許圣義 李榮蘭

二

無獨(dú)有偶。春節(jié)過后，在燈節(jié)期間文聯(lián)舉辦的聯(lián)歡會(huì)上，筆者剛講完上述“餃子戀”的故事，筆友衛(wèi)曉曉也講述了她的“餃子愛情”——

我和他是經(jīng)別人牽線認(rèn)識(shí)的。牽線人對(duì)我說：“他性情和人品都不錯(cuò)，還會(huì)自己做飯，我親眼見他包的餃子很好看?！睜烤€人對(duì)他說：“她多愁善感，喜歡寫點(diǎn)東西，她是個(gè)性格很開朗的女子，很懂事理，我看你們很般配的，覺得你們很合適做夫妻的?！?/p>

在中間人安排下，我們倆就約了時(shí)間見了面。第一次見面，我感覺就像見到了好久未謀面的老朋友似的。他說，感覺我好像就是他等了好久的那個(gè)人似的。兩個(gè)人的談話投機(jī)、真誠而率性，分手的時(shí)候都似乎還覺得意猶未盡。

后來，我們約會(huì)的次數(shù)逐漸多了起來，我們發(fā)現(xiàn)兩個(gè)人的確有很多的共同之處。我愛寫作，他愛讀書，見多識(shí)廣，相當(dāng)健談。我們有共同語言。一個(gè)星期天，談天說地，東拉西扯后，我忽然想到了牽線人說的話，便說：“聽說你會(huì)包餃子，去我那里給我包餃子吃吧，我看看你的手藝怎么樣?！彼f：“我知道你愛吃什么餡的，你把想吃什么餡的寫在紙上，看看我猜的對(duì)不對(duì)？”他也寫了下來。兩個(gè)人一對(duì)發(fā)現(xiàn)紙上寫的都是雞蛋韭菜的。我就笑了：“你怎么知道我愛吃雞蛋韭菜餡的？”“不告訴你?！睕_我調(diào)皮地一笑。原來牽線人對(duì)他說過，我和他都是愛吃雞蛋韭菜餡餃子的人。

就這樣，他和我一起去買了雞蛋、韭菜和餃子皮，回到我的住處，摘、洗、切韭菜，炒雞蛋，拌餡子都是他自己一手操辦，我滿心歡喜地坐在他的身邊看著他包餃子。只是聽說他手巧，原來名不虛傳?。⌒∏煽蓯鄣娘溩影珊?，我歡喜地說：“我都有食欲了。”

片刻工夫，他手腳麻利地就把餃子煮熟了，給我調(diào)了我喜歡吃的酸湯辣子水。我吃了一個(gè)后說：“不咸不淡好合我的口味啊！我喜歡！”我們倆有說有笑地吃著、談著，不一會(huì)兒就把0.5 kg餃子吃完了。洗刷完餐具后，我依著他說：“我好想讓你給我做一輩子餃子，答應(yīng)我好嗎？”“好啊，我很愿意為你做一輩子你喜歡吃的餃子?！闭f著他緊緊地?fù)碜×宋摇瓦@樣，我收獲愛情。

三

三八婦女節(jié)那天，電視上播放關(guān)于婚戀的話題，其中一個(gè)女孩的婚戀也緣于餃子，情形如下。

女孩蓮，是家里的獨(dú)女，父母視她為掌上明珠，她自小就享受著衣來伸手、飯來張口的嬌寵。大學(xué)里，追她的男孩很多，有直截了當(dāng)約她出來當(dāng)面表白的，有煞費(fèi)苦心熬了幾個(gè)夜尋了許多漂亮句子給她塞十幾頁求愛信的，也有很含蓄地請(qǐng)她吃肯德基、聽音樂會(huì)的。最終贏得蓮芳心的，竟是來自農(nóng)村、家境貧寒的一位男生。這位男生選擇了第一種求愛方式，蓮很平靜地告訴他：我很感謝你，但這不可能;如果你還想做我的朋友，請(qǐng)你永遠(yuǎn)不要再提這幾個(gè)字，否則我們連朋友也做不成！這男生無奈地?zé)o條件地接受了這個(gè)事實(shí)。以后的日子，蓮明顯地感到他的眼里仍燃燒著愛的渴望，但她不去鼓勵(lì)他，因?yàn)槟菍雨P(guān)系，她盡量主動(dòng)像朋友一樣和他相處，不傷他的自尊心。大三那年暑假，暑期社會(huì)實(shí)踐結(jié)束后，十來個(gè)同學(xué)一齊擁進(jìn)了他農(nóng)村寒酸的家，包括蓮，在同學(xué)們驚愕的目光中，他卻在廚房充分展示了自己的廚藝，讓大家吃上了一輩子也許都很難忘掉的可口的“農(nóng)家飯”——素餡水餃。正是他展示的這點(diǎn)廚藝，撥動(dòng)了蓮的心：爸媽一直批評(píng)我自立能力差，將來嫁了人也是“害”人家，原來男人在廚房里也可以大顯身手……大四那年，蓮和他成了在校園里倚肩攜手的戀人。如今雖然做了母親，在他面前依然嬌嗔得小鳥依人狀。盡管他事業(yè)上一般，可他在家庭中盡心盡責(zé)，每天都能按時(shí)為她捧來美味的飯菜，隔三差五給她做一頓素餡餃子。蓮的父母都說女兒“懶人自有懶?！?。

這可真的堪稱為“一碗水餃的愛情”！其實(shí)，原來，嫁給一個(gè)人的理由，就是這樣的簡單！

采寫手記：

小小餃子寄真情

寫到最后，忽然想到莫言在一個(gè)小說里所描述的夫妻對(duì)白。一天，因?yàn)榻逃⒆拥氖虑?，夫妻倆個(gè)慪上了氣。她大呼大叫，丈夫默不作聲，只顧在廚房煮餃子。她一個(gè)人吵不起來感到無趣，同時(shí)有些忿恨地說：“你這個(gè)窩囊廢，怎么不遞聲?。　闭煞虿恢趺吹木颓椴蛔越匦α耍骸皠偛胖箫溩訒r(shí)忽然想起一句話，愛情就像煮餃子一樣，男人是一張非常有韌性的餃子皮，無論是什么餡兒，都會(huì)把女人緊緊包在心里，無論怎么煮，都不會(huì)破?！比缓笏麥惖剿叄骸坝H愛的，愛情不是爭鋒相對(duì)，也不是劍拔弩張，愛情就是互相包容，互相原諒，就像我為你做的餃子。這，才是我對(duì)你的愛情宣言??！”

“原來你這么在乎我、寬容我呀！”她破涕為笑。

小小的餃子，雖外表樸素，其貌不揚(yáng)，但卻內(nèi)有乾坤，包羅萬象。不僅如此，這食品更蘊(yùn)涵了豐富的中華文化內(nèi)涵，包含了親人的親情與祝福，承載了人們美好的期望。在這一點(diǎn)上，其他任何食品，無論多么精致，多么美味，都無法與餃子相提并論。因此，說餃子是最有內(nèi)涵的食品，正是恰如其分。

天下美食成千萬，唯獨(dú)餃子最內(nèi)涵。

幸福填得心里滿，親情撐起肚皮圓。

彼此包容在心間，香在嘴巴心中甜。

愛情猶如小餃子，任憑沉浮情也堅(jiān)。

（連載完）