雁群

老話說：“飯后百步走，活到九十九。”飯后散步確實(shí)是一種簡(jiǎn)便易行的保健之道，是健康生活的良好習(xí)慣之一。但要達(dá)到良好的養(yǎng)生效果而又不出偏差，飯后百步走還是大有講究的。

飯后走有益健康

無論是中醫(yī)還是西醫(yī)，都認(rèn)為飯后散步是身體健康的秘訣。唐代著名醫(yī)學(xué)家兼養(yǎng)生家孫思邈，活到101歲。他在《千金翼方》中指出，“平日點(diǎn)心飯后，出門庭行五六十步，中食后，行一二百步，緩緩行，勿令氣急?！鼻宕B(yǎng)生家曹庭棟也十分注重“飯后走動(dòng)，以動(dòng)助脾”的養(yǎng)護(hù)法。他在《老老恒言》中是這樣說的：“飯后食物停胃，必緩行數(shù)百步，散其氣以輸于脾，則磨胃而易腐化……步所以動(dòng)之?！冬?gòu)钟洝吩?，古之老人，飯后必散步，欲?dòng)搖其身以消食也。故后人以散步為逍遙?！薄稊z養(yǎng)枕中方》也說：“食止行數(shù)百步，大益人?！睔夤χ杏蟹N功法叫“腹功”，在我國也屬傳統(tǒng)保健之道，其中有“兩手摩腹移行百步除食滯”的記述。這是在告訴人們：飯后若一邊移行百步，一邊按摩腹部，就能起到“除食滯”的作用。

在美國，人們通常把飯后坐在沙發(fā)上看電視的人稱為“沙發(fā)上的土豆”，指的就是那些長(zhǎng)期缺乏運(yùn)動(dòng)、中段肥胖，像是生在沙發(fā)上的土豆一般的人。遺憾的是，這種生在“沙發(fā)上的土豆”近年來大有“增產(chǎn)”的趨勢(shì)。如果飯后能堅(jiān)持在空氣新鮮的環(huán)境中散散步，不僅可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化，也能減少把自己“種”在沙發(fā)上的時(shí)間。因此，對(duì)大多數(shù)健康人而言，飯后百步走顯然是有益于保健的好習(xí)慣。

飯后應(yīng)該什么時(shí)候走

“飯后百步走”的這個(gè)“飯后”，并非指吃完飯立即出去走。一般來說，放下筷子就走的習(xí)慣并不可取。因?yàn)?，吃進(jìn)去的食物需要在胃里停留一段時(shí)間，與幫助消化吸收的胃液相混合。然后，再緩緩地從胃里排出，進(jìn)入十二指腸。進(jìn)食后馬上站起來走路無疑會(huì)給胃增加許多緊張因素，破壞正常的工作程序。

一般來講，飯后休息10～15分鐘后再開始散步，才是正確的做法。除此之外，氣候、季節(jié)直接決定著散步的環(huán)境。比如說，寒冬臘月、霧霾天氣顯然不適合飯后到戶外“百步走”。這種情況下，應(yīng)盡量在在室內(nèi)走動(dòng)。

飯后應(yīng)該怎么走

走路的學(xué)問雖然并不深?yuàn)W，但如果不加注意，也可能背離健身的初衷。進(jìn)食后，胃里內(nèi)容物增加，負(fù)擔(dān)較重，此時(shí)，走路過急、上坡下坡，或者走舞步，甚至蹦跳等超出散步范疇的活動(dòng)形式，都會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)。這非但不利于健康，還可能導(dǎo)致胃下垂等疾病。另外，胃腸道的消化吸收過程需要充足的血液供應(yīng)。運(yùn)動(dòng)量太大，一來增加肌肉組織的血液循環(huán)，二來擴(kuò)張皮膚表面小血管以促進(jìn)散熱，于是，原本分布到胃腸道的血液就被分流到身體其他地方，結(jié)果影響了食物中營(yíng)養(yǎng)成分的正常吸收。

古人對(duì)走的建議是緩步慢行，或如古書《養(yǎng)生隨筆》所言，是“且行且立，且立且行，須得一種閑暇自如之意”，應(yīng)是輕松隨意得很的。飯后百步走的正確走法可以用“閑庭信步”來描述。如果百步之內(nèi)必須上下樓梯，或是小跑過馬路，就不如先在原地走走，比較劇烈的活動(dòng)最好等到飯后一個(gè)半小時(shí)后進(jìn)行。

飯后應(yīng)該走多少

如果說“百步”對(duì)這個(gè)問題的回答還不算明確的話，還可以用時(shí)間作為適量散步的尺度，根據(jù)自身的身體情況，飯后走動(dòng)的時(shí)間應(yīng)為10～30分鐘。體弱年邁的人可以少走一些，避免勞累和增加心臟負(fù)擔(dān);而那些平時(shí)缺乏運(yùn)動(dòng)、體重超標(biāo)、消化不良、食欲不振的人則需要多走一些。

什么人飯后不宜走

飯后百步走適合平時(shí)活動(dòng)較少、長(zhǎng)時(shí)間伏案工作、形體較胖、胃酸過多的人，這類人飯后散步10～30分鐘，有助于減少脂肪堆積和胃酸分泌，利于身體健康。

但體質(zhì)較差、體弱多病的老人，胃下垂、慢性食道炎、胃部手術(shù)病人，貧血、低血壓患者，不宜飯后百步走。因?yàn)樗麄兿δ鼙緛砭捅容^差，飯后大量食物集中在胃腸內(nèi)，正需要較多的血液來幫助消化，如果此時(shí)馬上散步，勢(shì)必要使一部分血液向下肢肌肉輸送，胃腸供血就會(huì)明顯減少，不僅會(huì)影響食物消化吸收，還會(huì)引起消化不良癥，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致或加重胃下垂。

患有冠心病、高血壓、腦動(dòng)脈硬化癥、糖尿病等疾病的老人，飯后更不宜立即百步走。因?yàn)槔夏耆说难獕涸陲埡笠话愣稼呄蛳陆?，再百步走，就?huì)增加心臟負(fù)荷，使心、腦供血不足，容易出現(xiàn)頭昏、眼花、乏力、肢麻，甚至還可能突然昏厥跌倒，這就十分危險(xiǎn)了。因此，對(duì)這些老年人來說，飯后最好靜坐休息，如果想鍛煉的話也應(yīng)在飯后休息半小時(shí)后再運(yùn)動(dòng)。