隋朝輝

(黑龍江省五常市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，黑龍江 五常 150200)

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影響蛋雞產(chǎn)蛋率的因素和解決措施

隋朝輝

(黑龍江省五常市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，黑龍江 五常 150200)

摘要：產(chǎn)蛋率是蛋雞生產(chǎn)的重要指標(biāo)，與養(yǎng)雞的經(jīng)濟(jì)效益有直接關(guān)系。然而由于多種原因的影響，造成了蛋雞的產(chǎn)蛋率下降，達(dá)不到產(chǎn)蛋高峰并且持續(xù)時(shí)間短，甚至出現(xiàn)停產(chǎn)的現(xiàn)象，這就給養(yǎng)雞場帶來重大的經(jīng)濟(jì)損失，所以要想提高蛋雞的產(chǎn)蛋率，減少經(jīng)濟(jì)損失，就應(yīng)該了解影響產(chǎn)蛋率的具體原因，并有針對(duì)性的采取相應(yīng)的提高措施。

關(guān)鍵詞：蛋雞；產(chǎn)蛋率；影響因素；飼養(yǎng)管理

1影響因素

飼養(yǎng)管理。飼養(yǎng)管理是影響蛋雞生產(chǎn)性能的重要因素，從育雛期到生產(chǎn)期，每個(gè)階段的飼養(yǎng)都很重要，對(duì)蛋雞的產(chǎn)蛋率有著一定的影響。蛋雞的成活率是影響產(chǎn)蛋率的直接因素，雞群成活率高，發(fā)育良好，則產(chǎn)蛋率高；在保證雞群成活率的同時(shí)，蛋雞體重的高低反映了雞體生殖器官生長發(fā)育的狀況，當(dāng)體重發(fā)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，骨骼結(jié)實(shí)，并且性器官發(fā)育正常，達(dá)到性成熟時(shí)，能夠定時(shí)開產(chǎn)，此時(shí)的產(chǎn)蛋性能好。如果母雞的體重過肥，增長過快，會(huì)導(dǎo)致母雞的生產(chǎn)機(jī)能下降，產(chǎn)蛋少且死亡率高；當(dāng)母雞的體重過輕，則營養(yǎng)不良，使產(chǎn)蛋間歇長，不能持久，也會(huì)使產(chǎn)蛋量下降。另外，整個(gè)雞群的體重整齊度也會(huì)影響產(chǎn)蛋率，整齊度高的雞群，其性成熟能同期化，使開產(chǎn)時(shí)間一致，產(chǎn)蛋高峰高并且持續(xù)時(shí)間長。

營養(yǎng)水平。營養(yǎng)水平是影響蛋雞生長發(fā)育、生產(chǎn)力、壽命的重要因素，所需的營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、能量、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等。飼料中的這些必需營養(yǎng)因素的配比不合理或者缺乏都會(huì)導(dǎo)致雞體不良反應(yīng)的發(fā)生，使產(chǎn)蛋率下降。例如，當(dāng)飼料中的蛋白質(zhì)攝入不足或氨基酸不平衡時(shí)，蛋雞的受食量不夠，體內(nèi)對(duì)蛋白質(zhì)的消耗與體外供應(yīng)及體內(nèi)合成達(dá)不到平衡，使蛋白質(zhì)和氨基酸缺乏，從而引起產(chǎn)蛋下降，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致停產(chǎn)；蛋雞雖然對(duì)維生素的需要量很少，但又是必不可少的，如果補(bǔ)充不及時(shí)而使維生素的攝入量不足，則會(huì)影響生產(chǎn)性能。其中維生素A、維生素E和維生素D3對(duì)蛋雞的產(chǎn)蛋率影響最為突出；礦物質(zhì)是雞體各器官及組織的構(gòu)成成分，當(dāng)?shù)V物質(zhì)供給不足時(shí)，阻礙了生長發(fā)育，生長性也將受到影響，當(dāng)?shù)半u日糧中鈣的含量達(dá)不到3.25%，磷的含量達(dá)到0.5%時(shí)，蛋殼的質(zhì)量降低，產(chǎn)蛋率也明顯下降。

環(huán)境因素。蛋雞對(duì)溫度變化非常的敏感，特別是高溫，會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降，雞蛋變小，蛋殼表面粗糙且薄、脆。當(dāng)溫度偏低時(shí)，特別是溫度驟降的時(shí)，飼料利用率低，蛋雞容易營養(yǎng)不良，影響產(chǎn)蛋量；母雞對(duì)濕度的要求不像溫度那么嚴(yán)格，50%～60%即可，但是要避免高溫高濕；雞舍內(nèi)的有害氣體主要有氨氣、二氧化硫、二氧化碳等，當(dāng)舍內(nèi)的有害氣體超過一定濃度后就會(huì)刺激呼吸道黏膜等引起病變或繼發(fā)性呼吸道疾病，從而引起產(chǎn)蛋率下降；光照的強(qiáng)度和時(shí)間可以改變蛋雞的性成熟時(shí)間，對(duì)排卵和產(chǎn)蛋都有影響，光照的長度和強(qiáng)度不固定常會(huì)引起蛋雞出現(xiàn)開產(chǎn)過早或延遲，所產(chǎn)的蛋大小不均，使產(chǎn)蛋率下降，產(chǎn)量高峰期持續(xù)時(shí)間短。

疾病因素。疾病原因?qū)е庐a(chǎn)蛋率下降的原因比較復(fù)雜，影響蛋雞產(chǎn)蛋性能的疾病主要有病毒性疾病，例如雞新城疫、傳染性支氣管炎、減蛋綜合癥等、禽腦脊髓炎；細(xì)菌性疾病主要有雞白痢、雞傳染性鼻炎、支原體、大腸桿菌等；寄生蟲病主要有螨、蛔蟲、線蟲、球蟲等。

應(yīng)激。當(dāng)雞群受到驚嚇、日糧改變、斷水、接種疫苗等，會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，造成蛋雞生產(chǎn)性能的改變，使產(chǎn)蛋率下降或產(chǎn)畸形蛋，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致死亡。

2解決措施

科學(xué)的飼養(yǎng)管理十分重要，根據(jù)蛋雞的實(shí)際體重和目標(biāo)體重，及時(shí)的調(diào)整飼養(yǎng)管理方法，堅(jiān)持每2周測(cè)量1次雞的體重，采取隨機(jī)測(cè)量的方法，檢測(cè)率在2%～5%之間，當(dāng)雞群的均勻度達(dá)到85%以上時(shí)為標(biāo)準(zhǔn)。這樣開產(chǎn)日接近，產(chǎn)蛋高峰期一致并且持續(xù)時(shí)間長。測(cè)量后如果發(fā)現(xiàn)均勻度不達(dá)標(biāo)，則對(duì)超重的雞群采取限制飼喂的方法進(jìn)行調(diào)整。在飼喂時(shí)應(yīng)避免蛋雞過肥和過瘦。育成期采取限制飼喂的方式，在產(chǎn)蛋前期和中期采取自由采食的方式，每日添加2次飼料。所飼喂的飼料要做好保存工作，防止給雞群飼喂發(fā)霉、有異味或帶菌的飼料。在生產(chǎn)過程中，飼料中各營養(yǎng)要搭配合理，選擇正確、優(yōu)質(zhì)的飼料，根據(jù)家禽的特點(diǎn)、品種、產(chǎn)蛋日齡以及產(chǎn)蛋量，按照一定的比例供給營養(yǎng)物質(zhì)，才能確保蛋雞不缺乏營養(yǎng)，減少由于營養(yǎng)缺乏或不平衡而造成的蛋雞生產(chǎn)性能和產(chǎn)蛋率的下降。

控好雞舍內(nèi)的溫度和濕度，蛋雞產(chǎn)蛋的最適宜溫度為18～24℃，濕度為50%～60%，溫度過高和過低都會(huì)影響產(chǎn)蛋性能，在冬季用薄膜封閉窗戶，門上掛棉門簾，舍內(nèi)添置火爐，做好保溫工作；在夏季則要做好防暑降溫工作，增加通風(fēng)量，降低雞群的密度；控制舍內(nèi)有害氣體的濃度，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，減少空氣中氨氣、二氧化硫和二氧化碳的含量。在夏季，應(yīng)在屋頂安裝吊扇，并開啟換氣扇。特別是在冬季，長期通風(fēng)會(huì)導(dǎo)致舍內(nèi)溫度降低，可選在中午外界溫度較高時(shí)，適當(dāng)?shù)耐L(fēng)可以減少有害氣體對(duì)雞體的損害；光照對(duì)于雞體的性成熟極為重要，產(chǎn)蛋雞每天的光照時(shí)間為14～16h，光照強(qiáng)度為0.37W/m2，每日的光照時(shí)間和強(qiáng)度不可隨意改變。由于雞群對(duì)外界環(huán)境的變化極為敏感，并且膽小，所以在日常的飼養(yǎng)過程中，如喂水、料、打掃、收集雞蛋時(shí)，動(dòng)作要輕，防止雞群受驚，同時(shí)要避免閑人、其他飛禽或老鼠進(jìn)入，避免造成應(yīng)激反應(yīng)，影響產(chǎn)蛋率。

做好疾病的預(yù)防工作，定期消毒，科學(xué)免疫。定期進(jìn)行疾病監(jiān)測(cè)，如果發(fā)現(xiàn)疾病要及時(shí)加以治療，避免由于疾病原因造成的產(chǎn)蛋率的下降。

文章編號(hào)：2095-9737(2016)02-0023-01

中圖分類號(hào)：S831.4

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

作者簡介：隋朝輝(1974-)，男，大專，畜牧師。

收稿日期:2015-11-20