王云生

（凱里學(xué)院環(huán)境與生命科學(xué)學(xué)院，貴州凱里556011）

黔東南州天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題及對(duì)策

王云生

（凱里學(xué)院環(huán)境與生命科學(xué)學(xué)院，貴州凱里556011）

天麻是我國(guó)的傳統(tǒng)名貴中藥材，為總結(jié)黔東南州天麻產(chǎn)業(yè)取得的成就，探討存在的不足，推動(dòng)當(dāng)?shù)靥炻楫a(chǎn)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展，在廣泛查閱資料、實(shí)地走訪、市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上，對(duì)黔東南州的自然地理、天麻資源、黔東南天麻產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及存在的問題進(jìn)行了闡述。提出了促進(jìn)黔東南天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施。

天麻；蜜環(huán)菌；萌發(fā)菌；黔東南

天麻（Gastrodia elata）是我國(guó)傳統(tǒng)名貴藥材，已經(jīng)有1 000多年的藥用歷史，東漢時(shí)期的《神農(nóng)本草經(jīng)》一書中將其列為上品。天麻具有益氣定驚、養(yǎng)肝止暈、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等功效［1］，主治風(fēng)濕腰痛、小兒驚厥、眩暈頭痛等病癥［2］，在臨床上還可預(yù)防和治療高血壓、冠心病、老年性癡呆等疾?。?－6］。天麻含有多種活性成分［7－8］，其中天麻素和天麻多糖是主要的藥效成分，其含量高低決定了天麻的藥材品質(zhì)［910］。我國(guó)已有百余廠家利用天麻作原料生產(chǎn)藥品和保健品，以天麻為首要原料的中成藥品種達(dá)100多種［11］。我國(guó)是天麻原產(chǎn)地，四川、云南、陜西、安徽、河南、遼寧、吉林、黑龍江、湖北、湖南、貴州、甘肅、西藏及臺(tái)灣等地均產(chǎn)野生天麻，其中貴州是野生天麻的遺傳多樣性中心之一［12］。自20世紀(jì)60年代人工栽培成功以來，天麻在我國(guó)的種植范圍和規(guī)模逐年擴(kuò)大，栽培天麻也早已取代野生天麻成為藥材的主要原料。根據(jù)花、花莖顏色、塊莖形狀、塊莖含水量等性狀，又可將天麻分為4種變型，即紅天麻（G．elata B1．F．elaata）、綠天麻（G．elata B1．F．Viridls Makino）、烏天麻（G．elata B1．f．G1auca S．Chow）和黃天麻（G．elata B1．f．f1avida S．Chow）［13］。

天麻生物學(xué)性狀獨(dú)特，無根和葉，種子無胚乳，胚為原胚，靠共生真菌提供生長(zhǎng)發(fā)育所需要的養(yǎng)分。在天麻的生長(zhǎng)發(fā)育過程中，為其提供養(yǎng)分的真菌有萌發(fā)菌和蜜環(huán)菌。萌發(fā)菌屬于擔(dān)子菌門（Basidiomycota）傘菌綱（Agaricomycotina）傘菌目（Agaricales）小菇科（Mycenaceae）小菇屬（Mycena），包括紫萁小菇（Myeena osmundieola）、石解小菇（Mycenadendrobii）、蘭小菇（Mycena orchidicola）和開唇小菇（Manoectochila）等種［14－15］。蜜環(huán)菌有10個(gè)種以上，均隸屬擔(dān)子菌亞門（Basidomycotina）層菌綱（Hymenomycetes）傘菌目（Agaricales）口蘑科（Tricholomataceae）蜜環(huán)菌屬（Armillaria Staude）［16］。天麻種子只有吸收萌發(fā)菌中的養(yǎng)分才能萌發(fā)成原球莖，蜜環(huán)菌為隨后天麻塊莖生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)，支撐原球莖發(fā)育形成米麻、白麻，最終長(zhǎng)成箭麻［17－18］。

天麻與靈芝、杜仲被稱為黔東南州三寶。黔東南是天麻的原產(chǎn)地之一。近年來，黔東南的栽培天麻發(fā)展迅速，已形成一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。為了總結(jié)黔東南天麻產(chǎn)業(yè)取得的成就，探討存在的不足，從而推動(dòng)當(dāng)?shù)靥炻楫a(chǎn)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。筆者根據(jù)黔東南州的自然地理，通過多種途徑對(duì)當(dāng)?shù)氐奶炻楫a(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行了廣泛的調(diào)查，探討存在的不足，為推動(dòng)當(dāng)?shù)靥炻楫a(chǎn)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展提供基礎(chǔ)。

1黔東南州的自然地理及天麻資源

黔東南苗族侗族自治州位于貴州省東南部，地跨東經(jīng)107°17′20″～109°35′24″，北緯25°19′20″～27°31′40″，境內(nèi)東西寬220km，南北長(zhǎng)240km，總面積30 223km2，是湘桂丘陵盆地向云貴高原的過渡地帶，境內(nèi)海拔最低點(diǎn)137m，最高點(diǎn)達(dá)2 178．8m，大部分為500～1 000m。黔東南屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，年平均氣溫14～18℃，最冷月（1月）平均氣溫5～8℃，最熱月（7月）平均氣溫24～28℃，年日照時(shí)數(shù)為1 068～1 296h，無霜期270～330d，雨熱同季，降雨量1 000～1 500mm，相對(duì)濕度為78%～84%。黔東南境內(nèi)主要是山地地形，有九山半水半分田之說。土層深厚、土質(zhì)肥沃，土性偏酸，pH 5～6。植被茂盛、森林覆蓋率高達(dá)62%。物種豐富，有野生植物資源150余科，400多屬，1 000余種。黔東南的自然地理、氣候條件非常適合天麻的生長(zhǎng)，是天麻的原產(chǎn)地之一。根據(jù)調(diào)查走訪，除凱里市不確定外，麻江、丹寨、臺(tái)江、三穗、施秉、黎平、黃平、岑鞏、榕江、從江、雷山、天柱、劍河、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、錦屏縣均存在野生天麻，主要分布在海拔400m以上、樹木繁茂、枯枝落葉層厚、土壤砂質(zhì)、伴生有青岡、紅櫟等硬木的山林中。走訪中獲得的一致說法是20世紀(jì)80年代及以前，野生天麻種群數(shù)量十分可觀，以后逐漸減少，現(xiàn)已十分稀少，原因是受到無節(jié)制采挖。除了野生天麻外，黔東南還是天麻的適合栽培區(qū)，栽培天麻資源來自兩方面：一是當(dāng)?shù)匾吧炻榈娜斯ゑZ化，二是外地引進(jìn)。雷山、臺(tái)江等高海拔地區(qū)，栽培的主要是烏天麻；施秉、黃平、鎮(zhèn)遠(yuǎn)等海拔1 000m以下地區(qū)，栽培的主要是紅天麻。

2黔東南天麻產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀

2．1產(chǎn)業(yè)規(guī)模

黔東南有較長(zhǎng)的天麻栽培種植歷史，自20世紀(jì)80年代初雷山縣開始馴化栽培野生烏天麻以來，該州天麻栽培范圍、面積和產(chǎn)量逐年增加，栽培范圍現(xiàn)已擴(kuò)展到全州所有縣市，其中雷山、臺(tái)江、施秉、黃平、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、錦屏、三穗等地是主產(chǎn)區(qū)。目前黔東南天麻種植戶已經(jīng)超過2 500戶，種植面積超過10萬(wàn)m2，干天麻年產(chǎn)量達(dá)到200t以上。栽培方式以林下仿野生栽培為主，栽培使用的菌材主要是青岡、紅櫟等硬木。在黔東南市場(chǎng)上，天麻主要是在中藥店和超市中銷售。中藥店銷售散裝干天麻，作藥材用，價(jià)格為1．2～1．8元／g；超市銷售的主要是包裝干天麻，作禮品用，售價(jià)在60～150元／100g。禮品天麻包裝形式有混合商品包裝和單一天麻包裝?；旌习b的絕大多數(shù)是“貴州三寶”，即天麻、杜仲、五倍子的混合包裝，由貴州神康山原生態(tài)食品有限公司及貴州興發(fā)食品公司等生產(chǎn)。純天麻包裝禮盒分110g、200g、250g、500g等規(guī)格，包裝方式有木盒包裝、紙盒包裝及透明玻璃包裝等，主要生產(chǎn)單位是興發(fā)天然食品公司及山里妹天麻公司等，禮品天麻品牌有貴州天齊野生天麻及康生野生天麻等，禮品天麻主要來自貴州省的大方、德江、畢節(jié)。雷山縣方祥鄉(xiāng)世章天麻科技公司和施秉民生天麻科技公司等也開發(fā)了少量的天麻禮品及加工產(chǎn)品如天麻粉、天麻酒等在超市中銷售。此外，在凱里的大型超市中偶爾可見散裝鮮天麻出售，價(jià)格約100元／kg。除了專營(yíng)公司外，黔東南從事天麻收購(gòu)、經(jīng)銷的公司和企業(yè)還有貴州榕江盛源天然食品有限公司、貴州鎮(zhèn)遠(yuǎn)苗嶺山珍有限公司、黃平縣樂源旅游特色食品廠、貴州黔東南仰阿莎藥業(yè)有限責(zé)任公司等，但天麻貿(mào)易的規(guī)模都不大，年銷售量均不足3t。

2．2政策扶持

天麻是我國(guó)重點(diǎn)發(fā)展的中藥材種類之一，政府高度重視。國(guó)家科技支撐計(jì)劃將天麻列于西南區(qū)域大宗藥材，予以重點(diǎn)扶持；貴州省在《貴州省“十二五”中藥材生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃》《貴州省中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧規(guī)劃（2012－2015）》《貴州省新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2014－2017年）》中均將天麻列入首位支持的中藥材品種，在貴州適宜產(chǎn)區(qū)大力發(fā)展。其中黔東南州雷山縣是烏天麻的重點(diǎn)布局區(qū)域，在政府支持下，當(dāng)?shù)氐臑跆炻橛?014年取得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)；黔東南州把中藥材產(chǎn)業(yè)確定為全州6大重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，制定了一系列扶持政策。全州所有縣市都將中藥材作為招商引資重點(diǎn)推介項(xiàng)目，天麻又是其中的重點(diǎn)種類，代表性的天麻項(xiàng)目有雷山縣的天麻深加工項(xiàng)目、錦屏縣優(yōu)質(zhì)天麻深加工項(xiàng)目、施秉天麻保健產(chǎn)品系列開發(fā)項(xiàng)目等。不僅如此，多地還將天麻種植作為重點(diǎn)扶貧項(xiàng)目，如雷山縣烏稈天麻產(chǎn)業(yè)培育項(xiàng)目、雷山縣丹江鎮(zhèn)2014年中藥材（天麻）產(chǎn)業(yè)化扶貧項(xiàng)目、雷山縣大塘鎮(zhèn)2014年中藥材（天麻）產(chǎn)業(yè)化扶貧項(xiàng)目、貴州省施秉縣2012特色產(chǎn)業(yè)化扶貧項(xiàng)目等，政府的大力扶持快速壯大了當(dāng)?shù)靥炻楫a(chǎn)業(yè)規(guī)模。

2．3產(chǎn)、供、銷一體化的形成

在黔東南，以公司為龍頭，以農(nóng)村天麻種植自助合作社為依托，以農(nóng)戶為支撐的產(chǎn)、供、銷一體化已經(jīng)初步形成。黔東南注冊(cè)的公司中，專門從事天麻產(chǎn)業(yè)的主要有4家，分別是雷山縣方祥鄉(xiāng)世章天麻科技公司、施秉縣民生天麻科技公司、臺(tái)江縣紅陽(yáng)天麻開發(fā)有限責(zé)任公司及三穗縣心意天麻科技開發(fā)有限責(zé)任公司。其中，施秉縣民生天麻科技有限公司及雷山縣方祥鄉(xiāng)世章天麻開發(fā)有限公司分別被列為貴州省“十二五”和“十三五”中藥材發(fā)展重點(diǎn)依托單位。這兩家公司分別生產(chǎn)紅天麻和烏天麻的種麻、萌發(fā)菌、密環(huán)菌及菌材，兼天麻的收購(gòu)營(yíng)銷等，每年向天麻種植戶提供種麻2萬(wàn)kg以上，萌發(fā)菌、密環(huán)菌各100～200萬(wàn)瓶，商品麻100t左右。此外，這兩家公司還開發(fā)了一些天麻產(chǎn)品，如天麻酒、天麻粉、天麻茶等，產(chǎn)品在貴州乃至周邊省份已經(jīng)形成了一定的行業(yè)影響力。臺(tái)江縣紅陽(yáng)天麻開發(fā)有限責(zé)任公司位于臺(tái)江縣海拔1 700m的紅陽(yáng)萬(wàn)畝草場(chǎng)，主要從事冬麻種植和銷售，但總體規(guī)模不大，商品麻年產(chǎn)量在10t以下。三穗縣心意天麻科技開發(fā)有限責(zé)任公司是天麻種植大戶合作創(chuàng)立，商品麻年產(chǎn)量月20t。除了提供種麻、伴生菌及菌材外，龍頭公司還開展了天麻種植技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)和推廣，為廣大麻農(nóng)提供技術(shù)培訓(xùn)。在政府扶貧項(xiàng)目的支持下，在天麻公司的帶動(dòng)下，該區(qū)農(nóng)村還成立了多個(gè)種植天麻的農(nóng)民專業(yè)合作社。如三穗縣雪洞鎮(zhèn)的天麻互助合作社成立于2011年，此后規(guī)模不斷擴(kuò)大。2012 年26戶貧困戶種植9 258m2；2013年輻射帶動(dòng)種植37 038m2，惠及7個(gè)村55戶；2014年實(shí)現(xiàn)了655戶貧困戶全覆蓋。還有黎平縣壩寨鄉(xiāng)扶持會(huì)、臺(tái)江縣云嶺天麻種植農(nóng)民專業(yè)合作社、雷山文祥苗森中藥專業(yè)合作社、芩鞏縣君康中藥材種植專業(yè)合作社、施秉縣上域中藥材農(nóng)民專業(yè)合作社等，是該區(qū)商品天麻生產(chǎn)的主要力量。此外，該區(qū)還有約1 000戶零散的種植天麻。

3黔東南天麻產(chǎn)業(yè)存在的問題

3．1規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)化程度不高

盡管已經(jīng)有一定的規(guī)模，但比起我國(guó)其他天麻的主產(chǎn)區(qū)，如湖北宜昌、安徽金寨、陜西漢中、云南昭通等，以及省內(nèi)的大方、德江等地，黔東南的天麻產(chǎn)業(yè)在種植面積、產(chǎn)量上尚有較大的差距。深加工程度也有待提高，當(dāng)?shù)囟Y品天麻在包裝盒的設(shè)計(jì)、材質(zhì)方面均不如貴州省其他知名產(chǎn)地如畢節(jié)、大方、德江等地的精致高雅。在黔東南超市中銷售的包裝禮品天麻中，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品占比不足5%。當(dāng)?shù)芈檗r(nóng)中，50%以上年種植面積不到200m2，主要原因在于天麻收成時(shí)好時(shí)壞，天麻收購(gòu)價(jià)格時(shí)高時(shí)低，大多數(shù)麻農(nóng)承受風(fēng)險(xiǎn)的能力有限，因此不敢擴(kuò)大種植規(guī)模。除了前面提及的述天麻種植合作社外，更多的天麻種植戶分散在不同的地方。由于戶均規(guī)模小，集中度不高，很難吸引外地客商的光顧，黔東南尚無天麻深加工企業(yè)入駐，這些都在一定程度上抑制了天麻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

3．2天麻種植技術(shù)不規(guī)范

天麻種植環(huán)節(jié)多，影響因素多，收成極不穩(wěn)定。種植天麻選取的地形、土質(zhì)及小生境、種麻質(zhì)量、蜜環(huán)菌或萌發(fā)菌質(zhì)量、菌材的種類及病蟲害等都能顯著地影響天麻的產(chǎn)量［19－20］。天麻通常種植在林下，其地形起伏，土壤質(zhì)地、微環(huán)境不均勻，很難形成標(biāo)準(zhǔn)化的栽培管理方式。此外，不同年份的氣候波動(dòng)對(duì)天麻產(chǎn)量的影響也很大。正是由于以上原因，導(dǎo)致天麻的產(chǎn)量不穩(wěn)定，嚴(yán)重影響農(nóng)戶種植天麻的信心，特別是對(duì)大規(guī)模種植存在膽怯心理。對(duì)種植者而言，需要一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累才能成為熟手。像大多數(shù)中藥材一樣，天麻種植也存在連作障礙［21］。每種完一季，需要更換地點(diǎn)，單戶農(nóng)民往往土地有限，這也在一定程度上抑制了天麻的種植規(guī)模。

3．3銷售不暢

盡管有良好的食療保健效果，但由于價(jià)格較高，在目前的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段，天麻尚難作為食品為普通市民接受。通常是銷售到城市中滿足高收入群體的消費(fèi)需求，或者作為高檔禮品。因此，銷售的通暢是制約一個(gè)地方天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的重要因素。筆者接觸到的麻農(nóng)普遍反應(yīng)天麻銷路不暢，推測(cè)是因?yàn)榭偖a(chǎn)量不高，種植戶分散，外地商人不愿到當(dāng)?shù)厥召?gòu)，而當(dāng)?shù)靥炻楣?、藥材貿(mào)易公司銷售能力十分有限。另外，由于缺乏競(jìng)爭(zhēng)，收購(gòu)商有時(shí)會(huì)趁機(jī)降低收購(gòu)價(jià)格，壓縮了老百姓的經(jīng)濟(jì)收益，也在一定程度抑制了老百姓種植天麻的積極性。盡管一些地方實(shí)行了公司＋農(nóng)戶的合作機(jī)制，但公司在提供種麻、蜜環(huán)菌及種植技術(shù)培訓(xùn)等方面比較積極，在成品麻回收方面存在壓價(jià)和收購(gòu)意愿不足的問題，其本身的銷售能力有限，積壓嚴(yán)重。一些天麻種植大戶由于銷路的問題，不得不轉(zhuǎn)行或者減少種植規(guī)模。

3．4基礎(chǔ)研究薄弱，發(fā)展后勁不足

由于獨(dú)特的生物學(xué)性狀，天麻需要在萌發(fā)菌、蜜環(huán)菌協(xié)助下才能完成生活史。不僅其本身對(duì)氣候、環(huán)境要求高，蜜環(huán)菌、萌發(fā)菌的生長(zhǎng)發(fā)育也有比較嚴(yán)格的環(huán)境條件要求。因此，種植天麻比種植一般大田作物乃至大多數(shù)藥材的措施更為繁瑣、受影響的因素更多。因此，加強(qiáng)基礎(chǔ)性研究尤為重要，如適應(yīng)廣、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、產(chǎn)量高的優(yōu)良品種選育，優(yōu)良種麻的繁育，優(yōu)質(zhì)蜜環(huán)菌、萌發(fā)菌的篩選，標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化栽培環(huán)境、栽培措施等。目前，黔東南天麻的從業(yè)人員文化程度普遍偏低，僅可解決實(shí)際生產(chǎn)中一些經(jīng)驗(yàn)性問題，但對(duì)于深層次的問題如優(yōu)良麻種選育、優(yōu)勢(shì)蜜環(huán)菌、萌發(fā)菌的篩選、集約化栽培技術(shù)措施等難以解決甚至意識(shí)不到，嚴(yán)重制約了天麻種植效益的提高和規(guī)模擴(kuò)大。

4黔東南天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

4．1加大野生天麻資源的保護(hù)和開發(fā)

野生資源是栽培作物的種質(zhì)源頭，是作物改良的重要基因庫(kù)，保護(hù)野生資源具有重要的現(xiàn)實(shí)和長(zhǎng)遠(yuǎn)意義。黔東南是天麻的原產(chǎn)地，近年來，由于無節(jié)制采挖，野生天麻種群數(shù)量和大小極度萎縮，已處于瀕危狀態(tài)，亟待加強(qiáng)保護(hù)。黔東南州有自然保護(hù)區(qū)31個(gè)，其中國(guó)家級(jí)1個(gè)（雷公山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)），地級(jí)9個(gè)（上塘自然保護(hù)區(qū)、月亮山自然保護(hù)區(qū)、弄相山自然保護(hù)區(qū)等），客觀上為野生天麻提供了良好的遷地保護(hù)和就地保護(hù)棲息地。資源保護(hù)是為了更好地利用，栽培天麻經(jīng)過一定時(shí)間的繁殖后，其優(yōu)良種性可能逐漸退化，需要從野生天麻群體中選擇新的優(yōu)良單株進(jìn)行馴化，補(bǔ)充栽培天麻的種源，因此需加大野生天麻優(yōu)選的力度。

4．2加大技術(shù)培訓(xùn)的力度

黔東南州政府以及天麻企業(yè)為了促進(jìn)天麻的生產(chǎn)，采取了一系列措施。如雷山縣2013年完成了天麻種植綜合標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)。雷山縣方祥鄉(xiāng)世章天麻科技有限公司還建成了烏天麻良種繁育示范基地1個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)種植示范基地2個(gè)。施秉民生天麻公司也建設(shè)了天麻良種繁育示范基地1個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)種植示范基地1個(gè)。這兩家公司都會(huì)定期舉辦天麻種植技術(shù)的培訓(xùn)，將公司負(fù)責(zé)人及技術(shù)人員從各地參觀考察學(xué)習(xí)到的天麻種植新技術(shù)以及成功經(jīng)驗(yàn)免費(fèi)傳授給天麻種植戶。然而，培訓(xùn)設(shè)施簡(jiǎn)陋，培訓(xùn)質(zhì)量不高，培訓(xùn)者的授課水平有限，往往達(dá)不到預(yù)期的效果，需請(qǐng)高等院校、科研院所的相關(guān)專家指導(dǎo)培訓(xùn)。

4．3采取多種措施，使天麻產(chǎn)業(yè)由目前政府推動(dòng)切實(shí)向企業(yè)推動(dòng)轉(zhuǎn)變

目前，銷售不暢是制約黔東南天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸之一，天麻從業(yè)者特別是龍頭公司應(yīng)加大宣傳、營(yíng)銷力度，拓展?fàn)I銷渠道，引進(jìn)優(yōu)秀的營(yíng)銷人員。政府應(yīng)重點(diǎn)引進(jìn)天麻深加工企業(yè)，以破除天麻產(chǎn)業(yè)瓶頸，延長(zhǎng)天麻產(chǎn)業(yè)鏈條，增加附加值。應(yīng)采取合作共贏的經(jīng)營(yíng)策略如公司＋農(nóng)戶＋技術(shù)支持的模式，切實(shí)調(diào)動(dòng)麻農(nóng)的種植積極性，由于天麻種植風(fēng)險(xiǎn)較高，可考慮將農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)納入天麻產(chǎn)業(yè)體系。政府應(yīng)繼續(xù)加大支持力度，尤其是要抓好招商引資優(yōu)惠政策的制定和實(shí)施，搭建麻農(nóng)、天麻企業(yè)對(duì)外交流合作平臺(tái)，進(jìn)一步與國(guó)家的扶貧政策更好結(jié)合起來，把國(guó)家的扶貧資金引導(dǎo)到天麻產(chǎn)業(yè)上來。

4．4加強(qiáng)基礎(chǔ)研究，推動(dòng)高等院校、企業(yè)等進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作

一是要加強(qiáng)野生天麻資源的保護(hù)生物學(xué)研究，對(duì)當(dāng)?shù)匾吧炻橘Y源進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查、摸清資源本底，采取適當(dāng)?shù)谋Ｓ胧?，多渠道引進(jìn)外地的優(yōu)良天麻品種及伴生菌，進(jìn)行當(dāng)?shù)剡m應(yīng)性馴化；二是進(jìn)一步加強(qiáng)天麻高產(chǎn)栽培技術(shù)措施的研究，特別是標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化栽培技術(shù)措施的研究；三是要加大天麻良種的提純復(fù)壯，維持優(yōu)良種性、防止品種退化，要加大優(yōu)良天麻品種的選育，特別是要開展雜交育種工作，將不同天麻品種的優(yōu)良性狀結(jié)合起來，從源頭上促進(jìn)天麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；四要加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，高等院校進(jìn)行基礎(chǔ)性研究如良種選種，高產(chǎn)栽培措施的研究等，企業(yè)可發(fā)揮人力、物力、生產(chǎn)實(shí)踐等優(yōu)勢(shì)，驗(yàn)證和推廣科研成果，從而共同推動(dòng)當(dāng)?shù)靥炻楫a(chǎn)業(yè)向前發(fā)展。

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（責(zé)任編輯：劉忠麗）

Current Development Situation，Existing Problem and Countermeasures of Gastrodia elataIndustry in Qiandongnan District

WANG Yunsheng
（College of Environment and Life Sciences，Kaili University，Kaili，Guizhou556011，China）

G．elatais a traditional Chinese herbal medicine，in order to sum up the achievements and to explore existing deficiency of G．elata industry in Qiandongnan District，and in order to promote local G．elataindustrydeveloped with the healthy and sustainable way，the current situation and problem were summarized on the base of extensive access to data，field visits，market research and the natural geographical analysis of Qiandongnan District．The development measures of the G．elata industry of Qiandongnan District were discussed in the meanwhile．

Gastrodia elata；Armillaria mellea；germination fungi；Qiandongnan

S563

A

1001－3601（2016）02－0081－0125－04

2015－07－02；2016－01－11修回

國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目“基于分子群體遺傳學(xué)、譜系地理學(xué)及群體基因組研究的枇杷馴化遺傳學(xué)研究”（31560091）；貴州省教育廳重點(diǎn)項(xiàng)目“藍(lán)莓品種資源引種、適應(yīng)性評(píng)價(jià)及DNA－SSR指紋圖譜構(gòu)建”［黔教合KY字（2013）186］；凱里學(xué)院地方產(chǎn)業(yè)培育項(xiàng)目“黔東南天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題及對(duì)策的研究”（ZX201408）

王云生（1975－），男，副教授，博士，從事遺傳育種、園藝學(xué)、基因組學(xué)等研究。E－mail：wys3269＠126．com