“我們鹵的不只是豬蹄,更是能量與樂(lè)趣?!眲?chuàng)立于2015年的零食品牌蹄勁,寓意“提勁”,其產(chǎn)品定位為能量豬蹄。在蹄勁創(chuàng)始人毛偉的品牌大格局中,蹄勁豬蹄只是一個(gè)小入口,其背后是一場(chǎng)關(guān)于健康零食的“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新試驗(yàn)。
雖然國(guó)內(nèi)已經(jīng)有好多地方性的豬蹄產(chǎn)品,銷量也很驚人,但沒(méi)有全國(guó)知名的主導(dǎo)性品牌。因而,毛偉希望做一款有趣味的極致豬蹄,并在短期做到品類第一。蹄勁豬蹄就是毛偉開(kāi)拓市場(chǎng)新藍(lán)海的單品代表。
“辣的風(fēng)騷,香的誘惑。這一刻,蹄勁。”歷時(shí)5個(gè)月,邀請(qǐng)烹飪大師指導(dǎo),開(kāi)展美女試吃、大咖品鑒、粉絲獻(xiàn)計(jì)等活動(dòng),蹄勁豬蹄經(jīng)過(guò)26次產(chǎn)品口感改良升級(jí),最終選定了兩款風(fēng)格鮮明的口味。
2015年10月初,蹄勁豬蹄正式投放市場(chǎng),兩種口味都廣受歡迎。在渠道上,目前“蹄勁”擁有自媒體店鋪,并進(jìn)入有贊商城、淘寶等平臺(tái),在線下準(zhǔn)備借助雛鷹集團(tuán)在全國(guó)的200多家門店進(jìn)行品牌展示和銷售。未來(lái)“蹄勁”將以線上渠道為重心,以線下為輔助渠道,并計(jì)劃開(kāi)設(shè)旗艦店。毛偉表示:“我希望有一天,豬司令和蹄勁像米其林一樣,為好的食品背書(shū)。只要經(jīng)過(guò)豬司令和蹄勁認(rèn)證的產(chǎn)品,就是好品質(zhì)的產(chǎn)品?!?