蔣 巖　宋光亮　張米申

散養(yǎng)戶過度到規(guī)模戶養(yǎng)豬設施的應用——風機濕簾的應用

蔣 巖1宋光亮2張米申2

（1.江蘇省沛縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，江蘇沛縣221600；2.江蘇省沛縣經(jīng)固獸醫(yī)站，江蘇沛縣221600）

我國是養(yǎng)豬大國，有幾千年的養(yǎng)豬歷史。特別是近幾年，國家加大了對規(guī)模養(yǎng)豬戶的扶持力度，一些有實力的散養(yǎng)豬專業(yè)戶逐漸過渡為規(guī)模養(yǎng)豬戶（場）。這些規(guī)模戶為了提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效率、增加產(chǎn)出。添置了養(yǎng)豬設備、設施。然而，我們調查發(fā)現(xiàn)部分規(guī)模戶雖然購買了相關設備，但沒能合理應用，形同虛設。致使設備應用效率低下或適得其反。本文只對夏季風機與濕簾應用存在的問題及對策進行闡述。

風機濕簾畜牧機械

1　前言

在我國傳統(tǒng)的認識豬只是低等動物，人們并沒有像對待貓狗等動物（寵物）那樣的關懷和呵護豬。粗狂的飼養(yǎng)方式，劣質飼料以及惡劣的養(yǎng)殖環(huán)境，使我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展受到嚴重制約。近些年集約化高密度養(yǎng)豬生產(chǎn)中，人們開始重視豬的養(yǎng)殖環(huán)境、飼養(yǎng)管理，以及使用優(yōu)質飼料等等。并非人們良心發(fā)現(xiàn)開始善待豬，而是他們發(fā)現(xiàn)虐待豬的后果不斷顯現(xiàn)，如高發(fā)病率、高死亡率、生長速度緩慢、出現(xiàn)亞健康豬群。這些因素倒逼過渡到規(guī)模戶的養(yǎng)豬從業(yè)人員開始善待動物，重視豬的福利。于是近幾年夏季為了豬場降溫，風機、濕簾逐步走進規(guī)模養(yǎng)豬場（戶）。然而，過渡到規(guī)模戶的養(yǎng)豬從業(yè)人員，雖然使用了較現(xiàn)代化的養(yǎng)殖設備，但對設備的應用尚缺乏足夠的認識。本文主要說說"濕簾-負壓風機"降溫系統(tǒng)應用。

2　風機濕簾及其原理

“濕簾-負壓風機”降溫系統(tǒng)是由紙質多孔濕簾、水循環(huán)系統(tǒng)、風扇組成。

風機：風機是依靠輸入的機械能，提高氣體壓力并排送氣體的機械，是一種從動的流體機械。濕簾：蜂窩結構，是利用空氣的不飽和性和水的蒸發(fā)吸熱來降溫。未飽和的空氣流經(jīng)多孔、濕潤的濕簾表面時，大量水分蒸發(fā)，空氣中由溫度體現(xiàn)的顯熱轉化為蒸發(fā)潛熱，從而降低空氣自身的溫度。風扇抽風時將經(jīng)過濕簾降溫的冷空氣源源不斷的引入室內，從而達到降溫效果。對于濕簾的使用不是很了解（或者是了解，感覺無所謂）的過渡到規(guī)模戶的養(yǎng)豬朋友很容易出現(xiàn)一些誤解，認為有了濕簾與風機則室內自然清涼無比，而忽略了豬舍結構與濕簾必須完善配合才能發(fā)揮濕簾最大的功率。

3　風機濕簾應用中的問題及對策

3.1豬舍密封差

調查中，我們來到某豬場，剛到一棟豬舍就發(fā)現(xiàn)風機嗡嗡作響，但進入豬舍卻未感覺有風。只見周圍窗戶約有60%是開著的。實際上用濕簾風機通風降溫，前提是豬舍必須密閉，讓新鮮的空氣從對側濕簾處進入豬舍。

對策：一旦風機濕簾開啟，一定要關閉相應門窗，避免漏風現(xiàn)象。對于密閉性較差的豬舍，要找出原因及時封堵。除了要關閉門窗外，還要注意豬舍天窗（氣樓）、糞溝等地方?？傊荒苊荛]的豬舍，“濕簾-負壓風機”降溫系統(tǒng)只是“花瓶”，風機轉的再快，空空浪費能源。

3.2濕簾面積小

目前規(guī)模養(yǎng)豬戶（場）多數(shù)只是對孕豬舍和產(chǎn)房使用"濕簾-負壓風機"降溫系統(tǒng)。按規(guī)定安裝操作降溫效果可靠。但是，如果不能合理地安裝和使用，效果也會大打折扣。在我們調查中發(fā)現(xiàn)，部分養(yǎng)豬規(guī)模戶豬舍建筑就不合理。比如大多豬舍長度在40～60m左右長，中間是過道，過道兩端是門，門的兩側各有一個約1.44～2.25m2窗戶。其中一端的門兩側窗戶上各安裝1臺風機，另一端兩側窗戶各安裝一塊濕簾。這樣問題就出來了。一般來講一側放置2個2.25m2負壓風機基本夠用，而另一側放置2塊2.25m2的濕簾是絕對不可以的。我們在某豬場做了實驗，關閉門窗風機運行時，你會感覺到舍內溫度稍有下降，但感覺舍內空氣并無明顯流通，有發(fā)悶的感覺。負壓風機對側濕簾面積太小，不能提供足夠風量，嚴重影響降溫效果。也致使風機排風吃力，大大縮短風機使用壽命。同時因風機阻力加大，耗電增高。我們讓管理人員把濕簾側的門打開，頓時有狂風大作的感覺，舍內用于記錄豬信息的卡片或紙本順風而去。豬場管理人員這才恍然大悟。

對策：進風口開啟的大小要與風機匹配，目的就是使豬舍通風均勻有效。因此要加大豬舍進風口，增加濕簾面積，一般豬舍進風面積為出風面積的2～3倍。如果舊豬舍掛濕簾一側窗戶擴大困難，一般也可在相鄰窗戶加掛濕簾；二是在距離窗戶相外30～50cm處放置所需大小濕簾，濕簾邊緣與墻體用擋板等密封，使?jié)窈熍c窗戶有30～50cm的距離。風機開啟后從濕簾進入大量風再通過窗戶進入豬舍。

3.3沒有專人管理或管理人員不負責

有些規(guī)模戶只有2～4名員工，主要任務是清理糞便或添加飼料，降溫系統(tǒng)無專人管理。甲員工有時間，甲員工管；乙員工有時間，乙員工管；老板有時間，老板管；都沒時間，誰都不管。致使降溫系統(tǒng)在晝夜溫差較大時，白天熱需要降溫系統(tǒng)時工作，而晚上冷不需要降溫時也工作。問其原因：（1）忘記關了；（2）沒時間關。有的豬場雖然已經(jīng)停電多時，但門窗仍然無人打開。讓我開我就開，讓我關我就關。工作死板教條，看溫度計可以，是在適宜范圍內就行。有的豬場因溫度計掛矮了影響其他工作。就把溫度計掛的特別高。試想溫度計顯示的信息能準確嗎？豬舍溫度是否最佳狀態(tài)，一般溫度過高，豬體溫相應增高、呼吸加快，特別是懷孕后期母豬尤為明顯；有的豬場21時至次日7時溫度已經(jīng)較低，降溫系統(tǒng)依然工作，可見豬寒戰(zhàn)、扎堆，特別是仔豬尤為明顯。

對策：通風機必須由指定人員負責管理，保證正常運轉。開關風扇工作應落實到人。豬舍通風管理是否有效，豬是否感覺舒服，不能只看溫度計和溫控器顯示的溫度，豬群的體感溫度與溫度計所測量的溫度是不完全相同的。一定要根據(jù)豬的體感溫度和豬群表現(xiàn)來判斷：即根據(jù)豬群采食、飲水、姿勢、精神狀態(tài)等方面是否正常來了解豬群的舒適程度。來調節(jié)增減開風機數(shù)量。啟用"濕簾-負壓風機"降溫系統(tǒng)時，為了不使舍溫突然下降，首先開啟1個風機，然后根據(jù)舍溫適當增加。

3.4不注意濕簾循環(huán)水溫度

所謂“濕簾-負壓風機”降溫系統(tǒng)，主要是風機把經(jīng)過濕簾冷水過濾后的冷風排送到豬舍內，期間水的溫度對舍內降溫起到?jīng)Q定性作用。部分規(guī)模戶對水溫不聞不問，致使經(jīng)過長時間循環(huán)的水溫與外界溫度所差無幾。從而失去了降溫的作用。有的豬場濕簾水流只在一側，或幾道線狀水流，這樣根本起不到降溫作用。更有甚者，冬季水管凍裂，夏季用濕簾時也不維修。

對策：①最好使用深井水。濕簾循環(huán)用水越冷，降溫效果越好；②在濕簾中長時間循環(huán)的水，應及時更換。以免水溫增高影響降溫效果；③濕簾水流分布一定要均勻；④氣溫過高時，舍內溫度不能降至理想溫度，可以在循環(huán)水內加入冰塊，降溫效果非常明顯；⑤為防止陽光直射濕簾升高水溫，影響降溫效果?？稍跐窈熒戏郊由w遮陽網(wǎng)等設施。

4　風機濕簾使用注意事項

4.1風機檢查

①風機安裝是否牢固，按操作規(guī)程啟動電機后，機組運行有無振動，葉輪鉚釘有無松動或葉輪變形，葉輪與機殼是否摩擦。如果各部位無異?，F(xiàn)象和摩擦聲響，方可繼續(xù)運轉；②觀察運轉風機方向是否正確，有無反方向運轉情況；③電機負荷、流量是否與額定值匹配，有無電流超額定運行情況，并禁止缺相運行；④日常維護風機是否違規(guī)。檢查風機聲音是否正常、軸承溫度是否超標以及運行參數(shù)是否正常。并禁止在運轉中維護風機。

4.2濕簾檢查

①波紋狀纖維紙、集水器、水管是否通暢、正常，是否積有泥沙；②查看潛水泵進水處過濾網(wǎng)是否完好，查看水循環(huán)系統(tǒng)內有無漏水情況；③④流經(jīng)濕簾的水，分布是否均勻。

[1]蓋德（英）.現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)技術[M］.北京：中國農業(yè)出版社2015：422-425.

[2]蘇振環(huán).科學養(yǎng)豬[M］.北京：金盾出版社2004：126-128.

[3]許道軍.豬場環(huán)境保健關鍵技術[M］.北京：中國農業(yè)出版社2014：14-40.

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