羽絨服洗滌收藏小訣竅

羽絨服可以說是冬天必備的衣服，而且穿起來暖和舒適輕便，但清洗起來卻不是那么容易，若清洗方法不當(dāng)，可能會對羽絨服造成一定損傷。并且干后會有難看的白漬。

下面教大家一個洗滌方法，自己在家就能輕松清洗羽絨服，并且沒有任何的白漬存在。

1.準(zhǔn)備一盆溫水，跟手的溫度差不多就行，不要過燙，并在水里放入適量的洗衣液。

2.把羽絨服放在水中浸泡10分鐘后開始清洗，注意，不要用手去揉搓衣服，臟的地方一定要用軟毛刷或是不用的牙刷來洗刷就可以，把重點部位和不太臟的地方都刷下。

3.刷干凈后在清的時候不要去擰，順著衣服往下擠壓就可以，然后用清水沖一遍，把殘留的洗衣液清洗掉。

4.清洗第二遍的時候，現(xiàn)在就是小竅門的時候了，在水里滴入醋，家里食用的米醋就可以，一般炒菜的量（一個瓶蓋）就差不多了，把羽絨服放在里面浸泡5～10分鐘，大致地揉一下，在晾的時候注意，一定不要擰麻花一樣去擰水，順著紋路兩手對著擠壓就可以，懸掛晾干。

5.一定不要放在太陽下面暴曬，放在通風(fēng)的地方就行。干了以后，衣服很扁，也不蓬松，那現(xiàn)在就再教一個小竅門，把衣服平放在床上，用大的衣架拍打羽絨服，每個地方都要拍打到，你會發(fā)現(xiàn)，羽絨服慢慢恢復(fù)了最初潔凈柔軟的樣子，并且沒有異味和難看的白漬哦。

不銹鋼餐具的使用誤區(qū)

不銹鋼餐具非常受人歡迎。生活中，不銹鋼勺、不銹鋼盆、不銹鋼筷子、不銹鋼碗等用具都一一出現(xiàn)。但如果使用不當(dāng)，也會變形變色，縮短使用壽命，甚至影響人體健康。那么不銹鋼餐具使用的時候應(yīng)該注意些什么呢？

第一：使用不銹鋼餐具時切忌烹飪和儲存過酸的食物，酸會促使不銹鋼餐具中所含的鉻和鎳釋放到食物中去，對人體健康不利。

第二：不能用不銹鋼鍋煮中藥。一般而言，中藥里面含有多種生物堿、有機酸等成分。這些成分在加熱條件下，很容易與不銹鋼發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而使藥物失效，甚至生成某些毒性物質(zhì)。

第三：不能用強堿性或強氧化性的化學(xué)藥劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼餐具。因為這些物質(zhì)都會與不銹鋼起化學(xué)反應(yīng)。

第四：不銹鋼材料不能空燒。因為不銹鋼導(dǎo)熱系數(shù)低，熱傳導(dǎo)比較慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。

第五：不銹鋼餐具在使用一段時間后，表面會失去光澤而形成一層霧蒙蒙的東西。這時，你可以用軟布蘸上去污粉，輕輕擦拭不銹鋼器具的表面，即可讓其恢復(fù)光亮，千萬不要用鋼絲球或砂紙去蹭擦，這樣會劃傷不銹鋼表面層，十分難看。

最需要注意的是，任何餐具，包括不銹鋼餐具，在使用一段時間后表面都可能會滋生細(xì)菌，尤其是筷子、勺、碗等。共用是家庭成員互相傳播細(xì)菌的途徑，所以最好對餐具定期消毒。

烹調(diào)中產(chǎn)生的泡沫該不該撇掉

煮粥或煮面的泡沫。大米和面粉中都含有一些蛋白質(zhì)，煮的過程中會有一些溶入水中起到表面活性劑的作用。此外，大米和面粉中的淀粉也會有一些溶到水中，增加水的黏度。湯的黏度越高，泡沫可能越多。這些泡沫對健康沒有害處，可以放心食用。

燉肉的泡沫。煮肉時的泡沫稍微復(fù)雜一些，其起泡的主要成分也是蛋白質(zhì)。肉中的脂肪以及其他成分也都會出現(xiàn)在泡沫中，此外，肉中的許多血管，以及殘留的一些血液也會跑到湯里，經(jīng)常產(chǎn)生令人反感的氣味和外觀。所以，煮肉初期產(chǎn)生的泡沫主要源自肉中殘留的血水，伴隨著一些雜質(zhì)，最好撇去。如果此后再產(chǎn)生白色的泡沫，主要是肉中的蛋白質(zhì)，可以保留。

泡茶的泡沫。泡茶時產(chǎn)生泡沫的物質(zhì)叫做“茶皂素”，是皂苷的一種。根據(jù)目前的科學(xué)研究，它可能具有抗菌作用，并能抑制脂肪的吸收。因此，喝茶時不要把這層泡沫去掉。不過，茶中的茶皂素實在太少，距離產(chǎn)生抗菌等健康作用所需要的量差得很遠(yuǎn)。

打豆?jié){的泡沫。打豆?jié){時產(chǎn)生的泡沫主要是其中的皂苷產(chǎn)生的。它本身沒有什么問題，但它的存在會使豆?jié){在沒有被加熱到沸騰時就滿鍋泡沫，造成沸騰的假象。此時的豆?jié){中含有蛋白酶抑制劑等反營養(yǎng)物質(zhì)，會影響蛋白質(zhì)的吸收。所以，可以加一點油來消泡，或者小火加熱等泡沫消失，把豆?jié){加熱到真正沸騰。

咖啡的泡沫?？Х戎心墚a(chǎn)生泡沫的成分很多，細(xì)微的咖啡顆粒本身也能產(chǎn)生泡沫。而卡布其諾的泡沫則是牛奶產(chǎn)生的。不管是咖啡本身還是牛奶產(chǎn)生的泡沫，都不損害健康，可以盡情享用。

榨果蔬汁的泡沫。榨果蔬汁時的泡沫跟咖啡中的泡沫一樣，可能產(chǎn)生多種物質(zhì)，它們也都是果蔬汁中的營養(yǎng)成分，并不影響健康。

火鍋店嫩牛肉的制作方法

用料：牛肉、雞蛋清、豆粉、啤酒。

做法：首先，材料要選擇上好的“棒子肉”。剔除周圍的筋后，切成片，其他形狀也可以。關(guān)鍵是，加半瓶啤酒。對，半瓶，不要怕多，過一會兒都會被吸收的。給牛肉“按摩”，讓它充分吸收啤酒。

然后是三個蛋清，一丁點生粉。生粉可以用質(zhì)量很好的豆粉代替。接著，高速往同一方向攪拌2分鐘左右，一定要高速哦！

擱冰箱放置半小時，讓牛肉充分吸收。

小貼士：這樣處理牛肉，適合各種菜式，只是把牛肉切成各種不同形狀罷了，在家里也可以這樣制作簡易的牛扒，味道很不錯，有種特殊的清香。

家庭使用消毒液的注意事項

正常情況下，家中沒有特殊感染的病人，盡量不要使用化學(xué)消毒劑進行消毒，開窗通風(fēng)就可以了。當(dāng)然，如果接觸過傳染病人，則可以用消毒液對衣物等進行消毒。如果有些家庭確實想使用消毒劑消毒，可以在換季的時候，選擇性質(zhì)溫和的消毒液，對家中物品進行一次消毒。

一定要購買“衛(wèi)消證字”的產(chǎn)品，并且嚴(yán)格按照產(chǎn)品說明的要求去做，要重點關(guān)注說明書中的殺微生物種類和消毒適用對象等內(nèi)容。同時，一種成分類型或同樣用途的消毒液準(zhǔn)備一種就夠了。

一定要對消毒有個正確的理解，消毒不是一勞永逸的，空氣中的微生物、細(xì)菌會流動、繁殖，因此飯前飯后，便前便后都要洗手。消毒也不是為了制造無菌環(huán)境，而是為了預(yù)防控制傳染疾病，殺滅致病微生物。

家庭消毒時，配制消毒液一定要掌握好比例，必須嚴(yán)格按說明書的配比使用。不按說明的比例調(diào)配或不使用量具而只靠習(xí)慣和估計，這種做法的危害性很大。因為消毒液的濃度都是有要求的，濃度不夠達不到消毒效果，反而會培養(yǎng)細(xì)菌的耐藥性，這和濫用抗生素是一樣的后果;而濃度高了會損害健康，不但不容易洗掉殘留，而且大多消毒液會刺激呼吸道黏膜，造成損傷。同時，消毒前家里最好不要留人，尤其是孩子，在消毒過程中和消毒后一定要保持通風(fēng)。

這里特別提醒大家的是，很多家庭喜歡將消毒水放在衛(wèi)生間，它蒸發(fā)后，往往會積聚大量有害氣體，在浴室熱水沐浴時，其產(chǎn)生的毒性更強。所以不要將消毒水放在墻角或衛(wèi)生間里，放在通風(fēng)較好的陽臺比較合適，密封為好。

藥物牙膏使用禁忌

1.忌盲目使用藥物牙膏：藥物牙膏雖然可治愈某些口腔疾病，但某些深部和內(nèi)部的牙病難以單用藥物牙膏治愈。

2.忌用含氟的藥物牙膏：含氟的藥物牙膏對從事酸作業(yè)的人有護齒防蛀的作用，還可以有效地防治因飲水中含氟量偏低造成的齲齒。

3.忌長期使用藥物牙膏：如果長期使用抗菌消炎類藥物牙膏，會在殺滅致病菌的同時將口腔中的正常細(xì)菌也殺滅了，還會損害口腔黏膜，使口腔、牙齦、舌頭、口唇、咽喉等處發(fā)炎，有些帶有苦辣味的藥物牙膏長期使用會使人胃腸不適，使牙齒失去光澤。

4.忌無病使用藥物牙膏：無牙病的人應(yīng)使用普通牙膏，其含有冰片、丁香油、薄荷腦、留蘭香等化學(xué)物質(zhì)，也具有防治口腔疾病的作用，而藥物牙膏的刺激性比普通牙膏強，對口腔黏膜有損害。

5.忌兒童使用成人藥物牙膏：由于兒童的口腔黏膜特別嬌嫩，使用刺激性較強的成人藥物牙膏會損傷兒童的口腔，故不宜使用。

6.忌使用方法錯誤：使用藥物牙膏至少應(yīng)早晚各1次，刷牙時間不應(yīng)少于2分鐘，讓藥物牙膏在口腔中多停留一會兒，充分發(fā)揮其藥效。