○汪建國

（中國科學(xué)院水生生物研究所　研究員博導(dǎo)）

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淡水養(yǎng)殖魚類疾病及其防治技術(shù)（26）——鰻鱺疾病(三)

○汪建國

（中國科學(xué)院水生生物研究所研究員博導(dǎo)）

4.腸炎病

【病原體】嗜水產(chǎn)氣單胞菌（Aeromonas hydrophila）。

【流行與危害】主要流行于季節(jié)交替時(shí)節(jié)，尤其在短時(shí)間內(nèi)氣候劇變時(shí)易發(fā)生，在其他環(huán)境條件變化異常時(shí)，若仍保持較高投餌量也容易暴發(fā)。各種養(yǎng)殖鰻鱺均可發(fā)生。飼料配方不當(dāng)或飼料變質(zhì)亦易導(dǎo)致該病暴發(fā)，同樣，添加劑或飼料中隨意添加藥物，亦易導(dǎo)致本病的發(fā)生。該病傳染速度快，但死亡量一般較低。

【癥狀及病理變化】發(fā)病前食欲正常，一旦發(fā)病，食欲明顯下降，甚至絕食。發(fā)病魚池池水面尤其池角可見糞便漂浮，糞便外包黏膜。病鰻肛門紅腫外突，解剖可見消化道黏膜層脫落，消化道壁呈炎性反應(yīng)或出血而呈紅色，嚴(yán)重時(shí)腸道內(nèi)積膿汁或凝結(jié)血塊，外觀病鰻腹部膨脹，輕壓病鰻腹部從肛門流出膿汁散發(fā)惡臭氣味。

【診斷方法】

（1）外觀肛門紅腫外突，腹部膨脹，輕壓腹部流出膿汁可初診。

（2）水面漂浮大量糞便可初診。

（3）解剖內(nèi)臟出現(xiàn)典型的腸炎癥狀可確診。

【預(yù)防方法】

（1）投喂新鮮優(yōu)質(zhì)飼料，勿投喂貯存過久或原料已變質(zhì)的飼料。

（2）環(huán)境條件突變時(shí)，降低投餌量，并在飼料中添加助消化添加劑及少量抗菌藥物。

（3）不要任意添加各類添加劑；魚油添加量應(yīng)根據(jù)不同水溫及魚體大小推薦量使用，并使用優(yōu)質(zhì)魚油。

（4）生大蒜（用時(shí)搗爛），一次量，每千克飼料15g，拌飼料投喂，每天2次，連用3天。

（5）大蒜素、食鹽，一次量，每千克飼料2g、5g，拌飼料投喂，每天2次，連用3天。

（6）10%高碘酸鈉溶液，0.02mg/L（以高碘酸鈉計(jì)），全池潑灑，在疾病流行季節(jié)每15天1次。

（7）硫酸新霉素粉，一次量，每千克魚體重10mg，拌飼料投喂，每天1次，連用4～6天。

（8）鰻魚專用益生菌（福建省淡水水產(chǎn)研究所），一次量，每千克飼料5g，拌飼料投喂，每天2次，連用15天。

（9）山青五黃散，一次量，每千克魚體重2.5g，拌飼料投喂，每天1次，連用4～6天。

【治療方法】首先查出起始因素，排除可能由于投餌量不當(dāng)或飼料質(zhì)量等發(fā)病因素后，進(jìn)行下述處理：

（1）含氯石灰（漂白粉）、或三氯異氰脲酸粉、或復(fù)合亞氯酸鈉，一次量，1～1.5mg/L、或0.2～0.5mg/L、或0.1～0.3mg/L，全池潑灑，隔天1次，連續(xù)2～3次，并及時(shí)調(diào)節(jié)池水使之適于鰻鱺攝食，引誘鰻鱺上臺攝食，停加魚油，在飼料中添加助消化利胃之藥品如酵母、利胃散等連續(xù)投喂1周。

（2）生大蒜（磨漿），一次量，每千克飼料15g，拌飼料投喂，每天2次，連續(xù)投喂1周。

（3）復(fù)方磺胺二甲氧嘧啶粉，一次量，每千克魚體重100mg，拌飼料投喂，每天2次，連用3～5天。

（4）氟苯尼考粉，一次量，每千克魚體重100mg，拌飼投喂，每天2次，連用5天。

（5）噁喹酸散，一次量，每千克魚體重20～30mg，拌飼投喂，每天1次，連用5～7天。

（6）大黃末，2～4mg/L，全池潑灑，每天1次，連用3－5天。

（7）雙黃苦參散，一次量，每千克魚體重1～2g，拌飼料投喂，每天2次，連用3～5天。

5.弧菌病

【病原體】創(chuàng)傷弧菌（Vibrio vulnificus）或鰻弧菌（V.anguillarum），革蘭氏陰性桿菌，屬弧菌科弧菌屬的不同種，對弧菌抑制劑O/129敏感。

【流行與危害】該病在各種均發(fā)生，流行高峰期為水溫較高的夏秋兩季。該病主要流行于沿海地區(qū)，發(fā)病池所用水源含有一定鹽分，在純淡水養(yǎng)殖中尚未發(fā)現(xiàn)過該病的流行。該病傳染速度快，引起的死亡率高。

【癥狀及病理變化】發(fā)病初期攝食量下降，在體表及尾部出現(xiàn)小點(diǎn)狀出血，進(jìn)而皮膚出現(xiàn)白色隆起點(diǎn)，隆起周緣皮膚呈炎癥狀紅色，隆起內(nèi)部表皮壞死、化膿，隨著病情發(fā)展，白色隆起破裂露出腐爛病灶，病灶中央凹陷，潰瘍，由表皮發(fā)展至真皮及肌肉，流出膿汁，邊緣呈紅色。胸鰭、臀鰭、下顎充血。多數(shù)病鰻肛門紅腫，腸道發(fā)炎，肝臟色淺，腎臟色深，常伴有爛鰓現(xiàn)象。本病初級階段的病理變化表現(xiàn)為：被膜中有少數(shù)細(xì)菌傳播，脾髓充血，脾髓的淋巴球集中于脾靜脈或脾動(dòng)脈的周圍，脾髓的細(xì)網(wǎng)組織輕度壞死；在腸管的黏膜固有層，細(xì)菌易于出現(xiàn)；肝臟竇狀隙充血，肝細(xì)胞貯藏豐富的糖原。全身性感染階段的病理變化表現(xiàn)為：脾髓充血顯著，脾髓內(nèi)的淋巴細(xì)胞壞死；腸道呈卡他性炎癥，腸管充血、脫落、壞死；肝呈充血狀態(tài)，引起竇狀隙與肝細(xì)胞索中間水腫，肝細(xì)胞索紊亂，肝細(xì)胞失去糖原、萎縮、彌漫性的出血；腎小體內(nèi)皮細(xì)胞呈現(xiàn)壞死狀態(tài)，腎小管上皮腫濁膨脹、脫落。

【診斷方法】

（1）憑體表出現(xiàn)典型潰瘍病灶，所用水源含鹽分可初診。

（2）用TCBS選擇培養(yǎng)基，從內(nèi)臟、血液分離到病原菌可確診。

（3）用血清學(xué)方法診斷。

【預(yù)防方法】

（1）高溫季節(jié)盡量不使用含鹽水源；保持水質(zhì)清潔；魚體選別操作后要及時(shí)進(jìn)行消毒。

（2）生石灰，一次量，20mg/L，全池潑灑，每天1次，15天1次。

（3）三黃散，一次量，每千克飼料5～6g，拌飼投喂，每天2次，連用5～7天。

（4）高錳酸鉀，一次量，1～3mg/L，全池潑灑，7天1次。

（5）三氯異氰脲酸粉，一次量，0.09～0.135mg/L（以有效氯計(jì)），全池潑灑，每天1次，連續(xù)2次。

（6）溴氯海因粉，一次量，0.03～0.04mg/L（以溴氯海因計(jì)），全池潑灑，每天1次，連續(xù)2次。

【治療方法】

（1）10%聚維酮碘溶液，一次量，1mg/L，全池潑灑，6小時(shí)后用土霉素，15～20mg/L，浸浴24～36小時(shí)。

（2）濃戊二醛溶液，一次量，0.3～0.5mg/L，全池潑灑。

（3）高錳酸鉀，一次量，1.5～2.5mg/L，浸浴3～4小時(shí)后大換水，然后用土霉素，3～5mg/L，浸浴24－36小時(shí)。

（4）含氯消毒劑長時(shí)間浸浴，使有效氯濃度達(dá)0.2～0.3mg/L，每療程2～3天。在上述處理的同時(shí)，在餌料中添加土霉素或氟苯尼考，連續(xù)投喂10～15天。

（5）氟苯尼考粉或甲砜霉素粉，一次量，每千克魚體重5～15mg或15～20mg，拌飼料投喂，每天1次，連用3～5天。

（6）5%噁喹酸混懸溶液，一次量，10～15mg/L，全池潑灑，每天1次，連用2～3天。

（7）噁喹酸散，一次量，每千克魚體重20～30mg，拌飼投喂，每天1次，連用5～7天。

（8）鹽酸多西環(huán)素粉，一次量，每千克魚體重20mg（以多西環(huán)素計(jì)），每天1次，連用3～5天。

（9）硫酸新霉素粉，一次量，每千克魚體重10mg，拌飼料投喂，每天1次，連用4～6天。

（10）復(fù)方復(fù)方磺胺二甲嘧啶粉粉，一次量，每千克魚體重均為300mg，拌飼投喂，每天2次，連用4～6天。

6.敗血癥

【病原體】產(chǎn)氣單胞菌屬中的溫和產(chǎn)氣單胞菌（Aeromonas sobria）、豚鼠產(chǎn)氣單胞菌（A.cavie）和嗜水產(chǎn)氣單胞菌（A.hydrophila）。

【流行與危害】主要在養(yǎng)殖歐洲鰻鱺和美洲鰻鱺發(fā)生，日本鰻鱺近年也開始發(fā)現(xiàn)類似的癥狀。主要在春末、夏、秋季流行，冬季較少發(fā)病。在黑仔鰻、幼鰻期發(fā)病率高，成鰻期發(fā)病率低。本癥傳染速度快，一般1～2天內(nèi)全池鰻鱺被感染率達(dá)30%～40%，為急性暴發(fā)病，死亡率高，一般為10%（指全池魚）以上。該病不易控制，從發(fā)病至完全控制一般需要10～15天時(shí)間。

【癥狀及病理變化】病鰻體弱，不攝食，體色變淺。鰓蓋膜水腫，充血，鰓瓣水腫，色變淺，鰓絲呈爛鰓癥狀，嚴(yán)重時(shí)頭部下顎充血，似紅頭癥狀。胸鰭、臀鰭充血。腹部皮膚出血點(diǎn)連成片狀，使整個(gè)腹部皮膚發(fā)紅。肛門紅腫外突，腹腔內(nèi)積血水。肝臟呈嚴(yán)重貧血狀態(tài)的蒼白色；膽囊腫大，膽汁色淺，使膽囊呈黃色或無色；消化道無食物，常充血；腎臟腫大；脾臟腫大，呈褐色。病理變化：鰓小片上皮破壞、呼吸上皮變性與毗連的血管分開、脫落，有時(shí)鰓上皮增生，鰓小片融合形成棍棒鰓絲；心外膜斷裂，心肌細(xì)胞混濁腫脹、橫紋肌模糊不清，肌束斷裂、松散，肌束界限模糊；肝臟實(shí)質(zhì)結(jié)構(gòu)破壞明顯，出現(xiàn)顆粒變性和水樣變性；脾臟被膜發(fā)生變性、壞死、出血；脾竇擴(kuò)張充血，網(wǎng)狀細(xì)胞腫脹；腸道內(nèi)黏膜上皮細(xì)胞脫落，固有膜間質(zhì)水腫、毛細(xì)血管充血、炎性細(xì)胞浸潤；腎小管上皮細(xì)胞腫脹、粘連，腎小球腔隙增大。

近年在患病歐洲鰻鱺中還發(fā)現(xiàn)存在皰疹病毒粒子。鰓上皮細(xì)胞核可見一些皰疹病毒的核衣殼和許多排列無序的微泡，前者呈圓形，雙環(huán)狀、空心、直徑約80納米；后者直徑約30～40納米的空泡，其間有零星的病毒核衣殼，感染細(xì)胞的雙層核膜和核孔均清晰可辨。在有的感染細(xì)胞的胞漿內(nèi)和細(xì)胞外還查見散在的有包膜的成熟病毒粒子，呈圓形，含實(shí)心的病毒核衣殼、直徑約130～150納米。在鰓成纖維細(xì)胞胞漿內(nèi)也發(fā)現(xiàn)許多上述含致密核心的皰疹病毒粒子。肝細(xì)胞核內(nèi)的病毒核衣殼與鰓上皮細(xì)胞核內(nèi)的相同。腸黏膜上皮細(xì)胞核內(nèi)檢出的病毒核衣殼核心致密，直徑約100納米。

【診斷方法】流行季節(jié)憑腹腔積血水、腹部皮膚發(fā)紅、內(nèi)臟嚴(yán)重失血即能確診。

【預(yù)防方法】

（1）在流行季節(jié)保持適宜投餌量，切勿加料過快；調(diào)節(jié)水質(zhì)，使pH保持在6.8以上，排污徹底，保持水質(zhì)清潔。

（2）二氯海因或二溴海因或溴氯海因，一次量，0.2～0.3mg/L、或0.2～0.3mg/L、或0.2～0.3mg/L，全池潑灑，在疾病流行季節(jié)每15天1次。

（3）聚維酮碘溶液（含有效碘1%），一次量，1～2mg/L，全池潑灑，在疾病流行季節(jié)每15天1次。

（4）高錳酸鉀，一次量，1～2mg/L，全池潑灑。

（5）含氯石灰（漂白粉）或漂白粉精（有效氯60%～65%），一次量，1mg/L或0.2～0.3mg/L，全池潑灑。

（6）三氯異氰脲酸粉，一次量，0.09～0.135mg/L（以有效氯計(jì)），全池潑灑，每天1次，連續(xù)2次。

（7）大黃，一次量，2.5～3.7mg/L，先將大黃用20倍重量的0.3%氨水浸浴提效后，再連水帶渣，全池潑灑，在疾病流行季節(jié)每15天1次。

【治療方法】

（1）食鹽、土霉素，一次量，各3000～4000mg/L、15～20mg/L，全池潑灑，連續(xù)2天。

（2）生石灰，一次量，15～20mg/L，全池潑灑，1小時(shí)后用噁喹酸，1.0～1.5mg/L，全池潑灑，每天1次，連續(xù)2～3次。

（3）10%的高碘酸鈉溶液，一次量，0.02mg/L（以高碘酸鈉計(jì)），全池潑灑，每2～3天1次，連用2－3天。

（4）復(fù)合碘溶液（1.8%～2%活性碘），一次量，0.1mg/L，全池潑灑。

（5）復(fù)方新諾明，一次量，每千克魚體重，100mg，拌飼投喂，第二天開始藥量減半，每天1次，連用5～7天。

（6）氟苯尼考粉或甲砜霉素粉，一次量，每千克魚體重5～15mg，拌飼投喂，每天1次，連用3～5天。

（7）維生素C納粉、山莨菪堿和氟苯尼考，一次量，每千克飼料各0.2～0.5g、0.01mg和0.5g，拌飼投喂，每天2次，連用5天。

（8）硫酸新霉素粉，一次量，每千克魚體重，10mg，拌飼投喂，每天1次，連用4～6天。

（9）山青五黃散，一次量，每千克魚體重，2.5g，拌飼投喂，每天1次，連用4～6天。

（10）雙黃苦參散，一次量，每千克魚體重，1～2g，拌飼投喂，每天2次，連用3～5天。（未完待續(xù)）

（通聯(lián)：430072，中國科學(xué)院水生生物研究所武漢市武昌東湖南路7號）