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2016年包裝市場六大趨勢

2016-02-03 22:40:20
中國食品工業(yè) 2016年2期
關(guān)鍵詞:軟包裝數(shù)碼趨勢

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2016年包裝市場六大趨勢

現(xiàn)代品牌的關(guān)鍵障礙是如何應(yīng)對消費者忠誠度日益缺乏的問題。最好的解決方案之一便是將自己與競爭對手區(qū)別開來,建立一個辨識度高以及有吸引力的形象,以更具個性化的方法來接近客戶,這也是許多品牌專家會依賴包裝的原因。但取悅消費者就像是和九頭蛇做斗爭,尤其是為了迎合市場需求總在不斷轉(zhuǎn)變的包裝設(shè)計。因此,品牌建設(shè)團(tuán)隊正在不斷努力地為公司的包裝帶來創(chuàng)新和額外優(yōu)勢。鑒于這種局面,英敏特(Mintel)揭曉了將主導(dǎo)2016年全球包裝市場的六大關(guān)鍵趨勢。

1.數(shù)碼革新

數(shù)碼印刷由于可以適合本地,且?guī)в袀€人風(fēng)格,甚至情感水平這幾點,從而獲得品牌商的注意。英敏特估計,數(shù)字印刷目前占總包裝量的10%,并且在接下來的一年中具有大幅增長的潛力。其研究表明,美國1/5的千禧一代在尋求個性化和定制包裝,與此同時,近1/4的中國消費者表示,他們愿意為軟飲料包裝上體現(xiàn)個人風(fēng)格的產(chǎn)品而買單。英敏特公司強(qiáng)調(diào),2016年是數(shù)碼印刷的一個爆點,它將成為主流,并將不再作為一個有限的個性化解決方案,而是成為經(jīng)濟(jì)資產(chǎn)的催化劑,比如品牌會為其限量版和個性版做得更多,同時考量經(jīng)濟(jì)整體及快速創(chuàng)新,引領(lǐng)包裝裝飾主流。

2.透明度很重要

包裝上的信息交流是傳達(dá)品牌關(guān)鍵信息的極好方式,而且它對消費者是否決定購買某個物品有著巨大的影響力。越來越多的包裝宣傳競相爭奪消費者關(guān)注,其實消費者會更多希望可以知道他們真的在買什么東西,因為雜亂的信息容易讓他們費解。尤其是食品產(chǎn)品上,干凈簡潔的食物材料信息、產(chǎn)品功能屬性及安全性一定會增加產(chǎn)品透明度。

英敏特公司的研究顯示,58%的英國消費者會檢查產(chǎn)品包裝上的配料信息,而76%的人會關(guān)注人工防腐劑的使用。在包裝上添加過多信息或展示錯誤屬性可能會迷惑潛在客戶,因此英敏特預(yù)計清潔(簡潔)標(biāo)簽的概念會被更有效地利用。

3.異常柔軟

軟包裝(特定軟袋)不再是一種折中的包裝方案。近1/3(32%)的消費者會覺得軟包裝更摩登,這也不失為品牌在其市場上獨樹一幟的機(jī)會點。但問題的關(guān)鍵在于如何將軟包裝變得與眾不同,而不只是一個軟趴趴的包裝袋?真正創(chuàng)新的品牌將要尋找下一代剛?cè)岵?jì)的包裝概念,讓功能和環(huán)境效益同時最有效化,以更完美地呈現(xiàn)在貨架上。

4.不僅只是綠色包裝

除了品牌自身的努力,包裝的可再回收利用也有其極大的潛力。63%的美國消費者認(rèn)為多用途的包裝是他們選擇購買產(chǎn)品的一個考慮點。未來,當(dāng)產(chǎn)品價格和產(chǎn)品質(zhì)量對等的時候,消費者將會越來越多地傾向于購買原生態(tài)或是環(huán)??商鎿Q的產(chǎn)品,如此,品牌和生產(chǎn)商們就無法忽視這一點了,并適時地歸入其品牌定位和營銷策略中。

5.尺寸問題

美國家庭正在尋求大容器存儲牛奶的價值;英國消費者則在要求更多不同大小的酒精飲料的容器。約有一半(50%)且具有健康意識的消費者愿意嘗試小包的試用裝新品,如此能夠隨著使用場地的不同而產(chǎn)生的意義在于,品牌商可以提供更多包裝規(guī)格尺寸的選擇。在2016年,消費者需要的是可以針對自身需求,且適合不同場景的規(guī)格產(chǎn)品,這也是從另一方面幫助品牌更好地解決消費者的品牌忠誠度問題。

6.移動包裝

移動包裝看似一場革命。移動端參與包裝的趨勢日益增長,而將現(xiàn)代技術(shù)融入品牌形象以獲得潛在購物者的信任也很重要。不同于以往,包括單一的QR或是文字代碼,如今,品牌還可以利用近場通信(NFC)和藍(lán)牙能量(BLE)作為主要技術(shù)。今后,作為一種創(chuàng)新形式而吸引消費者,移動環(huán)境或?qū)⒊蔀楦鱾€品牌商家的新陣地,來贏得消費者的青睞與購買。

精彩的案例

現(xiàn)有的包裝設(shè)計已經(jīng)采用了上述所列的一些趨勢。拿可口可樂來說,他們在“分享一瓶可樂吧”活動中就充分利用了數(shù)碼打印,讓消費者可將自己的姓名打印在瓶子上,而這也顯示了消費者對包裝的直接參與。

麥當(dāng)勞最近經(jīng)歷了一次全新的改頭換面,隆重推出了圖片最小的外賣袋。他們似乎已經(jīng)放棄在其包裝袋上胡亂添加配料信息,那些信息大多都是對消費者吆喝著“這不是垃圾食品!”但是如今,當(dāng)麥當(dāng)勞終于意識到不可能在與芝麻菜沙拉或巴西莓沙拉等健康食品的戰(zhàn)爭中勝利時,便推出了更加時尚的產(chǎn)品。大多數(shù)消費者去麥當(dāng)勞不是為了獲得健康飲食,而是當(dāng)成用美味快捷食物偶爾款待自己的一種方式,并且消費者知道自己沉浸于何物,這種縱享感使得食物嘗起來更加美味,那么何必還要去勸說他們放棄呢?

對于品牌來說,創(chuàng)新是一把雙刃劍,它可以帶來對自身形象的眾多批評和傷害,或者帶來更加令人滿意的結(jié)局,從而使得消費者意識到與品牌的緊密聯(lián)系。未來幾年,上面這些趨勢是否會變成現(xiàn)實?像大海一樣危險的市場將有著最終決定權(quán)。

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