馬成戰(zhàn)(湖北省十堰市農(nóng)業(yè)教育集團(tuán)十堰市科技學(xué)校,442700)
孫紅川(湖北霖煜農(nóng)科技有限公司)陳永國,羅玉芝,林玉良(丹江口市林業(yè)局)
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湖北十堰預(yù)防早實(shí)核桃樹晚秋發(fā)梢及二次開花措施
馬成戰(zhàn)(湖北省十堰市農(nóng)業(yè)教育集團(tuán)十堰市科技學(xué)校,442700)
孫紅川(湖北霖煜農(nóng)科技有限公司)陳永國,羅玉芝,林玉良(丹江口市林業(yè)局)
2014年秋季,湖北省十堰市早實(shí)核桃樹出現(xiàn)了晚秋發(fā)梢、二次開花現(xiàn)象,十堰市委、市政府高度重視,十堰市林業(yè)局先后于9月26日和10月上旬及10月下旬分別組織有關(guān)專家進(jìn)行調(diào)查,調(diào)查發(fā)現(xiàn)管理水平較高的核桃園,核桃樹樹葉正常,而管理水平較差的零星核桃樹已提前落葉;早實(shí)核桃樹一般比中晚實(shí)品種落葉早;不同早實(shí)品種核桃落葉早晚不同,在同一核桃園落葉早晚依次是香玲、溫185、西林3號、西林2號、遼核1號、奇凱。晚秋發(fā)梢,平地核桃樹較坡地核桃樹多,萌秋梢部位樹冠頂部多于下部。10月30日在同一早實(shí)核桃園發(fā)現(xiàn)已有雄花、雌花開放,開花量達(dá)3%~5%。核桃樹二次開花,不僅大量消耗樹體養(yǎng)分,嚴(yán)重削弱樹勢,而且大量花芽提前萌發(fā)開花,嚴(yán)重影響第2年產(chǎn)量及品質(zhì),同時還會影響樹體的安全越冬。早實(shí)核桃樹大面積出現(xiàn)晚秋發(fā)梢、二次開花現(xiàn)象在十堰市尚為首次。2014年二次開花的核桃樹2015年基本沒有產(chǎn)量?,F(xiàn)將湖北省十堰市核桃樹二次開花的原因與預(yù)防措施介紹如下,以供參考。
早實(shí)核桃具有二次開花結(jié)實(shí)的特性,二次花著生在當(dāng)年生枝頂部。據(jù)作者在湖北省丹江口市實(shí)地觀察,核桃品種香玲雖然夏季能開二次花,也能坐果,但形成二次小果很快落光,不能形成產(chǎn)量。而早實(shí)核桃秋季萌發(fā)晚秋梢、二次開花現(xiàn)象不利于第2年產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。核桃樹秋季二次開花原因有以下6個方面。
1.1早實(shí)核桃花芽分化
早實(shí)核桃品種開始花芽分化較早,一般在6月上旬至9月下旬形成花萼,至干果采收時,側(cè)花芽大部分形態(tài)器官已經(jīng)形成。當(dāng)采收前后遇到高溫等不良環(huán)境,會導(dǎo)致核桃樹大量落葉,若當(dāng)年10月天氣出現(xiàn)“小陽春”,與春暖花開時一樣的氣候條件,且土壤養(yǎng)分、水分較好,碳水化合物形成較多時,花芽就極易萌發(fā),開出二次花。
1.2品種
核桃不同品種對環(huán)境的適應(yīng)性不同,據(jù)2014年的觀察,香玲、溫185等品種秋季開花最嚴(yán)重,西林3號、西林2號、中核短枝次之,奇凱較輕。
1.3天氣
湖北省十堰市夏末初秋遇高溫干旱天氣,早實(shí)核桃品種出現(xiàn)枯葉,導(dǎo)致大量落葉。秋季陰雨連綿,核桃園積水,影響根系生長和吸收,削弱了樹勢,引起早實(shí)核桃二次開花。
1.4地形
平地核桃園較坡地二次開花嚴(yán)重。
1.5海拔
海拔900米以上的坡地核桃園,香玲、魯光、中林、西林、維納等早實(shí)核桃品種沒有秋季二次開花現(xiàn)象。
1.6粗放管理
調(diào)查發(fā)現(xiàn),丹江口市霖煜農(nóng)科技有限公司的核桃基地管理水平較高,核桃園生長繁茂,枝葉綠油油的,無二次花。而與之相鄰果農(nóng)管理的核桃園則提早落葉,表現(xiàn)如下:一是核桃黑斑病嚴(yán)重,導(dǎo)致提早落葉;二是只施化肥,少施或不施有機(jī)肥,導(dǎo)致樹勢衰弱,提早落葉;三是整形修剪不當(dāng),樹冠結(jié)構(gòu)紊亂,直立旺枝多,抽梢不整齊,樹冠通透性差,病蟲害嚴(yán)重,2014年秋季十堰市秋雨增多,10月天氣恰似“小陽春”,萌發(fā)出晚秋梢,秋季二次花。
2.1除萌
落葉后有芽萌動的,可及早除萌,減少營養(yǎng)消耗。
2.2抹花
要抹除晚秋開出的雌花、雄花,以減少樹體營養(yǎng)的消耗;抹除晚秋梢及花后,應(yīng)及時噴肥,以恢復(fù)樹勢,保證第2年開花結(jié)果的質(zhì)量,此項(xiàng)措施有效,操作也較簡單,但工作量大。
2.3開溝排水和秋季修剪
秋季降雨量多,平地早實(shí)核桃園要及時開溝排水,保持土壤適度干旱。對已發(fā)生晚秋梢,開了二次花的核桃園可結(jié)合秋季修剪剪去萌發(fā)的晚秋梢和開放的雌、雄花。筆者在2014年10月29日(此時雌花已坐果)秋季修剪后,沒有發(fā)現(xiàn)重新萌芽開花的現(xiàn)象。因此,筆者認(rèn)為開溝排水和秋季修剪是避免秋季萌發(fā)晚秋梢和開放二次雌、雄花的主要措施。平地開溝要開核桃園周圍溝和核桃園內(nèi)排水溝。秋季修剪應(yīng)從開始萌發(fā)晚秋梢時進(jìn)行,天氣晴朗,盡早實(shí)施秋季修剪,以避免秋季萌發(fā)的晚秋梢和開放二次雌、雄花對核桃樹內(nèi)養(yǎng)分的消耗。
3.1高接更換品種
早實(shí)核桃品種有二次開花的習(xí)性,可在3月截干,5月底至6月初高接在當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)產(chǎn)量高、品質(zhì)較好的沒有秋季萌發(fā)晚秋梢和二次開花的早實(shí)品種及中晚實(shí)品種,如清香。
3.2保葉
防止早實(shí)核桃秋季萌發(fā)晚秋梢和二次開花的關(guān)鍵措施是保葉,因此栽培管理上要圍繞這一中心進(jìn)行。
(1)噴好葉面肥。采果后至落葉前,每隔半月噴1次0.5%尿素加0.3%磷酸二氫鉀混合液,注意噴到葉背。
(2)施好壯果肥和秋季基肥。5月底至6月初應(yīng)追施氮磷鉀復(fù)合肥并灌水。此時追肥量為全年追肥總量的30%。進(jìn)入7月以后,果實(shí)已硬核,核仁開始發(fā)育,此時追肥以速效性磷肥為主,并輔以少量的氮、鉀肥,其追肥量為全年追肥量的20%。施基肥以早為宜,應(yīng)在9月上旬至10月中旬施,以施腐熟雞糞等有機(jī)肥為主,施肥量以每生產(chǎn)1千克核桃施入5千克有機(jī)肥,混入適量磷鉀肥為好。幼樹、初結(jié)果樹采用環(huán)狀施肥法,幼樹每株施20~50千克,初結(jié)果樹每株施50~100千克;盛果期樹全園撒施,每株施100~200千克,同時配合施用2~5千克過磷酸鈣。施入后深翻,有條件的用玉米秸稈覆蓋樹盤。
(3)排灌設(shè)施配套。核桃園中應(yīng)注重排灌設(shè)施建設(shè),做到旱時能灌,澇時能排,盡量滿足其對水分的正常需求,避免由干旱、漬災(zāi)引發(fā)落葉。采果后在施入基肥的同時,切斷核桃樹的部分根系,暫時打破樹體地上部分與地下部分的平衡,從而抑制花芽的萌發(fā)。
(4)科學(xué)采收。果實(shí)分批采收,盡量做到不要一次性摘完,尤其是單株結(jié)果多的核桃樹。采果后馬上噴1次殺菌劑。
(5)及時防治病蟲害。核桃樹正常落葉后至春季萌芽前,剪除病蟲枝,清掃落葉,集中燒毀或深埋,噴施5%石硫合劑清園,可有效減少核桃園中病蟲基數(shù)。春夏季及時防治葉片病害,如核桃黑斑病、核桃褐斑病、核桃炭疽病,主要防治時期在4—8月,花后及時噴1次春雷王銅600倍液,噴藥后1周左右再噴1次農(nóng)用鏈霉素4000倍液,或噴波爾多液;6月上旬噴1遍倍量式波爾多液200倍(硫酸銅∶生石灰∶水=1∶2∶200)。6月下旬至8月再噴2~3次多量式波爾多液200倍(硫酸銅∶生石灰∶水=1∶3~5∶200),中間交替噴農(nóng)用鏈霉素4000倍液+甲基托布津或多菌靈1000倍液,即可有效防治核桃細(xì)菌性黑斑病等病害的發(fā)生。