冀大富

（河北省圍場縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站圍場，承德 068450）

華北北部及周邊青貯作物市場調(diào)研

冀大富

（河北省圍場縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站圍場，承德 068450）

蒙冀交界處屬華北北部冷涼區(qū)，年降雨量500 mm左右，晝夜溫差較大，“十三五”期間被列為國家重點糧改飼示范區(qū)。近年來，因禁牧而使牲畜存欄量大幅度增加，牲畜全部圈養(yǎng)，需要大量的飼草。自2014年以來，從全國各地引進了專用青貯品種進行試驗示范，并從中篩選出較為優(yōu)秀的青貯品種，取得了高產(chǎn)干物質(zhì)較高的良好效果。

蒙冀交界處 青貯品種 市場調(diào)研

1 青貯作物的背景及產(chǎn)業(yè)分布

1.1 發(fā)展青貯作物的背景

2015年，我國商品奶牛850萬頭，需要青貯4 964萬t、苜蓿683萬t。奶牛存欄按3%增長，預計到2020年，奶牛存欄985萬頭，到2030年，達到1 324萬頭，需要青貯7 734萬t、苜蓿1 063萬t。我國還有規(guī)模更大的肉牛、肉羊的生產(chǎn)基地。優(yōu)質(zhì)飼草自我供給不足，只有35.2%，需大量購入和進口。我國栽培條件好的地區(qū)，每667 m2能生產(chǎn)5～8 t青貯玉米，一般栽培水平只有4～5 t；高海拔冷涼地區(qū)只有2～3 t左右，條件差的不足2 t。

1.2 我國青貯產(chǎn)業(yè)分布

玉米青貯優(yōu)勢地區(qū)：黑龍江、內(nèi)蒙古、河北、寧夏、北京、山西、天津等。玉米黃貯優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)：山東、河南、陜西、新疆、吉林等。苜蓿青貯產(chǎn)區(qū)：安徽、遼寧等。燕麥青貯產(chǎn)區(qū)：河北西北部、安徽、江蘇、上海、內(nèi)蒙等。麥類飼草的青貯產(chǎn)區(qū)：江蘇、河南等。高粱屬牧草青貯產(chǎn)區(qū)：江蘇、四川等。

2 試驗、示范的基本情況

2015年，在河北北部的圍場、內(nèi)蒙的多倫引進了一批青貯玉米新品種進行試驗、示范。試驗結(jié)果，篩選出了金嶺377、金嶺367、豫青貯23進行推廣，生物產(chǎn)量很高。

2016年，同當?shù)剞r(nóng)牧主管部門合作，在蒙冀交界的承德北部、內(nèi)蒙古多倫縣，從海拔646～1 289 m共安排試驗示范9個點次，包括青貯玉米30個、青貯谷子6個、青貯燕麥3個等青貯作物，經(jīng)過整個生育期間的田間觀察、考種、測產(chǎn)，結(jié)合過去幾年的試種情況，篩選出蒙青貯1812等5個品種，確定為推廣品種。

3 新品種評價

（1）1878-1。我國北方高海拔冷涼地區(qū)首次選出的青貯玉米專用品種。2016年9月15日截止，已經(jīng)達到1/2乳腺，干物質(zhì)含量達到28%。由于播種期過晚，5月初播種，9月上旬才達到適宜收獲標準。2017年，將在我國冷涼適宜地區(qū)大面積示范，并進行栽培技術(shù)的研究。

（2）稷農(nóng)19。一個優(yōu)良的糧飼兼用品種，生物產(chǎn)量高，莖稈的均勻度好，穗位一致整齊，持綠性好，抗逆性強，在2 300℃以上地區(qū)種植非常有優(yōu)勢。

（3）金嶺青貯367。開始大面積推廣的品種。2016年，在圍場國家“糧改飼”中心示范區(qū)種植80 hm2，全部配方施肥。海拔1 000 m以上覆膜種植獲得成功，生物產(chǎn)量4.5 t以上。栽培技術(shù)采取機播全田覆膜技術(shù)，利用配方施肥技術(shù)，效果顯著，在圍場縣城子鄉(xiāng)配方施肥比普通施肥的生物產(chǎn)量每667 m2增產(chǎn)1 231.4 kg。

（4）大京九26。中晚熟品種，生物產(chǎn)量高。2016年，在圍場半截塔小面積示范超過10 t，莖稈粗壯，葉片肥大，植株高大，抗倒伏。圍場肉牛養(yǎng)殖企業(yè)在2 600℃積溫地區(qū)選擇此品種，溫度低的地區(qū)可以覆膜種植。在內(nèi)蒙西部、東部適宜地區(qū)均可種植，可成為養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶的首選品種。

（5）蒙青貯1812。中早熟品種，生物產(chǎn)量高，穗位整齊，葉片上沖，抗倒伏，持綠性好，在積溫2 300℃的地區(qū)種植最為適宜。

4 結(jié)論

（1）青貯玉米。當年度篩選出的不同熟期玉米青貯品種在作物生長階段（同等條件）表現(xiàn)極為突出，這些新品種在今后的推廣中，重點做好栽培技術(shù)的配套工作。

（2）青貯谷子。谷子是我國糧、草兼優(yōu)的傳統(tǒng)作物，在旱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位。籽粒去皮殼后是小米，籽粒內(nèi)除含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)外，還富含人畜所必需的色氨酸和蛋氨酸每100 g內(nèi)的含量分別為192 mg和297 mg。谷子莖葉是家畜優(yōu)質(zhì)粗飼料，特別適宜飼喂牛、馬。脫粒后的秸稈，質(zhì)地柔軟、厚實，是適口性好、易消化的冬春補飼粗飼料。極早熟品種可以在高海拔地區(qū)種植。

[1] 赫志飛，朱孔欣，趙永亮，等．青貯飼料收獲機市場回顧與展望．農(nóng)業(yè)工程，2013，（06）：39～41

[2] 付萬齡．我國青貯玉米市場分析及發(fā)展前景．種子世界，2012，（04）：5