探討，總結(jié)出適合山地傳統(tǒng)民居實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的三大類模式，從而為經(jīng)濟(jì)功能提升提供思路與借鑒。
(一)農(nóng)業(yè)開發(fā)模式
1.觀光休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)模式
觀光休閑農(nóng)業(yè)涵蓋了觀賞農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)(農(nóng))村旅游等不同概念，是以自然風(fēng)光、農(nóng)事活動(dòng)、農(nóng)耕文化、民俗風(fēng)情等資源為基礎(chǔ)，以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體，最終滿足游客觀光、休閑、娛樂、購物等各種需求的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)[5-6]。 一直以來人們都認(rèn)為，農(nóng)業(yè)就是提供糧食和各種畜產(chǎn)品，滿足人們的生活需要，而忽略農(nóng)業(yè)除了這些經(jīng)濟(jì)功能外，還有觀光、休閑、文化生態(tài)、旅游、提供能源等功能。以山地傳統(tǒng)民居農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)功能提升與鄉(xiāng)村旅游為出發(fā)點(diǎn)，以休閑、觀光為主的山地傳統(tǒng)民居農(nóng)業(yè)開發(fā)可基本分為以下6種類型：一是以原始景觀和遺址為依托的鄉(xiāng)村休閑觀光型，二是以山地自然氣候?yàn)橐劳械谋苁疃燃傩?，三是以民居聚落、特色作物栽種來吸引游客采摘蔬果的農(nóng)業(yè)觀光型，四是依附周邊景區(qū)景點(diǎn)發(fā)展的鄉(xiāng)村田園觀光型，五是以少數(shù)民族原生態(tài)文化為依托的文化體驗(yàn)型，六是以城市為依托的城郊農(nóng)家樂型。
2.生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)模式
生態(tài)農(nóng)業(yè)是建立在農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)之上的實(shí)踐活動(dòng)，指因地制宜地利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，依據(jù)整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生的原則，運(yùn)用系統(tǒng)工程的方法，實(shí)現(xiàn)生態(tài)和經(jīng)濟(jì)的良性循環(huán)，以及經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益的有機(jī)統(tǒng)一[7-8]。 山地傳統(tǒng)民居地區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，就是在保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上，不斷改進(jìn)山地地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，并按照生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的要求進(jìn)行合理配置和系統(tǒng)調(diào)控，從而形成的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，見表1。
(二)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式
20世紀(jì)90年代，很多國家基于提升國家文化軟實(shí)力的戰(zhàn)略考慮，紛紛把發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)作為政策的著力點(diǎn)之一，國際上涌現(xiàn)出許多文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式[9]。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是以文化產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，以農(nóng)業(yè)、工業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)為創(chuàng)意對(duì)象,以創(chuàng)意策劃為核心，采用新媒體技術(shù)，依靠個(gè)人或團(tuán)體，通過技術(shù)、創(chuàng)意和產(chǎn)業(yè)化的方式開發(fā)、營銷知識(shí)產(chǎn)權(quán)，并最終實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈的擴(kuò)散與增值的新興產(chǎn)業(yè)[10-12]。根據(jù)山地傳統(tǒng)民居地區(qū)的文化資源特點(diǎn)，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式見表2。
表1 山地傳統(tǒng)民居生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)模式
表2 山地傳統(tǒng)民居文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式
(三)旅游地產(chǎn)開發(fā)模式
當(dāng)下學(xué)者們對(duì)旅游地產(chǎn)概念的解釋很不統(tǒng)一，但比較多的觀點(diǎn)是：旅游地產(chǎn)是針對(duì)旅游休閑度假消費(fèi)市場需求進(jìn)行開發(fā)的，主要以旅游、休閑度假、展覽會(huì)議、教育、娛樂為依托而進(jìn)行的房地產(chǎn)開發(fā)和營銷模式，開發(fā)項(xiàng)目全部或部分實(shí)現(xiàn)了旅游功能[13-15]。我國旅游地產(chǎn)最早出現(xiàn)于20世紀(jì)80—90年代,雖然時(shí)間短,但發(fā)展速度快。結(jié)合我國古鎮(zhèn)名村旅游地產(chǎn)發(fā)展模式，在充分考慮山地傳統(tǒng)民居區(qū)自然環(huán)境的前提下，將旅游地產(chǎn)提升路徑概括為5大點(diǎn)，見表3。
表3 山地傳統(tǒng)民居旅游地產(chǎn)開發(fā)
二、龍?zhí)链褰?jīng)濟(jì)功能提升實(shí)例分析
(一)龍?zhí)链甯艣r
龍?zhí)链寰o鄰重慶市歷史名鎮(zhèn)中山古鎮(zhèn)，擁有豐富的自然與人文等資源優(yōu)勢(shì)，村內(nèi)山高、溝深、林茂，空氣清新，負(fù)氧離子含量高，且夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，氣候十分宜人。村內(nèi)旅游資源豐富，其中以玉皇觀古寺廟、白鶴林、龍?zhí)燎f園、清溪縣城遺址最為出名。另外還有團(tuán)山堡、斑竹林、金堂頭、榮廬等11個(gè)莊園，它們集中分布在村內(nèi)由西北向東南的一條軸線上，構(gòu)成了龍?zhí)链宓囊粭l軸線風(fēng)景帶，見圖1。但由于龍?zhí)链鍖儆跍\山丘陵區(qū)，受地形地理位置的制約，村民的經(jīng)濟(jì)收入很大一部分是靠外出務(wù)工所得。據(jù)2012年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，整個(gè)村的人均收入不到5 000元，因而針對(duì)龍?zhí)链迥壳暗纳鐣?huì)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀，對(duì)其經(jīng)濟(jì)功能提升相關(guān)措施的研究探討是非常必要的。
圖1龍?zhí)链逦奈锕袍E及自然景觀現(xiàn)狀
(二)觀光休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)功能提升
依據(jù)龍?zhí)链遒Y源特質(zhì)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)資源與生態(tài)、自然、休閑、觀光、采摘、體驗(yàn)、考察、科普教育等的完美結(jié)合，并將它們與旅游市場進(jìn)行恰當(dāng)?shù)膶?duì)接。龍?zhí)链逵^光休閑農(nóng)業(yè)可以從以下幾方面著手：
(1)觀光農(nóng)園：在村內(nèi)開發(fā)成熟的橘子、桃子、梨等水果園以及菜園、花圃等,讓游客入內(nèi)摘果、摘菜、賞花，享受田園樂趣。
(2)休閑農(nóng)場：在農(nóng)場內(nèi)提供田園景色觀賞、農(nóng)業(yè)活動(dòng)體驗(yàn)、野味品嘗等,讓游客充分享受觀光旅游，體驗(yàn)農(nóng)耕，了解農(nóng)民生活，享受鄉(xiāng)土情趣。
(3)經(jīng)濟(jì)作物觀光園：主要采用“油菜+向日葵/芝麻”為主的經(jīng)濟(jì)作物種植模式，讓游客能充分體會(huì)并參與到“春觀菜花，夏賞葵花，秋采葵盤”的景觀觀賞活動(dòng)中[16]。
(4)水生植物園：對(duì)村內(nèi)現(xiàn)有池塘、水稻田進(jìn)行整理，主要種植水稻、荷花、睡蓮等水生植物，營造水體景觀。
(三)生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)模式
根據(jù)龍?zhí)链迳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體目標(biāo)和任務(wù)，可發(fā)展多層次利用循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，建立農(nóng)業(yè)的品質(zhì)化生產(chǎn)體系；以初級(jí)加工型農(nóng)產(chǎn)品為特色模式，打造生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品加工體系。
1.多層次利用循環(huán)農(nóng)業(yè)模式
多層次利用循環(huán)農(nóng)業(yè)模式是在生態(tài)農(nóng)業(yè)中，以沼氣為紐帶，連接蔬菜、果園、禽類養(yǎng)殖等組分,即“沼氣池—廁所—畜舍—果/糧”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，見圖2。利用豬、牛、人糞便生產(chǎn)沼氣、沼肥，沼氣可用作農(nóng)戶生活能源，沼渣及沼液用作瓜果蔬菜、糧食的生產(chǎn)用肥，同時(shí)可在房前屋后種植果樹，用沼渣和沼液施肥，進(jìn)行院落果樹種植。
圖2多層次利用循環(huán)農(nóng)業(yè)模式
2.農(nóng)產(chǎn)品初級(jí)加工特色模式
農(nóng)產(chǎn)品初級(jí)加工主要是配合旅游觀光者的飲食需求，對(duì)現(xiàn)有主要農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)加工，提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的附加值，依托村莊現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和地方特色，形成以特色食品、綠色食品、有機(jī)食品為主的食品產(chǎn)業(yè)。首先就產(chǎn)量較大的農(nóng)產(chǎn)品來講，可利用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的稻米、大豆、玉米、紅薯等糧食，進(jìn)行深加工，生產(chǎn)出淀粉、餅干、米餅、糖果、糕點(diǎn)、粗糧餅等系列產(chǎn)品[17]。其次，還應(yīng)重視村莊的果品開發(fā)，生產(chǎn)果干、果脯、罐頭等，以及進(jìn)行無公害蔬菜、畜禽肉蛋等的生產(chǎn)。最后是具有當(dāng)?shù)靥厣娘嬃袭a(chǎn)品，例如“竹葉汁”“保健水”“純凈水”“農(nóng)家酒”中藥制劑酒等系列的重點(diǎn)開發(fā)。初級(jí)加工類產(chǎn)品主要滿足在觀光境內(nèi)的相關(guān)飲食需求，可與相關(guān)的賓館、飯店、農(nóng)家樂建立銷售聯(lián)系，采取“基地+企業(yè)+賓館”的發(fā)展模式，統(tǒng)一打上民居生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌，進(jìn)行捆綁營銷。
(四)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)開發(fā)
1.活態(tài)文化傳承
“活態(tài)文化”的表達(dá),是中國學(xué)者喬曉光在推介聯(lián)合國教科文組織提出的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概念過程中提煉出來的,它是一種本土化的理解[18]。本文研究的龍?zhí)链濉盎顟B(tài)文化”主要是指在村內(nèi)具有文化傳承的載體，包括歷經(jīng)百年風(fēng)雨的莊園建筑、獨(dú)特的民俗祭祀、文化節(jié)慶活動(dòng)、本地化的手工藝制作技術(shù)、土生土長的原住民等。在有針對(duì)性地充分挖掘其文化因素的基礎(chǔ)上，結(jié)合民俗的原真性，以游客親身感受當(dāng)?shù)孛窬拥纳罘绞?、民間活動(dòng)、民間工藝、旅游產(chǎn)品、民間歌舞等為目的。龍?zhí)链寤顟B(tài)文化的傳承開發(fā)問題歸納起來有以下幾點(diǎn)：
(1)舉辦節(jié)慶活動(dòng)，在固定時(shí)間內(nèi)開展有明確主題的、公開的文化藝術(shù)活動(dòng)，例如在春節(jié)進(jìn)行楹聯(lián)寫作、楹聯(lián)競賽、楹聯(lián)觀賞、檐燈制作、檐燈懸掛等；端午節(jié)舉行包粽子比賽、特色粽子展覽；舉辦七夕愛情節(jié)，讓情侶吃到愛情宴，參加篝火晚會(huì)等。
(2)搞特色小吃或食品：特色小吃有石板糍粑、煙熏豆腐、農(nóng)家咂酒，特色食品包括炒鮮筍、野生菌湯、熘火苕等，開發(fā)這些食品,既可以帶來不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益,又能夠傳播飲食文化。
(3)開展工藝匯展：建立文化主題展覽館，可舉行開放式楹聯(lián)展覽、雕刻藝術(shù)會(huì)展，定期舉行“弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化、展示莊園風(fēng)情”民俗展覽。
2.莊園文化開發(fā)
龍?zhí)链鍝碛写笮?0多個(gè)莊園，這些莊園不僅能為我們提供歷史建筑的外形等表面信息，更重要的它包含了經(jīng)濟(jì)、政治、文化、宗教等信息。莊園是歷史文化最好的展示平臺(tái)，通過莊園載體可以將歷史文化展現(xiàn)給游客，達(dá)到系統(tǒng)、直觀的交流效果。龍?zhí)谴迩f園文化的開拓創(chuàng)新主要從以下3方面著手：靜態(tài)展示莊園的物質(zhì)文化，策劃各種形式的陳列展覽，培養(yǎng)優(yōu)秀講解員、加強(qiáng)解說詞的挖掘等；開展動(dòng)態(tài)演出，進(jìn)行文化旅游演出，拍攝、錄制莊園專題片；莊園體驗(yàn)產(chǎn)品的開發(fā)，制作與莊園有關(guān)的DVD贈(zèng)送給游客，開發(fā)莊園旅館、茶館等。
3.文化創(chuàng)意視角下旅游產(chǎn)品的DIY(Do It Yourself)開發(fā)
目前，大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游及其他旅游景區(qū)的旅游產(chǎn)品打造,主要停留在食、住、玩等較低層次的休閑娛樂階段，提供給游客的體驗(yàn)還停留在悅目的悅身表層，參與性不足，而DIY旅游產(chǎn)品開發(fā)更多的是強(qiáng)調(diào)游客的主動(dòng)性和參與性。龍?zhí)链遄匀毁Y源豐富，在DIY產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)時(shí)，可按照產(chǎn)品原材料進(jìn)行不同種類的產(chǎn)品制作，例如：植物類的手工竹編扇、農(nóng)場草編、溫馨小桔燈、竹筒花器等；昆蟲類的蝴蝶標(biāo)本制作；食品類的農(nóng)家鹵雞蛋制作，用雞蛋殼制作迷你盆栽等；木制品類的木雕、彈弓、風(fēng)車等。趙寧曦認(rèn)為在進(jìn)行旅游開發(fā)與規(guī)劃時(shí)應(yīng)當(dāng)把旅游者的需求放在首位,以旅游者需求為核心[19]。因此,在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的DIY設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)充分考慮青少年及學(xué)生、都市白領(lǐng)、老年人等不同年齡段的目標(biāo)人群的喜好，如圖3。例如：針對(duì)求知欲強(qiáng)、好奇心濃的學(xué)生群體，可進(jìn)行挖竹筍、風(fēng)箏制作、迷你盆栽、蝴蝶標(biāo)本、彈弓制作、風(fēng)車制作、農(nóng)場草編、面部彩繪、溫馨小桔燈制作等；都市白領(lǐng)工作壓力大，對(duì)回歸大自然、體驗(yàn)淳樸的鄉(xiāng)村生活需求較大，工資較高，可開展生活質(zhì)量較高的DIY活動(dòng)，如野蜂蜜美白面膜、養(yǎng)顏湯制作、桔子殼包飯及各種野味烹飪等；針對(duì)老年人可開展舒緩身心的鄉(xiāng)村DIY活動(dòng)項(xiàng)目：盆竹栽培、花香草茶、老年健身房、太極拳、竹筒飯制作等，這些項(xiàng)目更符合他們的身心狀態(tài),而且活動(dòng)范圍不大，可以減少子女對(duì)父母單獨(dú)出游的擔(dān)憂。
(五)旅游地產(chǎn)開發(fā)及其經(jīng)濟(jì)功能提升
龍?zhí)链迓糜蔚禺a(chǎn)項(xiàng)目將以建設(shè)現(xiàn)代化、園林化和生態(tài)化優(yōu)美鄉(xiāng)村為目標(biāo)，以“旅游+地產(chǎn)+商業(yè)”為核心模式，“森林氧吧綜合開發(fā)”為特色，適當(dāng)發(fā)展旅游住宅地產(chǎn)。開發(fā)模式引入旅游地產(chǎn)綜合開發(fā)營銷理念，形成系列旅游地產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)鄉(xiāng)村地產(chǎn)與旅游、文化藝術(shù)、休閑等產(chǎn)業(yè)的互動(dòng)發(fā)展和良性循環(huán)。
圖3旅游產(chǎn)品的DIY制作示例
首先，“旅游+地產(chǎn)+商業(yè)”核心模式的開發(fā)主要是要設(shè)置莊園旅游接待中心、各接待點(diǎn)、生態(tài)保護(hù)區(qū)、古跡觀光區(qū)等，見圖4；商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目主要齊集餐飲、娛樂、休閑、購物的商業(yè)綜合體，其中分布休閑餐飲、特色小吃街、咖啡吧、茶吧、特色手工制作品店、社交空間等。商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目按照“只租不售、統(tǒng)一產(chǎn)權(quán)、統(tǒng)一管理”的原則進(jìn)行運(yùn)營，為游客營造舒適的休閑及購物環(huán)境，提升鄉(xiāng)村旅游整體形象，以保障經(jīng)營者的利益，使龍?zhí)链宓禺a(chǎn)項(xiàng)目能長久保持市場競爭力。
圖4旅游地產(chǎn)項(xiàng)目設(shè)置圖
森林氧吧依據(jù)龍?zhí)链迕娣e，開發(fā)以土路為主的循環(huán)式林間步道，根據(jù)保健需要，中途設(shè)置卵石路、木橋等，寬約1.5米，對(duì)沿途景觀進(jìn)行修整，有計(jì)劃地改造為體現(xiàn)四季變化的植物復(fù)合林?？紤]森林氧吧游客活動(dòng)的需要，對(duì)森林進(jìn)行疏伐整修等培育措施，對(duì)一些植物稀疏的地方進(jìn)行人工補(bǔ)植。路邊布置木制路標(biāo)和解說牌，修建避雨亭、坐凳、垃圾桶、廁所等。同時(shí)在森林氧吧里建造一個(gè)森林科普區(qū)，設(shè)置各種植物圖鑒，對(duì)植物的名稱、作用、瀕危情況等知識(shí)進(jìn)行普及。
龍?zhí)链迓糜巫≌禺a(chǎn)主要是以第一居所為主，可以被購買或長期租賃，作為游客外出住在他處的家庭或者臨時(shí)性的居所。主要針對(duì)兩類群體：一是先富起來的城市人群,包括：個(gè)體業(yè)主、企業(yè)家、商人等,利用龍?zhí)链宓沫h(huán)境和地理優(yōu)勢(shì)，用以招待客戶和聯(lián)絡(luò)感情。二是老年人，重點(diǎn)為離退休老人設(shè)計(jì)“養(yǎng)老型公寓”，住戶大多為文化層次較高，重視生活質(zhì)量和文化內(nèi)涵的老年人，鄉(xiāng)村恬靜的環(huán)境、清新的空氣和相對(duì)舒適的住宅，較之喧囂的都市更適合安度晚年?？梢越ⅰ袄先说谝痪铀优诙铀暗臓I銷理念，將子女探望老人與休閑度假二者結(jié)合起來。年輕人可以作為二次置業(yè)的選擇，將來作為自己的養(yǎng)老居所或增值投資。
三、結(jié)束語
基于以上分析，山地傳統(tǒng)民居經(jīng)濟(jì)功能的提升，在充分考慮山地生態(tài)環(huán)境的復(fù)雜性和生態(tài)系統(tǒng)的脆弱性的基礎(chǔ)上，充分運(yùn)用生態(tài)系統(tǒng)中的生物相生互養(yǎng)、相生互克和“物質(zhì)—能量—信息”循環(huán)原理，對(duì)“山、水、田、林、路”進(jìn)行全面規(guī)劃。堅(jiān)持將山地傳統(tǒng)民居文化精華與現(xiàn)代科技成果相結(jié)合，因地制宜，合理組織農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。民居經(jīng)濟(jì)功能的提升依賴于生態(tài)環(huán)境，如果處理不好就會(huì)影響甚至破壞民居生態(tài)環(huán)境，因此開展山地傳統(tǒng)民居經(jīng)濟(jì)功能提升要杜絕對(duì)原生環(huán)境和傳統(tǒng)文化的破壞，堅(jiān)決避免片面追求經(jīng)濟(jì)利益的工業(yè)化和城市化傾向。堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展道路，重視社會(huì)、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、文化四大效益相結(jié)合，這樣才能使山地傳統(tǒng)民居經(jīng)濟(jì)功能得以有效提升，產(chǎn)業(yè)得到健康持續(xù)發(fā)展。
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(責(zé)任編輯許若茜)
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王 麗，馮維波
(重慶師范大學(xué) 地理與旅游學(xué)院，重慶 401331)
山地傳統(tǒng)民居經(jīng)濟(jì)功能提升及路徑選擇
——以中山鎮(zhèn)龍?zhí)链鍨槔?/p>
王麗，馮維波
(重慶師范大學(xué) 地理與旅游學(xué)院，重慶401331)
摘要：山地傳統(tǒng)民居作為我國文化遺產(chǎn)保護(hù)的重要內(nèi)容，大部分位于偏遠(yuǎn)地區(qū)，生態(tài)環(huán)境脆弱，且社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后。如何采取有效措施進(jìn)行經(jīng)濟(jì)功能的提升，維護(hù)好當(dāng)?shù)氐娜宋淖匀痪坝^，是當(dāng)前我國新農(nóng)村建設(shè)面臨的一個(gè)重要課題。在對(duì)山地傳統(tǒng)民居經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式進(jìn)行總結(jié)分析的基礎(chǔ)上，主要對(duì)中山鎮(zhèn)龍?zhí)链暹M(jìn)行個(gè)案剖析，分別從觀光休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、旅游地產(chǎn)等幾個(gè)方面，闡述了新農(nóng)村發(fā)展過程中龍?zhí)链逄嵘?jīng)濟(jì)功能的策略和模式，以期為山地傳統(tǒng)民居經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供新的思路，再現(xiàn)其獨(dú)特的文化意涵與空間魅力。
關(guān)鍵詞：山地傳統(tǒng)民居；經(jīng)濟(jì)功能提升；生態(tài)農(nóng)業(yè)；文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)；龍?zhí)链?/p>
中圖分類號(hào)：K901
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
文章編號(hào)：1674-8425(2015)12-0080-06
Abstract:As the important content of culture legacy protection in China, mountain traditional dwellings are located in remote region whose social economic development is relatively backward and ecological environment is fragile. How to take effective measures to improve the economic function and take care of the local natural landscape are important issue of new rural construction in our country. This article was based on the mountain traditional dwelling’s economics development mode and focused on the analysis of Longtang village in the Zhongshan Town, including sightseeing leisure agriculture, ecological agriculture, cultural and creative industries and tourism real estate aspects. It also showed the strategy and model of Longtang village on how to improve the economic function in the development of new rural construction, which hopes to provide a new thought for the development of mountainous traditional residence economic and to show the special cultural connotation and space charm.
收稿日期：2015-08-11
作者簡介：羅筱琦(1971—)，女，重慶人，教授，碩士生導(dǎo)師，中國人民大學(xué)法學(xué)院博士后，研究方向：民事訴訟法學(xué)、證據(jù)法學(xué)；洪國富(1989—)，男，廣東湛江人，碩士，研究方向：民事訴訟法學(xué)。
doi:10.3969/j.issn.1674-8425(s).2015.12.016
Economic Function Promotion and Path Selection of Mountain
Traditional Dwellings: A Case Study of Longtang Village
in Zhongshan Town
WANG Li, FENG Wei-bo
(College of Geography and Tourism, Chongqing Normal University, Chongqing 401331, China)
Key words: mountain traditional dwelling; economic function promotion; ecological agriculture; cultural and creative industry；Longtang village
山地傳統(tǒng)民居是在一定歷史時(shí)期內(nèi),處于山地這一特定自然人文環(huán)境下,通過密切的人類活動(dòng)所形成的人類聚居地，反映了一個(gè)地區(qū)人們的精神面貌和文化素養(yǎng)[1-2]。隨著我國新農(nóng)村建設(shè)戰(zhàn)略舉措的實(shí)施，山地傳統(tǒng)民居地區(qū)經(jīng)濟(jì)功能提升和產(chǎn)業(yè)發(fā)展突破問題也日益迫切，如何優(yōu)化該地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、居住與就業(yè)的社會(huì)空間，重構(gòu)該區(qū)域的經(jīng)濟(jì)形態(tài)與社會(huì)綜合功能，是當(dāng)前新農(nóng)村建設(shè)面臨的新問題。近年來，國內(nèi)外學(xué)者從不同方面對(duì)山地傳統(tǒng)民居做了大量研究，但關(guān)于經(jīng)濟(jì)功能提升的研究相對(duì)較少。山地傳統(tǒng)民居作為我國新農(nóng)村建設(shè)的一個(gè)重要組成部分，其民居及形態(tài)是文化藝術(shù)領(lǐng)域的一朵奇葩，由于較少受到現(xiàn)代文明的沖擊，擁有相對(duì)穩(wěn)定的自然環(huán)境及居住人群，以及較為獨(dú)立的系統(tǒng)特征及生態(tài)運(yùn)行機(jī)制，體現(xiàn)出特定的文化特質(zhì)及場所精神[3]。然而，由于大多地處偏遠(yuǎn)山區(qū)，山地傳統(tǒng)民居存在經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平滯后，交通信息欠發(fā)達(dá)，生活比較貧困，聚落“空心化”日益嚴(yán)重等問題[4]。因此，針對(duì)如何發(fā)展山地傳統(tǒng)民居，提升該類地區(qū)經(jīng)濟(jì)功能的研究，是目前我國新農(nóng)村建設(shè)亟待解決的重要問題。
一、山地傳統(tǒng)民居經(jīng)濟(jì)功能提升及路徑選擇探討
在當(dāng)今全球經(jīng)濟(jì)、文化一體化的大背景下，地區(qū)經(jīng)濟(jì)功能的提升必須走可持續(xù)發(fā)展的道路。山地傳統(tǒng)民居作為我國特殊的文化載體，亦是如此。以下通過對(duì)國內(nèi)發(fā)展較為成功的古鎮(zhèn)名村的研究探討，總結(jié)出適合山地傳統(tǒng)民居實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的三大類模式，從而為經(jīng)濟(jì)功能提升提供思路與借鑒。
(一)農(nóng)業(yè)開發(fā)模式
1.觀光休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)模式
觀光休閑農(nóng)業(yè)涵蓋了觀賞農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)(農(nóng))村旅游等不同概念，是以自然風(fēng)光、農(nóng)事活動(dòng)、農(nóng)耕文化、民俗風(fēng)情等資源為基礎(chǔ)，以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體，最終滿足游客觀光、休閑、娛樂、購物等各種需求的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)[5-6]。 一直以來人們都認(rèn)為，農(nóng)業(yè)就是提供糧食和各種畜產(chǎn)品，滿足人們的生活需要，而忽略農(nóng)業(yè)除了這些經(jīng)濟(jì)功能外，還有觀光、休閑、文化生態(tài)、旅游、提供能源等功能。以山地傳統(tǒng)民居農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)功能提升與鄉(xiāng)村旅游為出發(fā)點(diǎn)，以休閑、觀光為主的山地傳統(tǒng)民居農(nóng)業(yè)開發(fā)可基本分為以下6種類型：一是以原始景觀和遺址為依托的鄉(xiāng)村休閑觀光型，二是以山地自然氣候?yàn)橐劳械谋苁疃燃傩?，三是以民居聚落、特色作物栽種來吸引游客采摘蔬果的農(nóng)業(yè)觀光型，四是依附周邊景區(qū)景點(diǎn)發(fā)展的鄉(xiāng)村田園觀光型，五是以少數(shù)民族原生態(tài)文化為依托的文化體驗(yàn)型，六是以城市為依托的城郊農(nóng)家樂型。
2.生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)模式
生態(tài)農(nóng)業(yè)是建立在農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)之上的實(shí)踐活動(dòng)，指因地制宜地利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，依據(jù)整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生的原則，運(yùn)用系統(tǒng)工程的方法，實(shí)現(xiàn)生態(tài)和經(jīng)濟(jì)的良性循環(huán)，以及經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益的有機(jī)統(tǒng)一[7-8]。 山地傳統(tǒng)民居地區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，就是在保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上，不斷改進(jìn)山地地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，并按照生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的要求進(jìn)行合理配置和系統(tǒng)調(diào)控，從而形成的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，見表1。
(二)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式
20世紀(jì)90年代，很多國家基于提升國家文化軟實(shí)力的戰(zhàn)略考慮，紛紛把發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)作為政策的著力點(diǎn)之一，國際上涌現(xiàn)出許多文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式[9]。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是以文化產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，以農(nóng)業(yè)、工業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)為創(chuàng)意對(duì)象,以創(chuàng)意策劃為核心，采用新媒體技術(shù)，依靠個(gè)人或團(tuán)體，通過技術(shù)、創(chuàng)意和產(chǎn)業(yè)化的方式開發(fā)、營銷知識(shí)產(chǎn)權(quán)，并最終實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈的擴(kuò)散與增值的新興產(chǎn)業(yè)[10-12]。根據(jù)山地傳統(tǒng)民居地區(qū)的文化資源特點(diǎn)，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式見表2。
表1 山地傳統(tǒng)民居生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)模式
表2 山地傳統(tǒng)民居文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式
(三)旅游地產(chǎn)開發(fā)模式
當(dāng)下學(xué)者們對(duì)旅游地產(chǎn)概念的解釋很不統(tǒng)一，但比較多的觀點(diǎn)是：旅游地產(chǎn)是針對(duì)旅游休閑度假消費(fèi)市場需求進(jìn)行開發(fā)的，主要以旅游、休閑度假、展覽會(huì)議、教育、娛樂為依托而進(jìn)行的房地產(chǎn)開發(fā)和營銷模式，開發(fā)項(xiàng)目全部或部分實(shí)現(xiàn)了旅游功能[13-15]。我國旅游地產(chǎn)最早出現(xiàn)于20世紀(jì)80—90年代,雖然時(shí)間短,但發(fā)展速度快。結(jié)合我國古鎮(zhèn)名村旅游地產(chǎn)發(fā)展模式，在充分考慮山地傳統(tǒng)民居區(qū)自然環(huán)境的前提下，將旅游地產(chǎn)提升路徑概括為5大點(diǎn)，見表3。
表3 山地傳統(tǒng)民居旅游地產(chǎn)開發(fā)
二、龍?zhí)链褰?jīng)濟(jì)功能提升實(shí)例分析
(一)龍?zhí)链甯艣r
龍?zhí)链寰o鄰重慶市歷史名鎮(zhèn)中山古鎮(zhèn)，擁有豐富的自然與人文等資源優(yōu)勢(shì)，村內(nèi)山高、溝深、林茂，空氣清新，負(fù)氧離子含量高，且夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，氣候十分宜人。村內(nèi)旅游資源豐富，其中以玉皇觀古寺廟、白鶴林、龍?zhí)燎f園、清溪縣城遺址最為出名。另外還有團(tuán)山堡、斑竹林、金堂頭、榮廬等11個(gè)莊園，它們集中分布在村內(nèi)由西北向東南的一條軸線上，構(gòu)成了龍?zhí)链宓囊粭l軸線風(fēng)景帶，見圖1。但由于龍?zhí)链鍖儆跍\山丘陵區(qū)，受地形地理位置的制約，村民的經(jīng)濟(jì)收入很大一部分是靠外出務(wù)工所得。據(jù)2012年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，整個(gè)村的人均收入不到5 000元，因而針對(duì)龍?zhí)链迥壳暗纳鐣?huì)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀，對(duì)其經(jīng)濟(jì)功能提升相關(guān)措施的研究探討是非常必要的。
圖1龍?zhí)链逦奈锕袍E及自然景觀現(xiàn)狀
(二)觀光休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)功能提升
依據(jù)龍?zhí)链遒Y源特質(zhì)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)資源與生態(tài)、自然、休閑、觀光、采摘、體驗(yàn)、考察、科普教育等的完美結(jié)合，并將它們與旅游市場進(jìn)行恰當(dāng)?shù)膶?duì)接。龍?zhí)链逵^光休閑農(nóng)業(yè)可以從以下幾方面著手：
(1)觀光農(nóng)園：在村內(nèi)開發(fā)成熟的橘子、桃子、梨等水果園以及菜園、花圃等,讓游客入內(nèi)摘果、摘菜、賞花，享受田園樂趣。
(2)休閑農(nóng)場：在農(nóng)場內(nèi)提供田園景色觀賞、農(nóng)業(yè)活動(dòng)體驗(yàn)、野味品嘗等,讓游客充分享受觀光旅游，體驗(yàn)農(nóng)耕，了解農(nóng)民生活，享受鄉(xiāng)土情趣。
(3)經(jīng)濟(jì)作物觀光園：主要采用“油菜+向日葵/芝麻”為主的經(jīng)濟(jì)作物種植模式，讓游客能充分體會(huì)并參與到“春觀菜花，夏賞葵花，秋采葵盤”的景觀觀賞活動(dòng)中[16]。
(4)水生植物園：對(duì)村內(nèi)現(xiàn)有池塘、水稻田進(jìn)行整理，主要種植水稻、荷花、睡蓮等水生植物，營造水體景觀。
(三)生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)模式
根據(jù)龍?zhí)链迳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體目標(biāo)和任務(wù)，可發(fā)展多層次利用循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，建立農(nóng)業(yè)的品質(zhì)化生產(chǎn)體系；以初級(jí)加工型農(nóng)產(chǎn)品為特色模式，打造生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品加工體系。
1.多層次利用循環(huán)農(nóng)業(yè)模式
多層次利用循環(huán)農(nóng)業(yè)模式是在生態(tài)農(nóng)業(yè)中，以沼氣為紐帶，連接蔬菜、果園、禽類養(yǎng)殖等組分,即“沼氣池—廁所—畜舍—果/糧”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，見圖2。利用豬、牛、人糞便生產(chǎn)沼氣、沼肥，沼氣可用作農(nóng)戶生活能源，沼渣及沼液用作瓜果蔬菜、糧食的生產(chǎn)用肥，同時(shí)可在房前屋后種植果樹，用沼渣和沼液施肥，進(jìn)行院落果樹種植。
圖2多層次利用循環(huán)農(nóng)業(yè)模式
2.農(nóng)產(chǎn)品初級(jí)加工特色模式
農(nóng)產(chǎn)品初級(jí)加工主要是配合旅游觀光者的飲食需求，對(duì)現(xiàn)有主要農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)加工，提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的附加值，依托村莊現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和地方特色，形成以特色食品、綠色食品、有機(jī)食品為主的食品產(chǎn)業(yè)。首先就產(chǎn)量較大的農(nóng)產(chǎn)品來講，可利用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的稻米、大豆、玉米、紅薯等糧食，進(jìn)行深加工，生產(chǎn)出淀粉、餅干、米餅、糖果、糕點(diǎn)、粗糧餅等系列產(chǎn)品[17]。其次，還應(yīng)重視村莊的果品開發(fā)，生產(chǎn)果干、果脯、罐頭等，以及進(jìn)行無公害蔬菜、畜禽肉蛋等的生產(chǎn)。最后是具有當(dāng)?shù)靥厣娘嬃袭a(chǎn)品，例如“竹葉汁”“保健水”“純凈水”“農(nóng)家酒”中藥制劑酒等系列的重點(diǎn)開發(fā)。初級(jí)加工類產(chǎn)品主要滿足在觀光境內(nèi)的相關(guān)飲食需求，可與相關(guān)的賓館、飯店、農(nóng)家樂建立銷售聯(lián)系，采取“基地+企業(yè)+賓館”的發(fā)展模式，統(tǒng)一打上民居生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌，進(jìn)行捆綁營銷。
(四)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)開發(fā)
1.活態(tài)文化傳承
“活態(tài)文化”的表達(dá),是中國學(xué)者喬曉光在推介聯(lián)合國教科文組織提出的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概念過程中提煉出來的,它是一種本土化的理解[18]。本文研究的龍?zhí)链濉盎顟B(tài)文化”主要是指在村內(nèi)具有文化傳承的載體，包括歷經(jīng)百年風(fēng)雨的莊園建筑、獨(dú)特的民俗祭祀、文化節(jié)慶活動(dòng)、本地化的手工藝制作技術(shù)、土生土長的原住民等。在有針對(duì)性地充分挖掘其文化因素的基礎(chǔ)上，結(jié)合民俗的原真性，以游客親身感受當(dāng)?shù)孛窬拥纳罘绞?、民間活動(dòng)、民間工藝、旅游產(chǎn)品、民間歌舞等為目的。龍?zhí)链寤顟B(tài)文化的傳承開發(fā)問題歸納起來有以下幾點(diǎn)：
(1)舉辦節(jié)慶活動(dòng)，在固定時(shí)間內(nèi)開展有明確主題的、公開的文化藝術(shù)活動(dòng)，例如在春節(jié)進(jìn)行楹聯(lián)寫作、楹聯(lián)競賽、楹聯(lián)觀賞、檐燈制作、檐燈懸掛等；端午節(jié)舉行包粽子比賽、特色粽子展覽；舉辦七夕愛情節(jié)，讓情侶吃到愛情宴，參加篝火晚會(huì)等。
(2)搞特色小吃或食品：特色小吃有石板糍粑、煙熏豆腐、農(nóng)家咂酒，特色食品包括炒鮮筍、野生菌湯、熘火苕等，開發(fā)這些食品,既可以帶來不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益,又能夠傳播飲食文化。
(3)開展工藝匯展：建立文化主題展覽館，可舉行開放式楹聯(lián)展覽、雕刻藝術(shù)會(huì)展，定期舉行“弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化、展示莊園風(fēng)情”民俗展覽。
2.莊園文化開發(fā)
龍?zhí)链鍝碛写笮?0多個(gè)莊園，這些莊園不僅能為我們提供歷史建筑的外形等表面信息，更重要的它包含了經(jīng)濟(jì)、政治、文化、宗教等信息。莊園是歷史文化最好的展示平臺(tái)，通過莊園載體可以將歷史文化展現(xiàn)給游客，達(dá)到系統(tǒng)、直觀的交流效果。龍?zhí)谴迩f園文化的開拓創(chuàng)新主要從以下3方面著手：靜態(tài)展示莊園的物質(zhì)文化，策劃各種形式的陳列展覽，培養(yǎng)優(yōu)秀講解員、加強(qiáng)解說詞的挖掘等；開展動(dòng)態(tài)演出，進(jìn)行文化旅游演出，拍攝、錄制莊園專題片；莊園體驗(yàn)產(chǎn)品的開發(fā)，制作與莊園有關(guān)的DVD贈(zèng)送給游客，開發(fā)莊園旅館、茶館等。
3.文化創(chuàng)意視角下旅游產(chǎn)品的DIY(Do It Yourself)開發(fā)
目前，大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游及其他旅游景區(qū)的旅游產(chǎn)品打造,主要停留在食、住、玩等較低層次的休閑娛樂階段，提供給游客的體驗(yàn)還停留在悅目的悅身表層，參與性不足，而DIY旅游產(chǎn)品開發(fā)更多的是強(qiáng)調(diào)游客的主動(dòng)性和參與性。龍?zhí)链遄匀毁Y源豐富，在DIY產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)時(shí)，可按照產(chǎn)品原材料進(jìn)行不同種類的產(chǎn)品制作，例如：植物類的手工竹編扇、農(nóng)場草編、溫馨小桔燈、竹筒花器等；昆蟲類的蝴蝶標(biāo)本制作；食品類的農(nóng)家鹵雞蛋制作，用雞蛋殼制作迷你盆栽等；木制品類的木雕、彈弓、風(fēng)車等。趙寧曦認(rèn)為在進(jìn)行旅游開發(fā)與規(guī)劃時(shí)應(yīng)當(dāng)把旅游者的需求放在首位,以旅游者需求為核心[19]。因此,在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的DIY設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)充分考慮青少年及學(xué)生、都市白領(lǐng)、老年人等不同年齡段的目標(biāo)人群的喜好，如圖3。例如：針對(duì)求知欲強(qiáng)、好奇心濃的學(xué)生群體，可進(jìn)行挖竹筍、風(fēng)箏制作、迷你盆栽、蝴蝶標(biāo)本、彈弓制作、風(fēng)車制作、農(nóng)場草編、面部彩繪、溫馨小桔燈制作等；都市白領(lǐng)工作壓力大，對(duì)回歸大自然、體驗(yàn)淳樸的鄉(xiāng)村生活需求較大，工資較高，可開展生活質(zhì)量較高的DIY活動(dòng)，如野蜂蜜美白面膜、養(yǎng)顏湯制作、桔子殼包飯及各種野味烹飪等；針對(duì)老年人可開展舒緩身心的鄉(xiāng)村DIY活動(dòng)項(xiàng)目：盆竹栽培、花香草茶、老年健身房、太極拳、竹筒飯制作等，這些項(xiàng)目更符合他們的身心狀態(tài),而且活動(dòng)范圍不大，可以減少子女對(duì)父母單獨(dú)出游的擔(dān)憂。
(五)旅游地產(chǎn)開發(fā)及其經(jīng)濟(jì)功能提升
龍?zhí)链迓糜蔚禺a(chǎn)項(xiàng)目將以建設(shè)現(xiàn)代化、園林化和生態(tài)化優(yōu)美鄉(xiāng)村為目標(biāo)，以“旅游+地產(chǎn)+商業(yè)”為核心模式，“森林氧吧綜合開發(fā)”為特色，適當(dāng)發(fā)展旅游住宅地產(chǎn)。開發(fā)模式引入旅游地產(chǎn)綜合開發(fā)營銷理念，形成系列旅游地產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)鄉(xiāng)村地產(chǎn)與旅游、文化藝術(shù)、休閑等產(chǎn)業(yè)的互動(dòng)發(fā)展和良性循環(huán)。
圖3旅游產(chǎn)品的DIY制作示例
首先，“旅游+地產(chǎn)+商業(yè)”核心模式的開發(fā)主要是要設(shè)置莊園旅游接待中心、各接待點(diǎn)、生態(tài)保護(hù)區(qū)、古跡觀光區(qū)等，見圖4；商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目主要齊集餐飲、娛樂、休閑、購物的商業(yè)綜合體，其中分布休閑餐飲、特色小吃街、咖啡吧、茶吧、特色手工制作品店、社交空間等。商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目按照“只租不售、統(tǒng)一產(chǎn)權(quán)、統(tǒng)一管理”的原則進(jìn)行運(yùn)營，為游客營造舒適的休閑及購物環(huán)境，提升鄉(xiāng)村旅游整體形象，以保障經(jīng)營者的利益，使龍?zhí)链宓禺a(chǎn)項(xiàng)目能長久保持市場競爭力。
圖4旅游地產(chǎn)項(xiàng)目設(shè)置圖
森林氧吧依據(jù)龍?zhí)链迕娣e，開發(fā)以土路為主的循環(huán)式林間步道，根據(jù)保健需要，中途設(shè)置卵石路、木橋等，寬約1.5米，對(duì)沿途景觀進(jìn)行修整，有計(jì)劃地改造為體現(xiàn)四季變化的植物復(fù)合林?？紤]森林氧吧游客活動(dòng)的需要，對(duì)森林進(jìn)行疏伐整修等培育措施，對(duì)一些植物稀疏的地方進(jìn)行人工補(bǔ)植。路邊布置木制路標(biāo)和解說牌，修建避雨亭、坐凳、垃圾桶、廁所等。同時(shí)在森林氧吧里建造一個(gè)森林科普區(qū)，設(shè)置各種植物圖鑒，對(duì)植物的名稱、作用、瀕危情況等知識(shí)進(jìn)行普及。
龍?zhí)链迓糜巫≌禺a(chǎn)主要是以第一居所為主，可以被購買或長期租賃，作為游客外出住在他處的家庭或者臨時(shí)性的居所。主要針對(duì)兩類群體：一是先富起來的城市人群,包括：個(gè)體業(yè)主、企業(yè)家、商人等,利用龍?zhí)链宓沫h(huán)境和地理優(yōu)勢(shì)，用以招待客戶和聯(lián)絡(luò)感情。二是老年人，重點(diǎn)為離退休老人設(shè)計(jì)“養(yǎng)老型公寓”，住戶大多為文化層次較高，重視生活質(zhì)量和文化內(nèi)涵的老年人，鄉(xiāng)村恬靜的環(huán)境、清新的空氣和相對(duì)舒適的住宅，較之喧囂的都市更適合安度晚年?？梢越ⅰ袄先说谝痪铀优诙铀暗臓I銷理念，將子女探望老人與休閑度假二者結(jié)合起來。年輕人可以作為二次置業(yè)的選擇，將來作為自己的養(yǎng)老居所或增值投資。
三、結(jié)束語
基于以上分析，山地傳統(tǒng)民居經(jīng)濟(jì)功能的提升，在充分考慮山地生態(tài)環(huán)境的復(fù)雜性和生態(tài)系統(tǒng)的脆弱性的基礎(chǔ)上，充分運(yùn)用生態(tài)系統(tǒng)中的生物相生互養(yǎng)、相生互克和“物質(zhì)—能量—信息”循環(huán)原理，對(duì)“山、水、田、林、路”進(jìn)行全面規(guī)劃。堅(jiān)持將山地傳統(tǒng)民居文化精華與現(xiàn)代科技成果相結(jié)合，因地制宜，合理組織農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。民居經(jīng)濟(jì)功能的提升依賴于生態(tài)環(huán)境，如果處理不好就會(huì)影響甚至破壞民居生態(tài)環(huán)境，因此開展山地傳統(tǒng)民居經(jīng)濟(jì)功能提升要杜絕對(duì)原生環(huán)境和傳統(tǒng)文化的破壞，堅(jiān)決避免片面追求經(jīng)濟(jì)利益的工業(yè)化和城市化傾向。堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展道路，重視社會(huì)、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、文化四大效益相結(jié)合，這樣才能使山地傳統(tǒng)民居經(jīng)濟(jì)功能得以有效提升，產(chǎn)業(yè)得到健康持續(xù)發(fā)展。
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(責(zé)任編輯許若茜)
引用格式：羅筱琦，洪國富.論我國民事訴訟期間制度的完善[J].重慶理工大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué))，2015(12):86-96.
Citation format：LUO Xiao-qi, HONG Guo-fu.Research on Legal Perfection of Time Period System of Civil Procedure Law in China[J].Journal of Chongqing University of Technology(Social Science)，2015(12):86-96.
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