編輯/長(zhǎng)歌

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)提高記憶力的小妙招

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多寫(xiě)字可提高記憶力

據(jù)美國(guó)《醫(yī)藥日?qǐng)?bào)》報(bào)道，美國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，多寫(xiě)字可提高記憶力及對(duì)新概念的理解能力。

為了研究記筆記的方式對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)等認(rèn)知能力的影響，美國(guó)普林斯頓大學(xué)的帕姆?繆勒博士和加州大學(xué)洛杉磯分校的丹尼爾?奧鵬西默博士對(duì)手寫(xiě)筆記和電子筆記進(jìn)行了兩項(xiàng)對(duì)比研究。

第一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，研究人員讓一組大學(xué)生聽(tīng)同樣的講座，采取記筆記的方式記錄講座的重要信息。講座結(jié)束后半小時(shí)，參試大學(xué)生接受有關(guān)講座內(nèi)容的測(cè)試。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，紙筆記錄組和手提電腦記錄組學(xué)生對(duì)有關(guān)講座的信息點(diǎn)記憶情況大體相同，但是，做紙筆記錄的學(xué)生能夠更多地記住講座的內(nèi)容及概念，對(duì)講座的理解也更深入。而使用電腦記錄能記下更多講座信息，但是，其記錄過(guò)程中更可能是逐字輸入，這種“不動(dòng)腦子的記錄”似乎抵消了其信息量大的優(yōu)勢(shì)。

之后，研究人員讓這些大學(xué)生復(fù)習(xí)講座內(nèi)容，一周之后接受第二次測(cè)試。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，紙筆記錄組大學(xué)生的測(cè)試成績(jī)依然高出手提電腦組大學(xué)生，他們記憶的內(nèi)容也更多、更準(zhǔn)確。

研究人員分析兩項(xiàng)測(cè)試結(jié)果指出，寫(xiě)字可強(qiáng)化學(xué)習(xí)過(guò)程，儲(chǔ)存和內(nèi)化接受信息，記憶更牢靠并提高學(xué)習(xí)效率，而打字會(huì)影響學(xué)習(xí)過(guò)程。

減掉小肚子能提高記憶力

美國(guó)《醫(yī)學(xué)日?qǐng)?bào)》報(bào)道了經(jīng)過(guò)科學(xué)證明的、行之有效的提高記憶力的方法。

研究發(fā)現(xiàn)，肥胖的人出現(xiàn)記憶喪失的可能性比體重正常的人高出3倍。當(dāng)腹部脂肪過(guò)多時(shí)，肝臟中儲(chǔ)存的過(guò)氧化酶增生受體難以對(duì)脂肪進(jìn)行處理，肝臟就會(huì)利用身體其他部位（包括大腦）所儲(chǔ)存的該物質(zhì)。這類蛋白質(zhì)的消耗會(huì)導(dǎo)致人們出現(xiàn)記憶和學(xué)習(xí)障礙。

綠茶可提升記憶力

美國(guó)《今日醫(yī)藥》新聞網(wǎng)站報(bào)導(dǎo)指出，綠茶的萃取物質(zhì)能刺激大腦頂葉和額葉皮層的連結(jié)性。瑞士巴塞爾大學(xué)的研究中，將受試者分為兩組進(jìn)行盲測(cè)，一組飲用以乳清做為基底并加入27.5克綠茶萃取物的飲料，一組則無(wú)綠茶萃取物。

飲用完之后，受試者必須接受一系列測(cè)試大腦工作記憶區(qū)運(yùn)作的任務(wù)，進(jìn)行的同時(shí)，使用核磁共振測(cè)量大腦活動(dòng)情形。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，飲用帶有綠茶萃取物的人員，大腦頂葉和額葉皮層的連結(jié)性有所增加；顯示大腦在跟工作記憶有關(guān)的表現(xiàn)上會(huì)有所加分。工作記憶是指短期記憶的心理運(yùn)作層面，例如語(yǔ)言理解、閱讀、邏輯推理、數(shù)學(xué)運(yùn)算等，都與工作記憶有關(guān)。

根據(jù)研究團(tuán)隊(duì)發(fā)表的結(jié)果，由于綠茶對(duì)于大腦有這方面的改善效果，因此將可進(jìn)一步研究綠茶在認(rèn)知受損部分的修復(fù)功能，例如綠茶對(duì)失智癥的幫助。且早在2005年美國(guó)南佛羅里達(dá)大學(xué)神經(jīng)免疫學(xué)研究人員發(fā)表的研究報(bào)告中就曾指出，高劑量的綠茶成分（EGCG），明顯減少阿爾茲海默癥老鼠腦中的β淀粉樣蛋白形成，腦部β淀粉樣蛋白斑塊的變異與阿爾茲海默癥相關(guān)的神經(jīng)損害和記憶損失有關(guān)。

不過(guò)，研究中還是有部分需要更進(jìn)一步考量，例如，綠茶的攝取量與記憶力修復(fù)的表現(xiàn)，還未發(fā)現(xiàn)更明顯的關(guān)聯(lián)。此外，研究人員指出受試者是喝含有綠茶萃取物的飲料，但如果是僅喝綠茶而達(dá)到一樣的功效，可能會(huì)有咖啡因過(guò)量的原因。