張婷婷

(遼寧師范大學(xué)外國語學(xué)院，遼寧 大連 116029)

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【辨風(fēng)正俗】

日本和服及其文化內(nèi)涵

張婷婷

(遼寧師范大學(xué)外國語學(xué)院，遼寧 大連 116029)

每個國家和民族都有自己獨特的服飾。服飾是民族文化之一，可以直觀地展示一個國家和民族的審美情趣及價值觀念等。本文以闡釋日本傳統(tǒng)服飾中的和服為中心，通過追溯和服的起源和發(fā)展，歸納和服的種類及特征，分析日本服飾文化中表現(xiàn)出的日本人的自然崇拜和神權(quán)信仰等宗教意識；日本人在借鑒外來文化的同時，重視并繼承傳統(tǒng)文化的思想意識以及日本人以崇尚閑寂古雅、純粹風(fēng)流為基調(diào)的審美觀。

和服；日本文化；信仰；傳統(tǒng)文化；審美觀

日本人口99%是大和民族，其所穿的衣服才取名和服。像櫻花一樣，和服已成為日本的象征，深深地印在人們的腦海中。作為日本的傳統(tǒng)服裝，和服被賦予了日本傳統(tǒng)的色彩，從古至今一直同日本人的生活密切相關(guān)，以日本人的習(xí)慣和審美為支撐，流傳至今。除保暖等基本功能外，和服還很有藝術(shù)價值。特別是女性穿著的和服，有著不輸于藝術(shù)品的華美色彩和精致款式。和服把日本的藝術(shù)表現(xiàn)得淋漓盡致，有很大的鑒賞和研究價值。和服不僅是日本傳統(tǒng)文化的象征，還是日本民族的象征，在世界上很受認(rèn)同，是日本人引以為傲的遺產(chǎn)。

一、日本和服的定義、種類及特征

和服，如字面所講，就是“和”之“服’，也就是日本的衣服。這個詞語出自明治時期，為了同西洋的衣服，也就是“洋服”進(jìn)行區(qū)分，而表示“日本傳統(tǒng)服裝”。

(一)日本和服的定義

和服是日本的傳統(tǒng)服裝，近年來也表示日本民族服裝的總稱。明治時，舶來的西洋衣服叫洋服，所以日本傳統(tǒng)的服裝就稱為和服。一般說到和服就給人“著物(衣服)”的印象，所以和服也是衣服的同義詞。廣義的和服是日本自古以來傳統(tǒng)式樣衣服的總稱，狹義的和服包括長著、羽織、帶子、長襦袢、肌襦袢、裾除和外套，還包括男子的袴、裈，再加上足袋和木屐。[1]

其實，日本和服是三國時期，吳國的織物和衣服制法傳到日本后，被日本人沿襲下來的，因此，和服也被稱為“吳服”。吳服的稱呼雖然沒有“和服”使用頻度高，但制作和服的店常被稱為“吳服店”。[2]

另外，16世紀(jì)時，也就是在和服這個詞出現(xiàn)很早之前，日本人曾把衣服統(tǒng)稱為“著物(kimono)”，被當(dāng)時的歐洲人熟知，因此現(xiàn)在世界上很多國家都把日本的和服稱為“kimono”。

(二)日本和服的種類

現(xiàn)代的日本和服分為女式、男式和童式。男式和女式都分別有正裝、便服及居于兩者之間的服裝?；旧蠜]有男女兩用的和服，但歷史上有很多女性穿男裝的例子。

1.女式和服

女士和服可分為正裝和服和便裝和服兩大類。一般來說，正裝是在婚禮、授勛儀式及茶會等規(guī)格較高的場合或慶祝儀式時穿著。以下分別以黑留袖、色留袖、振袖、訪問著等為例加以簡述。

黑留袖是已婚女性的正裝，用沒有紋路的縮緬染成黑色，在背部·袖子后面·前胸有五處紋樣(軋染的日向紋)，只有在腰部以下的位置才有花紋。[3]

色留袖也是已婚女性的正裝，與黑留袖一樣，只不過是用其他顏色染成的衣服。料子也不止有縮緬，即使是縮緬也有紋路或綾子。黑留袖是五處紋樣，色留袖有時是一處或者三處紋樣。在皇宮中，黑色是“喪葬的顏色”，所以不會穿黑留袖。如果去宮中參加授勛等活動，要穿色留袖。黑留袖是民間的正裝。[4]

振袖主要是未婚女性穿著的有整幅圖案的正裝。純正的振袖有五處紋樣，現(xiàn)在一般沒有花紋。按照袖子的長度可以分為大振袖、中振袖、小振袖。新娘禮服的式樣為大振袖。近些年，成人儀式中穿著的一般是中振袖。不僅有整幅圖案的振袖，也有很多小花紋及素色振袖。[5]

訪問著是已婚和未婚女性均可穿著的禮服，上有整幅圖案。也有的禮服上有紋樣。料子多用縮緬或綾子朱子地，或者用紬。如果用紬的話只能做便裝，雖然還是禮服，但不能出席正式場合。

喪服是五處花紋的黑色綢料禮服。關(guān)東一般使用純白紡綢，關(guān)西多用雙縐。[6]

付下是簡化的訪問著，不是在預(yù)先裁剪好的布料上繪制整幅圖案，而是預(yù)先想定一種場合，布料上本身就帶有花紋來出售。[7]縫制好以后就同訪問著的花紋位置相同。

另一類女式和服，即便裝和服，主要有小紋、浴衣。其中，小紋采用的是一色且纖細(xì)的碎小花紋工藝，作為日常生活中的時髦和服，適合女性外出購物或出席半正式晚會等時候穿著。至于浴衣，它曾經(jīng)是日本人沐浴前后所穿服飾，材質(zhì)一般為棉、麻布料。后來演變?yōu)橄募緹熁ù髸裙?jié)日便裝。

2.男式和服

(1)男式正裝和服。男式正裝和服有五紋付、黑色紡綢、套裝、豎條仙臺平等。如穿有紋樣的衣服時，足袋的顏色要選白色。穿草履時需要配草席面的衣服。如果是紅事，草履帶的顏色為白，白事則為黑。其他配件也是紅事用白色，白事為黑色。料子的正式程度分別為羽二重、召、無地紬。至于用不用穿羽織，與穿西裝還是夾克是一樣的道理。茶會不用穿羽織。另外，花紋的數(shù)量和種類也決定場合的正式程度，正式的黑色花紋是在黑羽二重上繡五處日向紋。素色的召和紬也有紋樣，但沒有用五處花紋的綢料做正裝的，所以現(xiàn)在多不用軋染，而是繡上刺繡，并且多為三處或一處紋樣。[8]

現(xiàn)在的長著、羽織和袴帶有男式正裝和服的特征。套裝作為和服的正式用語為“otui”，是指同樣布料制成的長著和羽織的套裝。[9]但其布料和長著、羽織并不相同，在銷售時常常將長著和羽織搭配起來的一套衣服叫做“套裝”，是男式正裝的和服。此外，正式場合男式的正裝一定要穿袴。

(2)男式便裝和服。男式便裝和服包括色無地、浴衣、作務(wù)衣、甚平、丹前、法被等。[10]男式便服可以不用穿羽織。戰(zhàn)后毛料衣服很流行，毛料的禮服也開始出現(xiàn)，在不太正式的場合也可穿著，本來是居家服飾。

(三)日本和服的特征

和服通過腰部的帶子將長著固定在身體上。和服的袖子很寬。將長著和羽織袖子的一部分縫起來，這樣袖口比袖長要短。袖中有袖袋。洋裝袖子的特征是腕部細(xì)，袖中的空間比和服要小很多。洋裝使用紐扣等固定服裝，而和服是用帶子和細(xì)繩來固定。和服沒有洋裝那樣的開襟。和服的衣料大多沒有彈性。帶子的質(zhì)地是布料而非皮革。制作和服時，大多都是直線裁剪，和布匹邊緣平行或垂直剪裁。而裁剪洋裝時，常常使用曲線剪裁，比和服的形狀更復(fù)雜。制作和服和洋裝后，邊角料的數(shù)量和形狀也很不相同。制作和服一般很少剩下布料，若剩下布料，一般會是長方形，還可以作為他用。而洋裝制成后，剩下的邊角料一般不是長方形，很難作他用。用傳統(tǒng)方式制作和服時，縫制的絲線能很容易取下，用這種絲線縫制和服，能減少對布料的損傷。這樣雖然能延長布料使用壽命，但不利于發(fā)揮衣服對身體的保護(hù)作用。

二、日本和服的起源及其發(fā)展

和服是日本傳統(tǒng)的民族服裝。據(jù)史書記載，和服是在模仿隋唐時期的服飾和吳服基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，日本人也稱之為“吳服”或“唐衣”。[11]另一方面，因為日本人崇尚“和”，并大力宣揚，所以西方人也稱之為“和之服”，亦稱“和服”。[12]日語中，“和服”是服裝的總稱，特別指日本的傳統(tǒng)服裝。

日本在歷史上有很長一段時間穿著帶袖的“貫頭衣”，這種衣服稱為“小袖”[13]，是南方“身傾”和北方“筒袖”的組合。和服袖根下有開叉的“身八口”[14]。飛鳥和奈良時期，中國古代的長袍從吳越地區(qū)傳到日本，成為日本上流社會中正式場合的禮服。隨著歷史的變遷，和服中也融合了日本傳統(tǒng)的審美觀，小袖從貼身衣物變成了外衣，袖子也由短變長，帶子變寬，整體更加簡潔。和服漸漸脫離了中國衣物的框架。室町時期，裙擺的長度到了膝蓋以下，袖子也成了又長又寬的小袖，這成了和服基本的形式，并固定下來。[15]

但是，明治以后，貴族和那些與西方人接觸較多的人開始穿著洋裝。政府的要員們穿上西裝，可以向西方人表明日本向西方學(xué)習(xí)近代化的決心，因此在談判時可以更加順利。隨著西式服裝的輸入，日本國內(nèi)也開始制作洋裝。隨后，日本國內(nèi)的服裝漸漸西洋化。1923年，關(guān)東大地震時，由于很多女性穿著和服行動不便而最終受害。第二年，由“東京婦女兒童服裝組合”發(fā)起運動，推進(jìn)女裝西洋化。[16]

日本人如今在平時基本上穿西式服裝，但在過年、成人儀式、大學(xué)畢業(yè)典禮、婚禮、宴請及葬禮等重要場合，女性一般穿和服，男性著套裝。

飛鳥、奈良時期，日本受唐文化的影響很大。根據(jù)《衣服令》的規(guī)定，身份品級不同，禮服、朝服、制服也不同，衣服的組合方式和色調(diào)也由身份決定。女子一般將劉海梳起來，裙擺上有褶皺。當(dāng)時的衣服很樸素，只是粗麻布衣。

平安是日本服裝最華美的時期，這段時間日本和服有了特定的顏色和款式。女性在穿十二單衣、小袿袴、細(xì)長、衣被手時，需要佩戴衵扇和貼紙。十二單是上流社會女性的正式服裝，頭發(fā)要梳成垂發(fā)并帶發(fā)飾。[17]穿上長袴，然后是幾層袿，最后再穿上唐衣、裳。當(dāng)然，季節(jié)不同，顏色的搭配也不同。普通平民就穿麻料小袖，上系細(xì)帶。

鐮倉時期是武士們的時代。衣服簡樸而方便活動。和服的小袖也發(fā)生變化，白小袖也有針對顏色和紋樣的專門設(shè)計。上流貴婦外出時穿著壺裝束，披上垂衣，頭發(fā)編成辮子。外出時，胸前佩戴懸?guī)?，下垂守袋。[18]

室町時期，大量的染色產(chǎn)品傳入日本，為染織技術(shù)的發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。小袖也成了外衣，下級女官不佩戴帶子。[19]

安土、桃山是現(xiàn)代和服的基本定性時期。小袖從貼身衣服華麗轉(zhuǎn)身變成了外衣，但不配帶子。隨后又設(shè)計出新式樣，也就是現(xiàn)代訪問著和留袖的原型。和服帶子也終于登場，這種叫做名護(hù)屋帶是長一丈二尺的組紐帶子，八寸長的穗子纏幾圈以后結(jié)在背后。[20]

現(xiàn)代和服的染織技術(shù)，意蘊和精致程度是江戶時代無法相比擬的。由于和服帶子很寬，一個人沒法穿著，因此就出現(xiàn)了著付師。這個時期，帶子可以隨意結(jié)，但一般是未婚女性系在后，已婚女性系在前。

明治維新后，西方的風(fēng)俗傳入日本。隨著文明開化運動爆發(fā)，服裝也有了很大改變。大正、昭和、平成時期的和服顏色逐漸變淺，雖然已不在日常穿著，但和服獨特的魅力卻愈發(fā)明顯。

三、從日本和服看日本文化

(一)日本人的自然信仰和神權(quán)信仰

和服上那些雅致的紋樣和繪圖使人印象深刻，但較少人知道其背后的文化內(nèi)涵。那些紋樣圖案是自然的縮影，把春夏秋冬、花草魚蟲都生動地展現(xiàn)在我們眼前。欣賞和服就如同鑒賞藝術(shù)品，不能用一般的眼光來看。和服上的美景正是日本人內(nèi)心思緒的表現(xiàn)。可以說，同自然共存，享受自然就是日本人對自然的感情。[21]

日本人把“自然”集中在了服裝上，給世界上的人們展示了自己同自然密切的關(guān)系。雖然和服是從中國的唐裝發(fā)展而來的，但在自然性上，沒有哪個國家的衣服可以和日本比肩。滿開的櫻花樹、飛劍的水花、嬉戲的魚兒、秋日的菊花和北國的雪景，看到這些，眼前就像展開一幅幅美麗的自然風(fēng)光圖，春夏秋冬四季次第登場。日本和服文化有很強(qiáng)的自然觀，且融入了先人的智慧，原創(chuàng)性藝術(shù)極高。

“穿上以后心情好”“會很受歡迎”，這是喜愛和服的人們共同的評價。特別是女性，把日本四季美麗的花草及自然界萬物穿到身上，艷麗無比。對自然的審美觀成就了日本的文化形態(tài)，貫穿著日本人的日常生活，但日本人對自然的感情卻無法用文字表達(dá)，人們對和服亦是如此。

對日本人來說，自然就是神。神存在于自然界的一草一木中。所以，日本人穿上印有自然圖案的和服，就感覺自己像被神庇護(hù)一樣。日本是一個敬畏神的國家，據(jù)《古事記》記載，天皇是日本天照大神的后裔。所以，從古至今，日本在戰(zhàn)爭時，都以天皇為名義首領(lǐng)，期待可以得到神仙庇佑。同樣，日本人在穿和服時也能祈禱恩惠。

(二)日本人的模仿能力及本土化創(chuàng)新意識

日本文化中，本來就少有獨創(chuàng)的東西，多數(shù)都是從外來文化引入，作為日本文化之一的和服亦是如此。和服的紋樣、織法、染色等都是古時候從日本列島之外如中國的唐朝、朝鮮、天竺等傳來的。從中世到近世，在實際中探求、創(chuàng)新，從而變成日本自己的東西。

因此，日本文化也可以稱為“創(chuàng)造文化”。心理學(xué)家定義的創(chuàng)造性是指，從未結(jié)合在一起的兩種事物、兩種想法，或者兩種技術(shù)結(jié)合起來，成功產(chǎn)生出新的事物、思想、藝術(shù)和技術(shù)?！俺晒Α笔侵改軒椭耍蚪o予他人以感動。和服產(chǎn)生的歷史可以給人以啟示，和服本身也能給人以溫暖。[22]

例如，日本的空氣濕度很高，所以和服在如何調(diào)節(jié)溫度和濕度上下了很多功夫。和服有幾層布料，即使天氣寒冷，也可以保持溫暖，炎熱時又能透入涼風(fēng)。就像空調(diào)一樣，能調(diào)節(jié)體表濕度。所以說日本這個民族是“實用主義”的踐行者。

另外，和服的一大特征就是直線剪裁。由于是直線設(shè)計，可余留出變換的空間。既可以一件單獨穿著，也可以重疊穿著，其保溫和空氣流通都比洋裝更簡單?？梢哉f，和服是適應(yīng)日本風(fēng)土的衣服，不論在物理構(gòu)造還是材料上，都是適合日本的衣服。

總之，我們可以從和服上看出日本人模仿外來事物創(chuàng)造新事物的能力。[23]

20世紀(jì)50年代后世界形勢發(fā)生激變，全球化是這個時代最顯著的特征。不論發(fā)達(dá)國家還是發(fā)展中國家，世界各地的面貌發(fā)生了很大的變化，且這些變化大體相同。因此，洋裝出現(xiàn)在了日本，并以其輕便而受到日本人的歡迎。雖然如此，和服也在這股全球化風(fēng)暴中完整地保存了下來。

有些人擔(dān)心歐洲主義盲目崇拜盛行，所以開始排斥西方文化。在經(jīng)受了嚴(yán)酷的考驗后，和服再次回到日本人身邊，包括其含有的傳統(tǒng)文化都被完整保存，在重要的節(jié)日和莊重的場合，必定能看到和服的蹤跡。

和服能如此頻繁地出現(xiàn)在日本人的日常生活中，傳統(tǒng)文化之所以能完整地保存下來，與日本人重視傳統(tǒng)的態(tài)度是分不開的。一個民族想要保護(hù)傳統(tǒng)，最重要的就是那個民族每個人的態(tài)度和做法。日本人不僅有保護(hù)傳統(tǒng)文化的意識，還會在任何時間和場合宣傳自己的傳統(tǒng)。日本的家庭主婦一有機(jī)會就組成小組，向外國人介紹和服等的知識，必要時還會親自示范。

(三)日本人的審美意識

和服中的顏色也是一個很重要的方面。和服中最高雅的顏色是紫色，但日本人更鐘情于自然樸素的顏色。如日本人喜愛白色，那是從“雪、月、花”中得到的啟示。雪是白色，月是白色，而日本認(rèn)為最美的花也是白色。此外，日本人也喜愛藍(lán)色，因為藍(lán)色是山野湖水等自然環(huán)境的顏色。日本人對自然的顏色，特別是對四季、植物顏色的變化觀察非常細(xì)膩。這種喜愛自然之色的審美情趣，就是形成日本人淡泊的審美意識的源頭。[24]

總而言之，在色彩上，漢服的特征是“鮮明”，一般使用紅色、金黃等暖色，可以表現(xiàn)積極、樂觀向上的性格，以及堂堂大國的氣魄。相比之下，日本人的審美情趣則更多地表現(xiàn)出追求簡素、樸直、靜寂等的對自然尊崇的意識。

四、結(jié)語

服飾是文化的產(chǎn)物，文化內(nèi)容就是服飾的生命力。服飾具有物質(zhì)文化和精神文化的雙重性格，體現(xiàn)了文化所有的特征，可以展示文化發(fā)展的歷程。服飾文化的復(fù)雜性在于物質(zhì)文化中包含著精神文化，精神文化中又有物質(zhì)文化，兩種文化相互依存，相互滲透。服飾中飽含了日本人豐富的情感，它不僅是模仿外來文化，更是日本人根據(jù)自己的情況加以改造而形成，向我們展示了各種不同的特質(zhì)。從中我們不難發(fā)現(xiàn)，日本文化是感性的、進(jìn)取的，并且是傳統(tǒng)的文化。

[1]岡本貞次.圖說日本史[M].福岡：株式會社啓隆社，1997.123.

[2][7][15][16]原田紀(jì)子.著物と日本人[M].東京：平凡社，2001.43.45.48.49.

[3][4][6][8][10][11][13][14][17][18][19][20]加藤道理.常用國語便覽[M].名古屋：浜島書店，2002.25.17.14.15.16.17.18.17.20.17.16-17.25.

[5][9][12]橋本吉弘.國語資料館[M].京都：中央圖書，1991.40.41.42.

[21]馬蘭英，臧運發(fā).日本風(fēng)俗習(xí)慣[M].大連：大連理工大學(xué)出版社，2006.308-316.

[22]李兆忠.曖昧的日本人[M].北京：九州出版社，2010.143-144.

[23]張婷婷.從茶道形成的歷史看日本人的本土化創(chuàng)新意識[J].東北亞外語研究，2013，(3)：91-96.

[24]梅原猛.美と宗教の発見[M].東京：集英社，1982.139-140.

【責(zé)任編輯：王 崇】

2015-11-25

張婷婷(1978-)，女，遼寧大連人，講師，主要從事日本教育、日本思想文化研究。

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1673-7725(2016)02-0051-05