李衛(wèi)軍,張 宏,奚 輝,陳喜靖(.新疆阿克蘇地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化服務(wù)辦公室,阿克蘇 300;.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境資源與土壤肥料研究所,杭州 300)
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日光溫室滴灌水肥一體化系統(tǒng)選擇與應(yīng)用技術(shù)*
李衛(wèi)軍1,張宏1,奚輝2,陳喜靖2
(1.新疆阿克蘇地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化服務(wù)辦公室,阿克蘇 310021;2.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境資源與土壤肥料研究所,杭州 310021)
摘 要:文章根據(jù)相關(guān)項目的研究與實踐,對水肥一體化應(yīng)用中的一些技術(shù)問題進行了闡述,提出了適用于不同灌溉系統(tǒng)類型設(shè)備配置及管道布置等方案,介紹了主要施肥設(shè)備、過濾設(shè)備、控制設(shè)備的特性及使用方法,根據(jù)作物目標產(chǎn)量制定施肥量的方法,并對肥料選擇與配制,灌溉施肥注意要點和土壤濕度控制等方法進行了說明。
關(guān)鍵詞:日光溫室 水肥一體化 灌溉 施肥 滴灌
水肥一體化技術(shù)是將節(jié)水灌溉與施肥融為一體的“水肥耦合”農(nóng)業(yè)新技術(shù)。它將可溶性固體或液體肥料配兌成肥液與灌溉水一起,通過管道和灌水器,依據(jù)作物需肥特點,均勻、定時、定量供給作物水分和養(yǎng)分的過程。水肥一體化技術(shù)不僅有效節(jié)約人工成本,節(jié)省勞動時間,提高肥料利用效率,而且增產(chǎn)效果明顯[1~3],有利于提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)[4]。還可以避免常規(guī)施肥易過量并引起揮發(fā)和流失等問題,有利于保護環(huán)境[5]。由于水肥一體化技術(shù)綜合性很強,是現(xiàn)代集約化農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵技術(shù),與原有的灌溉施肥方式有很大的區(qū)別,人們對于水肥一體化技術(shù)應(yīng)用還存在許多不清楚的問題,需要根據(jù)各地不同的條件進行探索與實踐。
阿克蘇地區(qū)地處塔克拉瑪干沙漠西北部,天山南麓,屬典型的干旱綠洲灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)。長期以來在日光溫室生產(chǎn)中,農(nóng)民普遍采用傳統(tǒng)的大水漫灌和肥料沖施等生產(chǎn)方式,造成灌溉用水大,肥效不能有效發(fā)揮,水肥供應(yīng)的間歇性和脈沖性不僅對作物生長產(chǎn)生不利影響且極易導(dǎo)致室內(nèi)濕度高而引發(fā)病蟲害加重。膜下滴灌水肥一體化技術(shù)的引進、應(yīng)用與推廣,改變了傳統(tǒng)的水肥灌溉方式,達到了節(jié)水、節(jié)肥、省力和高產(chǎn)、高效的目的,也推動了設(shè)施農(nóng)業(yè)水肥一體化灌溉施肥技術(shù)應(yīng)用普及。
1.1 水肥一體化灌溉施肥系統(tǒng)的選擇
日光溫室滴灌水肥一體化系統(tǒng)由水源、首部樞紐、輸配水管道、灌水器4部分組成。首部樞紐包括動力設(shè)備、過濾設(shè)備、施肥裝置、控制和量測設(shè)備、保護裝置;輸配水管道包括主、干、支、毛管道及管道控制閥門;灌水器包括滴頭或滴灌帶。在實際應(yīng)用中可根據(jù)供水方式,選擇不同的灌溉施肥系統(tǒng)。
(1)集中供水統(tǒng)一灌溉施肥系統(tǒng)。由機房(水泵)供水,變頻設(shè)備調(diào)壓,統(tǒng)一配肥、過濾后通過遠程控制系統(tǒng)、壓力輸水管網(wǎng)直接將肥水輸送至每個日光溫室的滴灌系統(tǒng)。該系統(tǒng)首部樞紐設(shè)備集成度高,實行統(tǒng)一灌溉、統(tǒng)一施肥的生產(chǎn)模式,適宜于園區(qū)化生產(chǎn)應(yīng)用。系統(tǒng)設(shè)備構(gòu)成:水泵+變頻控制設(shè)備+施肥裝置+過濾設(shè)備+控制和量測設(shè)備+保護裝置+田間滴灌系統(tǒng)。
(2)集中供水獨立灌溉施肥系統(tǒng)。配置統(tǒng)一的機房,機房水泵由變頻設(shè)備控制,壓力管網(wǎng)輸水至每個日光溫室的水肥一體化灌溉施肥系統(tǒng)。系統(tǒng)設(shè)備構(gòu)成:輸水管+控制設(shè)備+水壓顯示設(shè)備+文丘里施肥器(或壓差式施肥罐)+簡易過濾器+田間滴灌系統(tǒng)。
(3)單設(shè)施獨立水源施肥灌溉系統(tǒng)。地下水位較高且水質(zhì)符合設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量要求,建設(shè)單設(shè)施獨立水源,首部選擇文丘里施肥器及篩網(wǎng)式過濾器,構(gòu)成簡易的獨立運行加壓灌溉施肥系統(tǒng)。系統(tǒng)設(shè)備構(gòu)成:水泵+文丘里施肥器(或壓差式施肥罐)+簡易過濾器+田間滴灌系統(tǒng)。
1.2 水肥一體化灌溉施肥系統(tǒng)設(shè)備配置
(1)動力設(shè)備。根據(jù)灌溉系統(tǒng)的不同可選擇深井泵、潛水泵、離心泵和管道泵進行管網(wǎng)加壓供水,一般集中供水出地面水凈壓力400 kPa以下,單設(shè)施獨立水源供水出地面水凈壓力180~250 kPa。
(2)變頻控制器。變頻控制器是農(nóng)業(yè)園區(qū)灌溉施肥系統(tǒng)的常用控制設(shè)備,可在用水量變化較大的情況下也保持恒定水壓。適宜于個性灌溉施肥、作物多樣、一次性灌溉面積不等、灌溉施肥不能統(tǒng)一、通過設(shè)計灌溉分區(qū)的方式不能達到管理需求的,通過變頻控制,使灌溉與施肥管理變得簡單方便。
(3)過濾設(shè)備。根據(jù)水質(zhì)條件采用組合式過濾系統(tǒng)(砂礫石-疊片或篩網(wǎng)、砂礫石-離心-疊片或篩網(wǎng)、離心-疊片或篩網(wǎng))或單類型過濾器(疊片或篩網(wǎng))。水源取自地下水且水質(zhì)比較好時,可以采用簡單的過濾裝置,以網(wǎng)式過濾器和疊片式過濾器為主。
網(wǎng)式過濾器。是灌溉施肥中最常用的過濾設(shè)備,利用濾網(wǎng)直接攔截水中雜質(zhì),適合過濾粉粒、砂和水垢等污物,可過濾無機肥料雜質(zhì)和未溶解的顆粒,去除懸浮物、顆粒物,減少系統(tǒng)污垢、菌藻、銹蝕等。簡單的網(wǎng)式過濾器為單層濾網(wǎng),自動反清洗過濾器有兩層濾網(wǎng)。濾網(wǎng)有多種規(guī)格,滴灌系統(tǒng)較多應(yīng)用120~200目濾網(wǎng)。
疊片式過濾器。由多層薄片、兩邊刻有大量微米級溝槽的塑料疊片組成的柱狀過濾器,正常工作時,水流流經(jīng)疊片,雜物截留在片壁和凹槽中,是一種三維過濾,過濾效率高。疊片式過濾器分手動或自動沖洗,在流量相同時,它比網(wǎng)式過濾器存留雜質(zhì)的能力強。疊片式過濾器對有機雜質(zhì)、特別是纖維狀有機雜質(zhì)過濾效果較好,常與網(wǎng)式過濾器組合使用。
組合式或反沖洗過濾器可用于集中供水的首部,對于獨立施肥系統(tǒng),通常只需要在每戶棚頭安裝一個6.67 cm左右的網(wǎng)式或疊片式過濾器即可,這樣配置拆卸清洗均比較方便,農(nóng)民容易管理與使用。
2.1 主管道布置
日光溫室的面積通常寬10~12 m,長80~100 m,按1.5 m壟寬計算,需要530~800 m的滴灌管,按滴頭間距0.3 m、出水量2.5 L/h計算,總出水量為4.4~6.6 t/ h,如果布置一條壁厚4.6 mm,DN50供水管,總供水量為4.4 t/h時,管道從棚頭進去,管長80 m,管損為2.4 m;總供水量為6.6 t/h時,管道應(yīng)從大棚中間進去向兩邊分,管總長為100 m,一半管長為50 m,管損為3.1 m。因此,應(yīng)通過管損計算合理確定道管徑及布置方式。
滴灌管布置不當易造成鹽分在幼苗根部附近積聚,造成危害,一般可通過大行距布置雙管、或單管布置時縮小行距、控制滴灌水量等方法解決。滴灌管有一壟單管或一壟雙管布置方式。一壟單管作物行距不能太寬,滴灌水量要充分,要滴到濕潤峰推過植株位置一直到壟邊緣;一壟雙管滴灌管需靠近植株,水滴至兩邊濕潤峰到壟中間相遇即止。
3.1 肥料選擇
肥料溶解度應(yīng)符合水肥一體化的要求,具備本地供應(yīng)充足、價格適宜、養(yǎng)分濃度高、肥效好、穩(wěn)定性好、兼容性強且能改善土壤理化性狀的特性。生產(chǎn)上一般選擇以尿素、磷酸二氫鉀、溶解性較好磷酸一銨(工業(yè)級)、硫酸鉀為水肥一體化滴灌肥的配肥原料,必要時也可加入微量元素、氨基酸、腐植酸、海藻酸等。
3.2 施肥計算與方法
水肥一體化施肥量可根據(jù)作物目標產(chǎn)量、不同土壤肥力和不同的生長階段的營養(yǎng)需求等因素進行計算設(shè)計,并選擇合理養(yǎng)分配比的水溶性復(fù)合肥,或者自行配制不同養(yǎng)分配比營養(yǎng)液。以番茄為例,依據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織推薦的目標產(chǎn)量法,番茄每形成1 000 kg果實需吸收N 2.8~4.5 kg,P2O50.5~1.0 kg,K2O 3.9~5.0 kg,同時考慮到當?shù)赝寥郎承暂^強,且有大水壓鹽習(xí)慣等因素,確定本地目標產(chǎn)量為150 t/hm2溫室越冬茬番茄水肥一體化灌溉施肥參考值如下。
定植3~5 d后視墑情滴一次緩苗水,加少量水溶肥,至第一穗果膨大,視墑情再滴1次肥水,灌水定額 10 m3/667 m2;第一穗果達到核桃大小,滴水1次,灌水定額 10~12 m3/667 m2;然后進入正常滴水灌溉階段,每次灌水定額5~10 m3/667 m2,滴水周期3~7 d;盛果期,4~5 d滴水1次,每次灌水定額 12~15 m3/667 m2;采收后期滴水施肥量適當減少,5~7 d滴水1次,每次灌水定額 10~12 m3/667 m2。11月底12月初以后,溫度降低,溫棚密封,視土壤濕度和番茄生長狀況控制灌溉施肥,防止棚內(nèi)濕度過高。氮肥施用量隨著植株生長逐漸加大,從第一穗果長到5 cm以后至采收旺季需肥量最大,采收中后期需肥量下降。磷的需求在苗期較大一些,后期需求較低,平穩(wěn)供應(yīng)即可。鉀素營養(yǎng)對果實生長比較重要,需求量主要集中在坐果以后,番茄對鉀素營養(yǎng)的需求量比氮素還大。鈣、鎂也是番茄果實生長的營養(yǎng)需要吸收的主要元素,番茄對鈣的吸收曲線與氮類似,鎂的吸收量約為磷的一半,在土壤鈣、鎂不足的情況下,滴施硝酸鈣、硫酸鎂有助于增產(chǎn)。
在初始應(yīng)用水肥一體化技術(shù)時,操作不熟練,肥料利用率不高,施肥量可以大一些,運用熟練以后,可根據(jù)作物長勢靈活調(diào)節(jié)施肥時間和施肥量。其它作物水肥一體化施肥量設(shè)計同樣可以根據(jù)目標產(chǎn)量、養(yǎng)分需求量和土壤肥力狀況進行施肥設(shè)計,計算滴灌施肥量時肥料利用率可按提高20%~30%折算。
3.3 灌溉施肥方法
少量多次是水肥一體化灌溉施肥的技術(shù)原則,它符合植物根系不間斷吸收養(yǎng)分的特點,并可以減少肥料淋失。施用水溶肥時要注意以下一些事項。
(1)肥料溶液最好現(xiàn)配現(xiàn)用,特別是在水質(zhì)不好的情況下,防止肥料成分與水中物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)。
(2)灌溉肥液濃度在0.1%~0.3%,根據(jù)土壤濕度和作物不同而有區(qū)別,蔬菜上應(yīng)用肥液濃度低一些,土壤干燥時濃度可低一些,土壤濕潤時濃度可高一些。肥液濃度可適當調(diào)節(jié),但濃度較高時更要注意少量多次。
(3)注意施肥時間。在晴天溫度高的情況下,施肥應(yīng)該選在早上10點之前,下午4點以后,避免在陽光強射下施肥;露天栽培避免雨天施肥,尤其是葉面噴施,避免肥料流失。
(4)注意滴灌管擺放位置,不要讓濕潤峰將鹽分推到作物根區(qū)。
溫室滴灌為局部灌溉,將水和肥限定在作物根系范圍內(nèi),從而使傳統(tǒng)的澆地方式轉(zhuǎn)變?yōu)闈沧魑锓绞健駶櫷馏w體積與計劃根層土體的比值即為土壤濕潤比,大棚茄果類和瓜類作物滴灌需要控制的土壤濕潤比30~50。在作物生長前期,濕潤比可以取下限,隨著作物生長,根系擴展,濕潤比可以逐步提高到上限。如番茄前期根系主要分布于0~30 cm,后期可擴展到0~50 cm,滴灌計劃濕潤層和濕潤比也需相應(yīng)提高。作物生長需要土壤保持濕潤狀態(tài),大多數(shù)作物的適宜土壤水分需要保持在70%~80%田間持水量以上,但土壤過濕對作物生長也不利。通常采用壤土能捏成團,輕拋不散,粘壤土或粘土能用手搓成條表示土壤水分適宜的簡易方法測定。
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*基金項目:自治區(qū)科技支疆項目(2013911003);浙江省重大援助項目(2012 c16002)資助