李 磊

(黑龍江省綏棱縣畜牧綜合站，黑龍江 綏化 152200)

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高溫環(huán)境對(duì)母豬的影響及調(diào)控措施

李 磊

(黑龍江省綏棱縣畜牧綜合站，黑龍江 綏化 152200)

高溫環(huán)境會(huì)使母豬產(chǎn)生熱應(yīng)激，而產(chǎn)生一系列的不良影響，導(dǎo)致母豬的采食量下降、配種受胎率降低、產(chǎn)仔數(shù)減少、泌乳量減少等。母豬出現(xiàn)繁殖障礙，而最終導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益降低，因此，在高溫季節(jié)要選擇一定的措施加以預(yù)防，采取調(diào)控措施緩解母豬熱應(yīng)激。

母豬；高溫環(huán)境；采食量；受胎率；產(chǎn)仔數(shù)；泌乳性能；營(yíng)養(yǎng)調(diào)控

豬的體溫需維持在一定的范圍內(nèi)才能使生產(chǎn)性能充分的發(fā)揮，并保證最佳的免疫力及抗病能力。夏季高溫對(duì)母豬的影響極大，會(huì)造成較為嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，高溫會(huì)使母豬產(chǎn)生熱應(yīng)激，從而產(chǎn)生一系列不良的反應(yīng)，而使繁殖性能下降。母豬生活的最適環(huán)境溫度為15～18℃，最高不宜超過(guò)32℃，當(dāng)環(huán)境的溫度高于最適溫度后，豬會(huì)感到不適，當(dāng)溫度高于上限溫度時(shí)，母豬會(huì)表現(xiàn)呼吸頻率加快，飲水量增加，采食量下降，配種受胎率降低，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)妊娠母豬發(fā)生流產(chǎn)，甚至中暑死亡等現(xiàn)象。當(dāng)降溫的方式不能很好的將環(huán)境溫度調(diào)整到母豬生活的最適宜溫度時(shí)，可以通過(guò)調(diào)控飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和添加抗熱應(yīng)激類的藥物來(lái)維持母豬內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，從而提高生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

1 高溫對(duì)母豬的影響

采食量下降。高溫會(huì)使母豬產(chǎn)生熱應(yīng)激，當(dāng)母豬產(chǎn)生熱應(yīng)激后，會(huì)通過(guò)減少采食量的方法來(lái)減少體內(nèi)的熱量。另外，高溫使母豬不適，影響食欲，采食量隨之下降。研究表明，豬舍內(nèi)的溫度與母豬的采食量呈負(fù)相關(guān)，當(dāng)環(huán)境溫度高于21℃，每升高1℃，采食量就下降60～100g。在母豬采食量下降的同時(shí)，母豬的代謝機(jī)能加強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)先滿足神經(jīng)、免疫等的營(yíng)養(yǎng)需求，而影響妊娠母豬體內(nèi)胎兒生長(zhǎng)、分娩以及產(chǎn)后泌乳的需求，加上此時(shí)母豬的采食量下降，必然會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)攝入不足而使生產(chǎn)性能下降。

配種受胎率下降，產(chǎn)仔數(shù)降低。母豬在高溫環(huán)境下會(huì)加大能量的消耗，同時(shí)對(duì)維生素以及礦物質(zhì)的需求量也增加，高溫時(shí)母豬的采食量下降，營(yíng)養(yǎng)的供給不足，而使與繁殖相關(guān)的維生素，如維生素A、維生素E、生物素、葉酸，微量元素，如硒、鐵、鉻等的營(yíng)養(yǎng)缺乏，會(huì)導(dǎo)致母豬子宮內(nèi)分泌功能失調(diào)，從而影響雌激素、孕激素等激素的分泌。使排卵數(shù)減少，卵子的質(zhì)量下降，胚胎的營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)導(dǎo)致其成活率下降。另外，高溫環(huán)境下，母豬的促黃體素、促性腺激素的分泌會(huì)減少，這些激素都是胚胎成活的重要激素；高溫會(huì)導(dǎo)致子宮內(nèi)環(huán)境發(fā)生紊亂影響受精卵著床，在妊娠后期熱應(yīng)激還會(huì)導(dǎo)致死胎數(shù)量增加，產(chǎn)活仔數(shù)減少。因此，會(huì)導(dǎo)致母豬的配種受胎率下降。

母豬泌乳性能下降。母豬在經(jīng)歷了妊娠、分娩、泌乳、子宮修復(fù)等過(guò)程，會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激，而產(chǎn)房?jī)?nèi)的高溫環(huán)境會(huì)加劇母豬的應(yīng)激反應(yīng)，使采食量進(jìn)一步下降，而引起營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供給不足，會(huì)導(dǎo)致母豬乳汁分泌不足，乳汁的質(zhì)量不佳，仔豬吮吸后會(huì)加劇仔豬腹瀉的發(fā)生，使生長(zhǎng)速度減慢，導(dǎo)致仔豬斷奶重小、斷奶時(shí)成活率低。另外，高溫條件下營(yíng)養(yǎng)攝入不足，母豬為了維持泌乳所需會(huì)動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)備的能量，這就會(huì)導(dǎo)致泌乳期母豬體重?fù)p失嚴(yán)重，使母豬體質(zhì)下降，而使斷奶至發(fā)情的時(shí)間間隔延長(zhǎng)，會(huì)對(duì)母豬的繁殖性能產(chǎn)生較為嚴(yán)重的影響，影響下一次的配種受胎，從而影響母豬的年生產(chǎn)力。研究表明，高溫會(huì)使泌乳母豬哺乳期的泌乳量減少25%，乳汁中的干物質(zhì)降低17%，乳脂降低6.5%，乳蛋白降低5.2%，母豬體重?fù)p失超過(guò)20kg以上。另外，高溫還會(huì)使斷奶后的母豬出現(xiàn)發(fā)情異常或不發(fā)情的現(xiàn)象。

2 緩解母豬熱應(yīng)激的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控措施

提高日糧的營(yíng)養(yǎng)濃度。日糧中能量飼料所占比例較大，有利于母豬克服因高溫而導(dǎo)致采食量的下降，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的損失。提高日糧的營(yíng)養(yǎng)濃度，雖然采食量有所下降，但是攝入的營(yíng)養(yǎng)卻增加，可以有效改善母豬的生產(chǎn)性能。另外，提高日糧中的營(yíng)養(yǎng)濃度，如補(bǔ)充氨基酸、微量元素等，可以防止母豬發(fā)生產(chǎn)前產(chǎn)后癱瘓，使母豬在斷奶后能夠正常發(fā)情配種，提高母豬的繁殖性能。

提供優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性蛋白，維持氨基酸平衡。在高溫的環(huán)境下要給母豬補(bǔ)充一定量的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性蛋白，如魚粉，可以提高飼料中蛋白質(zhì)的含量，從而提高飼料的利用率。另外，在高溫環(huán)境保持合理的氨基酸水平對(duì)提高母豬的生產(chǎn)性能也有著重要的作用，給母豬提供充足的必需氨基酸還可以提高母豬抗熱應(yīng)激的能力。

補(bǔ)充部分維生素。維生素是母豬維持正常生理功能必不可少的一類有機(jī)物，雖然維生素的需要量極少，卻在母豬生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖、代謝等生命活動(dòng)中發(fā)揮著不可替代的作用。母豬在熱應(yīng)激的條件下采食量會(huì)下降，導(dǎo)致從飼料中攝入的維生素不足，會(huì)導(dǎo)致母豬體內(nèi)缺乏維生素，使母豬代謝功能發(fā)生紊亂，引起代謝障礙。所以在熱應(yīng)激下要額外的給母豬補(bǔ)充一些維生素，如維生素C、維生素E、B族維生素等都對(duì)緩解熱應(yīng)激有著重要的作用。

調(diào)節(jié)電解質(zhì)和酸堿平衡。細(xì)胞進(jìn)行正常代謝以及機(jī)能正?；顒?dòng)時(shí)的血液pH值為7.35～7.45，而在熱應(yīng)激下，豬的呼吸頻率加快，代謝機(jī)能增加，而使體內(nèi)的酸堿平衡失調(diào)。因此，在熱應(yīng)激下要調(diào)節(jié)好體內(nèi)的電解質(zhì)以及酸堿平衡，可在飼料或飲用水中添加碳酸氫鈉等物質(zhì)以緩解熱應(yīng)激造成的酸堿平衡失調(diào)，以穩(wěn)定母豬的內(nèi)環(huán)境，還可以在飼料和飲水中添加一些酸化劑調(diào)節(jié)血液中的酸堿平衡，從而提高母豬的抗高溫能力，緩解熱應(yīng)激的不利影響。

2016-07-26

李磊(1988-)，男，黑龍江綏棱人，本科，助理畜牧師，主要從事畜牧技術(shù)推廣與服務(wù)工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.11.013

S828.4

B

2095-9737(2016)11-0017-01