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淺談非金屬及其化合物的教學(xué)

◇山西郭琴徐永波

非金屬及其化合物在高中教材中占據(jù)重要的地位．而且隨著高中化學(xué)內(nèi)容的不斷深入,非金屬元素不論在無機(jī)化學(xué)還是在有機(jī)化學(xué)中都扮演重要的角色．為了促進(jìn)學(xué)生對于非金屬元素及其化合物的準(zhǔn)確掌握,教師要不遺余力地將非金屬教學(xué)做得更系統(tǒng),連接得更緊密．

1非金屬單質(zhì)的教學(xué)

在非金屬單質(zhì)的教學(xué)過程中應(yīng)該掌握非金屬的存在形式、自身性質(zhì)以及用途等3個模塊．這樣能將繁亂的非金屬單質(zhì)進(jìn)行梳理、歸納,不僅加強(qiáng)了非金屬單質(zhì)之間的聯(lián)系,而且為學(xué)生掌握非金屬單質(zhì)也提供了方便，讓學(xué)生在系統(tǒng)的非金屬學(xué)習(xí)過程中更加熱愛高中化學(xué),更有信心學(xué)好化學(xué)．

例如在氮的教學(xué)過程中，首先引導(dǎo)學(xué)生了解氮元素在自然界中有游離態(tài)(氮分子)和化合態(tài)2種形式,而且氮分子在空氣中占有非常高的比例．了解氮元素是蛋白質(zhì)的重要組成部分．其次對氮?dú)獾淖陨硇再|(zhì)進(jìn)行分析,氮?dú)庠谧匀唤绱嬖诘男问經(jīng)Q定了氮?dú)庾陨淼幕瘜W(xué)性質(zhì)相當(dāng)穩(wěn)定,不易分解．只有在一定條件下,例如高溫、高壓、催化劑的情況下才會與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)．比如在放電的情況下,氮?dú)馀c氧氣會發(fā)生反應(yīng)生成一氧化氮，氮?dú)獾奈锢砦镔|(zhì)主要是無色、無味且不溶于水．知道了氮?dú)獾男再|(zhì),自然就可以從其性質(zhì)開始了解其用途．氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定,因此可以用作保護(hù)氣體,防止存儲的物品被氧氣氧化、變質(zhì),例如超市里的膨脹食品,袋子里就是充滿氮?dú)?利用的就是氮?dú)獾幕瘜W(xué)穩(wěn)定性．氮?dú)膺€可以作為液氮用于冷藏或者在醫(yī)院手術(shù)室做制冷劑．另外，由于氮元素是蛋白質(zhì)的組成元素,所以可以利用它制作氮肥,用于改善土地缺乏氮元素的現(xiàn)象．對于氮元素,還可以制作硝酸與氨氣,用于化工制造．

通過對氮?dú)夥墙饘賳钨|(zhì)的講解,讓學(xué)生更好地了解氮?dú)膺@種物質(zhì),達(dá)到準(zhǔn)確記憶的目的．所以從氮?dú)鈫钨|(zhì)的教學(xué)方式可以總結(jié)出在學(xué)習(xí)其他非金屬單質(zhì)時,例如氧氣、碳、硫、磷等，均可以采用存在形式、性質(zhì)、用途進(jìn)行梳理,幫助學(xué)生全面掌握非金屬單質(zhì)的學(xué)習(xí)．

2非金屬化合物的教學(xué)

在非金屬化合物教學(xué)過程中,可以結(jié)合非金屬的特點,將非金屬化合物進(jìn)行分類處理,比如氫化物、氧化物、含氧酸與含氧酸鹽等,針對具體的化合物進(jìn)行細(xì)化講解幫助學(xué)生在掌握非金屬單質(zhì)的基礎(chǔ)上掌握非金屬化合物,并將非金屬知識形成網(wǎng)絡(luò)體系,便于學(xué)生更好地掌握．

首先對于氮的氧化物的教學(xué),氮的氧化物主要包括一氧化氮和二氧化氮,它們的物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)均不相同,前者是無色無味,但有毒,且不溶于水;后者為紅棕色氣體,且有刺激性氣味,有毒且溶于水．一氧化氮可以生成二氧化氮,二氧化氮可以制得硝酸．一氧化氮不能用排空氣法收集,因為其密度與空氣相差不大,二氧化氮不能用排水法收集,因為溶于水．二者在酸雨以及光化學(xué)煙霧形成過程中都是主角,都能破壞臭氧層．通過教師對氮的氧化物的歸納總結(jié),將一氧化氮與二氧化氮的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)做出對比,加強(qiáng)類比對照,幫助學(xué)生更準(zhǔn)確地掌握一氧化氮、二氧化氮等非金屬化合物．

其次是氮的氫化物——氨氣的教學(xué),氨氣的物理性質(zhì)是無色但有刺激性氣味,極易溶于水．而氨氣的化學(xué)性質(zhì)是建立在正三角錐結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)之上,不僅可以溶于水形成氨水,還可以進(jìn)一步制作氨鹽，例如硫酸銨、氯化銨等非金屬化合物．通過對于氨氣的了解與教學(xué),不斷幫助學(xué)生獲得專業(yè)的知識,為氨氣的系統(tǒng)化復(fù)習(xí)提供了參考．

講到氨的含氧酸與含氧酸鹽,不得不提到硝酸與硝酸鹽．硝酸的物理性質(zhì)是無色透明,還可與水以任意比例互溶．硝酸的化學(xué)性質(zhì)是具有強(qiáng)腐蝕性,是一種強(qiáng)酸,濃硝酸還具有強(qiáng)氧化性,可以和木炭反應(yīng),生成二氧化碳與二氧化氮2種化合物．硝酸極不穩(wěn)定,見光易分解,所以實驗室用棕色細(xì)口瓶進(jìn)行保管．通過對非金屬及其化合物的學(xué)習(xí),讓學(xué)生可以更加全面地了解和掌握非金屬及其化合物．

關(guān)于非金屬以及化合物的教學(xué),應(yīng)該結(jié)合非金屬的特點,進(jìn)行歸納總結(jié),將非金屬及其化合物的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)以及用途與保存方式作為教學(xué)基礎(chǔ)點,幫助學(xué)生接觸更多的非金屬知識,更有利于學(xué)生對非金屬以及化合物的掌握．

(作者單位：山西省長治市平順中學(xué))