喻明輝

（重慶市武隆縣巷口鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，重慶408500）

論動(dòng)物檢疫材料的采集和檢疫方法

喻明輝

（重慶市武隆縣巷口鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，重慶408500）

動(dòng)物檢疫是一種保障動(dòng)物農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要手段，也是動(dòng)物防疫工作的核心部分。本文主要針對(duì)動(dòng)物檢疫材料的采集和檢疫方法進(jìn)行分析，希望能為動(dòng)物檢疫提供參考。

動(dòng)物；檢疫材料；采集；檢疫方法

動(dòng)物檢疫作為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要手段，是動(dòng)物防疫工作的核心部分，良好的動(dòng)物檢疫，能夠及時(shí)找出疫情并采取措施，防止動(dòng)物發(fā)生畜禽類傳染病，控制疫情擴(kuò)散、蔓延，所以，做好動(dòng)物檢疫工作對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全起到重要作用。

1　動(dòng)物檢疫材料的采集

在收集動(dòng)物檢疫材料過(guò)程中，必須遵守典型、合理、安全采樣、無(wú)菌采樣與適時(shí)等原則標(biāo)準(zhǔn)。

1.1在收集動(dòng)物樣本時(shí)，必須選擇具有代表性的，若是使用活體采樣，應(yīng)當(dāng)選擇典型動(dòng)物，動(dòng)物不能接受任何藥物治療。例如選定動(dòng)物個(gè)體后，選擇動(dòng)物病原體含量較高位置來(lái)采集樣本。對(duì)于動(dòng)物患有細(xì)菌性疾病，可收集動(dòng)物糞便、生殖道分泌物、血液、乳汁和滲出液等。而收集動(dòng)物尸體時(shí)，必須通過(guò)無(wú)菌操作對(duì)病變組織、器官、病毒與細(xì)菌較多的內(nèi)容物，利用切片方式收集病理組織。

1.2選擇合理個(gè)體數(shù)目進(jìn)行采樣，屬于群體發(fā)病類疾病，原始樣本至少為5個(gè)動(dòng)物，確保樣本數(shù)量采集符合實(shí)驗(yàn)要求。1.3在樣品采集過(guò)程中，按照實(shí)際情況進(jìn)行分析，重視樣品采集的節(jié)令性，動(dòng)物病死必須立即采樣，特別是在夏季，由于溫度較高，為了防止動(dòng)物尸體快速腐爛，盡可能在死亡后4h進(jìn)行采集，否則時(shí)間拖延太久會(huì)導(dǎo)致組織變性和腐敗，給檢驗(yàn)結(jié)果帶來(lái)影響。

1.4采集過(guò)程為無(wú)菌操作，因?yàn)闃悠吩诓杉院?，需要通過(guò)微生物學(xué)和血液學(xué)等檢測(cè)，因此，必須在實(shí)驗(yàn)要求基礎(chǔ)上，滅菌處理采樣部位、用具和容器，防止污染和滅菌不徹底的現(xiàn)象出現(xiàn)。

1.5采集時(shí)，采集工作人員的安全性非常重要，操作過(guò)程中必須根據(jù)規(guī)范采樣流程進(jìn)行，以免發(fā)生感染事故，如果發(fā)現(xiàn)疫情必須及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，做好隔離病源工作，避免進(jìn)一步擴(kuò)散，造成環(huán)境污染。

2　動(dòng)物檢疫材料的檢疫方法

2.1個(gè)體檢疫個(gè)體檢驗(yàn)主要是檢驗(yàn)可能存在疫情的動(dòng)物，對(duì)動(dòng)物個(gè)體是否患病進(jìn)行檢驗(yàn)。個(gè)體檢驗(yàn)的方法主要包括檢查體溫、呼吸、可視粘膜，同時(shí)對(duì)動(dòng)物精神狀態(tài)和排泄物進(jìn)行檢查，達(dá)到臨床檢疫目的，并總結(jié)歸納臨床檢驗(yàn)結(jié)構(gòu)。如果出現(xiàn)可疑對(duì)象，將動(dòng)物群隔離起來(lái)，按照檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)一步分析、調(diào)查患病動(dòng)物。

2.2病原學(xué)檢疫在動(dòng)物感染傳染病后，利用病原學(xué)檢疫，能夠準(zhǔn)確分離動(dòng)物細(xì)菌與病毒。由于該檢疫方法十分復(fù)雜，必須配備顯微鏡、培養(yǎng)皿生化試驗(yàn)和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)等相應(yīng)技術(shù)設(shè)備。例如在檢查病毒性傳染病病原方面，必須分離培養(yǎng)動(dòng)物病毒，通過(guò)個(gè)體檢查后，觀察培養(yǎng)病毒，利用病毒形態(tài)學(xué)檢測(cè)病毒核酸，以此檢疫動(dòng)物感染疾病。在檢查寄生蟲(chóng)病方面，直接涂片鏡檢，借助集亂法和蟲(chóng)體檢查法進(jìn)行檢驗(yàn)。同時(shí)，使用PCR技術(shù)，檢驗(yàn)采集的微量樣品與不完整病原。

2.3免疫學(xué)檢疫免疫學(xué)檢疫是動(dòng)物傳染病檢驗(yàn)中不可缺少的檢疫方法，因?yàn)閯?dòng)物中大部分傳染病抗原、診斷液與陰性血清已經(jīng)轉(zhuǎn)變成商品化，只有利用免疫學(xué)檢測(cè)病料與血清，才能獲取準(zhǔn)確檢疫數(shù)據(jù)，具有時(shí)間短、操作方便和數(shù)據(jù)可靠的特點(diǎn)。例如應(yīng)用血清學(xué)檢測(cè)技術(shù)，能夠通過(guò)動(dòng)物抗原抗體檢測(cè)某種數(shù)據(jù)沒(méi)有檢測(cè)到的病原，滿足檢疫要求。該血清學(xué)檢測(cè)方法一般分為凝集反應(yīng)、沉淀反應(yīng)、補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn)和標(biāo)記抗體等技術(shù)。除此之外，還可利用變態(tài)反應(yīng)檢測(cè)技術(shù)進(jìn)行檢疫，以此分析動(dòng)物是否存在牛結(jié)核病和馬鼻疽病等慢性傳染病。適應(yīng)于動(dòng)物群體檢疫和畜群凈化，是檢疫慢性傳染病常用的方法。

2.4病理學(xué)檢疫在檢疫過(guò)程中，如果使用多種檢疫方法還沒(méi)檢驗(yàn)出具體病原時(shí)，即可通過(guò)病理學(xué)進(jìn)行檢驗(yàn)。例如通過(guò)剖檢動(dòng)物組織后，可檢驗(yàn)出動(dòng)物是否感染馬鼻疽、豬萎縮性鼻炎和新城疫等病原，雖然不能準(zhǔn)確提供檢測(cè)數(shù)據(jù)，也能為下一步檢驗(yàn)提供方向。另外，在檢疫時(shí)，可通過(guò)無(wú)菌操作收集病變組織。檢疫步驟主要是通過(guò)病理剖檢檢查技術(shù)，檢查動(dòng)物尸體表面，排除惡性傳染病。然后利用病理組織學(xué)檢查，彌補(bǔ)肉眼不能檢查的空白，準(zhǔn)確分析動(dòng)物病變性質(zhì)。特別是腫瘤定性和腦組織病變檢驗(yàn)方面具有較高價(jià)值。

3　結(jié)束語(yǔ)

動(dòng)物檢疫材料的采集作為檢疫方法的準(zhǔn)備工作，必須嚴(yán)格按照采集規(guī)程進(jìn)行。將個(gè)體檢疫、病原學(xué)檢疫、免疫學(xué)檢疫和病理學(xué)檢疫等方法結(jié)合起來(lái)，靈活運(yùn)用，以此檢驗(yàn)動(dòng)物感染病原，獲得精確的數(shù)據(jù)資料，為動(dòng)物檢疫數(shù)據(jù)可靠性提供保障。

[1]高靜.論動(dòng)物檢疫材料的采集和檢疫方法[J].科學(xué)種養(yǎng)，2015，（9）: 53-54.

[2]史順宏，等.動(dòng)物檢疫材料的采集和檢疫方法探討[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊，2015，（16）:49-49.

10．3969/J.ISSN．1671-6027．2016．10.019