蘇曉萌,魏福剛,白俊利,王文杰
(1遼寧省瓦房店市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,遼寧 瓦房店 116300;2遼寧省瓦房店市大河農(nóng)場(chǎng),遼寧 瓦房店 116300;3遼寧省瓦房店市李店鎮(zhèn)肖爐村,遼寧 瓦房店 116300;4北京華豐德勝生物科技有限公司,北京 100193)
大櫻桃在瓦房店市已有百余年的栽培歷史,是傳統(tǒng)水果之一。隨著以溫室為主的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展,大櫻桃也開(kāi)始了溫室生產(chǎn)。隨著品種的更新、新技術(shù)的應(yīng)用,使大櫻桃經(jīng)濟(jì)效益不斷增加,溫室大櫻桃發(fā)展的速度也逐年加快。近10年更是突飛猛進(jìn),面積、產(chǎn)量不斷攀升,質(zhì)量不斷提高,價(jià)格居高不下,產(chǎn)品以供應(yīng)東北市場(chǎng)為主,并走向全國(guó),部分出口。但是,隨著溫室大櫻桃產(chǎn)量的提高,也產(chǎn)生了樹(shù)體衰弱、抗逆性降低、連續(xù)結(jié)果能力差、果個(gè)變小、口味寡淡等問(wèn)題。為解決溫室生產(chǎn)的這些問(wèn)題,我們從國(guó)外引進(jìn)兩個(gè)生物刺激素產(chǎn)品進(jìn)行應(yīng)用試驗(yàn),取得一定的效果,現(xiàn)總結(jié)如下。
引進(jìn)的產(chǎn)品是阿爾比特和飆瀾。
阿爾比特 由俄羅斯科學(xué)院生物中心研發(fā),是采用特殊工藝從自然界中篩選和反復(fù)培養(yǎng)提取的生物發(fā)酵產(chǎn)物,并加入PHB抗逆因子。應(yīng)用于植物后,增加了逆境下樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)和各種元素能量,促進(jìn)植物新陳代謝和生長(zhǎng)、提高抗寒、抗?jié)?、抗病能力,解除藥害,促進(jìn)坐果,改善產(chǎn)品品質(zhì),提早成熟,增加產(chǎn)量。
飆瀾 烏克蘭科學(xué)家用RNA干擾技術(shù)合成的植物內(nèi)源激素,富含引哚乙酸、細(xì)胞分裂素、寡糖素及植物營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)弱樹(shù)恢復(fù)、平衡樹(shù)勢(shì)起到關(guān)鍵作用。
這兩個(gè)產(chǎn)品在我國(guó)已經(jīng)過(guò)肥料登記。在國(guó)外統(tǒng)稱為生物刺激素。
為驗(yàn)證上述兩種生物刺激素在恢復(fù)樹(shù)勢(shì)、平衡樹(shù)勢(shì)、增加抗逆性、促進(jìn)開(kāi)花坐果、改善品質(zhì)、增加產(chǎn)量、提早成熟方面的功效,擬探索其使用的時(shí)間、方法和劑量。
供試的阿爾比特和飆瀾均由北京華豐德盛生物科技有限公司提供。
試驗(yàn)溫室位于遼寧省瓦房店市九龍辦事處肖爐村付家屯,溫室已建7年,長(zhǎng)120m、寬9m,磚混鋼架結(jié)構(gòu),自動(dòng)卷苫。土壤為草甸土,土層厚60~80 cm。用棕壤加風(fēng)化巖改良土壤,有機(jī)質(zhì)含量1.5%,土壤容重1.4g/cm3,pH值6.8,綜合管理水平較高。
供試櫻桃為12年生‘美早’(主栽品種)及‘佳紅’(授粉樹(shù)),6年前以大樹(shù)移植,株行距3 m×4m,已在溫室內(nèi)結(jié)果4年。選取生長(zhǎng)勢(shì)均衡的結(jié)果樹(shù)進(jìn)行試驗(yàn)。
試驗(yàn)共設(shè)5個(gè)處理,即飆瀾7 500倍,飆瀾15 000倍+阿爾比特7 500倍,阿爾比特5 000倍,阿爾比特7500倍,以清水為對(duì)照。每個(gè)處理隨機(jī)選9株‘美早’樹(shù),處理間隨機(jī)排列,重復(fù)3次。
2015年12月16日溫室升溫,2016年1月6日(萌芽期)第1次施藥,1月28日(開(kāi)花前)第2次施藥,3月15日(幼果期)第3次施藥(包括對(duì)照施等量清水)。施藥時(shí)用背負(fù)式噴霧器均勻噴霧,確保每株樹(shù)的樹(shù)干、枝葉、果實(shí)都覆蓋藥液或清水。處理間的溫濕度控制、病蟲(chóng)害防控、花果管理、枝葉管理、土肥水管理一致。
每次處理結(jié)束后對(duì)樹(shù)體各項(xiàng)生長(zhǎng)指標(biāo)進(jìn)行定期或不定期觀察和記載?;ㄖ?,各處理隨機(jī)抽取30朵花(結(jié)合疏花來(lái)進(jìn)行);新梢數(shù)量、長(zhǎng)度、粗度,選擇粗細(xì)大小一致的一個(gè)側(cè)枝進(jìn)行調(diào)查;硬核期幼果橫徑和重量,各處理隨機(jī)摘取幼果100個(gè)稱重;硬核期百葉重,各處理隨機(jī)摘取大小一致葉片100片稱重;成熟期百果重,各處理選取100個(gè)果稱重;可溶性固形物含量,用手持測(cè)糖儀測(cè)定。
溫室大櫻桃萌芽期噴施阿爾比特和飆瀾后,藥液通過(guò)枝條皮孔進(jìn)入體內(nèi),使櫻桃枝條的呼吸作用增強(qiáng),增加樹(shù)液流動(dòng)的速度,并調(diào)動(dòng)枝條貯存營(yíng)養(yǎng)向花芽集中,使冬芽萌發(fā)質(zhì)量提高,表現(xiàn)開(kāi)花整齊,花期集中,花朵大,花器發(fā)育充實(shí)完整。由表1可知,阿爾比特7 500倍處理的花最重,為0.29 g,比對(duì)照增加38.1%。阿爾比特和飆瀾均促進(jìn)新梢萌發(fā),表現(xiàn)抽枝速度快,長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。飆瀾7500倍和阿爾比特7500倍處理的新梢數(shù)分別為29、28個(gè),比對(duì)照增加16%、12%。直觀看,對(duì)弱樹(shù)、細(xì)弱枝復(fù)壯作用大。
表1 生物刺激素對(duì)花重和新梢數(shù)量的影響
由表2可知,開(kāi)花前用藥后,膨果速度和單果重都有所增加,其中飆瀾+阿爾比特處理的效果最好,果實(shí)橫徑1.71cm,比對(duì)照增加15.5%;百果重309.2 g,比對(duì)照增加28.6%。凡藥劑處理的百葉重均高于對(duì)照,以飆瀾7500倍處理的最高,達(dá)160.4g,比對(duì)照高27.3%。
由表2可知,單獨(dú)使用阿爾比特可使果實(shí)重量增加,糖度上升,以7500倍處理的重量最高,為1.46g,比對(duì)照高14.1%;可溶性固形物含量最高,為15.0%,比對(duì)照高2.8%。阿爾比特5000倍處理的比對(duì)照提前5~7d上市,7500倍處理的稍晚。
表2 生物刺激素對(duì)果實(shí)質(zhì)量的影響
由表3可知,4月13日調(diào)查,飆瀾7500倍處理的新梢長(zhǎng)比對(duì)照高8.1%,其他處理均低于對(duì)照;阿爾比特處理的新梢粗度比對(duì)照高14.8%,飆瀾的增粗作用不明顯;凡藥劑處理的新梢摘心后二次梢均比對(duì)照長(zhǎng),以阿爾比特5000倍處理的最長(zhǎng),為10.380cm,比對(duì)照增加65.8%;阿爾比特處理的第一層主枝的新梢萌發(fā)量比對(duì)照高24.8%,其他處理均不及對(duì)照。4月25日調(diào)查,飆瀾7500倍處理的新梢最長(zhǎng)、最粗,長(zhǎng)為22.01cm,比對(duì)照增加24.4%;粗為0.508cm,比對(duì)照增加32.6%。其次為飆瀾+阿爾比特處理的,長(zhǎng)為19.67 cm,比對(duì)照增加11.13%;粗為0.487cm,比對(duì)照增加27.25%。
表3 對(duì)采收后新梢發(fā)育的影響
溫室大櫻桃噴施生物刺激素后,促進(jìn)了萌發(fā),增強(qiáng)了樹(shù)勢(shì)。使花朵重、百葉重都比對(duì)照有所增加,且投入成本低,操作簡(jiǎn)單??稍谶M(jìn)一步擴(kuò)大試驗(yàn)的基礎(chǔ)上推廣應(yīng)用。(1)飆瀾15000倍+阿爾比特7500倍在萌芽前、開(kāi)花前應(yīng)用有促進(jìn)果實(shí)膨大作用;(2)飆瀾+阿爾比特和阿爾比特5000倍有促進(jìn)枝條成熟、提早成花的作用,樹(shù)體生長(zhǎng)較旺,后期可減少澆水和施肥量;(3)阿爾比特有提早成熟、增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)的作用;(4)飆瀾7500倍對(duì)弱樹(shù)、弱枝有快速?gòu)?fù)壯作用;(5)進(jìn)入硬核期后,阿爾比特宜使用7500倍,避免生長(zhǎng)過(guò)旺,但不宜使用飆瀾。
建議明年應(yīng)擴(kuò)大試驗(yàn)面積,并再增加1次。第1次為萌芽期,第2次為花前10d,第3次為花后10d,第4次在果實(shí)膨大期。
影響和制約保護(hù)地大櫻桃產(chǎn)量、品質(zhì)、效益的因素是多方面的,在生產(chǎn)管理中應(yīng)注重各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)配套。在此基礎(chǔ)上,合理應(yīng)用植物生長(zhǎng)刺激素會(huì)有投入少、見(jiàn)效快、事半功倍的效果。同時(shí)要認(rèn)真研究、及時(shí)總結(jié),使植物生長(zhǎng)刺激素更好的服務(wù)于生產(chǎn)。