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化肥農(nóng)藥減施技術(shù)探討

2016-03-14 03:26:12王險(xiǎn)峰黑龍江省農(nóng)墾總局植保站研究員
化工管理 2016年34期
關(guān)鍵詞:植保有氧化肥

王險(xiǎn)峰(黑龍江省農(nóng)墾總局植保站研究員)

化肥農(nóng)藥減施技術(shù)探討

王險(xiǎn)峰(黑龍江省農(nóng)墾總局植保站研究員)

化肥農(nóng)藥減施需要?jiǎng)?chuàng)新理論,打破學(xué)科界線,綜合考慮,關(guān)鍵在于將有機(jī)肥、化肥、農(nóng)藥,農(nóng)藝措施,耕作機(jī)械,植保機(jī)械,品種等根據(jù)各地自然條件科學(xué)組裝。創(chuàng)新理論是植物營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué),營(yíng)養(yǎng)決定植物、土壤生態(tài)中的微生物活性和菌群平衡,微生物活性影響酶的活性和植物生理活性?;兽r(nóng)藥減施技術(shù)各地都有科學(xué)組裝好經(jīng)驗(yàn)和典型,最先進(jìn)而系統(tǒng)的是在黑龍江墾區(qū)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以土為本,用生物技術(shù)將秸稈進(jìn)行有氧發(fā)酵制作優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥是改善土壤物理、化學(xué)及生物性的唯一有效措施,別無(wú)他法;將生土、頁(yè)巖等進(jìn)行有氧發(fā)酵制作土曲子,造土壤(改良土壤)恢復(fù)土壤生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)土壤礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)可溶性,給有益微生物提供培養(yǎng)基,平衡營(yíng)養(yǎng),平衡微生物菌群,抑制病蟲(chóng)害的發(fā)生危害,同時(shí)可減少化肥50%用量。用生物技術(shù)有氧發(fā)酵動(dòng)植物蛋白加礦物質(zhì)化肥等制作有機(jī)質(zhì)發(fā)酵肥料,提高土壤養(yǎng)分,可獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,又可減少50%以上礦物質(zhì)化肥用量?;蕼p施將引起農(nóng)藥減量施用及農(nóng)藥結(jié)構(gòu)性調(diào)整,殺蟲(chóng)劑用量將下降,殺菌劑將大幅度減少,徹底淘汰植物激素(人工合成的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,包括化控制劑)等。農(nóng)業(yè)需要配置標(biāo)準(zhǔn)的植保機(jī)和推廣規(guī)范的植保機(jī)械使用技術(shù),把農(nóng)藥用量降到農(nóng)業(yè)部登記的標(biāo)準(zhǔn)用量,推廣兩降一加農(nóng)藥噴灑新技術(shù),還可降低農(nóng)藥用量20%~50%。

1 創(chuàng)新理論是解決化肥農(nóng)藥減施新途徑

1.1 我國(guó)農(nóng)業(yè)科研基礎(chǔ)理論研究落后,脫離生產(chǎn)、人才單一,難以指導(dǎo)生產(chǎn)

我國(guó)長(zhǎng)期忽視農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)理論研究,如土壤學(xué)、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、植保科學(xué)、耕作栽培學(xué)等基礎(chǔ)科學(xué)理論研究;農(nóng)業(yè)科研分工過(guò)細(xì),導(dǎo)致人才單一,缺乏現(xiàn)代化綜合科學(xué)人才;農(nóng)業(yè)科研忽視生產(chǎn)實(shí)踐,綜合組裝技術(shù)的研究。特別是近30年來(lái),土壤學(xué)、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究人員大多轉(zhuǎn)向化肥產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、或銷售,植物保護(hù)轉(zhuǎn)向農(nóng)藥使用、產(chǎn)品開(kāi)發(fā),或農(nóng)藥銷售。我國(guó)農(nóng)業(yè)科研隊(duì)伍難以指導(dǎo)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。

1.2 創(chuàng)新理論,解決化肥農(nóng)藥減施問(wèn)題

決化肥農(nóng)藥減施問(wèn)題必須改變思想,從打破把簡(jiǎn)單的問(wèn)題復(fù)雜化的西方文化束縛,將中華民族5000年養(yǎng)生文化與現(xiàn)代生命科學(xué)相結(jié)合,創(chuàng)新理論,尊重自然規(guī)律。

創(chuàng)新理論是植物營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué),營(yíng)養(yǎng)決定植物體內(nèi)微生態(tài)、土壤生態(tài)中的微生物活性和菌群平衡,微生物活性影響酶的活性和植物生理活性,增加和充分發(fā)揮植物自身免疫功能,實(shí)現(xiàn)防災(zāi)減災(zāi),優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),徹底解決食品安全與生態(tài)環(huán)境,綠水青山,金山銀山。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中耕作是向大自然學(xué)習(xí),促進(jìn)用生物技術(shù)有氧發(fā)酵秸稈制作有機(jī)肥還田,將生土、頁(yè)巖等進(jìn)行有氧發(fā)酵制作土曲子,是造土壤,為作物、土壤有益微生物營(yíng)造良好的生態(tài)化環(huán)境,為有益微生物提供營(yíng)養(yǎng),并促進(jìn)期繁殖,保護(hù)土壤微生物菌群平衡發(fā)展,植物體內(nèi)微生態(tài)菌群平衡,抑制病蟲(chóng)害的發(fā)生危害,同時(shí)可減少化肥50%用量。用生物技術(shù)有氧發(fā)酵動(dòng)植物蛋白加礦物質(zhì)化肥等制作有機(jī)質(zhì)發(fā)酵肥料,提高土壤養(yǎng)分,可獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,又可減少50%以上礦物質(zhì)化肥用量。

秸稈有氧發(fā)酵制作有機(jī)肥是唯一能改善土壤生態(tài)環(huán)境的有效措施,別無(wú)它法。

1.3 先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)在民間而不在農(nóng)業(yè)科研院校

近30年來(lái),我國(guó)農(nóng)業(yè)科研嚴(yán)重脫離生產(chǎn),缺乏將先進(jìn)技術(shù)科學(xué)組裝,種好2畝地的實(shí)踐,先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)在民間而不再農(nóng)業(yè)科研院校。

我國(guó)廣大科技工作者和農(nóng)民經(jīng)過(guò)多年的研究與實(shí)踐,已經(jīng)積累了豐富的化肥農(nóng)藥科學(xué)使用技術(shù)的經(jīng)驗(yàn),關(guān)鍵需要將這些技術(shù)進(jìn)行科學(xué)組裝,而不是各項(xiàng)技術(shù)的累加,一堆豆腐賬的方法,更不能商業(yè)炒作。

各地都有化肥農(nóng)藥減施的好技術(shù),好典型。解放以來(lái),黑龍江墾區(qū)作物我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),堅(jiān)持引進(jìn)國(guó)外最先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)施,經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)、改變、復(fù)制、實(shí)踐創(chuàng)新,總結(jié)與繼承我國(guó)傳統(tǒng)有效的技術(shù)精華,4300萬(wàn)畝耕地生產(chǎn)出430億斤糧食,為國(guó)家提供400多億斤商品糧,在寒地黑土區(qū)域創(chuàng)造了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的神話。黑龍江墾區(qū)各項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)都有技術(shù)規(guī)范,綜合的有耕作、作物、土肥、植保、良種、灌溉、農(nóng)機(jī)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、綠色食品等。植保機(jī)械有《農(nóng)業(yè)航空技術(shù)指南》,《噴桿噴霧機(jī)使用技術(shù)規(guī)范》可以作為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)生產(chǎn)。

2 改變國(guó)民飲食結(jié)構(gòu),徹底解決食品安全問(wèn)題

2.1 人類改變了食物結(jié)構(gòu),造成糧食數(shù)量危機(jī)

造成當(dāng)去農(nóng)業(yè)生態(tài)破壞的根源在于近30年來(lái),盲目學(xué)習(xí)西方,改變了國(guó)民食物結(jié)構(gòu),片面追求動(dòng)物蛋白人均消耗量和滿足人們對(duì)吃的欲望,將大量糧食轉(zhuǎn)化為動(dòng)物蛋白,糧食供需矛盾突出,持續(xù)增加糧食生產(chǎn)。

2.2 動(dòng)物、人改變了食物結(jié)構(gòu),引起人類健康問(wèn)題

農(nóng)林牧業(yè)嚴(yán)重失衡,牧業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)特異發(fā)展,動(dòng)物由放牧改為飼養(yǎng),動(dòng)物飼料改變了動(dòng)物的食物結(jié)構(gòu),加上添加劑,促進(jìn)動(dòng)物快速生長(zhǎng),催肥,食品安全出了問(wèn)題。據(jù)美國(guó)最新研究報(bào)道,動(dòng)物放牧與飼養(yǎng)由于食物結(jié)構(gòu)的改變,多不飽和脂肪酸中Ω-3型、Ω-6型多不飽和脂肪酸比例由1∶1改變?yōu)?∶3,是目前人們高血壓、心臟病、糖尿病、癌癥的誘因。

根據(jù)營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)原理,改變?nèi)祟愶嬍辰Y(jié)構(gòu),吃肉過(guò)多,肉在人體內(nèi)代謝產(chǎn)生硫酸、磷酸

需要在大腸轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì)才能被吸收,平衡酸性需要大量蓋、鎂離子人體丟失鈣、鎂離子,是引起心腦血管疾病、癌癥的誘因,特別是在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工過(guò)程中大量使用化肥、農(nóng)藥、化學(xué)食品添加劑,嚴(yán)重影響人類健康。

2.3 科學(xué)飲食,減少糧食需求,是解決食品安全的根本出路

肉里沒(méi)有增加人體免疫功能的物種,蔬菜水果里有抗氧化劑、植物營(yíng)養(yǎng)素、多糖類物質(zhì)能增加免疫功能,增加人體自身免疫功能,95%以上疾病是可以依靠人體自身免疫功能恢復(fù)的。

如何吃得科學(xué),有益于健康?唯有平衡營(yíng)養(yǎng),一粒是種子長(zhǎng)出一個(gè)小苗是平衡的。孕育生命靠土壤,吃土里長(zhǎng)的,主食五谷雜糧,要粗加工,不要過(guò)度加工,如精加工面粉與全麥面粉相比,鈣丟失60%,鐵丟失76%、鋅丟失78%,其他微量元素丟失90%以上。谷物里小米是堿性的,豆類與谷類混合吃是科學(xué)的。肉類不是土生的要少吃,一份肉需要4分蔬菜、水果來(lái)平衡。

我糧食主食需要5000億斤,吃的科學(xué)健康,轉(zhuǎn)化成動(dòng)物蛋白需要5000億斤糧食,總產(chǎn)10000億斤糧食徹底解決糧食數(shù)量安全,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)壓力就解決了?;兽r(nóng)藥減施才有希望。

3 化肥減施的目標(biāo)任務(wù)和技術(shù)問(wèn)題分析

我國(guó)化肥減量施用任務(wù)是長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù),目標(biāo)是造土壤,恢復(fù)土自燃生態(tài)環(huán)境,治理水與土壤污染,使農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3.1 化肥施用與生產(chǎn)結(jié)構(gòu)作重大調(diào)整

我國(guó)化肥施用氮磷鉀主要化肥結(jié)構(gòu)不合理,氮肥施用比例多大,其中尿素占比例過(guò)高?;适┯玫蔬^(guò)多,導(dǎo)致肥效差,浪費(fèi)嚴(yán)重,妨礙礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的活性,有害作物生長(zhǎng),誘發(fā)病蟲(chóng)害發(fā)生危害,污染土壤、水源及影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,并影響人類健康。氮肥之中重點(diǎn)減少尿素態(tài)氮用量。

3.2 用生物技術(shù)造土壤,恢復(fù)土壤生態(tài)化境

(1)用秸稈有氧發(fā)酵有機(jī)肥與土曲子造土壤

我國(guó)每年農(nóng)作物秸稈總量達(dá)6億多噸,全部進(jìn)行有氧發(fā)酵有機(jī)肥還田,既可替代50%以上的化肥,可改變土壤生態(tài)環(huán)境,給作物、有益微生物提供功能性營(yíng)養(yǎng)。用生物技術(shù)有氧發(fā)酵頁(yè)巖、生土等制作土曲子,能優(yōu)化土壤生態(tài)環(huán)境,并能治理重茬病。

(2)用生物技術(shù)有氧發(fā)酵礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)肥料,即高產(chǎn)又優(yōu)質(zhì)

用生物技術(shù)有氧發(fā)酵動(dòng)植物蛋白等與礦物質(zhì)化肥等有機(jī)質(zhì)肥料,等于把生物化工廠搬入田間,提高礦物質(zhì)化肥利用率,去除有害物質(zhì),礦物質(zhì)化肥至少50%用量,保證作物持續(xù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

(3)土壤生態(tài)環(huán)境改善促進(jìn)生物固氮、解磷、解 鉀作用

土壤生態(tài)改善,有利于土壤生物固氮、解磷、解鉀菌群的生存和繁殖,充分發(fā)揮固氮,將土壤中難溶于水的磷、鉀等元素分解成可被作物吸收利用的形態(tài)。在施化肥農(nóng)藥的條件下,土壤生態(tài)遭到破壞,將人工從土壤篩選微生物固氮菌、解磷、解鉀菌施入田間,因營(yíng)養(yǎng)與生態(tài)環(huán)境問(wèn)題,它們難以生存而失效。

(4)微量元素化學(xué)肥料可被替代

秸稈有氧發(fā)酵制造有機(jī)肥,頁(yè)巖、生土、礦物質(zhì)化肥等有氧發(fā)酵,制成土曲子、高效粒狀肥等造土壤,改善了土壤物理、化學(xué)及生物性,礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)利用率提高,不必再施用微量元素肥料。

3.3 若干技術(shù)問(wèn)題的分析

3.3.1 深刻認(rèn)識(shí)土壤由好變壞的原因?

(1)土壤如何形成

地球上所有生命都是靠太陽(yáng)能,水,空氣和大地而生存。地球表面的大地是由巖石構(gòu)成的。在太陽(yáng)能與空氣、水等同時(shí)反復(fù)地進(jìn)行著物理的,化學(xué)的風(fēng)化作用,形成了極為細(xì)小的顆粒的土。土再經(jīng)過(guò)幾千萬(wàn)年乃至幾億年的時(shí)間,微生物菌群產(chǎn)生分解動(dòng)植物殘?bào)w的酶及分解礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的酶,賦予土消化分解機(jī)能及活的生命,形成1厘米厚的黑土層需要100~200萬(wàn)年的時(shí)間,形成1厘米厚的耕層土壤需要300~400萬(wàn)年的時(shí)間。

(2)土壤由好變壞

近30年來(lái),大量使用化肥,減少或不施用有機(jī)肥,土壤生態(tài)環(huán)境惡化,水與環(huán)境污染,土壤退化成不具備作物和有益微生物生存的環(huán)境,難以保證作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的土了。

3.3.2 恢復(fù)土壤生態(tài)環(huán)境任重道遠(yuǎn)

土壤生態(tài)破壞容易恢復(fù)難。好的土壤,有機(jī)質(zhì)5%~6%,一般是好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu),呈多孔性、膨松的狀態(tài)。

在具備這樣好的理化條件的基礎(chǔ)上,能發(fā)揮重要作用的是有氧發(fā)酵的有機(jī)肥;評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)是所選用的材料是否給土壤微生物的繁殖提供生存的環(huán)境與營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)其繁殖。

把秸稈有氧發(fā)酵制成優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥是改善土壤物理、化學(xué)及生物性的唯一有效措施,別無(wú)他法。

一般作物秸稈進(jìn)行有氧發(fā)酵獲得的有機(jī)肥有機(jī)質(zhì)含量10%以下,木屑、樹(shù)皮、竹子、蘆葦?shù)鹊睦w維素較高不超過(guò)30%。據(jù)日本酵素世界社研究,用木屑發(fā)酵有機(jī)肥(有氧發(fā)酵),每畝(667m2)大約施用35噸;用普通秸稈發(fā)酵有機(jī)肥(有氧發(fā)酵),每畝(667m2)施用70噸,土壤有機(jī)質(zhì)含量可增加1%;用有機(jī)肥提供土壤有機(jī)質(zhì)含量,造土壤是長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。

造土壤需要大量有機(jī)肥,選則發(fā)酵材料的纖維素含量越高,造土效果越好。好的土壤有機(jī)質(zhì)5%~6%,可見(jiàn)造土壤是長(zhǎng)期而艱巨的生物工程,不能急攻近利。

3.3.3 秸稈發(fā)酵有機(jī)肥質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

我國(guó)多年來(lái)關(guān)于有機(jī)肥發(fā)酵的基礎(chǔ)理論很少有人認(rèn)真研究,主要是無(wú)氧發(fā)酵,并沒(méi)有評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)發(fā)展及造成了題嚴(yán)重。

3.3.3.1有氧發(fā)酵有機(jī)肥

有氧發(fā)酵分解稱為腐解發(fā)酵,亦稱為好氣性發(fā)酵分解。有氧發(fā)酵的機(jī)理是動(dòng)植物殘?bào)w主要成分是糖類、蛋白質(zhì)、脂肪類、纖維素質(zhì)等,從其中最容易被分解的糖類和蛋白質(zhì)、脂肪作營(yíng)養(yǎng)源的腐生微生物,分泌出分解這些有機(jī)物的酶,酶的分解作用又提供了微生物菌體繁殖所需要的養(yǎng)分,養(yǎng)分轉(zhuǎn)化生成菌體組織和其增殖所需要的生活能量又被消耗掉了,最后只分解成二氧化碳和水。

有氧發(fā)酵產(chǎn)物的優(yōu)點(diǎn)如下:

(1)有氧發(fā)酵秸稈等生成的腐殖質(zhì)為中性,造土壤恢復(fù)土壤生態(tài)環(huán)境效果好。

(2)分解所生成的氨基酸、葡萄糖、高級(jí)酒精,是促進(jìn)農(nóng)作物健康發(fā)育所需要功能性植物營(yíng)養(yǎng)劑,既能促進(jìn)光和作用,強(qiáng)壯植物體的組織,能提高作物含糖量,增加產(chǎn)量和改善品質(zhì)。

(3)又是有益微生物放線菌的培養(yǎng)基,促進(jìn)其繁殖,平衡菌群,抑制病原菌,健身防病,也能解決重茬引起的病蟲(chóng)害。

(4)如果所有秸稈經(jīng)過(guò)有氧發(fā)酵還田可減少50%化肥。

(5)放線菌分解腐殖質(zhì)可為作物提供80%二氧化碳。

(6)土壤生態(tài)環(huán)境的恢復(fù),將明顯減少農(nóng)藥(殺菌劑、殺蟲(chóng)劑)用藥量,徹底淘汰植物生長(zhǎng)調(diào)劑。

3.3.3.2無(wú)氧發(fā)酵有機(jī)肥問(wèn)題

無(wú)氧發(fā)酵分解稱為腐敗發(fā)酵,是嫌氣性腐生菌類在沒(méi)有游離氧氣的缺氧狀態(tài)下特異旺盛的活動(dòng),奪取氧化物的氧進(jìn)行呼吸,無(wú)氧發(fā)酵將秸稈等中的糖類、蛋白質(zhì)、纖維質(zhì)等分解成甲烷(沼氣)胺、氨、吲哚、硫醇、硫化氫、二氧化碳、亞硝酸等有害物質(zhì)。

無(wú)氧發(fā)酵產(chǎn)物缺點(diǎn)如下:

(1)無(wú)有氧發(fā)酵秸稈等生成的腐殖質(zhì)為酸性,使土壤酸化,還會(huì)使地溫降低,惡化了土壤的生態(tài)系統(tǒng),改良土壤的綜合效果不大。

(2)無(wú)氧發(fā)酵分解秸稈的有機(jī)肥,僅氮和鉀元素有較好的利用效果,明顯降低磷酸和氧化鎂等肥效。

(3)無(wú)氧發(fā)酵產(chǎn)生的硫化氫、氣體和沼氣,亞硝酸等有害氣體易滯留土中,會(huì)傷害作物的根系,誘發(fā)多種病害,常發(fā)生種苗病害,降低發(fā)芽率,抑制生長(zhǎng),嚴(yán)重的發(fā)生根腐、立枯等病害;傷苗,死苗,或秋季大面積倒伏,減產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)差,污染環(huán)境。

(4)無(wú)氧發(fā)酵產(chǎn)生的有害氣體增加了環(huán)境中的霾,醫(yī)學(xué)稱為氧化劑,有害人類生體健康,可降低人類免疫功能和產(chǎn)生癌細(xì)胞的誘因。

3.3.4 秸稈還田的方法評(píng)價(jià)

3.3.4.1將秸稈粉碎直接翻入地下

土壤對(duì)秸稈消化能力是有限的,少量根茬、秸稈可以消化,最多不超過(guò)30%,大量秸稈全部深翻還田,已經(jīng)遠(yuǎn)超土壤消化能力,是無(wú)氧發(fā)酵,近年來(lái)黑龍江省水稻、玉米、大豆秸稈直接還田,玉米、大豆、水稻等大面積倒伏、莖稈折斷、病害頻發(fā),導(dǎo)致大減產(chǎn);全國(guó)各地也有發(fā)生,大多誤認(rèn)為是藥害。

根據(jù)土壤生物性的差別和消化能力不同,作物根茬、秸稈直接翻入地下還田的數(shù)量在不超過(guò)30%。

3.3.4.2焚燒秸稈還田

焚燒秸稈還田僅剩礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng),損失嚴(yán)重,還污染環(huán)境,增加空氣污染。焚燒秸稈是最大的浪費(fèi)。從田間取走秸稈作燃料發(fā)電等焚燒更是浪費(fèi)。

3.3.4.3把作物秸稈留在地表還田

作物免耕栽培法,將秸稈收割后留在地表,秸稈經(jīng)夏季降雨高溫,進(jìn)行有氧發(fā)酵,對(duì)作物安全有效,需要夏季有充足的降雨或灌溉,高溫。我國(guó)北方夏季干旱少雨,缺少水分,秸稈留在地表還田,難以發(fā)酵分解。作物免耕法栽培還需要有免耕播種機(jī),解決播種和分層施肥機(jī)械問(wèn)題;標(biāo)準(zhǔn)、高效的植保機(jī)械與化學(xué)除草技術(shù)配套,解決草害問(wèn)題。

3.3.4.4 秸稈做動(dòng)物飼料過(guò)腹還田

將秸稈做動(dòng)物飼料過(guò)腹還田是個(gè)好方法。最好的方法是將秸稈粉碎加入復(fù)合菌群如酵素菌,動(dòng)物食后免疫力增強(qiáng),可取代抗菌素,動(dòng)物糞便不臭,是優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,其次是秸稈經(jīng)過(guò)加生物菌群制劑有氧發(fā)酵后做飼料。

3.3.4.5將秸稈集中進(jìn)行有氧發(fā)酵

最好的方法是將秸稈集中在田間,在田間建發(fā)酵池,就地有氧發(fā)酵后還田,及有效,有經(jīng)濟(jì)。引進(jìn)島本農(nóng)業(yè)微生物法技術(shù)已經(jīng)20多年,是當(dāng)今世界關(guān)于秸稈發(fā)酵理論和技術(shù)最先進(jìn)而成熟的技術(shù),農(nóng)民可學(xué)習(xí)、復(fù)制,操作簡(jiǎn)便易行,效果好。

3.3.4.6將秸稈與生物菌混拌入田也是無(wú)氧發(fā)酵

我國(guó)多地將秸稈粉碎灑在地表,撒上生物菌后翻入地下,這種方法無(wú)論使用多么好的生物菌,也難以進(jìn)行有無(wú)氧發(fā)酵,原因是難以控制水分,空氣不好調(diào)節(jié),會(huì)導(dǎo)致氧氣發(fā)酵。

大棚,或長(zhǎng)期干旱無(wú)雨地區(qū)且有灌溉條件的,可選擇好的菌種,控制好氧氣與水分。

3.3.5 關(guān)于草炭的利用問(wèn)題

草炭是在缺氧條件下形成的,是沒(méi)有經(jīng)過(guò)有氧發(fā)酵的有機(jī)物,不可以直接還田,或作為制作有機(jī)肥直接利用。必須進(jìn)行有氧發(fā)酵后還田利用。

3.3.6 關(guān)于動(dòng)物糞便污染的治理問(wèn)題

(1)畜禽糞肥利用問(wèn)題

畜禽大量使用抗菌素,畜禽糞便直接施入土壤,會(huì)加重污染;畜禽糞便無(wú)氧發(fā)酵,是酸性,使土壤酸化,適于病害滋生;有害氣體對(duì)作物有害,污染土壤;大量畜禽糞便還田會(huì)引起土壤鹽堿化;會(huì)使地溫降低,惡化土壤的生態(tài)系統(tǒng),改良土壤的綜合效果不大。

(2)推廣酵素菌加入畜禽飼料再利用其糞尿新技術(shù)

新技術(shù)是將酵素菌直接添加到動(dòng)物飼料中,促使腸內(nèi)菌有益菌的增殖,調(diào)節(jié)酶的代謝功能,促進(jìn)消化,抑制產(chǎn)生有害物質(zhì),使糞便不臭;健身防病,家禽成活率高,可取代抗生素,肉、蛋、奶等等產(chǎn)品質(zhì)量高,經(jīng)濟(jì)效益高。這樣的畜禽糞便是秸稈發(fā)酵中調(diào)節(jié)碳氮比最好的材料。

3.3.7 我國(guó)土壤基礎(chǔ)科學(xué)研究需要補(bǔ)課

(1)應(yīng)該把土壤生物性,即含有有益微生物的數(shù)量作為評(píng)價(jià)土壤地力的指標(biāo)。

放線菌與病原菌之間既具有休戚相關(guān)共存共榮而生存的,也又互相制約控制某些有害菌群特異繁殖中保持生態(tài)平衡。

選用有氧發(fā)酵的有機(jī)肥調(diào)節(jié)土壤微生物菌群平衡,而不是用殺菌劑消滅病原菌。20世紀(jì)70年代報(bào)道,美國(guó)學(xué)者在土壤微生物研究中進(jìn)行微生物的分離時(shí),有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn),放線菌在土壤有3%以上時(shí),則植物的病原菌就非常少,反之如在2%以下時(shí)病原菌就多。

(2)土壤化學(xué)性中的電導(dǎo)率(EC)陽(yáng)離子交換量(ECE)基礎(chǔ)科學(xué)研究需要補(bǔ)課。

(3) 尋找以農(nóng)產(chǎn)品礦物質(zhì)含量作為評(píng)價(jià)土壤地力標(biāo)準(zhǔn)的新途徑。

英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家霍爾福德研究現(xiàn)代食品礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)缺乏原因時(shí)分析比較1939年到1991年作物中礦物質(zhì)水平發(fā)現(xiàn),農(nóng)產(chǎn)品礦物質(zhì)含量平均下降了32%,導(dǎo)致食品中礦物質(zhì)含量下降,影響人類健康。建議研究土壤物理、化學(xué)、生物性與農(nóng)產(chǎn)品礦物質(zhì),或營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量的關(guān)系,此次作物評(píng)價(jià)土壤地力的標(biāo)準(zhǔn),探索土壤地力評(píng)價(jià)簡(jiǎn)單易行的新途徑。

3.3.8 秸稈發(fā)酵有機(jī)肥不能工廠化生產(chǎn)

秸稈從田間運(yùn)到城市集中,秸稈發(fā)酵技術(shù)要求堆積高度1.5~1.8米,寬度不超過(guò)3米,發(fā)酵過(guò)程中需要機(jī)械多次翻動(dòng)補(bǔ)充氧氣。有一些公司策劃建60~100萬(wàn)噸/年有機(jī)肥廠,需要建30×3×10米發(fā)酵池2萬(wàn)~3.33萬(wàn)個(gè),占地面積80~133萬(wàn)公頃。秸稈有氧發(fā)酵技術(shù)成熟,農(nóng)民自己將秸稈發(fā)酵簡(jiǎn)單易行,成本低,就是個(gè)認(rèn)識(shí)和組織問(wèn)題。工廠化生產(chǎn)將秸稈從農(nóng)村運(yùn)進(jìn)城市,再?gòu)某鞘羞\(yùn)到農(nóng)村,增加成本,商業(yè)利潤(rùn)有限,不需要大規(guī)模工廠化生產(chǎn)。

3.3.9 生物固氮問(wèn)題

黑龍江墾區(qū)經(jīng)過(guò)多年研究結(jié)論是,大豆施化肥影響大豆根瘤菌活性;從土壤環(huán)境中篩選菌種,盆栽效果好,在田間競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)本地根瘤菌;殺菌劑,種衣劑對(duì)大豆根瘤菌活性有影響。來(lái)自美國(guó)的報(bào)道,大豆根瘤菌寄生對(duì)品種有專一性。日本的研究結(jié)論認(rèn)為,大豆根瘤菌固氮活性需要充足的磷與氧氣,每畝地可固氮10~13公斤,大豆根瘤菌固氮,可替代化學(xué)合成的氮肥。美國(guó)的做法,免耕秸稈粉碎地表還田,培肥地力,深松耙茬,玉米茬種大豆,大豆不施化肥,穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

結(jié)論大豆根瘤菌是需要良好的生態(tài)環(huán)境,加上合理輪作,自會(huì)發(fā)揮固氮作用,不需要從土壤中產(chǎn)篩選所謂優(yōu)良菌種,再回到田間。

3.3.10 關(guān)于作物營(yíng)養(yǎng)的新認(rèn)識(shí)

(1)施用化肥的認(rèn)識(shí)誤區(qū)

化肥工業(yè)是根據(jù)李比西有機(jī)肥料是在礦物質(zhì)化后被作物吸收的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)理論發(fā)展起來(lái)的。盡管植物營(yíng)養(yǎng)80%以上是無(wú)機(jī)養(yǎng)分,把有機(jī)肥料的效果僅評(píng)價(jià)為供給氮、磷、鉀等無(wú)機(jī)成分,就是很大的錯(cuò)誤。如磷元素以磷酸鹽形態(tài)施入土壤與中、微量元素結(jié)合,形成難以被植物吸收的物質(zhì)。

從此,人們重視化肥,忽視有機(jī)肥,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生態(tài)化境惡化,災(zāi)害頻發(fā),高產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量差等問(wèn)題發(fā)生。

(2)植物營(yíng)養(yǎng)分為基礎(chǔ)和功能性營(yíng)養(yǎng)

植物營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該分為基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)和功能性營(yíng)養(yǎng)。礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)是基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng),只能高產(chǎn)不能優(yōu)質(zhì)。糖類、氨基酸、酶類是功能性營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)作物生長(zhǎng)發(fā)育,增加其自身免疫功能,抗災(zāi)減災(zāi),高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

(3)土壤微生物是植物營(yíng)養(yǎng)

萬(wàn)物生長(zhǎng)靠太陽(yáng),孕育生命靠土壤。微生物產(chǎn)生酶類,是生物體產(chǎn)生的具有催化能力的蛋白質(zhì),是構(gòu)成一切生物體組織所必須含有的物質(zhì),具有維持生物體生命的基本功能,生物體內(nèi)的一切生化變化幾乎都在酶的催化作用下進(jìn)行,它的作用具有高度的專一性和強(qiáng)力的活性。酶將動(dòng)植物殘?bào)w分解成植物與微生物所需營(yíng)養(yǎng),并賦予土壤消化功能和孕育萬(wàn)物生命功能,由此應(yīng)該把土壤微生物視為植物的營(yíng)養(yǎng)。如酵母菌的菌體的40%為蛋白質(zhì),其中也多含有脯氨酸;酵母菌加水分解,能高效率地生成氨基酸、核酸、脯氨酸、膽堿等。土壤是靠好氣性微生物土壤微生物的作用來(lái)保持其應(yīng)有養(yǎng)分的均衡,保持作物健康生長(zhǎng)發(fā)育。

所有的有機(jī)肥料,都是作為土壤微生物的培養(yǎng)基(營(yíng)養(yǎng)素)而利用的,礦物質(zhì)是被微生物分解成無(wú)機(jī)物之后,才被植物的根所吸收。

3.3.11 推廣有機(jī)肥發(fā)酵的技術(shù)需要轉(zhuǎn)變觀念

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向自然生態(tài)農(nóng)業(yè)或環(huán)保生態(tài)農(nóng)業(yè)方向發(fā)展。有機(jī)肥有氧發(fā)酵技術(shù)是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一場(chǎng)革命,既可以解決我國(guó)食品安全,還可以解決農(nóng)業(yè)水與土壤生態(tài)污染問(wèn)題。逐步減少農(nóng)藥、化肥的使用量,乃至徹底取代它們,發(fā)展自然生態(tài)農(nóng)業(yè),生產(chǎn)有益人類健康的功能食品,提高國(guó)民身體素質(zhì),為促進(jìn)我國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)。、

有機(jī)肥有氧發(fā)酵理論最先進(jìn)的技術(shù)不在西方,而在東方,日本島本家族經(jīng)過(guò)80多年三代人不斷的研究與生產(chǎn)實(shí)踐,20世紀(jì)50年代初期推出《島本微生物農(nóng)業(yè)應(yīng)用法》,也稱酵素菌技術(shù),解決了日本戰(zhàn)后農(nóng)業(yè)資源缺乏,貧窮落后發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問(wèn)題,基礎(chǔ)理論是向大自然學(xué)習(xí),利用農(nóng)村秸稈等自然資源,用酵素菌有氧發(fā)酵動(dòng)植物殘?bào)w,頁(yè)巖、生土、礦物質(zhì)化肥等,造土壤,給作物生長(zhǎng)和有益微生物繁殖創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境。

關(guān)鍵技術(shù):

(1)菌種先進(jìn) 篩選方法是從微生物菌群種篩選菌群,競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng),在高溫、低溫條件均能發(fā)酵??砂l(fā)酵植物秸稈(包括纖維素多的木屑、竹子等)骨頭、不溶于水的礦物質(zhì)化肥、頁(yè)巖、生土、豆餅、菜籽餅、油渣等。菌種不能從菌群種篩選單個(gè)菌種,或從菌群篩選單個(gè)菌種后再混在一起灑入田間,或與秸稈混合,翻入地下等不會(huì)有較好的結(jié)果。

(2)有氧發(fā)酵是核心技術(shù)

有氧發(fā)酵是創(chuàng)新技術(shù),通過(guò)調(diào)節(jié)水分,翻動(dòng)調(diào)節(jié)溫度,實(shí)現(xiàn)有氧發(fā)酵,有機(jī)肥質(zhì)量好,是中性肥料。是造土壤,改善土壤生態(tài)唯一有效的方法。

(3)用酵素菌喂養(yǎng)畜禽,或發(fā)酵秸稈做飼料,解決糞便臭味,替代抗菌素,糞便還田,或與秸稈混配調(diào)節(jié)碳氮比。

(4)各種作物用酵素菌技術(shù)均有系統(tǒng)操作方案,包括秸稈制作有機(jī)肥、頁(yè)巖、生土、礦物質(zhì)化肥、有機(jī)質(zhì)肥料制作,發(fā)酵自制葉面肥等。

(5)徹底解決重茬病問(wèn)題 所有作物均可連作,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),徹底解決食品質(zhì)量安全問(wèn)題。

(6)有酵素菌發(fā)酵動(dòng)物、人的糞便,治理水污染、土壤殘留農(nóng)藥問(wèn)題。

本項(xiàng)技術(shù)已經(jīng)在世界20多個(gè)國(guó)家推廣。《島本微生物農(nóng)業(yè)應(yīng)用法》1994年引進(jìn)我國(guó),進(jìn)展并不順利,主要原因是觀念落后,未能從思想上引起重視,浮躁、急于求成心態(tài)加上商業(yè)炒作,多數(shù)不成功。應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,遵循引進(jìn)、學(xué)習(xí)、轉(zhuǎn)變、復(fù)制、創(chuàng)新的原則,通過(guò)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變觀念,認(rèn)真復(fù)制,然后再根據(jù)國(guó)情將引進(jìn)技術(shù)系統(tǒng)化、規(guī)范化、模式化,使之成為簡(jiǎn)單、易學(xué)、易復(fù)制的技術(shù)。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以土為本,一切活動(dòng)均應(yīng)圍繞著促進(jìn)土地的土壤化作用,充分發(fā)揮土壤的機(jī)能,利用現(xiàn)代生命科學(xué)成果,充分發(fā)揮土地自然潛力。

用生物技術(shù)造土壤,恢復(fù)土壤自然生態(tài),化肥減量施用——我國(guó)沒(méi)有成功的技術(shù),引進(jìn)《島本微生物農(nóng)業(yè)應(yīng)用法》技術(shù)最成熟,也解決我國(guó)當(dāng)前農(nóng)業(yè)問(wèn)題最好的途徑。

3.3.12 化肥減量使用影響農(nóng)藥結(jié)構(gòu)性調(diào)整

化肥減量施用將引起去農(nóng)藥減量使用及農(nóng)藥結(jié)構(gòu)性調(diào)整,作物營(yíng)養(yǎng)平衡,帶來(lái)了土壤和作物體內(nèi)微生態(tài)菌群平衡,作物生長(zhǎng)健康,病蟲(chóng)害發(fā)生明顯減少,甚至不發(fā)生,殺菌劑、殺蟲(chóng)劑將大幅度減少,并逐步下降;徹底淘汰植物激素(人工合成的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,包括化控制劑)等,近期除草劑不會(huì)有大幅度減少。

4 農(nóng)藥減施木任務(wù)和技術(shù)分析

4.1 農(nóng)藥減施目標(biāo)任務(wù)

農(nóng)藥法律健全,注冊(cè)登記用藥量準(zhǔn)確。主要因?yàn)橹脖C(jī)械質(zhì)量差,標(biāo)準(zhǔn)低,使用技術(shù)不規(guī)范,用水量過(guò)大,噴灑農(nóng)藥損失浪費(fèi)嚴(yán)重。通過(guò)國(guó)家配置標(biāo)準(zhǔn)的植保機(jī)械,推廣植保機(jī)械使用技術(shù)規(guī)范,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民進(jìn)行植保機(jī)械規(guī)范的教練訓(xùn),達(dá)到農(nóng)業(yè)部藥檢所注冊(cè)登記使用藥量。推廣兩降一加農(nóng)藥噴灑新技術(shù),或?qū)姙⑥r(nóng)藥改成植物油助劑,還可降低20%~50%用藥量。

化肥減施與農(nóng)藝措施、機(jī)械耕作措施科學(xué)運(yùn)用,土壤生態(tài)環(huán)境改變,病蟲(chóng)鼠草害將明顯下降,殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、殺鼠劑將大幅度下降, 徹底淘汰人工合成的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,殺線蟲(chóng)劑等,除草劑經(jīng)過(guò)調(diào)整結(jié)構(gòu)與劑型,有效解決抗性雜草和難治雜草,使用量明顯減少。

4.2 農(nóng)藥減施技術(shù)分析

4.2.1 農(nóng)藝措施科學(xué)運(yùn)用有利于病蟲(chóng)草鼠害的控制

農(nóng)藝措施是有效控制病蟲(chóng)草鼠害的有效措施。

(1)如合理輪作與機(jī)械深耕深翻可有效控制鼠害。需要種植夏收作物地塊面積要大,3年里進(jìn)行作物收后伏天深耕深翻地,改變老鼠做窩與儲(chǔ)存食物的生態(tài)環(huán)境。

(2)多年生雜草多用除草劑防治效果差,選用合理輪作,夏收作物收后深耕深翻,風(fēng)吹、日曬,可消滅70%以上;剩下的地下根莖已經(jīng)通過(guò)耕翻、耙地切碎,第二年用除草劑容易控制。機(jī)械深翻深松,伏秋翻地,秋整地、秋施肥、秋施藥、秋起壟,春季播前整地、中耕培土滅草等有效控草措施。

(3)輪作有利于控制病蟲(chóng)害發(fā)生,有利于伴生性雜草控制,可通過(guò)輪換使用除草劑,避免抗性發(fā)生。

(4)適期播種應(yīng)該重新定義。傳統(tǒng)做法是以溫度穩(wěn)定通過(guò)10℃計(jì)算積溫、確定播期,追其評(píng)價(jià)播期的條件是在不施化肥、農(nóng)藥條件下做出的。

黑龍江省農(nóng)墾總植保站經(jīng)過(guò)多年藥害的研究結(jié)果,在使用化肥、農(nóng)藥(種衣劑、除草劑、人工合成植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、殺蟲(chóng)劑、殺菌劑等)條件下,種子萌發(fā)隨吸水而同時(shí)吸收化肥、農(nóng)藥,遇低溫新陳代謝已經(jīng)停止,或代謝緩慢,排毒能力差而易產(chǎn)生藥害、肥害。作物在低于12℃時(shí),代謝已經(jīng)停止,因此將穩(wěn)定溫度通過(guò)10℃改為13℃作為計(jì)算播期和積溫計(jì)算標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過(guò)多年時(shí)間,明顯增加作物安全性,減輕北方春期延遲性低溫對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育影響。

黑龍江墾區(qū)大豆、玉米播期,水稻插秧期 (高產(chǎn)期)5月15~25日。

大興安嶺墾區(qū)傳統(tǒng)計(jì)算生育期110~120天,按照穩(wěn)定通過(guò)13℃計(jì)算積溫,生育期只有85~95天,適宜播期5月15~23日,根據(jù)當(dāng)?shù)貦C(jī)械力量,調(diào)整播期為5月19~23日。2015年遇有氣象資料以來(lái)春季最低溫度年,凡是4月25日到~5月10日期間播種的,種衣劑、除草劑殘留藥害嚴(yán)重,粉籽、爛種普遍發(fā)生,重者毀種,抑制生長(zhǎng),貪青晚熟,病害種,玉米種子含水量高,品質(zhì)差,經(jīng)濟(jì)效益低;5月10日到23日播種的100天生育藥害輕,采取急救措施,快速恢復(fù)生長(zhǎng),病害輕,成熟好,產(chǎn)量高。

4.2.2 病害控制與殺菌劑減施問(wèn)題

4.2.2.1作物營(yíng)養(yǎng)失衡誘發(fā)病害發(fā)生

植物病原菌是人類,根據(jù)自己的欲望,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),將原來(lái)自然生態(tài)系中病原菌逐漸演化成為有害生產(chǎn)的病原菌。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn),大量使用化肥改變了作物營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),重視化肥使用,不施用有機(jī)肥,或使用無(wú)氧發(fā)酵有機(jī)肥,或秸稈直接翻壓無(wú)氧發(fā)酵還田,使土壤酸化,適于病原菌的繁殖和生存;只給植物提供礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng),沒(méi)有給作物和有益微生物提供功能性營(yíng)養(yǎng),導(dǎo)致土壤微生物菌群失去平衡,有害微生物(病原菌)特異繁殖?;瘜W(xué)農(nóng)藥是為了防病、滅蟲(chóng)、除草等使用,是作物不需要的,會(huì)影響作物酶的代謝,使作物降低免疫功能現(xiàn)在不斷發(fā)生的流行病、爆發(fā)病、外來(lái)病,都是人造病害

果樹(shù)種植三年以上,逐漸出現(xiàn)黃葉、爛根,病害發(fā)生減重,各種果樹(shù)盡管表現(xiàn)癥狀不一樣,究其源因是營(yíng)養(yǎng)失衡所致,應(yīng)該稱為重茬病(北方水稻也是重茬病),用化肥、農(nóng)藥是解決不了的。

4.2.2.2昆蟲(chóng)與作物抗病性

昆蟲(chóng)細(xì)胞壁含有甲殼素,昆蟲(chóng)死后落入土壤,為土壤微生物提供了食物來(lái)源,另一方面甲殼素被土壤中的甲殼素酶、殼聚糖酶分解進(jìn)入土壤,植物吸收后獲得了營(yíng)養(yǎng)和免疫功能,不易得病,人類吃這種農(nóng)產(chǎn)品也獲得了健康。殺蟲(chóng)劑的使用打破了甲殼素的循環(huán)鏈,化肥的使用破壞了土壤積存幾億年的甲殼素、殼聚糖,是病害發(fā)生的誘因。

4.2.2.3抗病育種并不能解決病害問(wèn)題

抗病育種并不是有效控制病害發(fā)生危害的有效手段?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化、使用農(nóng)藥化肥,在品種抗病育種過(guò)程中,病原菌也是同步進(jìn)化的?,F(xiàn)代不斷發(fā)生的流行病、爆發(fā)病、外來(lái)入侵病都是人類生產(chǎn)活動(dòng)制造的病害。化在使用化肥、農(nóng)藥條件下,農(nóng)藝措施運(yùn)用不當(dāng),作物品種抗病性一年抗病,第二年適應(yīng),第三年失去抗病性。

4.2.2.4營(yíng)養(yǎng)植物營(yíng)養(yǎng)免疫與病害控制

創(chuàng)新理論是用營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)有益微生物與有害微生物平衡,病原菌在維持自然界生態(tài)平衡有重大貢獻(xiàn),而不是消滅病原菌,是減輕病害發(fā)生,或推遲侵染,減輕危害。

解決的方法是改變作物營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),將秸稈有氧發(fā)酵制作有機(jī)肥,用頁(yè)巖、生土制造土曲子是改變土壤生態(tài),通過(guò)調(diào)整菌群平衡抑制病害發(fā)生是唯一有效措施。選用功能性植物營(yíng)養(yǎng)劑,與殺菌劑混用,或交替使用,可以逐步減少殺菌劑的使用,或又可能徹底替代殺菌劑。特別注意,不要過(guò)度防治,亂用殺菌劑,首先淘汰含礦物質(zhì)元素的殺菌劑,如含銅、錳、鋅等元素的殺菌劑如馬鈴薯晚疫病,每7天用一遍殺菌劑,馬鈴薯不是病死的,是要死的,多數(shù)與礦物質(zhì)元素中毒有關(guān)。

4.2.3 蟲(chóng)害控制與殺蟲(chóng)劑問(wèn)題

(1)殺蟲(chóng)劑影響作物免疫功能

殺蟲(chóng)劑噴霧可破壞作物葉面蠟質(zhì)層,作物藥害,同時(shí)誘發(fā)病害;殺死害蟲(chóng)天敵,導(dǎo)致害蟲(chóng)危害加重;長(zhǎng)期多次重負(fù)使用殺蟲(chóng)劑,害蟲(chóng)產(chǎn)生抗性。殺蟲(chóng)劑加入種衣劑防治種苗期害蟲(chóng),遇低溫均可造成藥害,抑制作物幼苗根生長(zhǎng),根畸形,不長(zhǎng)須根。2005年江蘇揚(yáng)州農(nóng)揚(yáng)州大學(xué)農(nóng)學(xué)院吳進(jìn)才教授報(bào)告,水稻使用殺蟲(chóng)劑吡蟲(chóng)啉,三唑磷、撲虱靈,水稻光合速率下降19%~26%,4%~18%,3%~29%;平衡施肥田稻飛虱發(fā)生危害明顯輕,用藥2次。

(2)保持天敵與害蟲(chóng)平衡

向大自然學(xué)習(xí),自然界害蟲(chóng)由天敵來(lái)控制。

據(jù)美國(guó)報(bào)道,水稻二化螟發(fā)生,水稻給周圍5公里范圍內(nèi)的赤眼蜂發(fā)信息,赤眼蜂收到信息,會(huì)迅速飛到水稻田,將卵產(chǎn)到二化螟體內(nèi),幾天后二化螟得到控制。湖南水稻所張玉燭先生去過(guò)巴西、加納、文萊、烏拉圭種水稻。常遇到大量二化螟等發(fā)生,當(dāng)?shù)夭挥脷⑾x(chóng)劑,幾天后自然死亡?;认x(chóng)防治采用飛機(jī)噴一條,留一條的間隔噴藥,既控制菌群,又保護(hù)了天敵。黑龍江墾區(qū)水稻土蝗每年都有一定數(shù)量的發(fā)生,多年不用藥劑防治,沒(méi)有大的發(fā)展及造成明顯危害。2005年長(zhǎng)江流域稻飛虱發(fā)生6代,普遍使用殺蟲(chóng)劑10次,揚(yáng)州大學(xué)農(nóng)學(xué)院吳進(jìn)才教授平衡施肥試驗(yàn)區(qū)發(fā)生較輕,僅用2次殺蟲(chóng)劑。

(3)昆蟲(chóng)與作物健身防病、控制害蟲(chóng)

自然生態(tài)環(huán)境中昆蟲(chóng)死后進(jìn)入落到地面,在微生物作用下,分解出甲殼素進(jìn)入土壤,隨作物吸收營(yíng)養(yǎng)進(jìn)入作物體內(nèi),在酶的作用下產(chǎn)生甲殼素酶,增加作物免疫功能,作物具有抗病、抗蟲(chóng)功能。害蟲(chóng)的過(guò)度使用殺蟲(chóng)劑,打斷了昆蟲(chóng)——土壤——植物——人類甲殼素循環(huán)鏈,影響了作物抗病、抗蟲(chóng)性,也影響到人類健康。

(4)農(nóng)藝措施控制蟲(chóng)害

合理輪作有利于蟲(chóng)害的控制。

通過(guò)化肥減施,用動(dòng)植物殘?bào)w,頁(yè)巖、生土等有氧發(fā)酵,造土壤,改善土壤生態(tài)環(huán)境,保護(hù)天敵是蟲(chóng)害控制的基礎(chǔ)。

4.2.4 淘汰植物外源激素(人工合成的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑)

黑龍江墾區(qū)自20世紀(jì)70年代以來(lái),從國(guó)外引進(jìn)農(nóng)藥使用技術(shù),大面積用質(zhì)量好,性能標(biāo)準(zhǔn)的飛機(jī)、噴桿噴霧機(jī)、手動(dòng)噴霧器等,使用技術(shù)規(guī)范,按照國(guó)標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)試示范,科學(xué)評(píng)價(jià)了市場(chǎng)上能收集到的植物外源激素,結(jié)論是植物外源激素與植物沒(méi)有親和性,使植物體內(nèi)酶的代謝紊亂,降低免疫功能,誘導(dǎo)發(fā)病。目前人植物外源激素的研究大多缺乏科學(xué)性,使用技術(shù)并不成熟,用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)成為減產(chǎn)措施。

有50多種除草劑是外源激素,用量過(guò)大、重復(fù)使用、低溫等條件下,均可造成藥害,施藥時(shí)造成飄移藥害或施藥后易揮發(fā)的除草劑造成二次飄移藥害比較普遍,未引起人們的認(rèn)識(shí)。

我國(guó)關(guān)于此類研究多以室內(nèi)、小區(qū)為主,噴霧器械落后,評(píng)價(jià)方法不規(guī)范,農(nóng)業(yè)部藥檢所年一屆的全國(guó)農(nóng)藥信息會(huì),把植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑分在除草劑組評(píng)價(jià),每次專家都以資料不全為由回避評(píng)價(jià)。

最新的研究成果,根據(jù)植物營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)的新理論,植物營(yíng)養(yǎng)平衡影響酶的活性和激素的活性,未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)是給植物和有益微生物提供功能性營(yíng)養(yǎng),促使植物體內(nèi)植物微生態(tài)菌群的平衡,增加植物自身免疫功能,使有益微生物菌群與有害微生物菌群在合作與抑制某些菌群特異繁殖過(guò)程中達(dá)到平衡,促進(jìn)生長(zhǎng),防災(zāi)減災(zāi),沒(méi)有必要再使用植物外源激素。

4.2.5 配置標(biāo)準(zhǔn)植保機(jī)械及普及其規(guī)范的使用技術(shù)

4.2.5.1配置標(biāo)準(zhǔn)的植保機(jī)械條件已經(jīng)成熟

標(biāo)準(zhǔn)的植保機(jī)械是限制農(nóng)藥減施的關(guān)鍵因素,國(guó)家已經(jīng)有經(jīng)濟(jì)能力配置標(biāo)準(zhǔn)的植保機(jī)械,提高噴灑質(zhì)量和效率,可確保農(nóng)藥利用率由30%以下,提高到60%~70%,達(dá)到農(nóng)藥減施目標(biāo)。

同時(shí)做好噴桿噴霧機(jī)關(guān)鍵部件的選配:(1)作物苗前噴霧選擇11003、11004、11006等型扇形噴嘴,配50篩目柱型防滴過(guò)濾器;(2)作物苗后選擇80015型扇形噴嘴,配100篩目柱型防滴過(guò)濾器,或選用8002型扇形噴嘴,配50篩目柱型防滴過(guò)濾器(大馬力噴桿噴霧機(jī))。(3)推廣外走水快裝噴頭體;(4)配導(dǎo)航儀 ;(5)選用耐腐蝕的藥泵;(6)配噴灑霧滴均勻度測(cè)試儀,便于檢驗(yàn)噴霧質(zhì)量;(7)袖珍電子氣象儀(Kestrel 3000),可測(cè)試噴灑作業(yè)時(shí)的溫度、空氣相對(duì)濕度、風(fēng)速。

4.2.5.2黑龍江墾區(qū)植保機(jī)械使用技術(shù)成熟,可以推向全國(guó)

黑龍江農(nóng)墾總局自1978年進(jìn)口除草劑、植保機(jī)械(噴桿噴霧機(jī)、農(nóng)用飛機(jī)),同時(shí)引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的農(nóng)藥、植保機(jī)械使用技術(shù),進(jìn)過(guò)引進(jìn)、學(xué)習(xí)、改變、復(fù)制、實(shí)踐和消化,創(chuàng)新,緊密結(jié)合我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),將農(nóng)藝、農(nóng)藥及使用技術(shù),植保機(jī)械與規(guī)范的使用技術(shù)完美結(jié)合,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、植保機(jī)械與使用技術(shù)與國(guó)際發(fā)達(dá)國(guó)家接軌,全國(guó)領(lǐng)先。黑龍江墾區(qū)植保機(jī)械樣機(jī)種類齊全,使用技術(shù)規(guī)范和成熟,可以復(fù)制到全國(guó)使用。

噴桿噴霧機(jī)使用技術(shù)屬于農(nóng)藝措施,每個(gè)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、噴桿噴霧機(jī)操作者都應(yīng)該會(huì),首先進(jìn)行噴桿噴霧機(jī)標(biāo)準(zhǔn)與使用技術(shù)規(guī)范教練訓(xùn)。

4.2.5.3推廣植保機(jī)械使用技術(shù)規(guī)范,確保作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

參考王險(xiǎn)峰《噴霧機(jī)的性能標(biāo)準(zhǔn)及田間操作規(guī)程》2002年現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)第9、10期;黑龍江農(nóng)墾總局植保站編寫(xiě)《綠色農(nóng)業(yè)植保技術(shù)》(2015年);王險(xiǎn)峰辛明遠(yuǎn)主編《除草劑噴灑技術(shù)》北京學(xué)術(shù)期刊出版社出版 .1988年;王險(xiǎn)峰主編《新編植保實(shí)用技術(shù)》北京中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版.1998年。

4.2.6 推廣兩降一加農(nóng)藥噴灑新技術(shù)

兩降一加農(nóng)藥噴撒新技術(shù)是作物苗后噴灑農(nóng)藥、葉面肥等,施藥時(shí)加植物油型噴霧助劑,降低用水量(人工每畝7~10升,噴桿噴霧機(jī)每畝5~7升,農(nóng)用飛機(jī)每畝1~1.5升),可以在農(nóng)業(yè)部登記注冊(cè)用藥量基礎(chǔ)上再降低20%~50%。

日本長(zhǎng)谷川坔著《科學(xué)施 肥新方法》1989年 化學(xué)工業(yè)出版社出版 北京

英國(guó)霍爾福德著《營(yíng)養(yǎng)圣經(jīng)》2008年南海出版公司出版???/p>

日本島本邦彥著《島本微生物農(nóng)業(yè)應(yīng)用法》1996年日本磐亞株式會(huì)社出版

陳昭妃著《營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)》2004年中國(guó)社會(huì)出版社 北京

王險(xiǎn)峰辛明遠(yuǎn)主編《除草劑噴灑技術(shù)》北京學(xué)術(shù)期刊出版社出版 .1988年

王險(xiǎn)峰主編《新編植保實(shí)用技術(shù)》北京中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版.1998年。

郭慶才主編《農(nóng)業(yè)航空技術(shù)指南》2007年中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版

關(guān)成宏主編《綠色農(nóng)業(yè)植保技術(shù)》2010年中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版

王險(xiǎn)峰.劉友香; 劉延; 謝麗華《造土壤解決農(nóng)業(yè)高產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)問(wèn)題》現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)2015年第3期

王險(xiǎn)峰; 劉友香; 劉延; 謝麗華《秸稈還田技術(shù)進(jìn)展》現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)2015年第2期

王險(xiǎn)峰 王慶華《有機(jī)肥發(fā)酵技術(shù)新進(jìn)展》 現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)2015年第1期

王險(xiǎn)峰《利用生物技術(shù)和改變食物結(jié)構(gòu)解決糧食安全問(wèn)題》現(xiàn)代化農(nóng)業(yè) 2014年第1期

王險(xiǎn)峰 黑龍江墾區(qū)高效農(nóng)業(yè)發(fā)展思考《農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)發(fā)展》2013年第1期

王險(xiǎn)峰《重新認(rèn)識(shí)土壤與造土 使農(nóng)業(yè)永續(xù)發(fā)展》2009年現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)第10期

王險(xiǎn)峰《噴霧機(jī)的性能標(biāo)準(zhǔn)及田間操作規(guī)程》2002年現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)第9、10期;

王險(xiǎn)峰《農(nóng)藥“兩降一加”噴灑新技術(shù)》營(yíng)銷結(jié)農(nóng)資與市場(chǎng)渠道版 2010年8月 第94頁(yè)

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