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新知

“香蕉醋”影響食欲不能減肥

近日一則“香蕉醋”減肥帖在網(wǎng)上瘋傳：香蕉+紅糖+米醋混合后燜制24小時(shí)，餐前空腹服用就能月減8斤。專家表示，此法能抑制食欲，但不會(huì)燃燒脂肪。長(zhǎng)期食用加入大量醋的食物會(huì)嚴(yán)重影響食道健康，導(dǎo)致胃潰瘍、出血或穿孔！

醉酒會(huì)讓人變笨

日前，英國(guó)基爾大學(xué)的心理學(xué)研究人員進(jìn)行的一項(xiàng)初步研究發(fā)現(xiàn)：經(jīng)常宿醉（即因過(guò)量飲酒導(dǎo)致的醉酒后狀態(tài)）的人的記憶力會(huì)受到影響。它會(huì)限制人在大腦中儲(chǔ)存和處理信息的能力，讓宿醉者的心算能力下降。

人們常認(rèn)為，年長(zhǎng)者醉酒后的不良后果會(huì)更糟糕。但研究人員發(fā)現(xiàn)，年長(zhǎng)的人卻較少發(fā)生醉酒，因?yàn)樗麄冎揽刂骑嬀屏?。雖然引起宿醉的科學(xué)緣由尚未明確，但學(xué)者推測(cè)引起宿醉的部分原因是脫水。酗酒者如果發(fā)生了宿醉，后遺癥狀會(huì)更嚴(yán)重。

男性更易運(yùn)動(dòng)猝死

運(yùn)動(dòng)可以強(qiáng)身健體，但運(yùn)動(dòng)猝死的報(bào)道也屢見(jiàn)不鮮。日前，法國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，相比女性，男性更容易出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)性猝死。

法國(guó)巴黎笛卡爾大學(xué)的研究者，研究了2005至2010年發(fā)生在法國(guó)的800例與運(yùn)動(dòng)有關(guān)的猝死案例，其中女性只占5％。研究人員在計(jì)算了各項(xiàng)數(shù)據(jù)后得出女性與男性的運(yùn)動(dòng)猝死概率：每100萬(wàn)名女性運(yùn)動(dòng)者中，只有0.51人出現(xiàn)猝死；每100萬(wàn)名男性運(yùn)動(dòng)者中，會(huì)有10.1人猝死。

美國(guó)開發(fā)新型咖啡，噴在皮膚上即可提神

“咖啡和能量飲料可以讓你快速提神，但它們也帶有種種問(wèn)題，可能會(huì)使你崩潰?！睋?jù)哈佛本科生余本和風(fēng)險(xiǎn)資本家戴文·索尼的宣傳，這就是為什么需要“可噴涂能量”——使用者通過(guò)皮膚吸收的一種咖啡因產(chǎn)品。兩位產(chǎn)品創(chuàng)造者建議人們將其噴涂在噴香水的地方（比如你的頸部）。

人們希望獲得“可噴涂能量”，因?yàn)樗缓瑖樔说幕瘜W(xué)成分。該產(chǎn)品只含三種成分：咖啡因、水，以及促使其被我們的皮膚吸收的一種化合物（天然存在的氨基酸酪氨酸的衍生物）。

余本和戴文·索尼說(shuō)，他們推薦的劑量（即四次噴涂）應(yīng)該可以提供與一杯咖啡相同量的咖啡因。

日本研究發(fā)現(xiàn)抑制乳腺癌基因

近日，日本研究機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)了抑制乳腺癌擴(kuò)散的基因。該研究成果將有助研制治療乳腺癌藥物。

乳腺癌居日本女性易患癌癥首位。乳腺癌細(xì)胞具有“浸透力”，能在血管和淋巴節(jié)中廣泛擴(kuò)散并在肺和肝臟等器官增殖形成腫瘤。雖然最初出現(xiàn)癌變的乳腺可以治療，但是20％～30％的患者癌細(xì)胞已轉(zhuǎn)移到了其他臟器。

日本研究機(jī)構(gòu)在研究中發(fā)現(xiàn)了遺傳基因“Monad”。研究小組用該基因制成的蛋白質(zhì)非常受人矚目。研究小組在對(duì)乳腺“Monad基因”測(cè)定時(shí)發(fā)現(xiàn)，癌癥向淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移的乳腺癌患者的數(shù)量是未發(fā)生轉(zhuǎn)移患者的一半左右。并且，研究人員對(duì)浸潤(rùn)力強(qiáng)的乳腺癌細(xì)胞植入這種遺傳基因后，發(fā)現(xiàn)癌細(xì)胞的浸透力喪失。該遺傳基因蛋白質(zhì)阻礙了癌細(xì)胞產(chǎn)生浸透力的蛋白質(zhì)合成。

研究者表示，即使不能馬上研制出治療藥物，但調(diào)查遺傳基因“Monad”的量，作為診斷癌細(xì)胞發(fā)生浸透和轉(zhuǎn)移記號(hào)使用，也可以使患者的可選擇治療方式增加。