龍偉平廉江市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心

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廉江市紅橙種植技術(shù)研究

龍偉平
廉江市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心

[摘要]廉江紅橙具有果大型靚、皮薄光滑、肉紅色艷、汁多化渣、甜中帶酸、風(fēng)味獨(dú)特，是廉江市的名牌水果。廉江紅橙在2001年獲得中國(guó)綠色食品的A級(jí)認(rèn)證；在2005年被譽(yù)為“中華名果”，廉江紅橙的種植依靠其獨(dú)特的地域性特點(diǎn)，獲得中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)，紅橙節(jié)更是推動(dòng)了廉江經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和商業(yè)繁榮，吸引著社會(huì)各界人士的廣泛參與，促進(jìn)了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的繁榮，帶動(dòng)了廉江經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。文章結(jié)合廉江紅橙生長(zhǎng)的環(huán)境，對(duì)廉江紅橙的種植技術(shù)作出具體的分析。

[關(guān)鍵詞]廉江紅橙環(huán)境技術(shù)

一、廉江紅橙種植技術(shù)研究

1.廉江紅橙種植技術(shù)的要點(diǎn)

廉江紅橙在種植前要選擇適合紅橙生長(zhǎng)的園地，園地要選擇在交通便利，陽(yáng)光、水源充足的地方，選擇有機(jī)質(zhì)豐富的微酸性土壤進(jìn)行種植，要在風(fēng)口處種植防風(fēng)林，新種植的果園要與已感病的老橙園保持2千米以上的距離，防止黃龍病的傳播。在種植紅橙的備耕階段，山地的果園要按等高線規(guī)劃修筑好水平或內(nèi)斜式梯田，梯田的兩頭應(yīng)稍低些，以利于排水。對(duì)于地下水位較高的園地在開墾時(shí)應(yīng)采用深溝起高畦的方式種植，避免在雨水量大的季節(jié)造成積水傷根。紅橙在備耕種植前，要施足基肥，基肥以有機(jī)肥為主。

廉江紅橙在種植時(shí)，要選擇無(wú)病、健壯的脫毒苗。優(yōu)良的種苗要求嫁接口愈合良好，根系發(fā)達(dá)，須根多，葉色濃綠、老熟無(wú)病斑。廉江紅橙的種苗培育要選擇資質(zhì)良好的育苗單位進(jìn)行育苗，要按照無(wú)病苗育苗技術(shù)規(guī)程在防蟲網(wǎng)室內(nèi)用容器進(jìn)行育苗，以防止柑橘黃龍病的傳播。紅橙種植規(guī)格主要采取寬行窄株方式，山地果園宜密，坡地和高旱水田，土地肥沃的果園種植宜疏；種植紅橙的時(shí)期，容器苗一年四季都可以種植，裸根苗則適合在春季或冬季進(jìn)行種植，但以春季種植較好，成活率高?，F(xiàn)提倡種植容器大苗，一方面可提前投產(chǎn)，另一方面可節(jié)省管理費(fèi)用。

2.廉江紅橙在施肥管理上，幼齡樹和結(jié)果樹在施肥量和肥料種類上有區(qū)別

紅橙幼齡樹以枝梢生長(zhǎng)，擴(kuò)大樹冠和增加枝條數(shù)量為生，因此幼齡果園的施肥以氮肥為主，磷鉀肥和微量元素配合使用，以勤施薄施為原則，有機(jī)肥和速效肥相結(jié)合。結(jié)果樹對(duì)養(yǎng)分的需求大，結(jié)果越多需肥量越大，開花期消耗的氮和磷的比例較大，因此生產(chǎn)上花前肥應(yīng)注意重施氮、磷肥，同時(shí)要補(bǔ)充硼、鋅微量元素，利于提高坐果率。果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期主要消耗鉀和氮，此期間要重施鉀肥，適當(dāng)施用氮肥，滿足果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的需要，以增加單果重和改善果實(shí)的品質(zhì)。在果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期間不要偏施氮肥，幼果期施氮肥過(guò)多會(huì)促進(jìn)夏梢生長(zhǎng)，加劇梢果之間的矛盾，引起落果；果實(shí)膨大期偏施氮肥會(huì)加劇裂果，推遲著色，果皮不光滑。廉江紅橙常出現(xiàn)缺鎂癥狀，尤其結(jié)果樹老葉常因缺鎂而脫落，因此在生產(chǎn)上要注意施用鎂肥。紅橙樹早春及花前遇旱要及時(shí)灌水；夏季搞好排水，防止積水爛根；秋遇旱及時(shí)灌水，促進(jìn)秋梢萌發(fā)生長(zhǎng)及減少落果，冬季控制水分，減少冬梢的抽生和促進(jìn)花芽分化。

在廉江紅橙樹的生長(zhǎng)過(guò)程中要注意樹型的培育，在幼齡樹的成長(zhǎng)階段，不能過(guò)多修剪，把幼樹的主干高度控制在25～30厘米之間，選留3～5條分布均勻的主枝，培養(yǎng)成通風(fēng)透光的園頭形樹冠。紅橙樹結(jié)果后，枝梢數(shù)量增多，樹冠體積增大，圓頭形樹冠易于外密內(nèi)空，使內(nèi)部光照條件惡化，造成平面結(jié)果，不僅減少果實(shí)數(shù)量，而且降低果實(shí)品質(zhì)。因此紅橙結(jié)果樹要在原來(lái)幼齡樹；圓頭形樹冠的基礎(chǔ)上通過(guò)疏除大枝，及時(shí)修剪交叉和枯枝手段[1]，培養(yǎng)波浪形的樹冠結(jié)構(gòu)，有利于改善樹冠內(nèi)膛光照，有利于立體結(jié)果。

二、保花保果的措施

1.紅橙落花落果的原因

此外，我們還發(fā)現(xiàn)，制曲進(jìn)程中，細(xì)菌與真核微生物種類的變化趨勢(shì)有差異（圖9）。細(xì)菌微生物種類遠(yuǎn)比真菌豐富，細(xì)菌種類從入庫(kù)（T0）到第1次翻曲（T1，≈65℃）和第2次翻曲（T2，≈59℃）階段，增加近30%，在第3次翻曲（T3，≈43℃）階段，與溫度銳降趨勢(shì)一致，其種類相比T2減少了近52%，在之后儲(chǔ)存階段（T4、T5，≈37℃），細(xì)菌種類略微增加。相反，在整個(gè)制曲進(jìn)程中，真核微生物的變化趨勢(shì)為種類持續(xù)減少。在第1次翻曲和第3次翻曲階段種類分別銳減28%和59%，之后，微生物種類較為穩(wěn)定。

要減少紅橙落花落果，首先要了解紅橙落花落果的原因，主要有兩方面原因。

一是紅橙自身的原因，首先栽培管理不良致使樹體營(yíng)養(yǎng)不足，花芽分化和花器發(fā)育不良以及畸形花多等；其次是春梢數(shù)量過(guò)多以及大量夏梢抽生會(huì)與花、果爭(zhēng)奪養(yǎng)分造成大量落果。

二是外界因素的影響，開花期遇長(zhǎng)時(shí)間低溫陰雨而造成授粉受精不良，降低坐果率；自謝花至幼果期，干旱或高溫干燥天氣會(huì)引起大量落果；病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，如花蕾蛆、螨類嚴(yán)重造成落花、落果，吸果夜蛾吸食果實(shí)造成落果，潰瘍病發(fā)生嚴(yán)重造成大量落葉落果等。

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針對(duì)造成紅橙落花落果的原因，采取必要的保花保果措施，可大大提高紅橙的產(chǎn)量。首先加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹勢(shì)，適時(shí)保放秋梢，培養(yǎng)健壯結(jié)果母枝，花芽分化期合理控水，促進(jìn)花芽分化是保花保果的基礎(chǔ)；花期和生理落果期保持土壤濕潤(rùn)，控制春梢徒長(zhǎng)；及時(shí)抹除夏梢，以減少梢果間矛盾，及時(shí)防治病蟲害。針對(duì)于無(wú)籽或者少籽紅橙株系，在謝花后要及時(shí)噴生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑保果。為了增弱樹的營(yíng)養(yǎng)，可以噴灑核苷酸，在幼果期噴灑50～100ppm的920，壯樹對(duì)主枝和主干進(jìn)行一到兩次環(huán)割[2]。

三、預(yù)防裂果

廉江紅橙皮薄多汁，裂果嚴(yán)重，如何才能有效預(yù)裂果？首先要加強(qiáng)土壤管理，提高土壤保水能力；注意灌水和盡可能避免土壤水分急劇變化，合理修剪使樹體保持通風(fēng)透光；適當(dāng)增施鉀肥，葉面噴施含鈣，硼的葉面肥，及時(shí)防治潰瘍病等措施，可有效地減少紅橙裂果。

四、廉江紅橙主要病蟲害的防治方法

危害廉江紅橙病蟲害種類較多，在同一時(shí)期可同時(shí)發(fā)生多種病蟲害。因此在病蟲害防治時(shí)，要采取綜合防治措施，應(yīng)有具有兼治作用的藥劑和方法，以提高病蟲害防治的效果。

1.柑橘黃龍病的防治

柑橘黃龍病是一種毀滅性病害，是紅橙生產(chǎn)的大敵。它是一種類細(xì)菌性病害，主要癥狀為葉片黃化式斑駁，由于此病是系統(tǒng)性病害，因此會(huì)引起紅橙早衰，直到死亡，是紅橙的主要病害之一。

防治方法：

（1）定期對(duì)果園進(jìn)行病樹普查，及時(shí)清除病樹，減少病原；

（2）培育和栽種無(wú)病苗木；

（3）及時(shí)消滅柑橘木虱；

（4）加強(qiáng)管理，保持樹勢(shì)健壯；

（5）實(shí)行統(tǒng)一種植，連片開發(fā)，統(tǒng)一管理。

2.柑橘潰瘍病的防治

柑橘潰瘍病是一種細(xì)菌性病害，主要為害紅橙的葉、莖、和果實(shí)，嚴(yán)重時(shí)造成大量落葉、落果、裂果，是紅橙的主要病害之一，因此，在防治上應(yīng)盡最大的努力控制其發(fā)生為害，防治方法：（1）加強(qiáng)植物檢疫，防止種植有病苗木；（2）建立無(wú)病苗圃，培育無(wú)病苗木；（3）加強(qiáng)栽培管理，冬季做好清園工作，收集落葉、落果和枯枝，加以燒毀，早春結(jié)合修剪、剪除病蟲枝，徒長(zhǎng)枝和弱枝等，摘除病葉，以減少初侵染來(lái)源。此外，每次新梢期做好潛葉蛾等害蟲的防治工作，在紅橙園周圍盡量設(shè)置防風(fēng)林帶。（4）噴藥保護(hù)，藥物保護(hù)應(yīng)按幼樹和成年樹不同區(qū)別對(duì)待，幼樹以保梢為主，成年樹以保果為主，保梢為輔。

3.紅橙蟲害的防治

紅橙的蟲害有很多種類，在本地發(fā)生紅橙的蟲害主要有紅銹蜘蛛、潛葉蛾、蚜蟲、粉虱和蚧殼蟲等，可在發(fā)生蟲害時(shí)選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥進(jìn)行防治。

五、結(jié)語(yǔ)

紅橙之所以能獲得大豐收，受到人們的歡迎，與它的生長(zhǎng)環(huán)境密不可分，但是紅橙生長(zhǎng)中的種植技術(shù)卻是必不可少的重要環(huán)節(jié)，加快技術(shù)研究的步伐，合理的選擇紅橙種植的場(chǎng)地，做好紅橙生長(zhǎng)管理工作，積極的研究新技術(shù)，防治紅橙病蟲害，促進(jìn)廉江紅橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)廉江產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)廉江經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]李志強(qiáng)，唐小良，吳紹彝，彭成績(jī)，羅敏.柑橘新品種少核紅橙的選育[J].中國(guó)果樹，2008.05:5-7.

[2]蘇志誠(chéng),梁志鋒,姚質(zhì).一枝一葉系真情——記廉江市石頸鎮(zhèn)委書記、人大主席吳永先[J].人民之聲，2003.01:32-33.

[3]歐永春.橙園間種綠肥對(duì)提高地力和經(jīng)濟(jì)效益的作用[J].熱帶亞熱帶土壤科學(xué)，1995.03:190-192.