陳文勝++謝傳鋒++林建鑫++吳偉標(biāo)

摘要：著重介紹秋花生的高產(chǎn)栽培的主要技術(shù)：合理輪作、土壤改良、適時(shí)播種、合理密植、加強(qiáng)田間管理以及防治病蟲害工作、

關(guān)鍵詞：秋花生；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

近年來(lái)，隨著人民生活水平的不斷提高，消費(fèi)者對(duì)花生和花生油的需求量日益增加，其銷售價(jià)格不斷上升，種植效益的不斷提高。該鎮(zhèn)種植春花生、秋花生的農(nóng)戶不斷增加，面積不斷擴(kuò)大，秋花生種子價(jià)格比春花生種子高40%-50%。筆者就秋花生高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下，供各種植戶參考。

1 合理輪作

秋花生選地時(shí)避免上茬種植花生與豆類作物、茄科類作物地。同時(shí)合理輪作調(diào)節(jié)地力，改良土壤，提高防治病蟲害能力。

2 土壤改良

種植秋花生應(yīng)選擇耕作層深厚、土壤疏松、排灌條件好、通透性良好、保水保肥能力強(qiáng)的砂壤土為宜。應(yīng)加深活土層，耕深要達(dá)到26-32Cm，要增施有機(jī)肥，或施用河泥、塘泥、淤泥等。同時(shí)，開好環(huán)田溝、十字溝，確保排灌暢通。

3 適時(shí)播種，合理密植

3.1 選好良種

選擇種植汕油27、粵油169、汕油523等良種。

3.2 適時(shí)播種

過早播種，氣溫高，分枝少、病蟲害多，不利于培育壯苗；過遲播種，后期氣溫低，果莢充實(shí)差、不飽滿，影響產(chǎn)量。秋花生播種太早，播后因氣溫過高，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期過分縮短，花期處在高溫日照長(zhǎng)階段，影響花器發(fā)育和開花授粉，結(jié)莢較少；過遲播種，因后期低溫干旱，會(huì)造成莢果結(jié)實(shí)不飽滿，空秕莢果多，產(chǎn)量低。因此，梅州地區(qū)選擇在立秋前后5-7天播種較為適宜。

4 加強(qiáng)田間管理

4.1 播種密度與方式

秋花生種植密度一般以667㎡植2萬(wàn)～2.2萬(wàn)株為宜。壟作：壟距50cm，穴距13-17cm，8000-10000穴/667㎡，每穴播2粒；或者單粒點(diǎn)播，穴距6.5-8.5cm；地膜覆蓋畦作：一畦2行，小行距40cm，穴距13-17cm，每穴2粒，667㎡保8000-10000穴。

4.2 播種方法

對(duì)壟作形式的，先開溝深5cm左右，因墑情而定。先施種肥，再以每埯2粒等距離下種，均勻覆土，鎮(zhèn)壓；對(duì)地膜覆蓋畦作形式的，先播種后覆膜和先覆膜后播種2種方法。采用人工方法在畦面平行開2條相距40cm的溝，深4-5cm，畦面兩側(cè)均留13-15cm。溝內(nèi)先施種肥，再以每穴2粒等距下種，務(wù)使肥種隔離，均勻覆土，使畦面中間稍鼓呈微弧形，要求地表整齊，土壤細(xì)碎。然后，噴除草劑乙草胺，667㎡用量40-60mL兌水50-75kg噴灑。如墑情不好，要加大兌水量，均勻噴灑，使土壤保持濕潤(rùn)。最后，要求膜與畦面貼實(shí)無(wú)折皺，兩邊攢土將地膜壓實(shí)。最后在播種帶的膜面上覆土成10-12cm寬，6-8cm高的小垅。

4.3 查苗補(bǔ)苗

受臺(tái)風(fēng)高溫多雨影響，花生一般出苗率為80%左右。秋花生生長(zhǎng)中后期氣溫漸低，植株生長(zhǎng)緩慢而較矮小，不利于高產(chǎn)。因此，必須適當(dāng)加大播種密度。同時(shí)，還應(yīng)及時(shí)進(jìn)行查苗、補(bǔ)苗，確保全苗。

4.4 扒土清蔸

花生出苗后，要清蔸1次，即將植株蔸部周圍的土扒開，幫助子葉出土，這樣能促進(jìn)第1、第2對(duì)側(cè)枝及根系的發(fā)育，同時(shí)拔除雜草，減少病蟲害。當(dāng)苗芽新長(zhǎng)3-4片葉時(shí)，可用宇花靈1號(hào)50mL兌水15kg噴施，每隔10-15天噴1次，利于根系向縱深伸長(zhǎng)，降低植株對(duì)氮的吸收能力和代謝水平，使體內(nèi)碳水化合物積累增多，達(dá)到苗壯、莖粗、枝多、節(jié)密、根系發(fā)達(dá)的效果。

4.5 施肥

秋花生一般齊苗20天左右即開花，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期比春花生短，前期正值高溫、多雨季節(jié)，肥料分解快，易消耗，應(yīng)注意科學(xué)追肥。否則常因前期營(yíng)養(yǎng)不足，植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)不良，致使遲分枝，分枝少，產(chǎn)量不高。4.5.1基肥：花生高產(chǎn)栽培，一般基肥占總肥量的70%-80%。667㎡用優(yōu)質(zhì)牛欄糞1500-2000kg、花生麩20-25kg、過磷酸鈣20-25kg混合堆漚7天后，再加入尿素和硫酸鉀8-lOkg，整地時(shí)將80%的肥料均勻翻耕入土壤中，耙平起畦，剩下的肥料在播種時(shí)作蓋種用。

4.5.2 追肥：苗期施肥以氮肥為主，促使花生早生快發(fā)。一般齊苗后主莖具3-4片葉時(shí)結(jié)合第1次中耕施尿素4-5kg或復(fù)合肥8-lOkg?；ㄡ樒谥仓晟L(zhǎng)旺盛，根瘤菌固氮能力強(qiáng)，含氮化合物高，所以不用追施氮肥，以免引起徒長(zhǎng)，可結(jié)合培土667㎡撒施草木灰20-30kg或石灰粉30-35kg，以抑制植株徒長(zhǎng)，促進(jìn)莢果飽滿，同時(shí)防止花生病害發(fā)生。結(jié)莢期可根據(jù)花生長(zhǎng)勢(shì)，適當(dāng)補(bǔ)肥。飽果成熟期依據(jù)植株生長(zhǎng)情況進(jìn)行根外追肥，667㎡用尿素500g、氯化鉀150g兌水60kg在下午3時(shí)后噴施，隔7-10天噴1次，或用花生粒粒滿259兌水20-30kg噴霧，可提高飽果率。

4.5.3 增施葉面肥：花生下針結(jié)果是花生形成產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期，這時(shí)要確保花生有足夠的養(yǎng)分供應(yīng)，力爭(zhēng)花多針齊。在花生下針期使用有機(jī)營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)劑宇花靈新2號(hào)每瓶?jī)端?0-15kg，每隔7-10天噴1次，連噴2-3次?？捎行Т龠M(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的平衡，加強(qiáng)光合作用，提高光合速率，提高抗性、品質(zhì)和產(chǎn)量，增加飽滿度。

4.6 中耕松土、培土

花生中耕松土一般全生育期應(yīng)進(jìn)行2-3次。第1次在主莖具3-4片葉時(shí)進(jìn)行，要淺耕并松碎株行間的表土，但泥土不能覆蓋子葉，以利早分株快長(zhǎng)；第2次在見花時(shí)進(jìn)行，力求土松草凈；第3次在下針前進(jìn)行，結(jié)合培土將種植行中的碎土培上植株基部，利于高位果針入土。秋花生亦可采用免耕法種植，即播種后1-2天，在晴天下午667㎡用75%都爾50g或惡草靈50g或丁草胺IOOg兌水60kg噴灑畦土。

4.7 排灌管理

花生不同生育期需水量有較大差別。通常幼苗期需水量少，開花結(jié)莢期需水量多，飽果期需水量又較少，即“兩頭少、中間多?！备鶕?jù)花生的需水特點(diǎn)，苗期土壤持水量要求保持在40%-60%，下針結(jié)莢期持水量為60%-70%，飽果期持水量為50%-60%?；ㄉL(zhǎng)后期莢果生長(zhǎng)為主，是飽果量和果重迅速增加、形成產(chǎn)量的重要階段。如遇秋旱，不僅要及時(shí)澆水和灌溉，還要防止植株受旱早衰、枯萎；此時(shí)可取宇花靈新2號(hào)兌水15kg進(jìn)行葉面噴施，每隔7-10天噴施1次，連續(xù)噴施2次，促使莢果生長(zhǎng)發(fā)育，確保莖葉不早衰，促進(jìn)莢果生長(zhǎng)，提高種子含油量。

5 防治病蟲害

花生病害主要有根結(jié)線蟲病、銹病、葉班病等，蟲害主要有斜紋夜蛾、蚜蟲等。主要防治方法如下：

5.1 花生葉斑病

于始花前噴灑70%代森錳鋅可濕性粉劑400-600倍液或50%甲基托布津可濕性粉劑1000-1500倍液。發(fā)生嚴(yán)重時(shí)2種殺菌劑交替使用，施藥間隔10天左右。如天氣干旱，間隔期可適當(dāng)延長(zhǎng)。

5.2 花生銹病

發(fā)病初期，667㎡用75%百菌清可濕性粉劑600-700倍液噴霧?；蛴昧蛩徙~、生石灰和水比例為1：2：200的波爾多液噴霧。嚴(yán)重時(shí)2種殺菌劑交替使用，每隔8-10天噴1次。

5.3 花生斑駁病毒病

早期要注意防蚜蟲，及早清除田間周圍雜草，減少蚜蟲傳播病毒。普遍查田，發(fā)現(xiàn)病株，及早拔除。

5.4 花生根腐病

禁用收獲前受過霜凍的花生作種。正常收藏的花生種，播前經(jīng)曬種后，每lOOkg種子用50%多菌靈可濕性粉劑500-lOOOg拌種。

6 蟲害防治

6.1 花生蚜

及早清除田間周圍雜草，減少蚜蟲來(lái)源。蚜蟲發(fā)生早期（窩子蜜期）及早發(fā)現(xiàn)，局部施藥。在夏季發(fā)生量較多時(shí)，可用下列藥劑噴霧防治：選用0.3%苦參堿水劑100倍液或50%抗蚜威可濕性粉劑2000-2500倍液或40%樂果乳油1000-1500倍液。

6.2 銀紋夜蛾、苜蓿夜蛾等食葉性害蟲

7-8月危害葉片較重時(shí)可用：用2.5%敵殺死（溴氰菊酯）乳油2000-3000倍液或80%敵百蟲可溶性粉劑1000-1500倍液，均勻噴霧防治。

7 收獲貯藏

秋花生一般以植后110-120天收獲較適宜。大多數(shù)莢果殼變硬，網(wǎng)紋明顯，內(nèi)果皮海綿組織極度干縮變薄，成熟種子飽滿、皮薄光亮即可收獲?；ㄉN子安全貯藏的主要因素是種子的干燥度，因此種子在人倉(cāng)前必須充分曬干。如果種子的含水量超過6%時(shí)，種子堆溫升高，容易霉?fàn)€變質(zhì)，且會(huì)降低甚至喪失發(fā)芽能力。