文│沈華偉 卓坤水 王均輝 孫鐵成 王舒寧 林麗娟 寇濤（福建省畜牧總站）潘雪梅（江蘇省徐州市銅山張集中等專業(yè)學(xué)校）

青貯桂閩引象草對(duì)母豬產(chǎn)仔的影響

文│沈華偉 卓坤水 王均輝 孫鐵成 王舒寧 林麗娟 寇濤（福建省畜牧總站）潘雪梅（江蘇省徐州市銅山張集中等專業(yè)學(xué)校）

福建省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣項(xiàng)目—桂閩引象草生態(tài)種養(yǎng)集成配套技術(shù)推廣（2015FS18）

桂閩引象草于2010年6月通過(guò)全國(guó)草品種審定委員會(huì)審定，是福建、廣西科研工作者長(zhǎng)期共同努力的成果。自2011年在福建地區(qū)推廣以來(lái)，發(fā)現(xiàn)該品種擁有諸多優(yōu)點(diǎn)，一是產(chǎn)量高，在沼液灌溉的條件下，畝產(chǎn)鮮草產(chǎn)量可達(dá)25噸以上；二是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期達(dá)313天，能滿足常年均衡供草需要；三是飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，經(jīng)中國(guó)農(nóng)科院畜牧所檢測(cè)，其干物質(zhì)中粗蛋白含量高達(dá)23.69%。為進(jìn)一步提高桂閩引象草的利用率，筆者通過(guò)給懷孕早中期的母豬添加桂閩引象草青貯料，旨在發(fā)現(xiàn)桂閩引象草的飼用價(jià)值，提高養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益，為其他養(yǎng)豬場(chǎng)戶利用桂閩引象草發(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和技術(shù)參數(shù)。

一、材料與方法

1.試驗(yàn)用豬。試驗(yàn)組約克夏母豬35頭，對(duì)照組約克夏母豬53頭；試驗(yàn)組蘭德瑞斯母豬21頭，對(duì)照組蘭德瑞斯母豬24頭；試驗(yàn)組杜洛克母豬15頭，對(duì)照組杜洛克母豬22頭。豬只來(lái)源于同一個(gè)場(chǎng)，母豬繁殖胎次在2～6胎。

2.桂閩引象草的青貯。桂閩引象草刈割高度控制在1.2～1.5米，用于加工青貯的桂閩引象草，應(yīng)剔除帶有泥土和腐爛變質(zhì)的部分。在進(jìn)行青貯加工時(shí)，應(yīng)攤開(kāi)或放在架上置于陰涼、通風(fēng)處萎蔫1～2天，以降低含水量，嚴(yán)禁堆垛。使用鍘草機(jī)先將桂閩引象草新鮮莖葉鍘短，長(zhǎng)度10毫米。裝填前應(yīng)先行檢查和調(diào)節(jié)原料的水分，水分含量控制在65%左右；在裝填過(guò)程中分層均勻地加入纖維素酶（0.005%）。青貯裝填與密封、青貯后的管理、開(kāi)封啟用和品質(zhì)鑒定等要求按照《青貯飼料制作技術(shù)規(guī)范》（DB45/T597-2009）執(zhí)行。

3.飼養(yǎng)管理。試驗(yàn)組約克夏、蘭德瑞斯、杜洛克早中期懷孕母豬日糧中添加桂閩引象草青貯料，折算干物質(zhì)為0.4千克/（頭·天）代替等量基礎(chǔ)日糧。青貯飼料在秋、冬、春季時(shí)段飼喂，青貯料可與基礎(chǔ)日糧混勻制作成青貯飼料飼喂。飼喂日期從母豬受孕后開(kāi)始，共計(jì)飼喂80天。每次投料前，如發(fā)現(xiàn)青貯料飼料剩下，應(yīng)及時(shí)清除干凈。

4.數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與處理。用Excel2007軟件整理數(shù)據(jù)，采用SPSS18.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。

二、結(jié)果與分析

1.窩產(chǎn)活仔數(shù)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表1和表2。

表1 母豬窩產(chǎn)活仔數(shù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果

表2 平均窩產(chǎn)活仔數(shù)結(jié)果

2.窩產(chǎn)活仔數(shù)獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表3～5。

表3 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

表4 兩獨(dú)立樣本t 檢驗(yàn)結(jié)果（1）

表5 兩獨(dú)立樣本t 檢驗(yàn)結(jié)果（2）

3.分析。從表2比對(duì)結(jié)果顯示，約克夏、蘭德瑞斯、杜洛克懷孕母豬飼喂桂閩引象草青貯料，均提高了窩產(chǎn)活仔數(shù)，分別為12.41%、14.89%、8.02%。

表4中約克夏窩產(chǎn)活仔數(shù)獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)結(jié)果顯示，P值小于顯著性水平，即Sig.＝0.036（P＜0.05），因此拒絕假設(shè)，也就是說(shuō)試驗(yàn)組跟對(duì)照組的窩產(chǎn)活仔數(shù)存在差異顯著；蘭德瑞斯窩產(chǎn)活仔數(shù)獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)結(jié)果顯示，P值小于顯著性水平，即Sig.＝0.038（P＜0.05），因此拒絕假設(shè)，也就是說(shuō)試驗(yàn)組跟對(duì)照組的窩產(chǎn)活仔數(shù)存在差異顯著；杜洛克窩產(chǎn)活仔數(shù)獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)結(jié)果顯示，P值小于顯著性水平，即Sig.＝0.355（P＞0.05），因此承認(rèn)假設(shè)，也就是說(shuō)試驗(yàn)組跟對(duì)照組的窩產(chǎn)活仔數(shù)存在差異不顯著。

表5中約克夏窩產(chǎn)活仔數(shù)95%置信區(qū)間為（0.06594，1.91465），置信區(qū)間不包括數(shù)值0，說(shuō)明試驗(yàn)組與對(duì)照組存在差異顯著；蘭德瑞斯窩產(chǎn)活仔數(shù)95%置信區(qū)間為（0.06955，2.28760），置信區(qū)間不包括數(shù)值0，說(shuō)明試驗(yàn)組與對(duì)照組存在差異顯著；杜洛克窩產(chǎn)活仔數(shù)95%置信區(qū)間為（-0.70963，1.92781），置信區(qū)間包括數(shù)值0，說(shuō)明試驗(yàn)組與對(duì)照組存在差異不顯著。

三、小結(jié)

綜上所述，在此研究條件下，不同品種母豬在日糧中添加桂閩引象草青貯料確實(shí)可以提高母豬窩產(chǎn)活仔數(shù)量，研究結(jié)果為進(jìn)一步充分利用桂閩引象草資源和開(kāi)展相關(guān)技術(shù)研究提供初步依據(jù)和重要參考。至于在杜洛克試驗(yàn)獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)不顯著（P>0.05），是否與樣本數(shù)量少，或與本品種飼喂日糧的蛋白、能量水平有關(guān)尚需進(jìn)一步研究。

福建省科技廳引導(dǎo)性項(xiàng)目—福建省生豬良種補(bǔ)貼效果評(píng)估系統(tǒng)開(kāi)發(fā)（2016N01010001）