王 珍 朱 霆

農(nóng)民周茂田水產(chǎn)養(yǎng)殖 邁新路

王 珍 朱 霆

2013年9月，江蘇省東臺(tái)市梁垛鎮(zhèn)雙河村14組農(nóng)民周茂田，承包本組一個(gè)縣級(jí)公路取土區(qū)58畝，探索出河蟹魚蝦綜合混養(yǎng)模式，拓開了致富路，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，也成為當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)牡臐O業(yè)科技示范戶。2015年，實(shí)現(xiàn)河蟹畝產(chǎn)85kg，太湖1號(hào)青蝦10kg，其他魚類100kg，畝平產(chǎn)值7800元，畝平利潤(rùn)5600元。預(yù)計(jì)，今年畝平利潤(rùn)6000元。

一、營(yíng)造良好的生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境

首先是綜合清塘消毒。將池塘灌滿水后用甲氰菊脂徹底殺滅池埂周邊有可能打洞的小龍蝦、黃鱔、泥鰍等其他所有敵害。一周后將水位調(diào)至15cm用生石灰全池潑灑，其次適度施肥。在苗種放養(yǎng)前7-10天，每畝施放200kg發(fā)酵的農(nóng)家肥，適當(dāng)培肥水質(zhì)，防止青苔的生長(zhǎng)。供給水草良好生長(zhǎng)。再次水草培植。保持蟹池內(nèi)水草常年茂盛，間密有度，必須遵循水草的生長(zhǎng)規(guī)律和確定不同的栽植期和種類比例。3月10日左右在池塘灘面間植輪葉黑藻和苦草。4月初在池塘周邊種植伊樂藻和苦草，水草所占比例為輪葉黑藻40%、苦草15%、伊樂藻10%，另外在3月中旬每畝投放螺螄200kg。

二、實(shí)施立體綜合養(yǎng)殖

5月20日左右投放早期扣蟹，規(guī)格為120只/kg，每畝放蟹種1000只。從蘇南引進(jìn)太湖1號(hào)，抱仔蝦每畝0.25kg，供自繁自養(yǎng)。另外購(gòu)進(jìn)5cm左右鱖魚種，按每畝20尾投放來清除野生雜魚，再按每畝100尾左右放養(yǎng)花、白鰱魚種來調(diào)節(jié)水質(zhì)。

三、強(qiáng)化日常生產(chǎn)措施

除做好防逃、巡塘、增氧措施等常規(guī)動(dòng)作外，他重點(diǎn)在三個(gè)方面強(qiáng)化管理。

1.及時(shí)調(diào)整食料的質(zhì)和量，主要表現(xiàn)為“精—粗—精”。蟹種下塘后投喂打成漿的小雜魚，投喂量占蟹體重的5%，中間投喂顆粒飼料和植物性飼料，投喂量占蟹體重的6%-7%，后期主投雜魚和顆粒飼料，占體重的8%左右。

2.水草的養(yǎng)護(hù)。保持池塘水草覆蓋率為60%，適時(shí)施肥和除草。

3.水位及水質(zhì)調(diào)控。5-6月保持水位在0.8-1m，高溫期在1.2-1.5m，定期使用微生物制劑，調(diào)節(jié)水質(zhì)，在河蟹蛻殼前3天采用離子鈣制劑，保證河蟹在短期內(nèi)整齊順利完成蛻殼。

四、創(chuàng)新銷售模式

養(yǎng)好蟹還需賣個(gè)好價(jià)錢！周茂田賣螃蟹主要是三個(gè)渠道：

1.加入農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作社。自開挖蟹塘初，他便加入市鴻運(yùn)滿堂水產(chǎn)專業(yè)合作社，由該社提供生產(chǎn)技術(shù)、苗種、飼料及銷售渠道等一系列服務(wù)。

2.利用淘寶網(wǎng)站，建立銷售平臺(tái)。采用泡沫盒加冰袋低溫保鮮技術(shù)，配上吃蟹用的信用佐料，保證食客享受到塘邊吃蟹的美味。全年銷售10.8萬(wàn)元，比常規(guī)銷售利潤(rùn)高30%。

3.市場(chǎng)批發(fā)。利用鄰近興化市北安豐河蟹批發(fā)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，及時(shí)了解市場(chǎng)信息，適時(shí)銷售。

（通聯(lián)：224225，江蘇省東臺(tái)市梁垛鎮(zhèn)黨委宣傳辦公室）