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用酸奶代替牛奶可以嗎?

2016-03-14 16:32:50
母子健康 2016年3期
關(guān)鍵詞:張峰市面上飲用

我家寶寶不太愛喝牛奶,現(xiàn)在他1歲多了,我可以用酸奶代替牛奶嗎?

張峰醫(yī)生:酸奶能夠替代一小部分,不可替代全部。比起牛奶,有的寶寶更偏愛酸奶的味道。酸奶的原料是牛奶,但是,寶寶的消化系統(tǒng)正處在快速的生長發(fā)育過程中,黏膜屏障還不太完善。酸奶的pH值比牛奶低,過多飲用酸奶可能會“腐蝕”寶寶嬌嫩的胃腸黏膜,影響消化吸收。而且目前市面上銷售的酸奶,往往加入了食品添加劑來改善品質(zhì),也不利于寶寶的健康。因此,寶寶最好酸奶、牛奶都適量飲用,以保證健康。

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