趙露露，鄧乾春，安 杰，劉建文，周立新*

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天然植物及其護(hù)膚功效

趙露露1，鄧乾春2，安 杰1，劉建文1，周立新1*

（1. 湖北大學(xué)化學(xué) 化工學(xué)院，湖北 武漢 430062；2. 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 油料作物研究所及油料脂質(zhì)化學(xué)與營(yíng)養(yǎng)湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖北 武漢 430062）

回歸自然是當(dāng)今化妝品的發(fā)展趨勢(shì)，越來(lái)越多的天然植物原料被應(yīng)用到化妝品中。介紹了一些天然植物原料的護(hù)膚功效，探討了天然植物化妝品的研發(fā)可能存在的問(wèn)題，展望了天然植物在化妝品中的應(yīng)用前景。

天然植物；護(hù)膚功效；化妝品

化妝品的應(yīng)用歷史悠久，埃及是世界上最早使用化妝品的國(guó)家，我國(guó)則在夏商周時(shí)期就有文獻(xiàn)記載直接使用天然動(dòng)植物或礦物原料進(jìn)行護(hù)膚、美妝，如直接將動(dòng)物油脂抹在臉上滋潤(rùn)皮膚，將植物花汁涂在指甲上使指甲變得美觀等。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，化學(xué)工業(yè)飛速發(fā)展，采用化學(xué)合成的原料配制而成的化妝品得到普及并實(shí)現(xiàn)大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。人們?cè)谑褂没瘖y品的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)化學(xué)配制的化妝品對(duì)皮膚存在一定的刺激和副作用。隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注化妝品的安全性，崇尚綠色，回歸自然，已經(jīng)成為當(dāng)今化妝品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，天然植物型化妝品是綠色化妝品的典范[1,2]。

植物化妝品是以植物為原料，經(jīng)過(guò)提取、分離制備植物提取物或單體，再與其他原料復(fù)配而成的各種化妝品[3]。我國(guó)植物資源十分豐富，以中醫(yī)藥為首的植物資源利用源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，結(jié)合植物的各種功效，植物功效性提取物在化妝品中得到了廣泛應(yīng)用，進(jìn)一步深入挖掘可化妝品化的植物資源，前景也將十分廣闊。闡述了一些在化妝品中具有應(yīng)用價(jià)值的植物資源及其功效，探討了它們?cè)诨瘖y品中的應(yīng)用。

1 具有美白功效的天然植物及其在化妝品中的應(yīng)用

膚色主要取決于黑色素的分布和含量，而黑色素細(xì)胞的數(shù)量和結(jié)構(gòu)功能直接影響皮膚中黑色素的含量，也是產(chǎn)生黑色素的關(guān)鍵因素。黑色素細(xì)胞存在于人體表皮的基底層，在黑色素細(xì)胞內(nèi)，酪氨酸在酪氨酸酶的催化作用下，會(huì)被逐步氧化為多巴、多巴醌、多巴色素，最終形成黑色素[4]。因此，通過(guò)抑制酪氨酸酶的活性控制黑色素的形成，可以達(dá)到美白效果。

紅花、番紅花、金銀花、丁香、槐花、玉米須等均可抑制酪氨酸酶的活性，因此，這些植物均具有美白效果[5]。紅花中起美白作用的主要是紅花黃酮和紅花黃素，李娜等研究發(fā)現(xiàn)紅花黃酮對(duì)酪氨酸酶有顯著抑制性，當(dāng)紅花黃酮質(zhì)量濃度為3 mg/mL時(shí)，抑制率達(dá)到63.5％[6]。Yi-Shyan Chen等研究發(fā)現(xiàn)紅花黃素能夠競(jìng)爭(zhēng)性抑制酪氨酸酶的活性，并且具有劑量依賴性[7]。Yuan-Hsin Lo等在槐花中發(fā)現(xiàn)了一種新的化合物N-feruloyl-N’-cis-feruloyl- putrescine，此化合物有著極低的細(xì)胞毒性，但對(duì)酪氨酸酶有很強(qiáng)的抑制作用[8]。楊亞軍等利用B16黑色素細(xì)胞研究發(fā)現(xiàn)金銀花提取物對(duì)B16黑色素細(xì)胞毒性較小，但能明顯減少細(xì)胞黑色素含量[9]。

大豆和葛根中含有大豆黃素，可抑制酪氨酸酶的活性，因而大豆、葛根也具有一定的美白效果。周忠研究了油溶性美白劑抑制酪氨酸酶活性的測(cè)試體系，測(cè)定了異甘草素、甘草素、大豆黃素、芒柄花素以及熊果苷對(duì)酪氨酸酶活性的抑制率，最高抑制率分別為97.5%、62.2%、94.2%、32.7%和60.9%，大豆黃素對(duì)酪氨酸酶抑制率高，是優(yōu)良的美白劑[10]。

2 具有保濕補(bǔ)水作用的天然植物及其在化妝品中的應(yīng)用

保濕是皮膚保養(yǎng)中的基本環(huán)節(jié)，通過(guò)防止皮膚內(nèi)水分的流失和吸收外界環(huán)境中的水分以使皮膚內(nèi)保持一定水分。人體皮膚中的天然保濕系統(tǒng)主要由水、脂類和天然保濕因子 （NMF） 組成。脂類呈層狀填充于角質(zhì)細(xì)胞之間，形成屏障，防止水分流失[11]。保濕護(hù)膚品的保濕功效主要通過(guò)兩種途徑實(shí)現(xiàn)，一是在皮膚表面形成一層保護(hù)膜防止水分散失，二是保濕劑從外界環(huán)境中吸收水分，并與水強(qiáng)力結(jié)合，使角質(zhì)層保持濕潤(rùn)。

研究表明、蘆薈、海藻、玫瑰、菊花和竹子外表皮等均有一定的保濕效果，其提取物經(jīng)常被作為保濕因子添加于護(hù)膚品中。褐藻糖膠是褐藻中所固有的細(xì)胞間多糖，其組成因褐藻的種類差異有所不同，胡佩紅等研究發(fā)現(xiàn)褐藻糖膠具有一定程度的吸濕性和較持久的保濕性，尤其在較干燥環(huán)境下，保濕性能優(yōu)于甘油和山梨醇[12]。任海毅等通過(guò)優(yōu)選蘆薈的保濕活性成分， 并對(duì)其進(jìn)行皮膚適應(yīng)性評(píng)價(jià)，結(jié)果表明蘆薈活性多糖對(duì)皮膚具有顯著的保濕功效和優(yōu)良的皮膚適應(yīng)性， 可作為保濕類化妝品或外用皮膚干燥癥制劑中的優(yōu)良添加劑[13]。Susi Elaine Dal'Belo等研究發(fā)現(xiàn)凍干蘆薈提取物是通過(guò)保濕機(jī)制提高皮膚水合作用的天然有效成分[14]。方燕玉的研究表明玫瑰水內(nèi)含保濕因子，且能被皮膚充分吸收，可以補(bǔ)水保濕，并保持水份不流失[15]。龔金炎的研究表明，來(lái)自于竹子外表皮的有效成分“EzR2005”是一種安全、高效的皮膚美容因子，具有抗自由基、抗氧化、保濕、美白和延緩皮膚衰老的功能，可廣泛應(yīng)用于化妝品領(lǐng)域[16]。

3 具有抗皺防衰老功效的天然植物及其在化妝品中的應(yīng)用

皮膚受到外界環(huán)境影響會(huì)形成游離自由基，自由基破壞正常細(xì)胞膜組織內(nèi)的膠原蛋白、活性物質(zhì)，真皮結(jié)構(gòu)產(chǎn)生變化，角質(zhì)損傷而形成小細(xì)紋[17]，皺紋是肌膚走向衰老的體現(xiàn)。阻止自由基的形成，提高皮膚的抗氧化能力是減少皺紋產(chǎn)生的關(guān)鍵。

紅景天、何首烏、大蒜、金花茶、銀杏、葛根和竹葉等均有一定的抗氧化、抗皺和防衰老功效。龔靜的研究表明，紅景天的50％醇熱浸提液具有清除自由基、抗氧化損傷、抗衰老及抑制酪氨酸酶活性等功效，可用于抗衰老和美白護(hù)膚類化妝品在中[18]。L.V. Li-Shuang等的研究表明何首烏根水提取物具有抗氧化和清除自由基的能力[19]。李君珂等的研究也證實(shí)了何首烏葉黃酮溶液具有良好的抗氧化效果[20]。孫麗萍等研究證明含黃酮類化合物的提取物(花粉、銀杏、蜂膠、竹葉、葛根等)具有很強(qiáng)的清除 DPPH（1,1-二苯基-2-三硝基苯肼）自由基的能力，具有強(qiáng)大的抗氧化作用[21]。韋霄等研究證明金花茶提取液具有良好的抗氧化活性，量效關(guān)系明顯，具有較高的開(kāi)發(fā)利用價(jià)值[22]。

4 具有抗菌抗敏祛痘功效的天然植物及其在化妝品中的應(yīng)用

青春痘主要好發(fā)于處于青春期的青少年，有的會(huì)一直延續(xù)到30歲左右才有所減輕或痊愈。青春痘的形成除遺傳及心理因素外主要與皮脂分泌過(guò)多、細(xì)菌感染、毛囊皮脂腺導(dǎo)管堵塞和炎癥反應(yīng)等因素緊密相關(guān)[23]。某些植物具有抗菌抗敏作用，應(yīng)用于化妝品中可以抑制或緩解青春痘的發(fā)生。

金縷梅、蘆薈、金銀花、洋甘菊、茶樹(shù)油、假馬齒莧、薰衣草、綠豆等均具有一定的抗菌抗敏性，常被用來(lái)添加在祛痘護(hù)膚品中。肖偉洪等研究表明金縷梅科植物的乙酸乙酯提取物對(duì)皮膚具有抑菌、鎮(zhèn)痛、抗炎和減輕紫外線照射引起的自由基損傷等綜合防護(hù)作用[24]。歐美國(guó)家也致力于金縷梅提取物在皮膚收斂化妝品的應(yīng)用研究[25,26]。董銀卯研究表明萌芽綠豆抗敏活性提取物可以有效抑制被動(dòng)皮膚過(guò)敏反應(yīng)[27]。研究發(fā)現(xiàn)洋甘菊、假馬齒莧、薰衣草等植物具有抗敏作用并已應(yīng)用于化妝品生產(chǎn)中[28]。Cheng-Pei Chen等通過(guò)抗菌活性試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)蘆薈具有優(yōu)異的抗菌、抗?jié)兊裙δ躘29]。Han Ching Voon等研究發(fā)現(xiàn)金銀花等某些植物鮮花是天然植物抗菌劑，具有潛在的抗菌抗敏活性，有很大的應(yīng)用價(jià)值[30]。胡憶雪等研究表明茶樹(shù)油對(duì)3種痤瘡致病菌均具有良好的抗敏抑菌作用[31]。

5 結(jié)語(yǔ)

天然植物成分因其刺激性小，安全性高，來(lái)源廣泛，滲透性好等諸多優(yōu)良特點(diǎn)，廣泛受到愛(ài)美人士的青睞。將天然植物或其提取物添加到化妝品中，順應(yīng)了化妝品“追求綠色”，“崇尚自然、回歸自然”的大趨勢(shì)。一種植物往往不止一種護(hù)膚功效，可能同時(shí)兼具保濕、抗敏舒緩、美白等功效于一身，這也是人們追求天然植物化妝品的重要原因。但當(dāng)前天然植物化妝品的市場(chǎng)與研發(fā)狀況，尚存在以下幾方面問(wèn)題：①功效性成分的提取技術(shù)有待于熟化。目前對(duì)天然植物功效性成分的提取有一些研究，但技術(shù)不夠成熟。天然植物原料來(lái)源廣泛，對(duì)其有效成分的提取，包括提取方法、提取手段等，都有待于進(jìn)行較系統(tǒng)深入地研究，提高提取效率，為充分利用現(xiàn)有植物資源，為工業(yè)化生產(chǎn)提供較成熟可靠的技術(shù)。②多種功效性成分的復(fù)配技術(shù)有待于加強(qiáng)。在化妝品的研發(fā)中，往往要將多種天然原料復(fù)配制成特定功能的護(hù)膚品，其配伍性將直接影響到產(chǎn)品的性能，這方面的研究目前還比較薄弱，有待于進(jìn)一步加強(qiáng)。③生物個(gè)體差異對(duì)天然植物護(hù)膚品應(yīng)用的限制。因人及其皮膚的個(gè)體差異性，可能會(huì)存在某些人對(duì)某些天然植物中的某些成分過(guò)敏的現(xiàn)象，這在一定程度上限制了天然植物護(hù)膚品的使用。以上問(wèn)題的有效解決能從技術(shù)上為天然植物型化妝品的深度開(kāi)發(fā)與廣泛應(yīng)用提供支撐，需要科技工作者科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯?、探索，找到相?yīng)的解決辦法。天然植物護(hù)膚品定能在未來(lái)帶給人們更多的美麗與驚喜 ，更好的造福于人類。

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Natural Plants and Their Skin Care Efficacy

1,2,1,1,1

（1. College of Chemistry and Chemical Engineering, Hubei University, Hubei Wuhan 430062，China； 2. Oil Crops Research Institute ,CAAS ,Hubei Key Laboratory of Lipid Chemistry and Nutrition，Hubei Wuhan 430062，China）

Return to nature is the development trend of cosmetics, more and more natural plants are applied to cosmetics. In this paper, the efficacy of skin care of some natural plant materials was introduced, and some potential problems in the research were discussed. Finally, application prospect of natural plants in cosmetics was put forward.

natural plants；skin care effect；cosmetics

TQ 65

A

1671-0460（2016）07-1540-03

湖北天星糧油股份有限公司合作項(xiàng)目。

2016-05-06

趙露露（1992-），女，安徽滁州人，碩士生，研究方向：日用化學(xué)品。E-mail：zll13343402392@163.com。

周立新（1967-），女，副教授，博士，從事日用化學(xué)品的研究。E-mail：462028067@qq.com。