梁仁志

（中國社會科學(xué)院歷史研究所，北京100732；安徽師范大學(xué)歷史與社會學(xué)院，安徽蕪湖241002）

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區(qū)域交通、地域商人與商業(yè)老街之發(fā)展——以黃山屯溪老街為中心的考察

梁仁志

（中國社會科學(xué)院歷史研究所，北京100732；安徽師范大學(xué)歷史與社會學(xué)院，安徽蕪湖241002）

摘要：“商業(yè)街”和“商業(yè)老街”的概念應(yīng)當(dāng)進行適當(dāng)區(qū)分，或者將“商業(yè)街”直接劃分為“商業(yè)老街”和“現(xiàn)代化商業(yè)街”兩個部分分別進行研究和規(guī)劃。商業(yè)老街不同于現(xiàn)代化商業(yè)街，它是“商業(yè)”和“傳統(tǒng)”的有機結(jié)合，這就決定了商業(yè)老街不僅承載著商業(yè)功能，還承載著傳統(tǒng)文化的傳承功能；同時更決定了我們在思考商業(yè)老街相關(guān)問題的時候，不能僅僅局限于從商業(yè)因素的角度來考慮，還應(yīng)從歷史的角度予以觀照。黃山屯溪老街的實踐表明，商業(yè)老街的形成和發(fā)展有其自身規(guī)律和歷史脈絡(luò)，如區(qū)位交通優(yōu)勢、地域商人的推動等。能否確保商業(yè)老街形成和發(fā)展的這些歷史要素得以延續(xù)和維系，是商業(yè)老街能否“永葆青春”的關(guān)鍵之所在。這也是今后的商業(yè)老街研究者和開發(fā)者們應(yīng)當(dāng)予以重視的問題。

關(guān)鍵詞：屯溪老街；商業(yè)街；商業(yè)老街；交通；商人

商業(yè)老街既承載著人們對一個城市繁華過往的美好記憶，也寄托著人們對這個城市未來發(fā)展的強烈渴望。由于歲月的無情洗禮，一條條曾經(jīng)車水馬龍、人聲鼎沸的商業(yè)老街漸漸破敗不堪，甚至消失。如何挽救甚至讓它們重拾輝煌？這是許多人正在思考的問題。

歷史上的徽州①大致包括今天安徽省的黃山市、績溪縣和江西省的婺源縣等地。是“執(zhí)明清商界之牛耳”的徽商的桑梓之邦，也是朱熹、戴震等眾多大儒的桑梓之邦，經(jīng)濟富庶，文化繁盛，故而留下了許多富有濃郁地域文化特色的商業(yè)老街。在已評選出的50條“中國歷史文化名街”中，古徽州就占了4條。②即黃山屯溪老街、歙縣漁梁壩、休寧縣萬安老街和績溪縣龍川水街。中國文化部、國家文物局組織的中國歷史文化名街評選與推介活動，已進行過四屆，共評選出了50條中國歷史文化名街。具體名單參見：http://www.zhongguomingjie.com/。因而該地的商業(yè)老街頗具典型意義。故本文擬以黃山屯溪老街為中心，對商業(yè)老街相關(guān)問題進行討論和反思，不當(dāng)之處，尚祈方家指正。

一、商業(yè)街和商業(yè)老街

商業(yè)街與商業(yè)老街之間關(guān)系密切。國際著名咨詢公司麥肯錫將“淵源的歷史”作為商業(yè)街六大關(guān)鍵要素之一。[1]劉菲認為：“挖掘商業(yè)街的歷史文脈，突出其歷史文化底蘊，是商業(yè)街的品牌要素。忽略甚至在開發(fā)中擯棄商業(yè)街的傳統(tǒng)、歷史文脈，商業(yè)街就會失去長久發(fā)展的底氣，也會使城市失去文化個性特征。”[2]賴陽等也將“具有深厚的歷史文化底蘊”作為世界著名商業(yè)街具備的四大特征之一，指出：“缺少了悠久的歷史文化積淀作為基礎(chǔ)，商業(yè)街就不過是缺少靈魂的集市而已?！盵3]可見，歷史延續(xù)性是商業(yè)街的重要特征之一。而那些具有豐富歷史底蘊的商業(yè)街無疑幾乎都是從商業(yè)老街發(fā)展而來的。

但現(xiàn)在的“商業(yè)街”概念不僅包括商業(yè)老街，還包括現(xiàn)代化商業(yè)街。如李學(xué)工認為：“商業(yè)街，也稱之為商店街，是隨著城市發(fā)展而自然形成的零售商店集中和聚集的街市?！盵4]陳莉等認為：“商業(yè)街就是由眾多商店、餐飲店、服務(wù)店共同組成，按一定結(jié)構(gòu)比例規(guī)律排列的商業(yè)繁華街道。是城市商業(yè)的縮影和精華，是一種多功能、多業(yè)種、多業(yè)態(tài)的商業(yè)集合體?！盵5]同樣是對“商業(yè)街”概念的界定，前者的“自然形成”包含了歷史延續(xù)性，更多地指向商業(yè)老街；后者則完全沒有涉及歷史延續(xù)性，顯然也可以指那些完全通過政府或房地產(chǎn)商主導(dǎo)而直接開發(fā)的嶄新的現(xiàn)代化商業(yè)街。

對“商業(yè)街”概念認識的不統(tǒng)一，或者說“商業(yè)街”概念本身對“現(xiàn)代化商業(yè)街”和“商業(yè)老街”指向的不明晰，導(dǎo)致了以往的研究和開發(fā)中，學(xué)者和開發(fā)者過于強調(diào)商業(yè)街“商”的屬性，多從商業(yè)系統(tǒng)構(gòu)建的角度來討論或進行規(guī)劃和建設(shè)，而忽視了商業(yè)老街的歷史延續(xù)性。一些專家更直言商業(yè)老街姓“商”。而事實上，商業(yè)老街不僅姓“商”，還姓“老”，它得有傳統(tǒng)的建筑和傳統(tǒng)的文化。也就是說，“商業(yè)”和“傳統(tǒng)”對商業(yè)老街來說是缺一不可的，而且它們是緊密結(jié)合在一起的。從這個意義上說，我們認為，應(yīng)該將“商業(yè)老街”獨立于“商業(yè)街”之外（此時的“商業(yè)街”概念僅指現(xiàn)代化商業(yè)街），或者將“商業(yè)街”分為“現(xiàn)代化商業(yè)街”和“商業(yè)老街”兩個部分，來進行研究和規(guī)劃。唯有如此，才能廓清“商業(yè)街”概念的混亂局面，才能凸顯出商業(yè)老街的歷史延續(xù)性和現(xiàn)代化商業(yè)街的現(xiàn)代性，從而為商業(yè)街和商業(yè)老街的研究和發(fā)展掃清概念甚至觀念上的障礙。

二、商業(yè)老街的典型——屯溪老街

屯溪老街是中國商業(yè)老街的典型代表。它位于安徽省黃山市屯溪區(qū)的中心地段，全長1220米，其中步行街長895米，占地21.3萬平方米。[6]街面建筑大都是前店后坊、前店后倉、前店后住的格局，建筑風(fēng)格既因襲宋代，又具有鮮明的明清徽派建筑特色：粉墻瓦黛，鱗次櫛比的馬頭墻；雕梁畫棟，磚、石、木三雕特色盡顯，是目前中國保存最完整的具有宋、明、清時代建筑風(fēng)格的步行商業(yè)街，被譽為是“活動著的《清明上河圖》”。

屯溪老街的形成距今至少已有500多年的歷史。刊行于明弘治四年（1491年）的《休寧縣志》中就有“屯溪街，在縣東南三十里”[7]的記載?？滴酢缎輰幙h志》載：“屯溪街，東三十里，鎮(zhèn)長四里?！盵8]表明清朝初年時屯溪老街就已頗具規(guī)模。作為一個有著數(shù)百年歷史的老街，它并沒有像中國絕大多數(shù)老街一樣慢慢地衰落下去，而是古建筑保護和商業(yè)發(fā)展齊頭并進，呈現(xiàn)出一派欣欣向榮之景和獨特的地域文化魅力。

從上世紀(jì)70年代起，當(dāng)?shù)卣腿罕娋蛯ν拖辖值墓沤ㄖＷo、商業(yè)和旅游開發(fā)等問題給予了高度重視，并開始了科學(xué)的規(guī)劃和建設(shè)；1995 年3月，老街又被建設(shè)部作為“歷史文化保護區(qū)”的保護規(guī)劃、管理全國唯一的綜合試點；①“國家歷史文化保護區(qū)”并不同于“全國重點文物保護單位”，但屯溪老街因此試點被很多人誤以為是“全國重點文物保護單位”，實屬誤解。參見：http://baike.baidu.com/view/64660.htm。2009年6月，再被文化部、國家文物局批準(zhǔn)為首批“中國歷史文化名街”。經(jīng)過一系列努力，屯溪老街已經(jīng)發(fā)展成為徽州特色文化旅游的重要目的地和黃山市乃至整個皖南地區(qū)的商業(yè)中心之一，是名符其實的集商業(yè)、文化、旅游為一體的著名的商業(yè)老街和皖南地區(qū)除黃山、九華山之外最重要的旅游名片之一。

三、區(qū)域交通、徽商與屯溪老街之興盛

那么屯溪老街“老而不朽”、歷久彌盛的原因是什么呢？對這個問題的深入考察和反思，對于我們?nèi)嫠伎贾袊鴤鹘y(tǒng)商業(yè)老街的保護問題，無疑具有極為重要的鏡鑒意義。

早在上世紀(jì)80年代，朱自煊就以親身經(jīng)歷，從“整體保護”和“積極保護”兩個方面談了屯溪老街的保護措施。[9]其后楊釗、吳必虎、章尚正、錢樹偉、邵楊、馬珂等分別從旅游開發(fā)、旅游景觀整治、旅游者、旅游城市建筑文化遺產(chǎn)保護、旅游資源等不同角度對屯溪老街的保護和開發(fā)等問題進行了討論。②參見楊釗等《歷史文化街區(qū)的旅游開發(fā)——安徽屯溪老街實例研究》（載《安徽師范大學(xué)學(xué)報·人文社會科學(xué)版》2004年第5期）、吳必虎等：《傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)旅游景觀整治研究——以安徽屯溪老街為例》（載《規(guī)劃師》2004年第11期）、章尚正等：《屯溪老街的地脈、文脈、商脈優(yōu)勢及其旅游開發(fā)》（載《安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報》2006年第3期）、錢樹偉等：《歷史街區(qū)旅游者地方依戀對購物行為的影響分析——以屯溪老街為例》（載《資源科學(xué)2010年第1期）、邵楊等：《旅游城市建筑文化遺產(chǎn)保護視閾下的屯溪老街發(fā)展研究》（載《安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報·社會科學(xué)版》2012年第5期）、馬珂等：《基于旅游資源視角的歷史文化街區(qū)保護——以屯溪老街為例》（載《科技信息》2012年第34期）。

然而上述研究僅集中在古建筑保護、旅游開發(fā)等方面，對屯溪老街興盛的原因并未給出一個較為全面和深入的答案。

現(xiàn)有關(guān)于其他商業(yè)街研究的成果也多集中在商業(yè)、旅游業(yè)及城市規(guī)劃等方面，或者從商業(yè)街本身的構(gòu)成要素進行分析。如馮四清就將商業(yè)街分為交通系統(tǒng)、建筑空間系統(tǒng)、商業(yè)系統(tǒng)、附屬設(shè)施系統(tǒng)、綠化景觀系統(tǒng)、環(huán)境文脈系統(tǒng)和社會空間系統(tǒng)等。[10]李飛則從“基本構(gòu)成要素的特征”和“績效特征”兩個方面總結(jié)出“永葆青春型商業(yè)街長期保持的特征”。[11]

學(xué)界已有的研究成果對我們思考商業(yè)老街興衰盛之原因頗具啟發(fā)意義。但其研究視角多局限于商業(yè)街本身的構(gòu)成要素，且缺乏歷史的視角和比較的眼光。由于商業(yè)老街本身所具有的歷史延續(xù)性，如果從一個較長的歷史脈絡(luò)，站在一個更高的視角，來把握其興衰演變之路徑，其認識才會更加深刻和科學(xué)。

從歷史發(fā)展的角度來看，在陸路交通尚不發(fā)達的時代，水路交通頗為重要，而屯溪恰處于新安江、橫江、率水河三江匯流之處，是一個優(yōu)越的水埠碼頭，俗話說：“屯溪美，屯溪美，一半是街，一半是水?！彼斐蔀榛罩菽酥镣钅系貐^(qū)的物資集散中心，商業(yè)隨之興盛。由于商業(yè)的推動，緊靠碼頭的地方街市遂漸漸形成，并在宋代就已初具規(guī)模，屯溪老街開始誕生。到了明代，屯溪已經(jīng)發(fā)展成為頗有影響的“一邑總市”，清代更發(fā)展成為遠近聞名的“茶務(wù)都會”，近代人劉錦藻也說：“屯溪鎮(zhèn)為茶市聚處，東下杭州，西達九江，北至蕪湖，每歲輸出可百萬箱，而祁門紅茶尤著?！盵12]故而從宋開始直至近代，屯溪老街不斷發(fā)展，終至“市面為徽地之冠”。[13]

近代以降，陸路交通開始迅速發(fā)展，傳統(tǒng)的水路交通風(fēng)光不再。然而屯溪的交通優(yōu)勢卻并未喪失，這得益于其陸路交通的迅速發(fā)展，并進而成為“皖南公路網(wǎng)之中心點”。如1930年代京粵鐵路所經(jīng)過的安徽地區(qū)，“論交通，北段以蕪湖為重心，南段以屯溪為重心”。[14]1935年時，屯溪已通車者有“蕪?fù)推嚶?，由屯溪達蕪湖；屯景汽車路，由屯溪經(jīng)萬安、休寧、界首、黟縣、祁門，以達江西之景德鎮(zhèn)。境內(nèi)長三十七公里，業(yè)已完成；屯淳汽車路，由屯溪循蕪?fù)吐分领h，轉(zhuǎn)徽杭路之本埠起，經(jīng)深渡、街口至浙江之淳昌，皖段長三七公里，各項工程，均已完竣，通行車運；殷屯汽車路，自屯溪起經(jīng)太平、石埭、青陽、大通、貴池，至殷家匯，長二八零公里，為聯(lián)絡(luò)安慶至徽屬之惟一干線，現(xiàn)全部工程，大致就緒?！盵15]61-62故而民國《安徽概覽》中說屯溪“位于新安江上游率水北岸，為皖南第一巨鎮(zhèn)。新安水運以此為中心，下達杭州，公路為省屯，蕪?fù)?，屯婺，徽杭各路交叉點，市面甚盛，徽屬所產(chǎn)之茶，十之八集中于此，銷行上海及各埠，外人稱‘屯溪茶’”。[16]民國人賈宏宇說：“屯溪鎮(zhèn)為皖南第一巨鎮(zhèn)，新安江水運以此為中心，近年公路四通八達，商業(yè)稱盛，俗有‘小上海’之稱?；諏儇浳锍黾{，以杭州為尾閶，滬寧為歸宿，尤以茶葉，十分之八，集中于此，由新安江運至杭州，銷行上海。市內(nèi)往昔茶莊、茶號特多，抗戰(zhàn)而還，工業(yè)內(nèi)遷，工廠林立，商業(yè)極盛，形成東南唯一工商集中之場?！盵17]

到了20世紀(jì)30、40年代，因戰(zhàn)亂導(dǎo)致大量人口和行政機關(guān)內(nèi)遷，又進一步推動了屯溪的商業(yè)發(fā)展。“抗戰(zhàn)以來，（屯溪）又未受戎馬摧殘，故滬杭一帶富商大賈，多蝟集其間，工商業(yè)因益臻繁盛，為皖南之經(jīng)濟中心。省府更因大江為敵寇阻隔，設(shè)皖南行署于此，以就近指揮監(jiān)督皖南行政。”[16]當(dāng)時的安徽省厘稅局、鹽公堂、商會等商業(yè)機構(gòu)均設(shè)在屯溪。此時的屯溪已是“工廠林立，貨物咸集”。[17]廖清心在《游屯溪登白岳》中就描繪到：“屯溪地處新安江上游，江面廣闊，船只比別處泊得多，公路四通八達，杭州、徽州、績溪、祁門，都有公路構(gòu)通。市區(qū)占地很廣，附近還包括了柏樹，大橋?qū)γ娴纳舷吕桕?，對江的陽湖，十里之?nèi)又有高枧、隆阜、梅林、柏山等等大村落，交通便利。因此自然而然成為景德鎮(zhèn)瓷器、祁門紅茶、徽州硯墨、滬杭一帶洋廣雜貨，以及上江一帶土產(chǎn)如木材、桐油、柏油之類的集散地。土產(chǎn)毛峰綠茶和祁門紅茶齊名，并稱‘祁紅屯綠’?？箲?zhàn)期間第三戰(zhàn)區(qū)長官司令部和皖南行署都搬來了，人口繁密，最盛時期十里方圓之內(nèi)合計在十萬以上。那時街上新屋林立，行人駢肩，成為東南區(qū)經(jīng)濟政治交通的樞紐?！盵18]

安徽省民政廳在《安徽省蕪?fù)凸费鼐€經(jīng)濟概況》一文中說：屯溪“昔以有新安江帆航之便，近復(fù)為皖南公路之樞紐，因交通之便利，遂致繁榮，不特為徽屬首鎮(zhèn)，亦為皖南茶之中心?！盵15]63新中國成立至今，屯溪在皖南地區(qū)的區(qū)位交通優(yōu)勢地位始終得以保持，故而為屯溪商業(yè)的進一步繁榮提供了保證，也進而確保了屯溪老街的興盛。

再從比較的眼光反觀同在古徽州地區(qū)、位于練江邊上的的歙縣漁梁鎮(zhèn)漁梁老街。在水運時代，徽州的交通運輸主要沿練江從漁梁鎮(zhèn)啟程，入新安江直達杭州等地，所以當(dāng)時的漁梁老街商業(yè)繁榮盛極一時，號稱“徽商之源”“江南第一水街”。與老街相依的水運設(shè)施漁梁壩也因而名噪四方。但進入陸路交通時代以后，連江水運漸漸沒落，漁梁鎮(zhèn)的陸路交通卻未能及時發(fā)展起來，漁梁老街的物資集散功能不斷喪失，商業(yè)遂一落千丈。今天的漁梁老街空留破敗的古商鋪和古民居，再也不見熙熙攘攘的商業(yè)繁忙景象，只能偶爾瞥見形單影只的游客匆匆而過。

除了區(qū)位交通優(yōu)勢外，徽商對屯溪老街的不斷發(fā)展也起到了至關(guān)重要的作用。元末明初之時，就有婺源、歙縣的徽商為方便土特產(chǎn)和食鹽中轉(zhuǎn)，在率水、橫江匯聚為漸江的三江口附近建立棧房，屯聚貨物。當(dāng)時的一名徽商程雄宗還在屯溪老街興建了47所店鋪，為屯溪老街規(guī)模之奠定貢獻頗大。清朝初年的老街已“鎮(zhèn)長四里”。到了清末，屯溪茶商迅速崛起，茶號林立。如婺源茶商，“婺人經(jīng)營商業(yè)，以茶號占多數(shù)。全邑營紅綠茶號，大小約三百余家。其中分內(nèi)外兩幫，內(nèi)幫則在本邑開設(shè)茶號，外幫則在屯溪……設(shè)莊辦茶?！盵19]老街的規(guī)模又得到不斷擴展，形成了后來的局面。建國以后直至今天，屯溪老街上最著名的傳統(tǒng)店鋪仍是徽商在經(jīng)營，或者是徽商店鋪的延續(xù)，這些店鋪也成了今天屯溪老街最顯著的商業(yè)特色和老街上徽州文化最重要的載體之一。

可見，“昔以有新安江帆航之便，近復(fù)為皖南公路之樞紐”，從水路到陸路區(qū)位交通優(yōu)勢的始終保持，是屯溪商業(yè)和屯溪老街永續(xù)繁榮的重要法寶；徽商則將屯溪的區(qū)位交通優(yōu)勢直接轉(zhuǎn)化為商業(yè)發(fā)展的動力，是屯溪老街興起和發(fā)展最直接的推動者。

在中國為數(shù)眾多的商業(yè)街中，商業(yè)老街占據(jù)了很重要的一部分。商業(yè)老街不同于現(xiàn)代化商業(yè)街，它是“商業(yè)”和“傳統(tǒng)”的有機結(jié)合，這就決定了商業(yè)老街不僅承載著商業(yè)功能，還承載著傳統(tǒng)文化的傳承功能；同時更決定了我們在思考商業(yè)老街相關(guān)問題的時候，不能僅僅局限于從商業(yè)因素的角度來考慮，還應(yīng)從歷史的角度予以觀照。商業(yè)老街的形成和發(fā)展有其自身規(guī)律和歷史脈絡(luò)，如區(qū)位交通優(yōu)勢、地域商人的推動等。能否確保商業(yè)老街形成和發(fā)展的這些歷史要素得以延續(xù)和維系，是商業(yè)老街能否“永葆青春”的關(guān)鍵之所在。這也是今后的商業(yè)老街研究者和開發(fā)者們應(yīng)當(dāng)予以重視的問題。

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責(zé)任編校金秋

作者簡介：梁仁志（1980-），男，安徽長豐人，中國社會科學(xué)院歷史研究所博士后，安徽師范大學(xué)歷史與社會學(xué)院副教授，博士。

基金項目：國家社會科學(xué)基金重大招標(biāo)項目“六百年徽商資料整理與研究”（13&ZD088）

收稿日期：2015-12-12

中圖分類號：F592.7

文獻標(biāo)識碼：A

文章編號：2095-0683（2016）01-0028-04