鄧婧溪，何清湖*，劉朝圣

（湖南中醫(yī)藥大學(xué)，湖南長(zhǎng)沙410208）

從馬王堆漢墓出土香物探討楚地香文化及其醫(yī)學(xué)運(yùn)用

鄧婧溪，何清湖*，劉朝圣

（湖南中醫(yī)藥大學(xué)，湖南長(zhǎng)沙410208）

本文通過(guò)對(duì)馬王堆漢墓出土香物，展開(kāi)對(duì)該時(shí)期楚地用香的文化意義及醫(yī)學(xué)運(yùn)用的探討。楚地香文化歷史“從上古矣”，馬王堆漢墓處在植物類(lèi)香料使用的鼎盛時(shí)期。其香料運(yùn)用有祭祀、禮制、衛(wèi)生、醫(yī)學(xué)等方面，其中重點(diǎn)通過(guò)環(huán)境醫(yī)學(xué)、社會(huì)醫(yī)學(xué)及臨床醫(yī)學(xué)三部分對(duì)楚地香文化的醫(yī)學(xué)運(yùn)用進(jìn)行討論。

馬王堆漢墓；香文化；醫(yī)學(xué)；香料；香具

〔Abstract〕In this paper，we discuss the historical origin，orientation，cultural significance and application of using fragrant goods in the Han Tombs at Mawangdui.The fragrant culture of the Han Tombs at Mawangdui can be dated back to the ancient times that have been the heyday of using plant aroma.The fragrant goods have been applied in sacrificial rites，health，medicine，etc.And this paper has focused on the application in the environmental medicine，social medicine and clinical medicine.

〔Keywords〕the Han Tombs at Mawangdui；fragrant culture；medicine；spice；spice container

香文化發(fā)源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，是中華民族在長(zhǎng)期的歷史進(jìn)程中，圍繞各種香品的制作、炮制、配伍與使用而逐步形成的能夠體現(xiàn)出漢族的精神氣質(zhì)、民族傳統(tǒng)、美學(xué)觀念、價(jià)值觀念、思維模式與世界觀之獨(dú)特性的一系列物品、技術(shù)、方法、習(xí)慣、制度與觀念。［1］長(zhǎng)沙馬王堆漢墓群中出土古醫(yī)書(shū)14種，其中不乏有用香料中草藥來(lái)防治疾病的記載；出土植物性香料十余種，經(jīng)鑒定有茅香、高良姜、桂皮、花椒、辛夷、藁本、姜、杜衡、佩蘭、干姜等，這些藥物皆具有辛香發(fā)散的特性；此外還出土有彩繪陶熏爐、香囊、香草袋、香枕、香奩，香薰罩等眾多香具。它們基本反映了漢代楚地的用香習(xí)俗與文化特質(zhì)。

1　從馬王堆漢墓出土香物探討楚地香文化的文化意義及運(yùn)用

崇尚自然的古人，有著天人合一的希冀，自然對(duì)于芳香的植物有著難以言喻的熱愛(ài)，將其作為熏香來(lái)膜拜使用。位于長(zhǎng)江流域的楚地，崇山峻嶺，雨水充沛，植被豐富，是香料植物的主要產(chǎn)地［2］，對(duì)香料植物的運(yùn)用自然是爐火純青。楚地對(duì)于香料的運(yùn)用大體分為三個(gè)部分：一是祭祀驅(qū)邪，二是明志及生活情趣，三是醫(yī)學(xué)用香。

《漢書(shū)·地理志》記載有：“楚地……有江漢川澤山林之饒……信巫鬼，重淫祀”，巫術(shù)文化濃烈的楚地，利用香薰來(lái)祭祀驅(qū)邪是一直延續(xù)著的習(xí)俗［3］?！对?shī)經(jīng)·召南》中寫(xiě)道：“于以采蘩？于沼于沚……被之僮僮，夙夜在公。被之祁祁，薄言還歸”，講述楚地所在的南方眾人采摘蒿草用于祭祀的情景?！冻o·九歌·東皇太一》描述：“蕙肴蒸兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿……靈偃蹇兮姣服，芳菲菲兮滿堂”，用香草美酒來(lái)祭神，群巫共舞，芳香盈室。

楚文化的代表之作屈原的《離騷》中更是有著大量江離、辟芷、秋蘭、木蘭、宿莽、申椒、菌桂、蕙、茝、荃等香草的描述，是先秦時(shí)期涉及香草香木最多的典籍［4］，被譽(yù)為“香草美人”，“扈江離與辟芷兮，紉秋蘭以為佩”般佩戴香囊以此明志，表達(dá)品質(zhì)高潔?！拔羧笾兇赓猓瘫姺贾?。雜申椒與菌桂兮，豈惟紉夫蕙茞！”抒發(fā)忠君愛(ài)國(guó)的情感?！毒鸥琛は娣蛉恕罚骸吧p壁兮紫壇，匊芳椒兮成堂。桂棟兮蘭橑，辛夷楣兮藥房。罔薜荔兮為帷，薜蕙櫋兮既張。白玉兮為鎮(zhèn)，疏石蘭兮為芳。芷葺兮荷屋，繚之兮杜衡。合百草兮實(shí)庭，建芳馨兮廡門(mén)”，營(yíng)造出了一個(gè)芬芳馥郁的花草之家，體現(xiàn)了古人浪漫的生活情趣。

宋人吳仁杰所撰的《離騷草木疏》認(rèn)定《離騷》描述草藥達(dá)55種，“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”，晨起飲木蘭的露水，傍晚食秋菊的花瓣?？梢?jiàn)楚地對(duì)香草在醫(yī)學(xué)方面的運(yùn)用已經(jīng)初具雛形［5］，本文著重探討楚地對(duì)于香料的醫(yī)學(xué)運(yùn)用。

2　從馬王堆漢墓出土香物探討楚地香文化的醫(yī)學(xué)用香

2.1楚地香文化在環(huán)境醫(yī)學(xué)的應(yīng)用

長(zhǎng)沙太傅賈誼云：“長(zhǎng)沙為卑濕之地，不利于長(zhǎng)壽”，南方多濕氣，多瘴氣，疫病多發(fā)，蚊蟲(chóng)滋生。此外，楚地暑濕的氣候容易造成流行病的傳播，馬王堆漢墓所處時(shí)期楚人便已運(yùn)用飲食來(lái)祛濕除瘴，運(yùn)用芳香類(lèi)的藥物祛濕防霉、殺蟲(chóng)去穢［6］。

馬王堆漢墓中隨葬的食品中有花椒、桂皮、姜等，此外還有一碗調(diào)味品，為豆豉、姜。而食用花椒、桂皮、姜、豆豉這類(lèi)辛香藥物也無(wú)不與湖湘區(qū)域地理氣候特點(diǎn)相符合，花椒、桂皮、姜性溫，味辛，有溫中散寒、健胃除濕的功效，淡豆豉，治天行時(shí)疾，疫癘瘟瘴之藥也（《本草匯言》）。辛香發(fā)散的藥物能夠祛寒去濕、開(kāi)郁行氣、活血化瘀，以此作為藥膳能夠起到很好的祛濕作用。

除內(nèi)服之外，結(jié)合湖南區(qū)域多陰雨，濕度大，不僅人體受影響，同樣衣物容易發(fā)霉且蚊蟲(chóng)多的環(huán)境特點(diǎn)，墓主人還很好的運(yùn)用了外用之法?！额伿舷闶沸颉吩啤胺傧阒?，不見(jiàn)于三代。漢唐衣冠之儒，稍稍用之”，焚香這一說(shuō)法緣起于漢代，可見(jiàn)漢代確實(shí)是熏香的興盛時(shí)期。在馬王堆漢墓中出土有彩繪熏爐兩件，竹熏罩兩件，香囊七件（其中四件保存完整）。香爐的蓋壁有三角形鏤孔，盤(pán)內(nèi)殘留有茅香、辛夷、藁本等中草藥，香囊中同樣也裝有這類(lèi)中草藥，可明確看出西漢初年的熏香習(xí)俗。而花椒、茅香、辛夷、藁本等草藥用來(lái)熏香或佩戴能除潮濕，驅(qū)趕蚊蟲(chóng)。《神農(nóng)本草經(jīng)》中將花椒列入下藥，稱(chēng)：“下藥除病能令毒蟲(chóng)不加，猛獸不犯，惡氣不行，眾妖并辟”，茅香也可用來(lái)驅(qū)蟲(chóng)，是防止蚊蟲(chóng)叮咬、防蟲(chóng)蛀的重要香料。此外，《神農(nóng)本草經(jīng)百種錄》言“香者，氣之正，正氣盛則除邪辟穢也”，通過(guò)熏香起到避邪祛穢，空氣消毒之效則是楚地防治疫病的一大特色。

2.2楚地香文化在社會(huì)醫(yī)學(xué)的應(yīng)用

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，人具有社會(huì)性，社會(huì)環(huán)境中的種種復(fù)雜因素，生產(chǎn)力、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)制度等都對(duì)人體的健康與疾患產(chǎn)生影響，而且這種影響并不比自然環(huán)境對(duì)人體的影響小［7］。楚地的熏香活動(dòng)也被當(dāng)時(shí)的社會(huì)環(huán)境所影響，發(fā)揮著獨(dú)特的社會(huì)醫(yī)學(xué)作用。

作為大一統(tǒng)的國(guó)家，西漢社會(huì)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定，加之初期實(shí)行輕徭薄賦、休養(yǎng)生息的國(guó)策，使得社會(huì)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步上升。國(guó)泰民安的社會(huì)經(jīng)濟(jì)對(duì)思想文化的發(fā)展也起到了極大地推進(jìn)作用，使得楚漢以屈原為代表的浪漫主義蓬勃發(fā)展?！峨x騷》中的香草美人在上文中就有提及，馬王堆漢墓中的浪漫情懷也隨處可見(jiàn)。辛追夫人隨葬的梳妝用品、精美華服、素紗襌衣，試想著貴族用香膏涂面，用香澤抹發(fā)，穿著熏香過(guò)后的華麗漢服，披一層素紗襌衣，香風(fēng)襲人，舉手投足間優(yōu)雅迷人……。

此外，漢代推崇黃老學(xué)說(shuō)，馬王堆漢墓中就出土有《黃帝四經(jīng)》《老子》甲本、《老子》乙本等黃老著作。而作為道家宗教禮儀，熏香活動(dòng)是必不可少的。人們將自己的美好愿望依托在馨香的氣體中冉冉升起，溝通神明，嘗試著天人合一的境界。

這些熏香活動(dòng)在有意無(wú)意間成為了當(dāng)時(shí)人類(lèi)的一重精神寄托，抒發(fā)出了內(nèi)心情感，在熏香中愉悅身心，舒緩情緒。且多數(shù)香類(lèi)藥物中含有揮發(fā)油，這些芳香氣體的發(fā)散，通經(jīng)走絡(luò)，開(kāi)竅醒神或能鎮(zhèn)靜安神，具有調(diào)節(jié)人的情緒、養(yǎng)生保健的積極作用，在熏香彌漫間驅(qū)逐憂愁，消除抑郁情緒。

2.3楚地香文化在臨床醫(yī)學(xué)的應(yīng)用

隨著醫(yī)學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累愈加豐富，對(duì)芳香類(lèi)藥物藥效的認(rèn)識(shí)也不斷深入，更多的芳香類(lèi)中草藥被運(yùn)用在疾病的治療上。在馬王堆出土的醫(yī)書(shū)，香具及辛追夫人尸體保存上可看出這一時(shí)期楚地臨床醫(yī)學(xué)上芳香類(lèi)藥物的應(yīng)用。

馬王堆漢墓出土的帛書(shū)《五十二病方》中就有較多的描述。外治用“柳蕈一捼、艾二”焚熏治療朐養(yǎng)（指外陰和肛周皮膚瘙癢）。內(nèi)服有“□□膏、甘草各二，桂、（姜）、椒□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□毀一垸（丸）咅（杯）酒中，飲之”，治金刃、竹木外傷及跌打損傷等。此外，在《五十二病方》諸傷、巢者、頹（癲）、牡痔、疽癰、痂、蟲(chóng)蝕、蠱等病中的十二個(gè)病方中有桂、菌桂等入藥；諸傷、寒、疽、癰、痂等病的七個(gè)病方中有用蜀椒等入藥。蚖、□蠸者等的三個(gè)病方中有佩蘭入藥［8］。

除去帛書(shū)記載，馬王堆漢墓中也出土了芳香類(lèi)藥物運(yùn)用的實(shí)物。辛追夫人出土?xí)r兩手各握一個(gè)香囊，頭上枕著一個(gè)藥枕，香囊里裝有茅香、桂皮、花椒、高良姜等多種藥物，根據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》《本草綱目》等醫(yī)書(shū)記載，茅香主治“惡氣，令人身香，治腹內(nèi)冷”；桂皮主治“腹中冷痛，咳逆結(jié)氣，脾虛惡食，濕盛泄瀉，血脈不通”；花椒“除風(fēng)邪氣，溫中，去寒痹”；高良姜“治腹內(nèi)久冷氣痛，去風(fēng)冷痹弱”；干姜“溫中散寒，逐風(fēng)濕冷痹，腰腹疼痛”；杜衡治“胸脅下逆氣”等。藥枕里裝的是佩蘭，功能“疏風(fēng)解表，祛風(fēng)活血，散瘀止痛，去傷解郁”，這些藥物皆有溫陽(yáng)通痹、溫經(jīng)活脈、散寒止痛之功，能夠治療心胸冷痛、肝脅痛、寒痹等病癥。據(jù)辛追的尸檢報(bào)告可得知其生前患有動(dòng)脈硬化、冠心病、多發(fā)性膽結(jié)石、血吸蟲(chóng)病等多種疾病［9］，由此可得知辛追生前有心胸、肝膽疼痛之癥，這些芳香類(lèi)的中草藥正好起著對(duì)癥治療作用。且佩蘭含有揮發(fā)油，氣味芬芳，做藥枕還可起到安神助眠之效。

此外，馬王堆漢墓中最引人注目的辛追遺體，兩千多年來(lái)仍保存得十分完好，幾乎與新鮮標(biāo)本無(wú)異。女尸之所以能夠保存的如此之好，很大一部分原因是墓葬的深埋及密封，由此達(dá)到的恒溫缺氧環(huán)境。除此之外，女尸出土?xí)r是浸泡在幾十公斤的酸性溶液里，這也給防腐帶來(lái)了一定的作用，同時(shí)專(zhuān)家在檢查女尸的身體狀況時(shí)，還發(fā)現(xiàn)在她身上殘留著香酒洗浴過(guò)后的痕跡，可見(jiàn)隨葬的芳香類(lèi)藥物及香酒洗浴起到了一定的抑菌殺蟲(chóng)防腐的功效［10］。

3　楚地香文化及其醫(yī)學(xué)運(yùn)用對(duì)后世的影響

古人愛(ài)香，不僅用在祭祀禮儀及熏香時(shí)尚上，通過(guò)對(duì)馬王堆出土香物的醫(yī)學(xué)方面的探討可見(jiàn)漢代楚地在保持使用香料祭祀尊禮這一習(xí)俗的同時(shí)，更多地轉(zhuǎn)向了對(duì)香料現(xiàn)實(shí)用途的運(yùn)用。兩千多年前的古人對(duì)于芳香類(lèi)藥物已經(jīng)十分了解并且挖掘出了其不同功效，并結(jié)合地域環(huán)境及人體疾病的特點(diǎn)廣泛運(yùn)用到日常生活的養(yǎng)生保健及疾病治療當(dāng)中，體現(xiàn)出了一定的中醫(yī)辨證論治水平。

當(dāng)代，在流感病毒盛行時(shí)，人們熏艾葉消毒殺菌，佩戴蒼術(shù)、艾葉、藿香、防風(fēng)、石菖蒲等中藥組成的防病毒香囊；身體酸脹不適時(shí)行艾灸溫陽(yáng)通絡(luò)；飲食上花椒、桂皮、姜、豆豉等調(diào)料在湘菜中廣泛應(yīng)用；生活起居上中草藥藥枕比比皆是，睡前香薰精油放松助眠，閑暇時(shí)光香薰水療等；風(fēng)俗方面，《荊楚歲時(shí)記》記載：“五月五日，謂之浴蘭節(jié)”，浴蘭湯、飲蒲酒、懸艾草，至今每到端午時(shí)節(jié)仍然是滿城艾葉飄香。楚地用香蘊(yùn)含取用周?chē)h(huán)境的生物資源作為藥物，運(yùn)用陰陽(yáng)規(guī)律調(diào)節(jié)人的生存狀態(tài)等豐富的生態(tài)思想，體現(xiàn)出了人們通過(guò)把握自然規(guī)律來(lái)適應(yīng)自然，強(qiáng)調(diào)人與自然和諧相處，通過(guò)治病手段、養(yǎng)生理念達(dá)到獲得健康的目的，是傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)生態(tài)思想的理論來(lái)源之一［11］。由此可見(jiàn)楚地香文化及其醫(yī)學(xué)運(yùn)用延續(xù)千年，至今產(chǎn)生著深遠(yuǎn)的影響，是湖湘文化中不可或缺的組成部分。

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（本文編輯賀慧娥）

On Fragrant Culture and its M edical Application of Fragrant Goods from the Han Tombs at M awangdui

DENG Jingxi，HE Qinghu*，LIU Chaosheng
（Hunan University of Chinese Medicine，Changsha，Hunan 410208，China）

R2-0

A

doi：10.3969/j.issn.1674－070X.2016.06.003

2015-06-05

湖南省社科基金基地項(xiàng)目（13JD42）；湖南省中醫(yī)藥文化研究基地。

鄧婧溪，女，在讀碩士研究生，主要從事湖湘中醫(yī)文化研究。

*何清湖，男，教授，博士研究生導(dǎo)師，E-mail：hqh1111@tom.com。