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閬中古城:中國(guó)四大古城的風(fēng)水之城

2016-03-07 14:55
當(dāng)代旅游 2015年7期
關(guān)鍵詞:閬中古城

來(lái)源:本文由入駐搜狐媒體平臺(tái)的作者行者老湖撰寫(xiě)

閬中古城位于四川盆地北部、地處嘉陵江中游,距離成都大約200多公里,是一處被嘉陵江所環(huán)繞的風(fēng)水寶地。閬中古城建成至今,已有2300多年的歷史,城內(nèi)有近200多處名勝古跡,是四川保存最完好古城,與云南麗江、山西平遙、安徽歙縣齊名,名列中國(guó)四大古城,同時(shí),由于閬中古城在古代時(shí)亦盛行對(duì)風(fēng)水文化的研究,所以閬中古城也被譽(yù)為四川最大的“風(fēng)水古城”。

閬中古城的建筑風(fēng)格與云南麗江大研古鎮(zhèn),甚至是平遙古城有著許多十分相似之處,呈棋盤(pán)式的古城格局,融南北風(fēng)格于一體的建筑群落,整體建筑形成“半珠式”、“品”字型、“多”字型等風(fēng)格迥異的建筑群體,是中國(guó)古代建城選址“天人合一”思維的體現(xiàn)。走進(jìn)閬中古城,建筑物給人第一印象,儼然進(jìn)入了麗江大研古鎮(zhèn),青磚黑瓦,木質(zhì)的結(jié)構(gòu),建筑風(fēng)格等方面十分相似。

閬中古城保存下來(lái)的古街巷達(dá)61條,古院落遍布城中各處,城中會(huì)館、廟宇、民居等古建筑保存較為完好,閬中古城以及周邊比較有名的景點(diǎn)有:唐代觀星臺(tái)遺址、張桓侯祠、巴巴寺、觀音寺、白塔等,大佛山的唐代摩崖大佛及石刻題記等遺跡。進(jìn)入古城不用收費(fèi),不過(guò)許多地方歷史遺址均要單獨(dú)收費(fèi),但可以購(gòu)買通票,一票制參觀全城的古跡。

閬中古城以前的面積更大,可惜在文革期間和八十年代之前,被拆除了一大半,僅剩下沿著嘉陵江一帶古城保存完好?,F(xiàn)在的閬中古城和閬中新城幾乎合為一體,唯一的區(qū)分就是一邊是現(xiàn)代的小樓,一般是青磚黑瓦的老房子。八十年代初期,當(dāng)?shù)夭抛⒅匚奈锉Wo(hù),得以保留古城的一小部分,不過(guò)閬中古城仍然是四川省保存最好的古城,也是全國(guó)現(xiàn)存最為完好的四大古城之一,唐、宋、元、明、清各歷史時(shí)期的古街、古院落、寺院、樓閣、摩巖石刻成為古城最有價(jià)值的參觀景觀。

閬中古城成為全國(guó)有名的旅游景點(diǎn)之后,已經(jīng)失去了昔日的寧?kù)o,街道上游人如織,商鋪林立,喧鬧非凡。盡管古城內(nèi)已經(jīng)禁止汽車進(jìn)入,但是每天的旅行團(tuán)如云而至,滿街盡是游客,如果你想去拍幾張能看到古城的小巷和街道本色的照片,只能是在一大清早游客尚未到來(lái)之前,或者在傍晚游人離去之后,否則滿目都是洶涌的人潮。

實(shí)話說(shuō),閬中古城并不一定是發(fā)呆的理想之處,但是,如果你是一個(gè)喜歡美食的旅行者,這里絕對(duì)不會(huì)讓你失望,各種當(dāng)?shù)氐男〕裕屇忝恳徊投疾粫?huì)重復(fù)。當(dāng)?shù)氐囊恍┐簏c(diǎn)的餐館略貴,而且味道也難以稱之為最好的,倒不妨選擇古城路邊的那些只賣某一類特色小吃的小店,卻能吃到既便宜又好吃的正宗小吃,有的味道真的讓人回味無(wú)窮。如果說(shuō)你不知道哪一家最有好吃,或者說(shuō)最有特色,你不妨跟隨當(dāng)?shù)厝司用瘢此麄內(nèi)ツ睦锍?,即使有點(diǎn)小店門面很小,也不一定那么美觀,但是味道保證不會(huì)讓你后悔的。

川菜本來(lái)就是全國(guó)聞名,不過(guò)閬中的飲食又是川菜中最有特色的,尤其是本地小吃,是真正的值得推薦。首先是閬中小吃四絕:白糖蒸饃、張飛牛肉、保寧醋、牛肉哨子(紹子)涼面,此外,古城中還有油茶馓子、錠子鍋鍋盔或者酥鍋盔、保寧壓酒、酸菜豆花面、牛羊雜碎面、吊湯扯面、川北涼粉、熱涼粉等等,每到一處小吃店,足以讓你裹足不前。特別是鍋盔,真是好吃,有時(shí)候吃完飯,又忍不住跑去小攤子買兩個(gè)吃,又便宜又好吃。

一大清早,古城當(dāng)?shù)氐木用褚呀?jīng)走上街頭買早點(diǎn)。我看到很多老年人走到一家小店門口,排隊(duì)等著,我也好奇跑過(guò)去看看到底是啥美味佳肴,過(guò)去一看,原來(lái)是一大鍋糊糊狀的東西,有一股茶香。煮好之后,店里的老人家拿出一些一圈圈細(xì)細(xì)油炸的東西,我知道那是小時(shí)候吃過(guò),叫做“馓子”,然后將糊糊狀的東西倒在上面,大家吃得津津有味,我也忍不住買了一碗,真是好吃極了。問(wèn)了店里的老人家,才知道這就是有名的“油茶馓子”,那煮的一大鍋就是油茶。這個(gè)老人說(shuō),他每天只做這早上一段時(shí)間,等會(huì)這鍋油茶賣完了,就關(guān)門了。我就吃完之后,就在店門口附近拍照,想看看到底是否如此,等我拍了十幾分鐘的照片回來(lái),果然看見(jiàn)老人家收拾了東西,上了門板,本來(lái)想讓我們一起旅行的朋友一起過(guò)來(lái)吃,看來(lái)睡懶覺(jué)的他們已經(jīng)沒(méi)有了口福。不過(guò),我們還找到一家牛肉面的小館子,讓大家忍不住去吃了好幾回。

閬中古城還有兩個(gè)最有名的,一個(gè)是張飛牛肉,一個(gè)是閬中陳醋。一天之內(nèi),看見(jiàn)古城有幾撥古裝隊(duì)伍,敲鑼打鼓的,肩上扛著張飛牛肉的大招牌,引得游人紛紛注目和拍照。走進(jìn)任何一家食品商店,都能買到張飛牛肉,不過(guò)吃了之后,但是覺(jué)得我們客棧門前的一家鹵肉店的牛肉更是新鮮美味,晚上我們買了一大包回去,大家飽餐了一頓。

還有一個(gè)讓我津津樂(lè)道的就是閬中的保寧醋,因?yàn)橐孙w機(jī),不便于攜帶,所以沒(méi)有購(gòu)買。不過(guò)讓我印象深刻的是保寧醋泡腳!閬中古城滿街都是醋泡腳小店,花上幾塊錢,就可以舒舒服服地享受用保寧醋泡腳,再多花幾塊錢,就可以幫你修腳,或者按摩腳部。拿著相機(jī)在古城走街串巷,確實(shí)很累,躺在沙發(fā)上泡完腳之后,頓時(shí)疲乏盡消,在古城的幾天,我們幾乎每天都去泡腳,看見(jiàn)當(dāng)?shù)厝艘彩敲客肀厝?,不僅因?yàn)橄M(fèi)很低,當(dāng)?shù)厝艘材艹惺?,而且泡腳的小店也成為當(dāng)?shù)厝司奂膱?chǎng)所,聊聊家常,熱鬧非凡,有些小店還要排隊(duì)等候。

閬中古城內(nèi)保留著很多的古跡,文物有近200處,其中國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位4處,省級(jí)文物保護(hù)單位13處,縣級(jí)文物保護(hù)單位100余處,館藏文物有3000余件,其中國(guó)家級(jí)文物2000余件。國(guó)家級(jí)、省級(jí)文物保護(hù)單位的數(shù)量都是四川省縣級(jí)政區(qū)最多的。例如,貢院,又稱作“考棚”,位于學(xué)道街北側(cè),是科舉時(shí)代仕子應(yīng)試的考場(chǎng)。還有孔家大院,明代孔子第七十六代孫所建的住宅,已有400多年歷史。該院坐南朝北,由正院10間房屋左右對(duì)稱組成。中間為主庭,東西兩側(cè)為花廳,占地300余平方米,

閬中古城的入口,有一個(gè)很大的牌坊,寫(xiě)著“狀元坊”,之所以立上這個(gè)大牌坊,是因?yàn)殚佒锌婆e文化底蘊(yùn)深厚。閬中在唐代出了尹樞、尹極二狀元,宋代出了陳堯叟、陳堯咨二狀元,從唐代至清末,閬中共出狀元4人,文武進(jìn)士115人,舉人402人,是四川出狀元最多的地方,真是人才輩出,可見(jiàn)當(dāng)時(shí)閬中的科舉文化氛圍十分濃厚。

古城還有很多的名勝古跡,例如張飛廟,是紀(jì)念三國(guó)時(shí)蜀漢名將張飛的祠廟,因張飛死后,追謚為桓侯,也稱之為張桓侯祠,主體建筑均沿中軸線布局,由南向北主要由山門,敵萬(wàn)樓及左、右牌枋、大殿、后殿、墓亭及張飛墓和墓后園林組成。可惜,這里人潮洶涌,而且對(duì)收費(fèi)景點(diǎn)十分反感,所以都是過(guò)大門而不入,反倒是喜歡在古城內(nèi),看見(jiàn)小巷子就進(jìn)去看看,發(fā)現(xiàn)很多民居很有特色,可以不慌不忙地慢慢欣賞,慢慢拍照。

四川常說(shuō)巴蜀文化,而閬中則是當(dāng)時(shí)巴人活動(dòng)的中心地區(qū)之一,巴國(guó)的最后一個(gè)王國(guó)都還定都于閬中,巴渝舞、川北燈戲、儺戲和牛燈竹馬等流傳于閬中民間的民俗藝術(shù)中,都有很濃郁的巴蜀文化的風(fēng)格,古城之中,還有戲臺(tái)演出古代的傳統(tǒng)舞蹈,很多喜歡非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的游客紛紛前往觀看。

我很喜歡看看當(dāng)?shù)氐牟耸袌?chǎng)和集市,看看當(dāng)?shù)鼐用褓I什么、吃什么,于是在逛完了大街小巷之后,就去逛古城中的菜市場(chǎng),不僅看了古城的集貿(mào)市場(chǎng),還去了城中小巷的地?cái)偛耸袌?chǎng)。跟當(dāng)?shù)氐囊恍┚用窳牧奶臁R晃焕先私榻B了當(dāng)?shù)氐囊恍┎穗戎?,也抱怨?dāng)?shù)氐纳钗飪r(jià)太高,他說(shuō)這里的物價(jià)有的甚至超過(guò)成都,也許這就是成為旅游景點(diǎn)的帶來(lái)的負(fù)作用吧。

閬中古城沿江一帶景色十分壯觀,沿著古城外圍的水泥大道,可以飽暖嘉陵江景色。沿江一帶全部裝修新建了一些仿古建筑,不過(guò)確實(shí)有些乏味,這些建筑一則完全沒(méi)有當(dāng)時(shí)的古建筑的風(fēng)格,經(jīng)營(yíng)也沒(méi)有特點(diǎn),倒是有不少游客在此吃飯、喝茶、打麻將,場(chǎng)面也很是壯觀。因?yàn)閭€(gè)人不感興趣,所以沒(méi)有進(jìn)去任何一家飯店細(xì)細(xì)體會(huì),或許這里也有它的獨(dú)到之處吧。

閬中古城在現(xiàn)代化風(fēng)格的夾擊之下,越來(lái)越越顯得單薄,透過(guò)古老的黑瓦房,看到的都是閬中新城的小樓,影響了古城的整體的觀景。古城之中,到處都在施工,很多大的客棧和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所都在暗暗地裝修,除了房子的外殼之外,里面幾乎被全部被拆除,如果不加以監(jiān)管,真擔(dān)心被慢慢的改造之下,古城漸漸失去原有的色彩,也許將來(lái)閬中古城成了一個(gè)空有外殼的新城。

閬中古城有杜家大院等幾處十分有名的客棧,都是原來(lái)的古院落改造而成,即使不在里面住宿,也可以進(jìn)去免費(fèi)參觀,里面盡量保持了原來(lái)大宅子的風(fēng)格,只是住宿略貴。我們住的客棧是朋友推薦的,坐落在一家古代風(fēng)水展覽館里面,價(jià)格也不貴,盡管展覽并不是很有價(jià)值,不過(guò)這個(gè)建筑卻是很有點(diǎn)味道。住在里面,時(shí)常遇到很多參觀的游客,而且大多數(shù)都是旅行社帶來(lái)的團(tuán)隊(duì),十分吵鬧,但是,在早晚游客散盡的時(shí)候,客棧還十分安靜的。

客棧里面的建筑已經(jīng)分不清是原來(lái)的老建筑,還是現(xiàn)代的仿古建筑,不過(guò)作為一個(gè)客棧,亭臺(tái)樓閣一應(yīng)俱全,一個(gè)小茶案,幾把竹椅,還是別有風(fēng)味,晚上三五知己聚集在這里,在竹林掩映之中,喝茶聊天,很是愜意。我們一群驢友在客??茨岵礌柾讲降恼掌?,調(diào)侃某人的窘態(tài),回憶起當(dāng)時(shí)的快樂(lè)時(shí)光,幸福亦如當(dāng)時(shí)。

可能是古城沒(méi)有我想象的精致和整齊劃一,所以當(dāng)時(shí)拿著相機(jī),尋找古城拍照亮點(diǎn)的時(shí)候,似乎沒(méi)有什么可拍的,也沒(méi)有用心去拍。不過(guò)在小巷子四處轉(zhuǎn)悠,隨手拍拍,不用鏡頭刻意去美化它,倒是能體會(huì)到古城應(yīng)有的原始和古樸的味道。沒(méi)有豪華的設(shè)施,沒(méi)有水泥地,民居看似破舊,卻也干凈,其實(shí),眼前滿目年代久遠(yuǎn)的老房子,就是我們尋覓的最好風(fēng)景,近在咫尺。

閬中古城之中,幾乎所有的臨街門面都在做生意,比起其他旅游景點(diǎn),倒是沒(méi)有賣那些千遍一律的旅行紀(jì)念品,除了小吃店之外,有幾家賣草鞋、布鞋的小店很有特色,都是自己現(xiàn)場(chǎng)做的鞋子,引得許多游客的搶購(gòu)。還有一家賣泡菜壇子的小店,也有很多游客光顧,那些壇子很有特色,有土陶的、玻璃的,還有青花瓷的,我們一起旅行的一位驢友,就買了一個(gè)青花瓷的泡菜壇子,抱著帶回了深圳。

由于我們一起旅行的,都是那年一起到尼泊爾徒步的驢友,所以只是在古城閑逛、吃喝,確實(shí)顯得有點(diǎn)過(guò)度腐敗了,于是周邊的景點(diǎn)還是要去走走的??上Ыㄓ诿鞔?,共十三層,高二十九米,外十二層,內(nèi)六層的閬中白塔受到了四川大地震的破壞,于是我們只選擇了古城對(duì)面的山上去走走,幾塊錢從華光寺碼頭坐上輪渡,渡過(guò)嘉陵江,很快就到對(duì)岸南津關(guān)碼頭。

在東山園林風(fēng)景區(qū)有唐代大佛、大象精舍、黃家亭子、狀元洞、紫薇亭、將相堂、明代白塔組成的東山園林,不過(guò)我們選擇了有“嘉陵第一江山”之稱的錦屏山公園。從渡口沿著錦屏山拾階而上,有杜少陵祠、八仙洞很多景點(diǎn),不過(guò)最美的景色還是在山上俯瞰整個(gè)閬中古城。

在錦屏山山上,聽(tīng)說(shuō)閬中古城的城北還有一個(gè)玉臺(tái)山,還有滕王閣景區(qū),據(jù)說(shuō)是唐滕王元嬰鎮(zhèn)守閬中時(shí),建有滕王子亭、玉臺(tái)觀,清代后合稱滕王閣。在嘉陵江東岸大像山上,還有大像山摩崖造像和摩崖石刻,可惜我們這次在古城中轉(zhuǎn)悠的時(shí)間太多,以至于都沒(méi)時(shí)間去看看,留下了點(diǎn)小小的遺憾。

不過(guò),錦屏山公園倒是滿足了我們徒步的愿望,沿著山間小路,在樹(shù)木花叢中,慢悠悠看看各處景點(diǎn),很是涼快。這里有古純陽(yáng)洞、詩(shī)人杜甫題詞的祠堂等幾處景點(diǎn),但是比其自然的景色,已經(jīng)顯得不那么重要了。

說(shuō)起到閬中古城的線路,大家不妨坐火車或者飛機(jī)到成都,然后坐班車或者自駕到閬中古城,自駕沿著G42滬蓉高速過(guò)去,大約200多公里,行駛5個(gè)小時(shí),還可從沿著G5京昆高速過(guò)去,稍微遠(yuǎn)點(diǎn),不過(guò)途中還有幾處景觀,據(jù)說(shuō)南充閬中機(jī)場(chǎng)今年就要開(kāi)工,將來(lái)飛過(guò)去南充閬中機(jī)場(chǎng),就很方便了。

閬中古城建筑之時(shí),頗講風(fēng)水,其選址、布局均契合中國(guó)古老的風(fēng)水理論,是龍、砂、穴、水、向等各種因素的結(jié)合,因此古城山圍四面,水繞三方,整個(gè)嘉陵江是一個(gè)U形化繞著古城,呈龍騰虎躍之勢(shì),處處體現(xiàn)“天人合一”的理念,這次風(fēng)水聽(tīng)起來(lái)似乎有些虛無(wú),不過(guò)即使是現(xiàn)代科學(xué)看來(lái),無(wú)不體現(xiàn)了建筑學(xué)、地理學(xué)等各方面科學(xué)因素,古城有很多風(fēng)水的種種傳說(shuō),風(fēng)水文化無(wú)處不在,因而閬中古城素有“閬苑仙境,風(fēng)水寶地”之稱。閬中古城也許不值得專門慕名前去一游,不過(guò)如果你到了四川,不妨順道去古城轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),或許你會(huì)有不同于我的感受。

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