張繼聰（甘肅省白銀市平川區(qū)畜牧獸醫(yī)局，甘肅白銀730913）

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規(guī)模場奶牛乳房炎發(fā)病原因及綜合防治

張繼聰
（甘肅省白銀市平川區(qū)畜牧獸醫(yī)局，甘肅白銀730913）

摘要：奶牛乳房炎實質(zhì)為乳房實質(zhì)、間質(zhì)的炎癥，多由外部病原菌感染、機械擠奶刺激及其他因素引發(fā)。乳房炎具有傳染性，不僅會降低牛奶產(chǎn)量和品質(zhì)，更會引發(fā)一系列健康問題。本文闡述了病癥發(fā)生的病因，并詳細(xì)分析了預(yù)防和治療的措施。

關(guān)鍵詞：奶牛；乳房炎；綜合防治

奶牛乳房炎是全球奶牛養(yǎng)殖業(yè)面臨的最普遍、損失最大的疾病，隨著我國經(jīng)濟快速發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，規(guī)?；膛鋈缬旰蟠汗S，不斷擴張升級，養(yǎng)殖數(shù)量也逐年攀升，但各規(guī)模場同樣受到乳房炎的侵襲。相關(guān)資料顯示，世界上約有2/3的奶?；加懈鞣N類型的乳房炎，我國奶牛乳房炎發(fā)病率為20%～70%，每年的7～8月發(fā)病率最高。乳房炎種類很多，可將其分為臨床型乳房炎和隱性乳房炎兩種，臨床型乳房炎表現(xiàn)為紅、腫、熱、痛等炎性癥狀，伴有泌乳量減少或停止，乳汁中伴有血液、膿汁等，嚴(yán)重的表現(xiàn)為體溫升高或全身反應(yīng)，時間較長還可引起乳腺壞死導(dǎo)致乳牛被淘汰，甚至引起敗血癥而死亡。隱性乳房炎不表現(xiàn)任何癥狀，乳汁和乳房外觀無明顯變化，很難被發(fā)現(xiàn)，但危害最大，會造成產(chǎn)奶量下降，奶品質(zhì)發(fā)生改變，實驗室檢測體細(xì)胞增多，乳品收購企業(yè)會拒收鮮乳，給規(guī)模場造成無法挽回的損失，還會危害人體健康，科學(xué)防治奶牛乳房炎刻不容緩。

1　引起奶牛乳房炎的原因

1.1病原微生物

乳房炎通常是由細(xì)菌感染引起的，最常見的致病菌包括乳房鏈球菌、停乳鏈球菌、金黃色葡萄球菌和大腸桿菌等。乳房炎的致病微生物可分為兩個主要的流行病學(xué)模式，環(huán)境性模式和傳染性模式。在環(huán)境性模式中，致病菌會在奶牛體外的新鮮糞便、泥漿、臥床、土壤、飼料和水中生存和繁殖，奶牛經(jīng)常在擠奶時感染，細(xì)菌通過乳頭污物蔓延到乳房，該模式的主要致病菌是乳房鏈球菌和大腸桿菌。在傳染性模式中，乳房炎致病菌可在乳房和乳頭潰瘍中存活，但很少能在體外長期存活。感染通常在擠奶的時候相互傳播，最常見的傳染性致病菌為金黃色葡萄球菌、停乳鏈球菌和無乳鏈球菌。

1.2飼養(yǎng)管理水平

奶牛乳房炎的發(fā)病，除與病原菌有關(guān)外，還與飼喂方法不夠科學(xué)，營養(yǎng)成分搭配不合理，致使奶牛自身抵抗能力下降，造成病原微生物極易侵入機體相關(guān)，病原微生物一旦進入泌乳系統(tǒng)后會進行大量繁殖，導(dǎo)致炎性的發(fā)生。有時，規(guī)模場為了能順利通過乳品收購企業(yè)的各項指標(biāo)檢測，大量飼喂高蛋白、高能量的飼料，雖然提高了產(chǎn)奶量和奶質(zhì)，但同時增加了泌乳牛的乳房負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致乳房炎的發(fā)生。粗飼料相對不足、維生素和礦物質(zhì)的比例失調(diào)、霉變飼料的飼喂、頻繁更換飼料；擠奶操作不規(guī)范，擠前共用毛巾不洗手，擠后不對乳頭藥浴也會引起乳房炎的發(fā)生，此外季節(jié)和氣溫的變化，管理的粗放性也是發(fā)病原因之一。

1.3環(huán)境衛(wèi)生狀況

奶牛乳房炎的發(fā)病率和環(huán)境衛(wèi)生好壞有直接的關(guān)系，病原微生物的傳播主要通過接觸感染。牛舍溫度過低或過高，通風(fēng)不良，濕度過大；運動場泥濘不堪或塵埃集聚；牛舍及運動場糞便不及時清理，墊料不及時更換；牛體及乳房周圍積垢太多、防鼠和滅蚊蠅不及時等，都可導(dǎo)致奶牛乳房炎發(fā)生的幾率增大。

2　防治措施

2.1預(yù)防

由于該病主要是病原微生物侵入乳導(dǎo)管所致，同時針對隱性乳房炎癥狀不明顯的情況，加強日常預(yù)防，防止病原微生物侵入尤為重要。

2.1.1注意牛舍環(huán)境衛(wèi)生保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，防止病菌的繁殖是預(yù)防的關(guān)鍵所在。牛舍運動場應(yīng)保持清潔、干燥，夏季保證通風(fēng)良好，防止高溫潮濕，冬季防寒保暖，有條件的牛場可加設(shè)采光板，保證陽光充足。及時清理糞便和積水，保持牛舍、牛床、牛體干凈，墊料應(yīng)干軟、清潔、新鮮，及時更換，制定牛舍和運動場定期消毒和滅鼠、滅蚊蠅制度。

2.1.2加強日糧管理乳房炎是由環(huán)境，牛體狀況和微生物三者共同作用引起的。奶牛自身的抵抗力與日常的日糧管理息息相關(guān)，規(guī)范化飼養(yǎng)，要給予全價日糧，各生產(chǎn)階段精粗料搭配要合理，建立青綠多汁飼料輪供體系，增加青綠、青貯料的飼喂量，犢牛、青年牛、老年牛應(yīng)分開飼喂，以奶定料，按牛給料，維持機體最佳生理機能，禁用發(fā)霉、變質(zhì)飼料。避免因日糧不平衡導(dǎo)致的瘤胃酸中毒狀態(tài)和能氮不平衡狀態(tài)，減少脂多糖內(nèi)毒素和尿素氮造成的內(nèi)源性炎性刺激。

2.1.3規(guī)范擠奶廳管理正確擠奶的操作程序是保證乳房健康的重要手段。廣泛接受的擠奶程序包括：擠頭三把奶—擠前藥浴—擦干—上擠奶杯—擠奶—摘杯—擠后藥浴。應(yīng)做到一牛一巾并帶乳膠手套，頭三把奶不應(yīng)擠到地面上，防止由牛的蹄部踐踏污染后帶到臥床或運動場進而造成病原的傳播。在擠奶期間應(yīng)清洗手，尤其是被牛奶污染后，洗液內(nèi)可加25～75 mg/L的碘。在任何情況下都不應(yīng)對濕的乳頭擠奶，因為環(huán)境中的細(xì)菌懸浮在水滴中，增加了個體牛感染的危險性。一般的洗手液、海綿及破布應(yīng)避免使用，以免引起細(xì)菌感染。共用毛巾是常見的導(dǎo)致牛與牛之間傳染乳房炎的原因，包括金黃色葡萄球和無乳鏈球菌。應(yīng)將乳頭內(nèi)的乳汁擠凈，這樣可以帶走乳頭末端和乳頭管中的細(xì)菌，還可以檢測有無異常乳。

2.1.4干奶期預(yù)防干奶期是預(yù)防和控制產(chǎn)后發(fā)生乳房炎的重要時期，干奶期的治療能使乳房有機會在下一個泌乳期到來之前修復(fù)受損的乳腺組織，降低了分娩后臨床性乳房炎的發(fā)病率。干奶期乳房炎的治愈率是泌乳期的兩倍左右。干奶期的預(yù)防主要是向乳房內(nèi)注入長效抗菌藥物，殺滅已侵入的病原體和預(yù)防以后病原侵入。推薦使用市場上銷售的專用、長效干奶治療藥物，治療每頭牛的各個乳區(qū)，這不僅能有效地治療泌乳期間遺留下來的感染，而且還可預(yù)防干乳期間新的感染，方法是，停奶時每個乳室注入青霉素鈉200萬單位可達到預(yù)防效果。

2.2治療

過去，為了保證牛奶產(chǎn)量，乳房炎治療的主要目的是為了恢復(fù)奶牛的產(chǎn)奶量，因此是否消除感染并不是一個優(yōu)先考慮的問題。當(dāng)如今，牛奶的價格很大程度由質(zhì)量決定，因此治療更多地定位在細(xì)菌消除上，而不是臨床癥狀消退。常見藥物有青霉素類、頭孢類、氨基糖苷類、氟喹諾酮類、吡利霉素、四環(huán)素類等。給藥途徑有乳房內(nèi)注入、肌肉或靜脈注射，還可配合普魯卡因局部封閉。針對抗生素的使用首先要嚴(yán)格按照劑量、按照療程進行治療，一般以3～5 d為一療程，用藥一療程后方可判斷效果。

2.2.1乳房內(nèi)灌注給藥乳房內(nèi)灌注又稱為局部給藥，是國內(nèi)外治療奶牛乳房炎時最常用的局部給藥方式，該方法是通過乳導(dǎo)管直接將藥液注射到患病區(qū)內(nèi)，使藥物直接作用于乳區(qū)的病原菌或病變部位，具有局部藥物濃度高、快速、高效、簡單易行等優(yōu)點。治療時先擠凈患區(qū)內(nèi)乳汁及分泌物，然后用酒精棉球擦拭乳頭及乳頭管口，經(jīng)乳頭管口向乳池內(nèi)插入接有膠管的滅菌導(dǎo)針（奶針），膠管一端接注射器或輸液瓶，每乳頭用青霉素240萬IU，鏈霉素100萬IU，2%普魯卡因20 ml，生理鹽水或涼開水50～200 ml，注射2次/d。

2.2.2全身給藥全身給藥又叫系統(tǒng)給藥，包括肌肉注射和靜脈注射兩種給藥途徑。當(dāng)乳房嚴(yán)重腫脹時，乳導(dǎo)管系統(tǒng)被壓迫，或被炎性分泌物和細(xì)胞碎片阻塞，阻止乳房內(nèi)灌注藥物到達感染部位時，可采用全身給藥治療奶牛乳房炎。對于出現(xiàn)全身癥狀的乳房炎患牛，為治療乳房內(nèi)感染，并控制或防止出現(xiàn)敗血癥或菌血癥，應(yīng)通過肌肉注射或靜脈注射給藥，以進行全身治療?？捎闷咸烟巧睇}水1 000～1 500 ml、25%葡萄糖液500 ml、抗生素、維生素C和B族維生素各適量，靜脈注射2次/d。同時配合強心、補液一系列療法。

2.2.3局部封閉療法局部封閉療法是將一定量的低濃度普魯卡因溶液（0.25%～0.5%）注射于乳腺血管或周圍組織中，利用普魯卡因的良性刺激和調(diào)節(jié)神經(jīng)營養(yǎng)機能的作用，以減輕疼痛，促進乳腺組織炎癥修復(fù)的一種治療方法，也是治療奶牛乳房炎的一種常用有效方法。臨床上局部治療乳房炎時主要進行生殖股神經(jīng)封閉、乳房基部封閉和會陰神經(jīng)封閉，其中，在乳房基部封閉時，一般采用青霉素、鏈霉素（或慶大霉素）與普魯卡因聯(lián)用，以提高療效。

奶牛乳房炎防治還有中藥治療、物理療法及疫苗免疫等，需要在臨床上對癥運用。

3　防控建議

加大宣傳力度，進一步提高規(guī)模養(yǎng)殖場對奶牛乳房炎危害的認(rèn)識。奶牛乳房炎一直以來形成以治療為主的原則，在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)中往往忽視了預(yù)防這一重要環(huán)節(jié)，對奶牛養(yǎng)殖業(yè)造成了不可估量的損失。防止奶牛乳房炎必須采取綜合措施，形成長效機制，建立定期檢測制度。治療一定要用藥規(guī)范，選用藥品應(yīng)堅持療效顯著、無毒、無殘留的原則，許多中草藥作為天然藥物比化學(xué)藥物的毒副作用要小，建議多用于臨床。同時加強飼養(yǎng)管理，有效阻止病原微生物的侵入，確保人畜健康，確保奶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

（編輯：趙鵬飛）

中圖分類號：S858.23

文獻標(biāo)識碼：B

文章編號：1006- 799X（2016）05- 0059- 02

作者簡介：張繼聰（1968-），男，甘肅會寧人，畜牧師，主要從事基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣工作。