激情成就夢(mèng)想
——記濟(jì)南源虎食品有限公司總經(jīng)理王元虎

仰望星空 腳踏大地

王元虎出生在章丘市官莊鎮(zhèn)盆崖村。1999年9月，已成為一名大學(xué)生的王元虎如饑似渴地學(xué)習(xí)畜牧獸醫(yī)知識(shí)，利用休息時(shí)間在學(xué)校研究所養(yǎng)雞、養(yǎng)豬，掌握了很多實(shí)用技術(shù)。王元虎的決策返鄉(xiāng)扎根農(nóng)村，做起了一名小獸醫(yī)。

2006年下半年，一場(chǎng)席卷全國(guó)的豬藍(lán)耳病，致使各地養(yǎng)豬業(yè)嚴(yán)重受創(chuàng)。王元虎動(dòng)物門診的生意一落千丈。徘徊之際，王元虎夫婦又做出一個(gè)大膽的決定：放棄門診，開辦養(yǎng)豬場(chǎng)。這個(gè)驚人的舉動(dòng)，使他們當(dāng)年盈利40多萬(wàn)元。第二年，他們又加大投入，擴(kuò)大規(guī)模，而這一年的商品豬價(jià)格從每千克16元跌到了13元，成本上漲，以前掙的錢全部賠了進(jìn)去。短暫的沉寂之后，從不服輸?shù)耐踉⒎驄D決心重整旗鼓。他們重新梳理創(chuàng)業(yè)思路，尋找新的突破口，經(jīng)過細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)研，王元虎提出一個(gè)突破性建議：放棄普通白豬飼養(yǎng)，養(yǎng)殖高端生態(tài)豬，掌握市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。2009年4月下旬，以綠色生態(tài)為主題的源虎生態(tài)養(yǎng)殖基地正式破土動(dòng)工。同年9月，王元虎夫婦被列入章丘市農(nóng)村大學(xué)生創(chuàng)業(yè)扶持計(jì)劃，作為重點(diǎn)對(duì)象扶持。從此，源虎食品駛?cè)肓丝缭桨l(fā)展的快車道。

家有源虎 健康幸福

為保證源虎有氧黑豬的品質(zhì)，公司在飼養(yǎng)區(qū)周邊承包了66公頃耕地種玉米，并建起大型青儲(chǔ)料池。每天為每頭豬提供1千克含有青儲(chǔ)料、玉米面、豆面、麩皮、益生菌的優(yōu)質(zhì)飼料。源虎有氧黑豬具有耐粗飼、產(chǎn)仔量多、母性好、適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、肉質(zhì)好等特點(diǎn)，其肉肥瘦相間，有著很清晰的大理石花紋，含有豐富的氨基酸，口感好，肉香而不膩，色味像羊肉。

作為全市唯一一個(gè)生態(tài)環(huán)保零排放養(yǎng)豬企業(yè)，第一個(gè)園林化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)，第一個(gè)運(yùn)用現(xiàn)代化全程監(jiān)控系統(tǒng)管理和全隔離生豬飼養(yǎng)中心，源虎食品已成為養(yǎng)豬企業(yè)走生態(tài)化、規(guī)?；?、科學(xué)化、品牌化發(fā)展道路的成功典范。

創(chuàng)造價(jià)值 共享成功

“吃水不忘挖井人”。王元虎在做大做強(qiáng)自身企業(yè)的同時(shí)，通過多種方面回報(bào)社會(huì)，帶動(dòng)更多的農(nóng)民加入到發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖的行列中，實(shí)現(xiàn)了就業(yè)增收。積極參與鄉(xiāng)村扶貧解困工作，在文祖鎮(zhèn)黑峪村承包134公頃荒山建設(shè)生態(tài)土豬放養(yǎng)基地，給該村帶來(lái)每年7萬(wàn)多元的集體收入。以低價(jià)供應(yīng)仔豬、免費(fèi)提供疫病防治的方式，扶持文祖鎮(zhèn)石斑鳩、垛莊鎮(zhèn)南明等南部山區(qū)村莊的50多個(gè)農(nóng)戶養(yǎng)殖土豬，戶均增收8000多元。2011年，幫扶貴州畢節(jié)市大學(xué)生村官10萬(wàn)元設(shè)立創(chuàng)業(yè)基金，資助群眾創(chuàng)業(yè)發(fā)展。

源虎食品的成功，不但吸引了德國(guó)、韓國(guó)、日本的養(yǎng)殖專家到公司參觀，而且引起了國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的高度重視。2013年7月18日，中共中央政治局委員、國(guó)務(wù)院副總理汪洋來(lái)到源虎食品旗下的章丘綠澗生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，調(diào)研食品藥品安全工作，對(duì)源虎有氧黑豬的飼養(yǎng)模式給予高度評(píng)價(jià)。他對(duì)隨訪的山東省委書記姜異康等領(lǐng)導(dǎo)同志說：“在這里我看到了三點(diǎn)希望，一個(gè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的希望，一個(gè)是食品安全的希望，還有一個(gè)是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的希望?！?/p>

讓更多的人通過養(yǎng)豬致富，一直是源虎食品公司孜孜不倦的價(jià)值追求。近年來(lái)，公司通過綠澗養(yǎng)豬合作社，把自己的生態(tài)養(yǎng)豬模式無(wú)償傳授給廣大社員。并在章丘南部山區(qū)相繼建成兩處大型生態(tài)養(yǎng)豬基地，讓更多的山區(qū)群眾加盟受益。

（陳沂 山東省農(nóng)業(yè)廳人事處）